9. APÉNDICE 1. Expl Expliq ique ue la vari variac ació ión n de la cons consta tant nte e de EÖtv EÖtvos os con con la temperatura. Barrev R. van Eotvos, llego a una importante deducción en la relación de la tensión superficial y la temperatura a partir de consideraciones basadas en la idea de los los esta estado dos s corres correspon pondi dient entes. es.A A medi medida da que que vari variam amos os la temp temper erat atura ura la consta constante nte de Eötvos Eötvos varía varía de la misma misma manera manera que la tensió tensión n superf superfici icial. al. Si aumentamos la temperatura los valores de la constante de Eötvos disminuyen. a constante de Eötvös tiene un valor de !." # "$
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y es v+lida para
todos los líquidos. es la temperatura del líquido en grados )elvi )elvin n -)./alores -)./alores m+s precisos se pueden obtener si se considera que la línea normalmente cru0a el e1e de temperaturas a unos 2 ) del punto crítico3
El volumen molar / viene dado por la masa molar 4 y la densidad p3
.! Explique la estimación de la tensión super"cial de sólidos. Definición de la tensión superficial En primer lugar, es importante saber que la tensión superficial es tambi5n llamada tensión de superficie o energía de interfa0 o bien todavía energía de superficie.
Es una fuer0a que e#iste al nivel de toda interfa0 entre dos medios diferentes -entre un sólido o un líquido y un gas. a tensión entre medios id5nticos3 dos sólidos, dos líquidos, o tambi5n entre un líquido y un sólido es generalmente llamado3 la tensión interfacial.
Tensión superficial: interfaz líquido y líquido En una interfa0 líquido ( líquido, 6ablamos de líquidos miscibles o de líquidos no miscibles. Si dos líquidos son miscibles se me0clan para formar sólo una fase, si son no miscibles formar+n dos fases muy distintas como el aceite y el agua por e1emplo. as mol5culas de líquidos no miscibles sufren de dos fuer0as3 una atracción al interior 7 de ellas mismas 7 y una repulsión con relación a las mol5culas del otro líquido a forma de la interfa0 líquido ( líquido es engendrada, pues, por las fuer0as de atracción intra%líquida, la fuer0a de repulsión interlíquida y, desde luego, la gravedad. Tensión superficial: interfaz líquido y solido Es el mismo principio. res e1emplos3 la gota de agua puesta sobre un sólido, el agua en un vaso y el agua suspendida de una barrera. En caso de repulsión entre el líquido y el sólido3 la gota sobre el sólido va a consolidarse y no a e#tenderse, el agua en el vaso va a encorvarse y el agua sobre la barrera va a caer. En caso de atracción3 a gota sobre el sólido va a e#tenderse, el agua en el vaso va a subir a lo largo de las paredes y el agua suspendida de la barrera no caer+.
3. PRINCIPIOS TEÓRICOS Tensión superficial Es condición e#istente en la superficie libre de un líquido, seme1ante a las propiedades de una membrana el+stica ba1o tensión. a tensión es el resultado de las fuer0as moleculares, que e1ercen una atracción no compensada 6acia el interior del líquido sobre las mol5culas individuales de la superficie8 esto se refle1a en la considerable curvatura en los bordes donde el líquido est+ en contacto con la pared del recipiente. 9oncretamente, la tensión superficial es la fuer0a por unidad de longitud de cualquier línea recta de la superficie liquida que las capas superficiales situadas en los lados opuestos de la línea e1ercen una sobre otra. a tendencia de cualquier superficie liquida es 6acerse lo m+s reducida posible como resultado de esta tensión, como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi redonda cuando se deposita una cantidad peque:a sobre una superficie 6ori0ontal.
Definición de la tensión superficial ( tensión de superficie! En primer lugar, es importante saber que la tensión superficial es tambi5n llamada tensión de superficie o energía de interfa0 o bien todavía energía de superficie. Es una fuer0a que e#iste al nivel de toda interfa0 entre dos medios diferentes -entre un sólido o un líquido y un gas. a tensión entre medios id5nticos3 dos sólidos, dos líquidos, o tambi5n entre un líquido y un sólido es generalmente llamado3
la
tensión
interfacial.
a tensión superficial permite a la gota de agua de no e#tenderse sobre una 6o1a, o a ciertos insectos marc6ar sobre el agua, o bien todavía la tensión superficial
permite esta forma abombada del agua en un vaso colmado con la noción de capilaridad.
Tensión superficial" interfa# l$%uid & 'as El gas e1erce una presión sobre el líquido porque sus mol5culas -del gas e1ercen una atracción o una repulsión sobre las mol5culas en la superficie del líquido. ;ero es muy pequeno porque el gas tiene una densidad muy d5bil con relación al líquido. ;odemos, pues, decir que la presión del gas, la atracción por el interior del líquido, y el peso directamente influyen en la forma de la superficie del líquido. a pompa de 1abón es al principio un pelle1o líquido sometido a la presión del gas a los dos lados del pelle1o y este líquido debe tener fuer0as de atracción suffisament fuertes para no estallar.
Tensión superficial" interfa# l$%uid & l$%uid En una interfa0 líquido ( líquido, 6ablamos de líquidos miscibles o de líquidos no miscibles. Si dos líquidos son miscibles se me0clan para formar sólo una fase, si son no miscibles formar+n dos fases muy distintas como el aceite y el agua por e1emplo. as mol5culas de líquidos no miscibles sufren de dos fuer0as3 una atracción al interior 7 de ellas mismas 7 y una repulsión con relación a las mol5culas del otro liquido a forma de la interfa0 líquido ( líquido es engendrada, pues, por las fuer0as de atracción intra%líquida, la fuer0a de repulsión interlíquida y, desde luego, la gravedad.
Tensión superficial" interfa# l$%uid & slid
Es el mismo principio. res e1emplos3 la gota de agua puesta sobre un sólido, el agua en un vaso y el agua suspendida de una barrera. En caso de repulsión entre el líquido y el sólido3 la gota sobre el sólido va a consolidarse y no a e#tenderse, el agua en el vaso va a encorvarse y el agua sobre la barrera va a caer. En caso de atracción3 a gota sobre el sólido va a e#tenderse, el agua en el vaso va a subir a lo largo de las paredes y el agua suspendida de la barrera no caer+.
nidad de )edida de la tensión superficial a unidad de medida de la tensión superficial es el ne
C*esión & +d*esión" a atracción entre mol5culas que mantiene unidas las partículas de una sustancia. a co6esión es distinta de la ad6esión8 la co6esión es la fuer0a de atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la ad6esión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos.
Capilaridad" a capilaridad de los líquidos se debe a que la atracción de sus mol5culas por la superficie con la que est+n en contacto -ad6esión es mayor o menor que la atracción que e#perimentan entre ellas mismas -co6esión. as mol5culas de agua, por e1emplo, se atraen menos entre si de lo que son atraídas por el vidrio, por lo que el agua asciende por un tubo de vidrio delgado sumergido en un recipiente con agua. as mol5culas de mercurio, en cambio, se atraen m+s entre
si de lo que atraen al vidrio, por lo que el mercurio ba1a por un tubo de vidrio delgado sumergido en un recipiente con mercurio.