PROYECTO GESTION DE INVENTARIOS - SEGUNDA ENTREGA.docx

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL

Institución Universitaria Politécnico G rancolombiano

PROYECTO GRUPAL CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ABC Y MODELOS DE INVENTARIOS

Integrantes: Leidy liceth Cordón sierra Código 1221080127 Juan Diego Martínez Gómez Código 1320010490 Gina Julieth soto Código 1421026408 Gina Alejandra Soto Garzón Código 1511020909 Peggy Julieth Uriana Uriana Código 1124402830

Tutor: Diana Marcela Pinzón

SEGUNDA ENTREGA

POLITÉCNICO GRAN C COLOMBIA OLOMBIANO NO TECNOLOGÍA LOGÍSTICA GESTION DE INVENTARIOS Y ALMACENAMIENTO ALMACENAMIENTO PRIMER BLOQUE 2016


PROYECTO GRUPAL


Contenido

1.

2.

INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 1.1.

OBJETIVO PRINCIPAL ..................................................................................................

4

1.2.

OBJETIVOS SECUNDARIOS .......................................................................................

4

MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS ....................................................... 5 2.1.

3.

5.

METODOLOGÍA ABC .....................................................................................................

5

RESULTADOS DE LA CATEGORIZACION ABC ............................................................. 7 3.1.

4.

3

TABLA CON PRODUCTOS ORDENADOS ................................................................ 7

MODELOS DE INVENTARIOS SUGERIDOS PARA CADA CATEGORÍA C ATEGORÍA................... 9 4.1.

MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA A ................... ................. .. 10

4.2.

................. .. 12 MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA B ...................

4.3.

................. .. 15 MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA C ...................

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES RECOMENDACIONES .................................................................... 19 5.1.

CONCLUSIONES ........................................................................................................... 19

5.2.

RECOMENDACIONES .................................................................................................

20

BIBLIOGRAFÍA ..............................................................................................................................

21

ANEXOS ..........................................................................................................................................

22


PROYECTO GRUPAL


1. INTRODUCCIÓN

Las organizaciones buscan medidas que ayuden a optimizar los inventarios con los que cuentan y discriminar con el objetivo de determinar aquellos que por sus características requiere un control más riguroso. El aplicar correctamente las medidas usadas permite mantener el mínimo capital invertido en stock y muchos otros beneficios; por ello es de gran importancia buscar métodos de clasificación que ayuden a controlarlos y clasificarlos de acuerdo a su relevancia. Este proyecto busca que los integrantes logren clasificar productos y su volumen de ventas de acuerdo a las metodologías aprendidas durante el modulo, obteniendo de dicho proceso proponer políticas de control de inventarios. Con estos métodos se podrán observar cómo se pueden aplicar en una base de datos de una empresa para así verificar la asignación de diferentes tipos de productos o servicios y medir el desempeño de estos y su adecuada asignación a través del consumo de las actividades permitiendo observar la clasificación de las categorías ABC.


PROYECTO GRUPAL


1.1. OBJETIVO PRINCIPAL

Utilizar los conocimientos aprendidos por medio de la investigación y utilización de herramientas entregadas, para desarrollar políticas de control de inventarios usando la metodología de ABC; para lograr llevar acabo un organizado proceso del producto evitando aumentos de costos o pérdidas.

1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS



Realizar un análisis de las diversas metodologías de manejo de inventarios para

usarlas en la clasificación de productos.



Proponer productos y volúmenes para ser clasificarlos de acuerdo a la metodología

ABC de los inventarios



Generar políticas de control de inventarios utilizando métodos de clasificación

analizados en las diferentes categorías.


PROYECTO GRUPAL


2. MÉTODOS DE CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS

2.1. METODOLOGÍA ABC

La Clasificación ABC es una metodología de segmentación de productos de acuerdo a diversos criterios (indicadores de importancia, tales como el "costo unitario" y el "volumen anual demandado"), utilizado frecuentemente en gestión de inventarios. Resulta del principio de Pareto. El análisis ABC permite identificar los artículos que tienen un impacto importante en un valor global (de inventario, de venta, de costos.). Permite también crear categorías de productos que necesitaran niveles y modos de control distintos. Controles para las zonas de clasificación:

1. "Clase A": incluirá generalmente artículos que representan el 80% del valor total de stock y 20% del total de los artículos. Requieren del grado de rigor más alto posible en cuanto a control. Esta zona corresponde a aquellas unidades que presentan una parte importante del valor total del inventario. El máximo control puede reservarse a las materias primas que se utilicen en forma continua y en volúmenes elevados.

2. "Clase B" los artículos que representan el 15% del valor total de stock y 30% del total de los artículos.

Las unidades de esta zona requieren ser seguidas y

controladas mediante sistemas computarizados con revisiones periódicas por parte de la administración.


PROYECTO GRUPAL


3. "Clase C " los artículos que representan el 5% del valor total de stock y 50% del total de los artículos. En esta clase se encuentra el mayor número de unidades de inventario, por ende un sistema de control diseñado pero de rutina es adecuado para su seguimiento.


PROYECTO GRUPAL


3. RESULTADOS DE LA CATEGORIZACION ABC

3.1. TABLA CON PRODUCTOS ORDENADOS

1. Clasificación por Articulo

Ver tabla completa en archivo Excel (Ir a Documento)

2. Clasificación por Familia



PROYECTO GRUPAL


3. Clasificación por Subfamilia



PROYECTO GRUPAL


4. MODELOS DE INVENTARIOS SUGERIDOS PARA CADA CATEGORÍA

En términos generales un inventario es un conjunto de recursos útiles que se encuentran inactivos en algún momento. El objetivo de los problemas de inventario es minimizar los costos del sistema. En otro ámbito el análisis ABC se realiza con el fin de determinar la importancia de los distintos productos en función de su aporte a las ventas totales de la empresa y a los márgenes de beneficios generados. Es un método de categorización de inventario que consiste en la división de los artículos en tres categorías, A, B y C:

-

CATEGORIA A son los más valiosos.

-

CATEGORIA B son los medios valiosos.

-

CATEGORIA C son los menos valiosos.

Se enfocan a partir del valor del producto, ya que con ello pueden establecer las dimensiones de los pedidos para los productos, periodos de tiempo en cada uno, entre otros. Esto conduce a lo que se conoce como modelos de inventario los cuales se destacan de la siguiente forma:

Modelos de inventario

Demanda independiente Y dependiente, Costos de almacenamiento, lanzamiento y preparación Modelos de inventario para la demanda independiente

El modelo de tamaño de lote económico (EOQ), Minimización de costos, Puntos de reordenamiento, Modelo de cantidad de pedido de producción, Modelo de descuento por cantidad. Sistemas de periodo fijo y Modelos probabilísticos con plazo de entrega constante.


PROYECTO GRUPAL


Modelos determinísticos: se refiere a los datos que supone cada inventario para su pedido, estableciendo así factores como: demanda plazo de entrega, precios, costos de almacenamiento, periodos de los pedidos, y todo lo demás refere nte a las características de c ada producto.

Modelos de Revisión Continua (cantidad de pedido fijo), modelo clásico de la cantidad de pedido económico (EOQ), modelo de cantidad de pedido de producción, modelo de descuento por volumen y modelos de revisión periódica (periodo de pedido fijo).

Modelos probabilísticos: se basa en los datos tales como la distribución de los productos en su entorno determinado, hace posibles ciertos hechos como variación en la demanda y el mercado, stock de seguridad, entre otros

La demanda es conocida y constante, el plazo de entregase conoce y es constante, la recepción del pedido es instantánea, los descuentos por cantidad no son posibles, los únicos costos variables son el costo de preparación de un pedido y el costo de almacenamiento, las existencias no se agotan (se evita el stockout).

El modelo de inventarios es el más adecuado para llevar un control y registro en toda clase de productos.

4.1. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA A Los artículos que pertenecen a esta categoría corresponden a las unidades de gran importancia al valor total del inventario, el control puede reservarse a las materias primas los agentes de compra pueden adquirir contratos con los proveedores que tengan una gran excelencia de suministro constante y mayor proporción, teniendo en cuenta las medidas preventivas de los proveedores de la categoría b.


PROYECTO GRUPAL


Categoría A deberían ser sometidos a un control de inventario, contar con áreas de almacenamiento y mejores ventas. Las reordenes deberían ser frecuentes, evitar las situaciones de faltas es una prioridad. Los artículos con alto volumen anual pertenecen a la clase A, son bienes cuyo consumo anual es el más elevado es decir: son artículos que tienen mayor demanda y rotación. En estos artículos de tipo A debemos tener un mayor control en el inventario para evitar la falta de existencias, ya que en ellos se hallan una ganancia de más del 50% en sus ventas anuales.

En los modelos probabilísticos se analizan los casos en los cuales la demanda no puede predecirse con exactitud y los tiempos de aprovisionamiento son variables, es decir que, estos modelos analizan una situación más efectiva dentro de la administración de inventarios, donde en algunas ocasiones la demanda excede al inventario, por las indeterminaciones en las predicciones de las variables

Para este tipo de modelos se supone dos propiedades principales, las cuales son:

- Las variables aleatorias, sean estas demanda o tiempo de aprovisionamiento, son independientes en el tiempo, por ejemplo la demanda de un periodo es totalmente independiente de la demanda de los otros periodos. - La distribución de probabilidad es estacionaria, es decir se mantiene la misma distribución durante todo el tiempo en sus diferentes periodos.

Modelo del vendedor de periódicos:

El modelo del vendedor de periódicos (Newsvendor Problem) es una manera de ilustrar una categoría de problemas con demanda indefinida (estocástica) pero con distribución de probabilidad conocida, donde se debe determinar el tamaño de pedido o lote económico.


PROYECTO GRUPAL


Siendo este problema en donde se entiende que en caso de que los periódicos no se vendan dentro un periodo estimado, no se pueden vender al día siguiente a un valor del mercado y por tanto cada exceso de inventario (tamaño de pedido superior a la demanda) tiene un costo monetario.

*Costo unitario c. *Valor de consignación h (items no vendidos). *Costo de quiebre de stock (stock-out) p (costo de imagen). *Demanda desconocida con distribución de probabilidad conocida F(x). *La función que permite minimizar el costo esperado asociado al inventario es:

Formula:

4.2. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA B El modelo EOQ básico (Economic Order Quantity) es el más simple y fundamental de todos los modelos de inventarios.

Hipótesis del modelo

1. Todos los parámetros se conocen con ce rteza (modelo determinista) 2. La unidad de tiempo es el año, aunque el análisis es válido para cualquier otra unidad



PROYECTO GRUPAL

3. El inventario es de un solo producto 4. La demanda es continua y contante en e l tiempo 5. El nivel de inventarios se revisa de forma continua y en cualquier momento es posible realizar un pedido 6. No hay descuentos en el precio por el volumen de compra 7. El tiempo de entrega (tiempo que transcurre desde la solicitud del pedido hasta que se recibe) es nulo; el pedido se re cibe en el momento en el que se solicita 8. No se permite desabastecimiento (escasez) 9. El tamaño de cada pedido es constante 10. Todos los costes son constantes en e l horizonte de planificación 11.Se considera un horizonte de planificación ilimitado y continuo

En principio se supone que la unidad de tiempo es el año, aunque el análisis es valido para cualquier otra unidad. Consideraremos la siguiente notación:

 D es la demanda anual  q es la cantidad de  K es el costo  p es

pedido

fijo de hacer un pedido de cualquier tamaño

el costo unitario de compra

 h es el costo

de mantener una unidad del artículo en inventario durante un año

Planteamiento y formulación del modelo

El objetivo de este modelo es determinar la cantidad optima de pedido q* y el instante en que debe hacerse, es decir, cuanto pedir y cuando pedir.

Puesto que, según la hipótesis 7, el

reabastecimiento del inventario es instantáneo, se deduce que el pedido debe realizarse en cuanto el inventario se agote. Por consiguiente, el objetivo se reduce a determinar la cantidad económica de pedido q*. Esta es la razón por la que a este modelo se le denomina modelo de la cantidad económica de pedido.



PROYECTO GRUPAL

Los costos que intervienen en la ge stión del inventario son:

 El costo anual de hacer pedidos. Es

igual al costo fijo de pedido por el numero de pedidos

al año, o sea,

 El costo anual de compra  El costo anual de mantenimiento .

Para calcular este costo es necesario examinar el

comportamiento del nivel de inventario, I(t ), a lo largo del tiempo.

En este modelo, el

comportamiento del nivel de inventario se pude representar medi ante la siguiente gráfica:

Se denomina ciclo de inventario al intervalo de tiempo que comienza con la llegada de un pedido y termina en el instante anterior al recibir el siguiente pedido. Su longitud es igual a se representa por T .

años, y

El costo de mantenimiento de cada ciclo de inventario se obtiene

multiplicando el costo unitario anual de mantenimiento por el nivel medio de inventario en el ciclo, por la longitud de ciclo. Finalmente, el costo anual de mantenimiento será el costo de cada ciclo de inventario por el número de ciclos a lo largo del año. viene dado por:

De esta forma, dicho costo


PROYECTO GRUPAL


El objetivo del modelo es minimizar la función de costo anual que viene dada por la suma del costo anual de hacer pedidos mas el costo anual de mantenimiento más el costo anual de compra de los artículos. En definitiva, la función objetivo es:

Puesto que el costo anual de compra de artículos es independiente del tamaño de los pedidos, minimizar la función anterior equivale a minimizar los llamados costos de almacén, dador por

4.3. MODELOS DE INVENTARIOS A APLICAR EN LA CATEGORÍA C Para entender el modelo que podremos utilizar en esta categoría quisimos primero recordar a que se enfoca la Categoría C; Son artículos de poco costo, poca inversión, poca importancia para ventas y producción, y que sólo requieren una simple supervisión sobre el nivel de sus existencias para satisfacer las necesidades de ventas y producción. Utilizan un control menos rígido y podría ser suficiente una menor exactitud en los registros. Se podría utilizar un sistema de revisión periódica para tratar en conjunto las órdenes surtidas por un mismo proveedor.

Control para ZONAS "C" Esta es la zona con mayor número de unidades de inventario, por ende un sistema de control diseñado pero de rutina es adecuado para su seguimiento. Un sistema de punto de reórden que no requiera de evaluación física de las existencias suele ser suficiente. La reórden de los artículos C se realiza con menos frecuencia. Una política típica para el inventario de los artículos C consiste en tener solo una unidad disponible, y realizar una


PROYECTO GRUPAL


reórden solo cuando se ha verificado la venta real. Este método lleva a una situación de falta de existencias después de cada compra, lo que puede ser una situación aceptable, ya que los artículos C presentan tanto una baja demanda con un mayor riesgo de costos de inventario excesivos. Observando lo anterior podríamos plantear el siguiente modelo para aplicarlo en la Categoría C;



Modelo EOQ (Economic Order Quantity) con demanda probabilística

A diferencia de los otros modelos, aquí ya no hay completa certidumbre sobre la demanda, es decir, no se sabe con certeza. En éste modelo se necesitan herramientas estadísticas para poder estimar el punto en donde se debe pedir para así no quedarse sin existencias con cierto nivel de confianza. Ahora se procede a explicar un práctico ejemplo sobre la aplicación de éste modelo: Ejemplo: Supóngase que se quiere pedir cierta cantidad de algún producto en donde se

tiene: Cp= $12 Cu= 6 $/unid Cmi=20% Cu En donde: Cp= Costo de pedir Cu= Costo de adquisición unitaria Cmi= Costo por mantener inventario También se dice que el tiempo de remisión para el pedido es de 1 semana. Se tiene que la media y la desviación estándar del producto son respectivamente:


PROYECTO GRUPAL


La demanda estimada es hallada multiplicando la media por la cantidad de semanas que tiene un año (52). Posteriormente es posible hallar la cantidad óptima y el número de veces a pedir en el año:

Se utilizará un nivel de seguridad de 5%. Entonces se dice que de 20 pedidos solo 1 podrá estar por debajo de la demanda.


PROYECTO GRUPAL


Ahora se incluye el punto de reórden "r", el cual es el punto donde yo debo entrar a pedir para no quedarme si existencias:

Esto quiere decir que cuando queden 203 unidades, será necesario pedir para no perder con la demanda. Este modelo se ajusta a esta categoría ya que como pudimos revisar son artículos que son de bajo consumo o de poca importancia, pero también la idea es que en un sistema de inventarios no se den por acabados ya que en un momento dado se van a utilizar, con estos podemos revisar y realizar ya sea un pedido por año, o por la demanda de este aunque es muy baja.


PROYECTO GRUPAL


5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. CONCLUSIONES

Podemos concluir que la metodología ABC es un sistema de control y manejo de inventarios en donde se puede optimizar el rendimiento de las compañías y ayudar a manejar mejor su inventario respecto al manejo y control de sus productos para así mejorar su desempeño comercial, industrial y contable.

Dividiendo los productos en tres categorías ¨ABC¨ dependiendo de sus características hace que se tenga un mejor manejo y organización del inventario donde se puede medir con mayor eficiencia el rendimiento productivo de los diferentes productos que se poseen en el stock y de qué manera manejarlos para una mayor eficiencia y orden.

Los productos del inventario en A al ser los productos que más generan ganancias tienen que tener un manejo más avanzado y cuidadoso ya que al representar el 80% de las ganancias siendo tan solo el 20% de los productos en stock son los que más tienen importancia para una compañía. Los productos que se encuentran en la categoría B y C suelen tener menos importancia en ganancias y puede tener un manejo menos sofisticado que los productos en A pero también cumplen con un papel importante en las empresas ya que a pesar de que solo son el 20% de las ganancias siendo el 80% del inventario en stock al ser la mayor cantidad se tiene que tener un manejo eficiente y adecuado para así poder me jorar su desempeño.

Concluimos diciendo que esta metodología ABC al establecer parámetros y características de los diferentes productos hace que haya mayor organización en el stock y por lo tanto una mejor medición de desempeño y manejo que satisfaga con las características de los diferentes productos acordes con su importancia para una compañía para así mejorar el rendimiento en los diferentes procesos que garanticen el buen camino respecto al nivel de ventas y otros procesos industriales.


PROYECTO GRUPAL


5.2. RECOMENDACIONES La aplicación de la metodología en ABC se tiene que desarrollar en el stock de una compañía para poder mejorar el rendimiento en los pedidos y e n la renovación del inventario.

Se tienen que caracterizar de manera adecuada los productos para así poder manejarlos de la manera que mejor se adapte a sus características por medio de la metodología en ABC, dándole los manejos que se requieran a cada producto.

Esta metodología además tiene que ir enfocada a la medición respecto a costos y ganancias de los stocks.

Los productos A tienen que tener sistemas de control y manejo estricto y desarrollado ya que son los que generan mayor número de ganancias.

Los productos B y C pueden tener sistemas menos avanzados pero el buen manejo de estos es fundamental para un buen stock, ya que al ser los que hay en mayor cantidad tiene que tener sistemas de control adecuados para así mejorar su desempeño comercial.

Un buen manejo del inventario de una compañía hace que las ganancias aumenten y optimice los procesos industriales y comerciales.


PROYECTO GRUPAL


BIBLIOGRAFÍA

http://es.slideshare.net/maariasrodriguez/metodologa-del-abc https://docs.google.com/presentation/d/1Y4cc3Xe0Zebc9eVAYSlpxY2DTVE6yHBO72q gKkayUl8/edit#slide=id.i61 http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/administraci%C3%B3n-de-inventarios/clasificaci%C3%B3n-de-inventarios/ https://www.youtube.com/watch?v=MP4ocYs6zmM

https://www.youtube.com/watch?v=Qjs1w1llB2g BIBLIOGRAFIA; http://invop2.blogspot.com.co/p/modelos-de- inventario.html


PROYECTO GRUPAL


ANEXOS

ANEXO 1. ARCHIVO EXCEL - Proyecto Gestión de Inventario Seg unda Entrega.

PROYECTO GESTION DE INVENTARIOS - SEGUNDA ENTREGA.docx

Recommend Documents