Ringkasan
Pizza Hut adalah restoran adalah restoran berantai berantai dan waralaba dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam piza. dalam piza. Saat ini, Pizza Hut merupakan restoran piza berantai terbesar di dunia dengan hampir 12.000 restoran dan kios pengantaran-ambil ke luar di lebih dari 86 negara. Perusahaan ini merupakan anak perusahaan dari Yum! dari Yum! Brands yang juga merupakan salah satu restoran terbesar di dun ia.
VISI :
Pizza Hut Andaliman menjadi yang terunggul pada tingkat restoran kelas menengah di Medan yang memiliki khas cita rasa yang berbeda dan menawarkan kenyamanan suasana dan menyajikan pizza yang terbaik dengan harga yang terjangkau.
MISI
1. Memberikan training pada semua karyawan bagaimana cara pemesanan, penerimaan, penyimpanan bahan baku produk.
2. Memberikan training pada semua level manajemen untuk selalu melakukan pengawasan di jam operasional kepada semua anggota tim pada saat pembuatan produk.
3. Memperkokoh cita brand Pizza Andaliman dengan strategi dan ide yang inovatif.
4. Meningkatkan suasana bersantap yang tak terlupakan dengan terus memberikan produk, layanan, serta fasilitas café.
i
Informasi Café
Berdasarkan Akta pendirian Café, Maksud dan tujuan pendirian Café Pizza Andaliman adalah untuk menyediakan jenis usaha dibidang makanan. a. Legalitas Nama Café
: Café Pizza Andaliman
Alamat Café
: Jl. Setia Budi No. 420
No. Telp
: (061) 6638154
Email Addres
:
[email protected]
Akta Pendirian
: No. 10, tanggal 1 Januari 2017, Peng-café pizza
andaliman 002/1
Oleh Badan Pengawasan Obat
dan Makanan NPWP
: 80.205.811.5-127.000
SIUP
:-
Struktur Organisasi
Finansial Performa
Laporan Keuangan dan Rasio Keuangan tahun 2017 (Unaudited) : Café Pizza Andaliman belum memiliki laporan keuangan karena merupakan usaha baru.
ii
Pengalaman Usaha
Beberapa pengalaman Usaha Café & Resto. Tujuan
-
Menyediakan dan menciptakan produk yang unggul dan inovatif.
-
Senantiasa memelihara dan meningkatkan mutu produk, proses dan sistem mutu yang baik dan konsisten.
-
Menempatkan brand dalam pikiran konsumen untuk memaksimalkan potensi manfaat perusahaan sehingga dengan mementukan positioning brand yang baik membantu strategi marketing dalam hal mengklarifikasi esensi merek.
Sasaran
Dari segmentasi yang ada, yang menjadi sasaran produk dari Pizza Andaliman adalah anak remaja di kalangan ekonomi menengah ke atas dan keluarga yang menyukai pergi makan
di
luar
bersama
(terutama
yang
memiliki
anak-anak).
iii
DAFTAR ISI
Ringkasan .................................................................................................................. i Daftar Isi ................................................................................................................... iv Bab I Pendahuluan.................................................................................................... 1
Latar Belakang Usaha .......................................................... ........................... 1 Bab II .................................................. ........................................................................ 2
Kerangka Pemikiran ........................................................................................ 2 Bab III ....................................................................................................................... 3
Metode Pelaksanaan ........................................................................................ 3 Bab IV ........................................................................................................................ 4
Pembahasan ................................................ ..................................................... 4 Bab V .................................................. ........................................................................ 5
Kesimpulan................................................. ..................................................... 5
iv