INTRODUCCION
En los últimos años en el Perú se ha observado un incremento de las transacciones comerciales con el resto del mundo. Logros antes inimaginables ahora los leemos todos los días días en notic noticia ias, s, tales tales como: como: TLC TLC con China China,, EEUU, EEUU, Unión Unión Euro Euroea ea,, !inga !ingau ur, r, Canad Canad", ", Chile, Chile, inversi inversione ones s
millon millonari arias as en el uert uerto o del callao callao or or volve volverlo rlo el mas mas
cometitivo del mundo, la carretera interoce"nica #ue nos integrara económicamente $ comercialmente con el gigante de %rasil, emisión de bonos soberanos eruanos a &' años en Euroa $ otras( El aís ha entrado con una velocidad notable a la economía economía de mercado, mercado, la globali)ación globali)ación $ la integración mundial. Esto ha generado #ue nuestro aís tenga #ue adatarse a cambios en tecnología, olítica, h"bitos, costumbres $ otros #ue suceden todos los días globalmente. Las rinciales )onas roductoras de alta est"n en la Costa, los valles interandinos $ la selva selva alta, alta, rinc rincia ialme lmente nte en *unín *unín,, Lima, Lima, !an !an +artín +artín,, u"nu u"nuco co $ Cusco Cusco.. El "rea "rea destinada al cultivo de alta es de aro-imadamente / mil hect"reas, de las cuales cerca de /,/ mil son de la variedad 0ass0 $ 1.''' de alta tio 23uerte0. La roducción se orienta rincialmente al mercado interno, evidenciando un desarrollo inciiente de la actividad e-ortadora. La roducción or regiones es heterog4nea or lo #ue se genera una 5uerte cometencia interna. En el 5rente e-terno, los envíos al e-terior se orientan rincialmente rincialmente a la Unión Euroea, Euroea, donde sólo / aíses rececionan rececionan el 6'7 del total e-ortado. El sosteni sostenido do crecimie crecimiento nto del consumo consumo mundial mundial de alta, alta, rincia rincialmen lmente te en la Unión Unión Euroea $ EEUU, constitu$e la rincial oortunidad ara el desarrollo del negocio. Por ello, !E89!9 est" reali)ando los tr"mites corresondientes ara suerar las barreras 5itosanitarias #ue imiden la e-ortación de altas a EEUU. !in embargo, las 5acilidades otorgadas or EEUU a +4-ico ara el ingreso del 5ruto a diversos estados, luego de sueradas las restricciones 5itosanitarias, reresentan una 5uerte cometencia otencial, considerando #ue +4-ico es el ma$or e-ortador de alta en el "mbito mundial $ tiene una ubicación ubicación estrat4gica estrat4gica al mercado mercado de EEUU, EEUU, según según un in5orme elaborado elaborado or la consultora +9;+;E.
1
ELABORACION DE UN PROYECTO DE RIEGO POR GOTEO EN EL CULTIVO DE PALTO HASS
I.)
DISEÑO AGRONOMICO
1. PARCELA : •
Plano a curvas de terreno, a escala 1: 1000 y curvas de nivel cada 1 metro
y
evaluar
pendientes
principales.
(Ver plano) Área total de la parcela: 93.86 ha Área neta de riego y de acuerdo a caminos proyectado: 88.60 ha Turnos de riego: 10 turno
!. CLIMA : a. "#$%#ratura. El palto es muy sensible a las baas temperaturas en especial el cultivas !ass, "ue su#re da$o con temperaturas menores a %1 &'. Tambin es importante "ue al momento de la #loracin las temperaturas sean ptimas. *e !a visto "ue con temperatura de +0&' a +&' durante el d-a y 10&' en la noc!e, se presenta una eitosa #ecundacin y un buen cuaado.
C&ADRO "OLERANCIAS A LAS 'ELADAS DE ALG&NOS C&L"(ARES DE PAL"O /aa Temperatura cr-tica Cut*+ar# uatemalteca 2eicana %1.1 'a 2eicana uatemalteca %+.3 ,u#rt#
-. (*#nto.
2
Este #actor a#ecta el crecimiento de los paltos principalmente en sus primeros a$os al producir doblamiento, problemas en la conduccin, de#ormacin estructural, sombre amiento y muerte de yemas. Tambin genera da$os mec4nicos en planta, ca-da de yemas, #lores, y #rutos. 5dem4s, el viento produce un aumento en la demanda !-drica de las plantas y di#iculta el vuelo de las abeas a#ectando la poliniacin. Entre las soluciones para evitar el da$o producido por el viento es establecer corinas cortaviento "ue pueden ser naturales o arti#iciales.
. Ra/*a*n. 6n eceso de radiacin solar provoca lo "ue se denomina golpe de sol en madera o #rutos. 7a solucin a este problema es pintar el tronco y ramas principales con cal o l4te agr-cola de color blanco y mantener un e"uilibrio en la distribucin del #ollae.
/. Pr#*%*ta*on# 7a lluvia "ue ocurre durante el periodo de #loracin a#ecta la sanidad, #avoreciendo el desarrollo de !ongos "ue a#ectan la cuaa, disminuye la actividad de las abeas y causa da$o mec4nico. *i las lluvias de invierno son abundantes y producen anegamiento, se puede producir la as#iia radical o #avorecer el da$o del !ongo h$totora cinnamomi. Por ello es importante "ue el dise$o de la plantacin considrela evacuacin de las aguas%lluvia.
3. Cut*+o: • • •
• • • •
Tipo de cultivo: Pato 'a. 8istancia de !ileras : 6 $. 2arco de 4rboles: $. Periodo vegetativo: A o 2 ao /#%u4 /# *n5#rto # o-t*#n# a
%r*$#ra %ro/u*n. Pro#undidad e#ectiva de ra-ces: Pro7un/*/a/ /# ra 0. $. a%ro;. 9 de aprovec!amiento de agua por la planta: 1!9 *tro<=r-o>/a actor ;c durante el periodo vegetativo: 0.90 'on esta in#ormacin determinar el consumo o evapotranspiracin potencial m4ima ETP (m<=!r=!a):
3
Evapotranspiracin potencial (ETo)
Estacin 7aredo
*eg>n mtodo (5?) ETo m4. (mm=d-a) ETo m4. promedio (mm=d-a)
Enero 3
2eses ebrero @. @.@@
2aro @.A+
. ,&EN"E DE AG&A: 'anal o 'audal disponible: 68.136 % o Presiones: 1 -ar 8isponibilidad del agua: !.0! hr o 2. SIS"EMA DE RIEGO: o 2todo seleccionado: R*#?o %or Got#o 'aracter-sticas del emisor: o 2odelo: 8ripnet PC 8escarga: 1.6 %h Presin: 0. @ !.2 -ar o Espaciamiento entre emisores: 0. $ o Precipitacin !oraria capacidad de riego: !.0 $$
92B) o o 'oe#iciente de uni#ormidad ('6): 92B B 0.92 II.) DISEÑO 'IDR&LICO El dise$o !idr4ulico de un sistema de riego consiste en el c4lculo ptimo de los diversos componentes, utiliando las tcnicas de la Cngenier-a Didr4ulica y el criterio acertadoF del Cngeniero encargado del proyecto. . 8ebemos tomar en cuenta los siguientes aspectos:
1. &n*/a/ /# o$-#o. 6nidad constituida por una bomba cuyo tama$o y potencia depende de la super#icie a regar, el dimensionamiento de la bomba debe ser tal "ue la presin re"uerida sea su#iciente para vencer las di#erencias de cota y las prdidas de carga de todo el sistema es decir la 5ltura 8in4mica Total 58T. 7as m4s usadas 4
son las de accin centri#uga abastecidas por energ-a elctrica y en menor grado las accionadas con motores a combustible.
3.1. La o$-a. •
/epresentan una parte signi#icativa del costo inicial de un sistema de riego por goteo.
•
*e debe ad"uirir un e"uipo de bomba y unidad de energ-a e#ica, con#iable y de bao precio.
•
6na bomba centr-#uga es la m4s adecuada para etraer agua de #uentes super#iciales o poos llanos.
•
7a bomba centri#uga es relativamente barata y e#iciente.
•
Para seleccionar una bomba se debe conocer la presin total del sistema, el volumen de agua "ue se necesita y la #uera de la unidad.
5
PASOS PARA CALC&LAR LA OMA S& PO"ENCIA a. '57'6752?* 75* PE/8C85* P?/ /C''C?G /E8 8E T6HE/C5*: *E6G D5IEGJKC77C52*.
E7 *6HT?T57 8E D%/C''C?G EG 2ET/?* L 75 P/E*C?G 8CG52C'5 EG 2ET/?* (75 P/E*C?G 2CGC25) *?G 7?* M6E G?* CGTE/E*5 P5/5 E7 '57'67? 8E 75 57T6/5 8CG52C'5 T?T57.
6
b. 76E? '57'6752?* 75 57T6/5 8CG52C'5 T?T57:
b. 76E? '57'6752?* 75 57T6/5 8CG52C'5 T?T57:
L E* 75 M6E VE2?* EG 75 '5/5 8E /CE? (2.'.5)%D8. c. 76E? '57'6752?* 75 57T6/5 8CGÁ2C'5 T?T57 (5.8.T): Entonces sumamos: carga de riego N nivel din4mico N #riccin en succinB 5.8.T L este ser-a: @1.O<%A N 1B 29.83 d. VE/E2?* M6E 2?8E7? 8E H?2H5 E*: nos vamos a la p4gina de !idrostal H?2H5 T.V. modelo TEGE2?*: MB3.OO 7P* 5.8.TB .O< metros. e. El modelo de la bomba nos sale de: 10 D%D%01 % 13@0 /P2.
7
Q= 46.77 LPS
7a e#iciencia de la bomba "ue es de 0.O< 9, con un 58TcB a @0 metros
8
Q= 46.77 LPS
PO"ENCIA DE OMEO
7P* '56857(2<=D/) 2.88 !3.18 58Tc
58T (2) .O< @0
EH (9) 0.O< 0.O<
DPH 3+.A 3<.1A
58T corregidoB A0 m.
#. L5 '?G E*T?* 85T?* '57'6752?* 75 P?TEG'C5 8E7 2?T?/ 8CE*E7: El motor diesel tiene una e#iciencia de 0.39, entonces DPHQ0.3 nos da la potencia del motor en !p.
PO"ENCIA DE MO"OR 'PM) E7E'T/C' ?
DPH
E2 (9)
3<.1A
0.O
DP2
[email protected] DP
!. SIS"EMA DE ,IL"RADO Es una parte clave del sistema cuya #uncin es meorar la calidad #-sica del agua. El problema de taponamiento de goteros es uno de los problemas m4s graves "ue suele presentarse en las instalaciones de riego por el menor di4metro de los ori#icios de salida. 7as obstrucciones se pueden producir por: a. Part-culas minerales en suspensin. b. 2ateria org4nica. c. Precipitados (principalmente carbonatos) Para evitar la entrada de estos elementos al sistema se deben
tomar
precauciones desde el ingreso de agua al reservorio.
9
Co$%on#nt# %r*n*%a#. .1. ,*tro %r*$ar*o. ,*tro /# An*o: La tecnología: 7a #iltracin >nica mediante discos de 5rRal y su patentada
tecnolog-a de retrolavado #unciona utiliando discos delgad os, codi#icados por colores de un tama$o espec-#ico de micrones. Los discos: 7os discos con ranura dualF (ranurados en ambas caras y en
direcciones opuestas) #orman una serie de puntos de cruceF "ue atrapan m>ltiples part-culas. Lo destacable: 'uando una serie de discos es apilada y comprimida en una
espina dise$ada especialmente a tal e#ecto, se produce una matri de puntos de cruce consecutivos #ormando un elemento de #iltracin pro#unda "ue captura y retiene grandes cantidades de part-culas slidas. El bene5icio: 6n ciclo de #iltracin m4s largo combinado con un proceso de
retrolavado corto y e#iciente conserva el agua y la energ-a. Esta simple operacin re"uiere >nicamente un m-nimo mantenimiento. 3
Qdesc
m 229.7 hr
=
10
ArFa S%*n*nH Gaa; J: %
5plicacin: riego por aspersion
%
'audal: 1.<00 m<=!
%
rado de #iltracin: 1<0 micrones
%
Presin de trabao: O bar
%
?rigen del agua: aguas residuales
%
*olucin de #iltracin: < bater-as alay AF 3
% %
Gumero de #iltros: 8i4metro de Entrada: O pulgadas
(Ver plano detalles #iltrado 5utocad.)
3. (=+ua %r*n*%a: (=+ua S#r*# 00. V4lvulas de 'ontrol Didr4ulico de accionador de dia#ragma de c4mara simple. Para aplicaciones de agua potable, soluciones 4cidas y cianuradas, en mercados de saneamiento, agricultura, industria y miner-a. 2odelos principales: V4lvulas de 5livio /4pido de Presin, V4lvulas /eductoras de Presin, V4lvulas de 'ontrol de luo, V4lvulas de 'ontrol de Givel, V4lvula de 'ontrol Elctrico. Presiones de trabao !asta 1@ bares.
11
∅hidrometro =8
. 'IDRKME"RO. E"uipo "ue permite pedir el caudal de riego. *u #uncionamiento est4 basado en un sistema de engranaes. 5 partir de nuestro caudal de sistema vamos a determinar el di4metro del !idrmetro a usar, a partir de los siguientes datos: 3
Q desc
m 229.7 hr
=
DC8/?2ET/?:
Hermad *erie 00
12
∅hidrometro =8
Enton# ut**ar#$o # h*/r$#tro #r$a/ "ur-o ar: ∅hidrometro =8
% %
El medidor se puede instalar en posicin vertical, !oriontal o inclinada /egistro !ermticamente sellado (acoplamiento magntico) 13
% % % %
Prdida 7oS Dead Presin m4ima de trabao 1@ bar 4cil mantenimiento de la unidad de medicin Placa 8ial se puede suministrar en m< o EE.66. gallons.Totalier tiene
%
n>meros grandes y claros. Tentar m4ima de trabao. @0 & '
2. (AL(&LAS 'IDRA&LICAS. *on elementos ampliamente utiliados en las redes !idr4ulicas y en general en todo tipo de sistemas de distribucin de agua.
6.1. (=+ua R#/utora /# Pr#*n. Tiene como #uncin reducir la presin agua debao de la v4lvula a un valor igual o in#erior al austado en el piloto. Estas v4lvulas son de aplicacin necesaria en puntos donde se re"uiere una disminucin de la presin, para adecuarla al consumo o utiliacin, para proteger tuber-as o accesorios de menor timbrae o para romper la presin est4tica. 7as v4lvulas reductoras se montan con pilotos reductores cuyo sensor se conecta aguas debao de la v4lvula. 7os pilotos podr4n ser de + o < v-as, dependiendo
de las condiciones de instalacin y de las necesidades de
regulacin.
6.!. (=+ua Sot#n#/ora /# Pr#*n. Permiten una presin m-nima de #uncionamiento aguas arriba de la v4lvula. 7a #uncin sostenedora consiste en mantener la v4lvula !idr4ulica cerrada o semicerrada mientras la presin de entrada no alcance un determinado valor. 8ic!o valor se determina mediante el tornillo de auste de piloto. 'uando la 14
presin de entrada llega !asta este valor de auste, la v4lvula abre, manteniendo como m-nima dic!a presin a la entrada de la v4lvula.
6.3. (=+ua /# A*+*o R=%*/o /# Pr#*n. Tienen como misin principal el descargar a la atmos#era las sobrepresiones "ue pueden producirse en la instalacin. *on por lo tanto v4lvulas de seguridad "ue se montan en derivacin a la tuber-a, con descarga a la atmos#era o a la entrada de la bomba en caso de estar situada cerca de la misma. Es conveniente "ue el tramo de tuber-a inmediatamente in#erior o superior a la v4lvula de alivio no sea muy largo para evitar prdidas de carga y contrapresiones "ue podr-an perudicar el #uncionamiento de alivio.
6.. (=+ua /# A*r#. En ocasiones en una instalacin o red !idr4ulica nos encontramos con una serie de problemas tales como roturas repetidas de tuber-as, consumo ecesivo de los grupos de bombeo, caudales anormalmente baos, 15
#uncionamiento en general variable, desgaste y cavitacin destructiva de los materiales, etc. 5 los cuales no podemos dar una eplicacin lgica y raonable. Para evitar estos trastornos debidos a la eistencia de aire en las tuber-as en carga y al e#ecto en vac-o o rotura de la columna de agua, es necesario disponer de ellas, de sistemas
capaces de eliminar y controlarlo
adecuadamente. 7as v4lvulas de aire son elementos "ue permiten evacuar el aire evitando la perdida de agua de la red presuriada, a la ve permite la entrada de aire cuando la red se despresuria.
6. RED PRINCIPAL DE "&ERAS. 7as tuber-as son calculadas utiliando las #unciones matem4ticas D5IEG J KC77C52*. Para determinar los par4metros de caudal (m<=!r), di4metro de tuber-a (mm), longitud de tuber-a (metros), coe#iciente del material ('B10 PV'), la perdida por #riccin D# (metros) 5s- mismo es evaluada la velocidad m4ima en el #luo "ue no debe sobrepasar los + m=seg, para evitar e#ectos negativos de los golpes de arieteF. 5s- como valores superiores a 1 m=seg, para evitar problemas de decantacin dentro de los tubos.
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C&ADRO No.1:
CALC&LO DE ', SEGN 'AEN ILLIAMS
. POR"ALA"ERALES LINEAS DE EMISORES. 7os portalaterales deben calcularse con la #ormula de 'r!istiansen y pueden ser de +, <, A y di4metros tomando en cuenta la pendiente del tubo, Go. 8e salidas, etc. El criterio b4sico consiste en compensar en lo posible la ganancia de presin (por topogra#-a) y compensarlo con las perdidas de #riccin. (Ver Doa de Ecel) Para el caso de sistemas compensados, utiliar criterios econmicos y disponibilidad de presin, ya "ue se pueden tener laterales !asta de +00 metros
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Para ! /*=$#tro:
Para 3 /*a$#tro:
Para 4 diámetros:
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19