PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA (PROINTER III)
LUDYMILA MARINA DE ALMEIDA GONÇALVES – RA 2841232042
TUTORES: ADRIANA CORDEIRO PRESENCIAL E MARY SILVEA SANTANA A DISTNCIA
DISCIPLINAS: GEST!O DE CUSTOS LOGÍSTICOS INTERMODAIS GEST!O EM MAR"ETING
POLO DE APOIO PRESENCIAL DE S!O GONÇALO # RJ
S!O GONÇALO RJ # 201$
SUM%RIO
1& INTRODUÇ!O&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&3 2& GEST!O DE CUSTO LOGÍSTICO&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&3 3& GEST!O EM MAR"ETING&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&3 4& IND'STRIA DE LATICINIOS LATICINIOS UAL O MODAL MAIS INDICADO&&&&&&&&&&&&4 *& CONSIDERAÇ+ES ,INAIS&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&4 $& RE,ER-NCIAS .I.LIOGR%,ICAS&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&4
1& INTRODUÇ!O O leite é um alimento natural e necessário para nossa saúde devido ao seu valor nutritivo, por ter maior concentração de cálcio que é essencial para formação dos ossos e
funções como crescimento e nervosa. O leite pode ser transformado em outros alimentos assim podendo variar a alimentação diária consumindo alimentos com alta qualidade nutricional. Com isso o presente projeto interdisciplinar aplicado aos cursos superiores de Gestão em Tecnoloia em !o"stica irá tratar so#re as seuintes a#ordaens$ Gestão de Custos !o"sticos% Gestão em &ar'etin e (ntermodais. ) de o#jetivo de o tra#al*o responder a seuinte questão numa seunda etapa$ (ndustrial de latic"nios qual o modal mais indicado+ metodoloia de pesquisa utili-ada é de pesquisa #i#lioráfica com au"lio de livros e o uso da internet. /ara darmos in"cio ao projeto, iniciarmos o primeiro cap"tulo 0 Gestão de custo !o"stico. ,
2& GEST!O DE CUSTO CUSTO LOGÍSTICO LOGÍSTICO 1istem poucos estudos que falem so#re os Custos !o"sticos considerando todo o processo lo"stico, a maioria dos estudos reali-a suas análises direcionadas para custos individuais de arma-enaem, transporte entre outros, ou seja, deiam de associá2 los aos processos lo"sticos. 3a prática isso é dificultado, pois a associação das práticas p ráticas de identificação e coleta de dados dos custos lo"sticos ao lono da cadeia de a#astecimento, distri#uição e produção se torna muito dif"cil. Com a rande competividade eistente em quase todos os ramos da economia, tendo como principal o#jetivo na estão de custos lo"sticos determinam camin*os que oportuni-em as orani-ações, o#terem de forma conjunta 4uma redução nos custos e a mel*oria do n"vel de serviço oferecido. Os custos lo"sticos possuem como um de seus princ"pios #ásicos ser capa- de reali-ar a identificação dos custos que resultam da prestação do atendimento aos clientes no mercado. 3ormalmente as empresas possuem a tend5ncia em focar os seus custos dentro apenas de suas atividades. ) muito importante que os estores dos sistemas lo"sticos con*eçam, compreendam e utili-em as informações que os custos fornecem. 6uando falamos em Custos lo"sticos, a primeira ideia que vem na ca#eça é o custo com 7rete ou transportes. pesar de ser o mais sinificativo, os custos não se resumem somente 8 isso. /odemos identificar Custos na rma-enaem, nos estoques, no processamento de pedidos e é claro no transporte.
3& GEST!O EM MAR"ETING M AR"ETING Conceitualmente, mar'etin envolve a identificação das necessidades dos compradores, #em como o desenvolvimento de ofertas que ven*am a atender tais necessidades de forma mais eficiente e efica- que os concorrentes. lém do mar'etin ser uma função da orani-ação que comtempla criação, comunicação e entrea aos compradores, compete a estão dessa função administrativa manter o relacionamento com tais compradores, compete a estão dessa função administrativa manter o relacionamento com tais compradores. 3esse sentido uma das mais sinificativas tend5ncias do mar'etin da década de 9::; foi 8 mudança de foco nas transações únicas ou discretas para relacionamentos mais duradouros com clientes. 1ssa a#ordaem passa do pressuposto de que clientes, cujas epectativas são satisfeitas continuamente, são mais fáceis de serem mantidos, investem mais recursos na empresa com a qual se relacionam e ainda atuam como defensores da marca.
4& IND'STRIA DE LATICINIOS LATICINIOS UAL U AL O MODAL MAIS INDICADO
*& CONSIDERAÇ+ES ,INAIS 3este tra#al*o levantamos tr5s t=picos importantes para o meio lo"stico, para finali-ar a questão principal do projeto. Como relatado anteriormente em uma seunda parte do desafio iremos a#ordar como funciona internamente o processo de transporte de latic"nios, todo o custo e o processo de mar'etin e a intermodal mais indicada para a empresa.
$& RE,ER-NCIAS .I.LIOGR%,ICAS 7onte$ *ttp$>>???.mil'poin *ttp$>>???.mil'point.com.#r>cadeia2d t.com.#r>cadeia2do2leite>espaco o2leite>espaco22 a#erto>potencialidades2d a#erto>potencialidades2de2an*o2com2a e2an*o2com2a2loistica2no 2loistica2no2mercado2de2l 2mercado2de2leite2 eite2 9@@9An.asp BO1B, C. 7. acionali-ação das !in*as de Coleta de !eite$ uma análise da #acia leiteira de Diçosa, &G. io deEaneiro, 9:@@. Fissertação &estrado em Tecnoloia de limentosH 0 Fepartamento de Tecnoloia de limentos,Iniversidade limentos,Iniversidade 7ederal 7ederal do io de Eaneiro. BBOC(JKO LB(!1( LB(!1( F1 !1(T1. Fispon"vel em$ M*ttp$>>???.leite#ra M*ttp$>>???.leite#rasil.or.#r>estatis sil.or.#r>estatisticasN;A.*tm ticasN;A.*tm cesso em$ ;A nov. P;;P.
