PEMERINTAH PROPINSI NUSA TENGGARA TIMUR DINAS PENDIDIKAN UPT WILAYAH VII (KAB. MANGGARAI, KAB. MANGGARAI BARAT, KAB. MANGGARAI TIMUR)
SMK NEGERI 1 LABUAN BAJO Jl. Raymundus Rambu No. 1 Labuan Bajo, Ds. Batu Cermin, Kec. Komodo, Flores-NTT Telp./Fax : (0385)244138 – website website : www.smknegeri1labuanbajo.sch.id
PROGRAM KERJA TAHUNAN KOMPETENSI KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELAN TAHUN PELAJARAN 2017/2018 PERIODE JANUARI 2018 – JUNI JUNI 2018 (SEMESTER 2) 1. Pendahuluan
SMK Negeri 1 Labuan Bajo merupakan salah satu wadah formal dalam membentuk sumber daya manusia Manggarai Barat yang dapat bekerja serta berkreasi. Sekolah ini memiliki beberapa Kompetensi Keahlian yang berada dalam
g. Permendiknas nomor 13, 16 tahun 2007 tentang Standar Kompetensi Kepala Sekolah,Tenaga Pedidik dan tenaga Kependidikan h. Permendiknas nomor 40 tahun 2008 tentang Standar Sarana dan Prasarana i.
Permendiknas nomor 20 tahun 2007 tentang Standar Penilaian
j.
Peraturan Pemerintah nomor 48 tentang Standar Pembiayaan
3. Tujuan
a. Memberikan acuan kinerja kepada seluruh warga KOMPETENSI KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELAN SMK N 1 Labuan Bajo b. Meningkatkan mutu lulusan Kompetensi Keahlian Akomodasi Perhotelan c. Memberikan motivasi kepada seluruh siswa Akomodasi Perhotelan agar memiliki sikap kreatif dan inovatif d. Mengevaluasi program yang lalu untuk menjadi bahan pertimbangan dalam pengembangan program yang berkelanjutan
b. Struktur Kompetensi Keahlian STRUKTUR KOMPETENSI KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELAN PERIODE 2017-2020
KEPALA SEKOLAH
STEFANUS SATU, S.Pd NIP. 19661231 199412 1 054
KESISWAAN
AGUSTINUS ROSMIN, A.Par NIP. 19652806 200501 1 005
KETUA PROGRAM
EFRAIM SOBA MEO, S.Pd NIP. 19711209 200604 1 006
8. Pembiayaan
Dalam program kerja semester ini, terdapat beberapa program yang membutuhkan anggaran biaya dimana sumber pembiayaannya bersumber pada Dana BOS Tahun Anggaran 2018.
Demikianlah laporan kegiatan kompetensi keahlian akomodasi perhotelan untuk periode Januari 2018 sampai dengan Juni 2018
Labuan Bajo, 16 Januari 2018 Ketua Program Pariwisata
Ketua Kompetensi Keahlian Akomodasi Perhotelan
EFRAIM SOBA MEO, S.Pd NIP. 19711209 200604 1 006
YULIANUS H. HALOUVIN, A.Md NIP. 19780716 200701 1 012
Lampiran 1 : 1. Program Kerja Tahunan Kompetensi Keahlian Akomodasi Perhotelan (Semester 2) BULAN
No
Nama Kegiatan I
1
Pembuatan daftar hadir guru, siswa, dan jurnal kelas
2
Pembuatan materi ajar, modul pembelajaran kejuruan
3
Pembuatan administrasi guru
4
Pembuatan laporan keadaan siswa
5
Pembuatan laporan ujian praktikum harian
6
Pelaksanaan ujian harian
7
Pelaksanaan ujian tengah semester
8
Pelaksanaan Ujian akhir semester
9
Pelaksanaan Lomba Kompetensi Siswa
10
Pelaksanaan ujian nasional praktikum kejuruan
Januari II III
IV
I
Februari II III
IV
I
Maret II III
IV
I
April II III
IV
I
Mei II III
IV
Labuan Bajo, 16 Januari 2018 Ketua Program Pariwisata
EFRAIM SOBA MEO, S.Pd NIP. 19711209 200604 1 006
Ketua Kompetensi Keahlian Akomodasi Perhotelan Mengetahui, Kepala SMK Negeri 1 Labuan Bajo
STEFANUS SATU, S.Pd NIP. 19661231 199412 1 054
YULIANUS H. HALOUVIN, A.Md NIP. 19780716 200701 1 012
Lampiran 2 : Rincian Kebutuhan adm, perlengkapan dan peralatan praktikum A. ATK Program No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Kegiatan
Nama Barang
Kertas HVs F4 Kertas HVs A4 Catridge Printer Canon Hitam Catridge Printer Canon Warna Tinta Printer Canon Hitam Tinta Printer Canon Warna Standing Map Staples Besar Mata Staples Stipe X Ballpoint Flashdisk 16 GB Baterai kamera (alkaline)
Lomba Kompetensi Siswa
Praktikum Harian
Ujian Nasional Praktikum Kejuruan
10 5 1 3 2 6 10 2 103 2 5
15 10 3 4 6 6 10 3 6 4 103 3 15
10 5 1 3 2 6 10 4 113 3 15
Total
Satuan
30 20 5 10 10 18 30 3 6 10 319 8 35
Rim Rim Buah Buah Botol Botol Buah Buah Dos Buah Buah Buah Pasang
B. Photocopy Kegiatan No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Nama Barang
Guest card Registration card Arrival list/Book Departure list/Book Cash Receipt Bellboy control sheet Luggage Taq Bellboy errand card RACS Lost & Found Report Lost & Damage Report Message form sheet Wake up call sheet Long distance call sheet Reservation Form Reservation Rack Slip Reservation Chart Reservation Diary Expected Arrival List Confirmation Letter
Lomba Kompetensi Siswa
Praktikum Harian
Ujian Nasional Praktikum Kejuruan
103 103 103 -
515 515 515 515 515 515 515 515 515 515 515 -
113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113 113
Total
Satuan
216 216 216 216 216 216 216 216 731 731 731 113 113 113 113 113 113 113 113 113
Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar
21 22 23 24 25 26 27 28 29
Bellboy Errand Card Errand Control Sheet Breakfast Voucher Guest Bill Guest Slip/Room Rack Slip Guest in the House Form Guest Loan Item Loan Item Request Form Log Book
103 2
515 103 103 6
113 113 113 113 113 113 113 113 6
113 113 113 113 113 731 216 216 14
Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Lembar Buah
Total
Satuan
33 33 66 65 45 70 70 15 15 70 319
Botol Botol Botol Botol Buah Buah Buah Buah Buah Dos Pasang
C. Perlengkapan/Peralatan No
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Kegiatan
Nama Barang
Wipol Superpell Cling Deodorizer/byfresh Kain pel/mop Sapu lantai Sapu lidi Baskom Ember Masker Sarung tangan
Lomba Kompetensi Siswa
Praktikum Harian
Ujian Nasional Praktikum Kejuruan
5 5 10 10 10 10 10 10 103
15 15 30 30 20 30 30 10 10 30 103
15 15 30 30 15 30 30 5 5 30 113
12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Air tanki Sendok sampah/dust pan Detergen Molto/softener Pemutih / byclin Aqua gelas Fanta Sprite Bir kaleng Pulpy orange Big cola Teh botol Teh sachet Nescafe Cappucino Aqua tanggung Snack bar/makanan ringan Pita Peniti Toilet Bowl Brush Sponge Dust Clothe
2 10 5 10 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 5 5 5
5 30 15 30 10 10 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 10 20 10 10 15 20
10 30 30 30 10 10 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 10 20 10 10 10 25
17 70 50 70 25 25 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 25 40 20 20 30 50
Tanki Buah Kilogram Botol Botol Dos Kaleng Kaleng Kaleng Botol Botol Botol Sachet Sachet Sachet Dos Set Rol Dos Buah Buah Lembar
Labuan Bajo, 16 Januari 2018 Ketua Program Pariwisata Mengetahui, Kepala SMK Negeri 1 Labuan Bajo EFRAIM SOBA MEO, S.Pd NIP. 19711209 200604 1 006
Ketua Kompetensi Keahlian Akomodasi Perhotelan
YULIANUS H. HALOUVIN, A.Md NIP. 19780716 200701 1 012 STEFANUS SATU, S.Pd NIP. 19661231 199412 1 054
