Reposteria y Panaderia Paso a Paso

S/. 180.00

REPOSTERIA REPOS TERIA Y PANADE PANADERIA RIA PASO AS O A PAS PASO O DATOS DEL LIBRO     

Nº de páginas: 225 págs. Encuadernación: Tapa dura Editoral: PARRAGON Lengua: ESPAÑOL ISBN: 9781445452036 9781445452036

RESUMEN DEL LIBRO Consultar este libro es como disfrutar de las clases particulares de un maestro en panadería y repostería experimentado en su propia cocina. Las fot ografías de cada paso y las sencillas instrucciones le guiarán por toda la receta, desde el momento de reunir los ingredientes hasta el de poner la guinda final a un pastel, uno... Leer resumen completo

S/. 180.00

Volúmenes : N° de Páginas Edición Año Idioma Peso Aprox. (g)

1 159 1 2006 Español 400

La cocina de Estados Unidos es tan rica y variada como extenso es el país. El denominado "crisol de culturas" es también un auténtico "crisol culinario". Sus tradiciones regionales, sus vivas costumbres y los estilos de cocina transmitidos por los distintos grupos de inmigrantes asentados en el país han formado un panorama gastronómico que tiene mucho que ofrecer a cada paladar. La gran diversidad cultural queda claramente reflejada en los platos: tostadas francesas o burritos para desayunar, ensalada César, chili con carne o estofado irlandés para a morzar, costillas de cerdo o alitas de polio como estrellas de la barbacoa y brownies o tarta de manzana como postre. Sin olvidar, por supuesto, la sopa de calabaza de Halloween típica de

Idaho y el pavo asado del día de Acción de Gracias que se cocina en todo el país.

S/. 560.00

Sobre el libro Descripción: Gran Formato. 256Pp.

Detalles bibliográficos Título: El Libro De La Cocina Mexicana Editorial: Anaya / Editorial Patria, México / Madrid Año de publicación: 1991 Encuadernación: Hardcover Condición del libro: As New Condición de la sobrecubierta: As New Tipo de libro: Book

El libro de la cocina mexicana ha logrado capturar una parte importante de la extraordinaria herencia cultural de México en una obra que, sin duda, ... Libros de cocina - Cocinas del mundo / / América / / México / Librería gastronómica Derecoquinaria le invita a ojear los siguientes libros de cocina:El libro de la cocina mexicana / Susanna Palazuelos (recetas)

S/. 380.00

Datos del libro

Un verdadero tesoro para cocineros, gourmets y profesionales de la cocina, ya que podríamos decir sin exagerar que se trata de los mejores y más completos libros sobre los diferentes tipos de verduras existentes. Más de 400 variedades de hortalizas y frutos de la tierra, podemos dejarnos influir por las creativas recetas y aprender más de 1000 formas de preparar, cocinar, presentar y combinar platos de verduras para conseguir un resultado espectacular y altamente profesional. Déjese llevar por nuestra intuición. 2004 240 pág.

S/. 210.00

LA GRAN COCINA - PASO A PASO - BEBIDAS Y ZUMOS - COCTELES Y PONCHES - APERITIVOS

Sobre el libro Descripción: 30 cm. Cartoné editorial ilustrado. Profusamente ilustrado, en blanco, negro y color. 191 pp. En español. Book in spanish. El pago contrarrembolso lleva un recargo de 2 euros. N° de ref. de la librería 28672

Detalles bibliográficos Título: La Gran cocina paso a paso. Bebidas y zumos,... Editorial: Ediciones Rueda, Barcelona Año de publicación: 2005 Encuadernación: Hardcover