RPP 1 Kultur Jaringan Tanaman SMK

SMK PP NEGERI 1 TEGALAMPEL Jl. Gunung Purnama Tegalampel Po. Po. Box. 27 Kode Pos 68291 Telp./Fax. Telp./Fax. (02! "22078

BONDOWOSO

RPP Form ' F.K).KB&* .K).KB &* 08

)e+#s# ' 00

Satuan Pendidikan : Kompeteni Ke Kea!"ian : Mata Pe"a#a$an : Ke"a%Semete$ : Pe$temuan ke : A"okai Waktu : Kompeteni Inti : Kode Standa$ Kompeteni: Kompeteni Daa$ : dengan

Tgl. Ter,#$ ' 01 -esem,er 2011

Keg#a$an Bela%ar &enga%ar alaman ' 1 dar# 5

&K PP eger# 1 Tegalampel gr#,#sn#s Tanaman Pangan dan or$#ul$ura Kompe$ens# Ke%uruan 3 / Genap 1*2 " x "4 &en#$ &ua$an 5oal (Kul$ur Jar#ngan! 10".KJ &end#sr#ps#an penger$#an dan manaa$ pem,#,#$an me$ode Kul$ur Jar#ngan

Indikato$ : &Ko'niti() 1. Teor# $o$#po$ens# $o$#po$ens# dan penger$#an penger$#an ul$ur ul$ur %ar#ngan d#%elasan d#%elasan dengan dengan ,enar 2. &anaa$ &anaa$ ul$ur ul$ur %ar#ngan %ar#ngan dalam pem,#,#$an pem,#,#$an d#%elasan d#%elasan dengan dengan ,enar ,enar . Kele,#an ele,#an dan eurang eurangan an me$ode ul$ur ul$ur %ar#ngan %ar#ngan d# %elasan %elasan degan degan ,enar &Pikomoto$ik) 1. &en%aa, &en%aa, per$an per$anaan aan guru guru dengan dengan :epa$ dan $epa$ $epa$ 2. &enul#san &enul#san as#l as#l d#sus d#sus## elompo elompo dengan dengan :epa$ dan dan $epa$ $epa$ . Teramp#l mengomun# mengomun#as# as#an an #de selama d#sus# d#sus# dengan :epa$ dan $epa$ ". &erespon &erespon as#l as#l d#sus# d#sus# elompo elompo la#n la#n dengan dengan :epa$ dan dan $epa$ &A(ekti() 1. &eng# &eng#u$# u$# pem,e pem,ela%a la%aran ran sesua sesua## a$u 2. &engguna &enggunaan an seragam seragam lengap dengan dengan a$r#,u$ a$r#,u$ sesua# sesua# pera$uran pera$uran seola seola . ;erma$ ;erma$ dalam memaam# memaam# ma$er# ma$er# &end#sr#ps# &end#sr#ps#an an penger$#an penger$#an dan dan manaa$ manaa$ pem,#,#$an dengan ". &u menemu menemuan an al < al al ,aru a$au a$au menemua menemuan n #no+as# #no+as# ,aru ,aru ang ,era#$an dengan ma$er# &end#sr#ps#an penger$#an dan manaa$ pem,#,#$an dengan 4. &engumpul &engumpulan an ,er,aga# ,er,aga# #normas# #normas# $en$ang $en$ang &end#sr#ps# &end#sr#ps#an an penger$#an penger$#an dan manaa$ pem,#,#$an dengan dan segera menanaan pada guru $en$ang #normas# ang ,elum d#paam# 6. Beer%asa Beer%asama ma dengan $eman $eman un$u mend#s mend#sus# us#an an al < al ang ,era#$an ,era#$an dengan ma$er# &end#sr#ps#an penger$#an dan manaa$ pem,#,#$an dengan

I*

T+,+AN PEMBELA,ARAN Sete"a! kompeteni kompeteni dia#a$kan di!a$apkan i-a dapat : 1. Teor# $o$#po$ens# $o$#po$ens# dan penger$#an penger$#an ul$ur ul$ur %ar#ngan d#%elasa d#%elasan n dengan ,enar 2. &anaa$ &anaa$ ul$ur ul$ur %ar#ngan %ar#ngan dalam pem,#,#$an pem,#,#$an d#%elasan d#%elasan dengan ,enar . Kele,#an ele,#an dan euranga eurangan n me$ode ul$ur ul$ur %ar#ngan %ar#ngan d# %elasan %elasan degan degan ,enar

II*

MATERI A,AR

a. Pembiakan Pembiakan Ta Tanaman naman Secara Secara Moderen Moderen (K (Kultur ultur Jaringan) Jaringan) Kultur Kultur Jaring Jaringan an terdir terdirii dari dari dua kata kata yaitu yaitu kultu kulturr artiny artinyaa budida budidaya ya,, dan jaring jaringan an adalah adalah seke sekelo lomp mpok ok sel yang memp mempuny unyai ai bent bentuk uk dan dan fung fungsi si yang sama. sama. Maka Maka,, kultu kulturr jari jaring ngan an bera berart rtii membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi tanaman kecil yang mempunyai sifat seperti induknya. Pelaksanaan teknik kultur jaringan ini berdasarkan teori sel seperti yang ditemukan oleh Scheiden dan

SMK PP NEGERI 1 TEGALAMPEL Jl. Gunung Purnama Tegalampel Po. Box. 27 Kode Pos 68291 Telp./Fax. (02! "22078

BONDOWOSO

RPP Form ' F.K).KB&* 08

)e+#s# ' 00


Keg#a$an Bela%ar &enga%ar alaman ' . dar# 5

Schwann, yaitu bahwa sel mempunyai kemampun atonom, bahkan mempunyai kemampuan totipotensi. Totipotensi adalah kemampuan setiap sel, dari mana saja sel tersebut diambil, apabila diletakan dalam lingkungan yang sesuai akan dapat tumbuh menjadi tanaman yang sempurna. Aplikasi kultur jaringan pada awalnya ialah untuk propagasi tanaman, selanjutnya penggunaan kultur jaringan lebih berkembang lagi yaitu untuk menghasilkan tanaman yang bebas penyakit, koleksi plasma nutfah, memperbaiki sifat genetika tanaman, produksi dan ekstaksi zatzat kimia yang bermanfaat dari sel ! sel yang dikulturkan. "#eorge dan $herrington, %&'(). *anyak keuntungan yang bisa didapat dari hasil pembiakan secara +egetatif yaitu dapat dipertahankan sifat genetis sehingga dapat menghasilkan tanaman yang sama dengan induknya "Astuti dan $oeryowinoto, %&'%). Kultur jaringan adalah suatu metode penanaman, sel, jaringan, dan organ pada media buatan dalam kondisi aseptik sehingga dapat beregenerasi menjadi tanaman lengkap. $alah satu aplikasi kultur jaringan yang telah dikenal secara meluas dan telah banyak diusahakan untuk tujuan komersial adalah perbanyakan tanaman. Kultur jaringan akan lebih besar persentase keberhasilanya bila mengunakan jaringan meristem. Jaringan meristem adalah jaringan muda, yaitu jaringan yang terdiri dari selsel yang selalu membelah, dindingnya tipis, belum mempunyai penebalan dari zat pektin, plasmanya penuh dan +akuolanya kecilkecil. Kebanyakan orang mengunakan jaringan ini untuk tissue culture. sebab, jaringan meristem keadaanya selalu membelah, sehingga diperkirakan mempunyai zat yang mengatur pembelahan. Kultur Jaringan atau biakan jaringan sering disebut kultur in+itro yakni teknik pemeliharaan jaringan atau bagian dari indi+idu secara buatan yang dilakukan di luar indi+idu yang bersangkutan. n+itro berasal dari bahasa -atin yang artinya di dalam kaca. Jadi Kultur in +itro dapat diartikan sebagai bagian jaringan yang dibiakkan di dalam tabung inkubasi atau cawan petri dari kaca atau material tembus pandang lainnya. $ecara teoritis teknik kultur jaringan dapat dilakukan untuk semua jaringan, baik dari tumbuhan, hewan, bahkan juga manusia, karena berdasarkan teori /otipotensi $el "/otal #enetic Potential), bahwa setiap sel memiliki potensi genetik seperti zigot yaitu mampu memperbanyak diri dan berdiferensiasi menjadi tanaman lengkap. $el dari suatu organisme multiseluler di mana pun letaknya, sebenarnya sama dengan sel zigot karena berasal dari satu sel tersebut, setiap sel berasal dari satu sel. *ibit yang dihasilkan dari kultur jaringan mempunyai beberapa keunggulan, antara lain0 mempunyai sifat yang identik dengan induknya, dapat diperbanyak dalam jumlah yang besar sehingga tidak terlalu membutuhkan tempat yang luas, mampu menghasilkan bibit dengan jumlah besar dalam waktu yang singkat, kesehatan dan mutu bibit lebih terjamin, kecepatan tumbuh bibit lebih cepat dibandingkan dengan perbanyakan kon+ensional. b. Manfaat Kultur Jaringan Manfaat utama dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah untuk mendapatkan tanaman baru dalam jumlah banyak dalam waktu yang relatif singkat serta mempunyai sifat fisiologis dan morfologi sama dengan tanaman induknya. 1ari teknik kultur jaringan ini diharapkan pula dapat memperoleh tanaman baru yang bersifat unggul. /eknik kultur jaringan sangat bermanfaat bagi dunia ilmu pengetahuan, terutama di bidang fisiologi tanaman dan untuk pengembangan bioteknologi. Melalui kultur jaringan ternyata juga berpengaruh terhadap de+isa negara. Misalnya, terlaksananya ekspor tanaman ke negara lain, maka akan menaikkan de+isa negara di sektor pertanian. c. %) 2) 4)

Kelemahan Kultur Jaringan 1iperlukan biaya awal yang relatif tinggi 3anya mampu dilakukan oleh orangorang tertentu, karena memerlukan keahlian khusus *ibit hasil kultur jaringan memerlukan proses aklimatisasi, karena terbiasa dalam kondisi lembap dan aseptik.


BONDOWOSO


)e+#s# ' 00


Keg#a$an Bela%ar &enga%ar alaman ' / dar# 5

d. Keuntungan Kultur Jaringan %) Pengadaan bibit tidak tergantung musim 2) *ibit dapat diproduksi dalam jumlah banyak dengan waktu yang relatif lebih cepat "dari satu mata tunas yang sudah respon dalam % tahun dapat dihasilkan minimal %5.555 planlet6bibit) 4) *ibit yang dihasilkan seragam () *ibit yang dihasilkan bebas penyakit "menggunakan organ tertentu). 7) *iaya pengangkutan bibit relatif lebih murah dan mudah. 8) 1alam proses pembibitan bebas dari gangguan hama, penyakit, dan deraan lingkungan lainnya. 9) 1apat diperoleh sifatsifat yang dikehendaki. ') Metabolit sekunder tanaman segera didapat tanpa perlu menunggu

III* METODE PEMBELA,ARAN 1. ;erama 2. -#sus# Kelompo . Tana %aa, ". &odel Koopera$# $pe Td ($uden$ Team :#e+emen$ -#+#s#ons! I0* LANGKA2LANGKA PEMBELA,ARAN a. Keg#a$an al (4=! 1. &em,er# u:apan salam 2. &em#mp#n do=a . &elauan presens# peser$a d#d# ". &em,er#an resume ren:ana pem,ela%aran semes$er #n# 4. &enga#$an $u%uan pem,ela%aran dengan e#dupan sear# * ar# a. 1. 2.

. ".

4. 6. 7. 8. a.

Keg#a$an >n$# (0=! Guru menampa#an ma$er# &end#sr#ps#an penger$#an dan manaa$ pem,#,#$an dengan Guru mem,ag# elas men%ad# ,e,erapa elomp dan se$#ap elompo d#,er# $ugas un$u mend#sus#an pr#ns#p pem,#aan $anaman se:ara genera$# Guru mengama$# proses d#sus# dan mem,an$u elompo ang mem,u$uan ,#m,#ngan Guru mem#n$a pera#lan elompo un$u mempresen$as#an as#l d#sus# d# depan elas dan merangsang elompo la#n un$u menanggap#na Guru mengulas dan mem,er# apres#as# $eradap pera#lan elompo ang suda mempresen$as#an as#l d#sus#na Guru memer#n$aan peser$a d#d# un$u mengumpulan as#l d#sus# $#ap elompo epada guru Guru mem,er# es#mpulan $en$ang ma$er#/K- ang d#pela%ar# ar# #n# Guru mem,er#an soal u#s un$u d#%aa, s#sa se:ara mand#r#

Keg#a$an #r (10=! 1. &enga%a peser$a d#d# un$u mere?es# ,ela%arna 2. &end#sus#an permasalaan ang d#$emuan selama proses d#sus# dengan peser$a d#d# . &em,er#an umpan ,al# se:ara l#san $eradap permasalaan dan as#l d#sus# peser$a d#d#


BONDOWOSO


)e+#s# ' 00


Keg#a$an Bela%ar &enga%ar alaman ' 3 dar# 5

". Guru mem,er#an $ugas un$u d#umpulan pada per$emuan ,er#u$na 4. &en%elasan se:ara s#nga$ $op# ,ela%ar pada per$emuan ,er#u$na dan menga%a peser$a d#d# un$u senan$#asa selalu ,ela%ar

0* BAAN % S+MBER BELA,AR 1. ard :op ma$er# un$u s#sa 2. Buu Tes Pem,#aan Tanaman J#l#d 2 . Poerpo#n$ ma$er# ". 5;-@ papan $ul#s@ sp#dol@ pengapus 4. Pemanaa$an #n$erne$ 0I* PENILAIAN A* SOAL 1. oal Tugas &and#r# N Soa" o 1 paa ang anda e$au# $en$ang $eor# $o$#po$ens# 2 Jelasan penger$#an ul$ur %ar#ngan  Jelasan manaa$ ul$ur %ar#ngan " Jelasan ele,#an ul$ur %ar#ngan 4 Jelasan eurangan ul$ur %ar#ngan B* K+N4I ,AWABAN 1. oal Tugas &and#r# N Soa" o 1 Totipotensi adalah kemampuan setiap sel, dari mana saja sel tersebut diambil, apabila

2 

"

4

diletakan dalam lingkungan yang sesuai akan dapat tumbuh menjadi tanaman yang sempurna. Kultur jaringan adalah suatu metode penanaman, sel, jaringan, dan organ pada media buatan dalam kondisi aseptik sehingga dapat beregenerasi menjadi tanaman lengkap. Manfaat utama dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah untuk mendapatkan tanaman baru dalam jumlah banyak dalam waktu yang relatif singkat serta mempunyai sifat fisiologis dan morfologi sama dengan tanaman induknya. Keuntungan Kultur Jaringan %) Pengadaan bibit tidak tergantung musim 2) *ibit dapat diproduksi dalam jumlah banyak dengan waktu yang relatif lebih cepat "dari satu mata tunas yang sudah respon dalam % tahun dapat dihasilkan minimal %5.555 planlet6bibit) 4) *ibit yang dihasilkan seragam Kekurangan Kultur Jaringan %) Pengadaan bibit tidak tergantung musim 2) *ibit dapat diproduksi dalam jumlah banyak dengan waktu yang relatif lebih cepat "dari satu mata tunas yang sudah respon dalam % tahun dapat dihasilkan minimal %5.555 planlet6bibit) 4) *ibit yang dihasilkan seragam


BONDOWOSO Keg#a$an Bela%ar &enga%ar


)e+#s# ' 00


alaman ' 5 dar# 5

() *ibit yang dihasilkan bebas penyakit "menggunakan organ tertentu). 7) *iaya pengangkutan bibit relatif lebih murah dan mudah. 8) 1alam proses pembibitan bebas dari gangguan hama, penyakit, dan deraan lingkungan lainnya. 9) 1apat diperoleh sifatsifat yang dikehendaki. Metabolit sekunder tanaman segera didapat tanpa perlu menunggu

4* SKOR 1. N o 1 2  " 4

oal Tugas &and#r#

No* Soa"



Sko$ Pe$o"e!an 5 1

15

1 2  " 4

Ru6$ik Peni"aian or 0 ' J#a per$anaan $#da d#%aa, or 4 ' J#a per$anaan d#%aa, $ap# ,enar or 10 ' J#a per$anaan d#%aa, $ap# urang sempurna or 14 ' J#a per$anaan d#%aa, dengan sempurna or mas#mal A 14 x 4 A 74 or A or perolean / 74 x 100

Tegalampel@ 4 Januar# 2016 &enge$au# @ Kepala &K PP  1 Tegalampel

>K ->)T>>@.Pd.@ &.Pd >P. 19690210 19920 2 009

Guru &a$a Pela%aran@

B GG FCB)>@ .T@ Gr >P. *

RPP 1 Kultur Jaringan Tanaman SMK

Recommend Documents