PROBLEM BASED BASED LEARNING LEARNING ) PBL ( PROBLEM
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
A.
Identitas Sekolah
: SMA Negeri 1 Surabaya
Mata Pelajaran
: Kimia
Kelas /Semester
: XI / 2
Materi Pokok
: Si Sistem Koloid
Alokasi aktu
: 1 ! "# Menit
KOMPETENSI INTI
KI$1 KI$2
: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya% :Menunjukkan &e &erilaku ju jujur' di disi&lin' ta tanggungja(ab' &e &eduli )g )gotong
royong' kerjasama' toleran' damai*' santun' res&onsi+ dan &ro$akti+ dan menu menunj njuk ukka kann sika sika&& seba sebaga gaii bagi bagian an dari dari solu solusi si atas atas berb berbag agai ai &ermasalahan dalam berinteraksi se,ara e+ekti+ dengan lingkungan sosial sosial dan alam serta serta dalam dalam menem& menem&atk atkan an diri diri sebaga sebagaii ,ermin ,erminan an bangsa dalam &ergaulan dunia% dunia%
PROBLEM BASED BASED LEARNING LEARNING ) PBL ( PROBLEM
-%1" -%1"%1 %1 Mam& Mam&uu menj menjela elask skan an si+at si+at$si $si+a +att kolo koloid id dan dan &ene &enera& ra&an anny nyaa dala dalam m kehidu&an sehari$hari "%1" Membuat makanan atau &roduk lain yang beru&a koloid atau melibatkan &rinsi& koloid Indikator :
"%1"%1
Mam&u
melakukan
&raktikum
&enjernihan
minyak
dengan
"%1" "%1"%2 %2
meman+aatkan &rinsi& adsor&si si+at koloid Mam& Mam&uu meny menyaji ajika kann la&ora la&orann sede sederh rhan anaa hasi hasill &eng &engam amata atann &rak &rakti tiku kum m &enjernihan minyak dengan meman+aatkan &rinsi& adsor&si si+at koloid menggunakan kulit &isang
C.
TUJUAN PE PEMBELAJARAN
-%1" -%1"%1 %1%1 %1 Se,a Se,ara ra mand mandiri iri'' &ese &eserta rta didi didikk da&a da&att menj menjela elask skan an si+a si+at$s t$si+ i+at at koloi koloidd dan dan &enera&annya dalam kehidu&an sehari$hari dengan te&at "%1"%1%1 "%1"%1%1 &eserta &eserta didik da&at melakukan melakukan &raktikum &enjerniha &enjernihann minyak sesuai dengan dengan &rosedur yang telah diberikan dengan baik' dengan diberikan alat dan bahan
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
3er,am&urnya 0at se,ara merata disebut dis&ersi% Ada tiga jenis sistem dis&ersi' yaitu: )a* larutan' )b* koloid' ),* sus&ensi% SISTEM DISPERSI
Larutan
Suspensi
Koloid
Lartan
Koloid
S!"#n!i
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
4ontoh .arutan
: larutan gula'larutan garam' s&iritus' alkohol ;?' larutan ,uka' air laut' udara bersih'dan bensin%
4ontoh Koloid
: sabun' susu' santan' jelli' selai' mentega' dan mayonaise%
4ontoh Sus&ensi : air sungai yang keruh' ,am&uran air dengan &asir' ,am&uran ko&i dengan air' dan ,am&uran minyak dengan air% JENIS+JENIS KOLOID No
,a!# T#rdi!"#r!i
,a!# P#ndi!"#r!i
Na-a
Conto
1%
Padat
@as
Aerosol Padat
Asa&'debu'buangan knal&ot%
2%
Padat
4air
Sol
Sol emas'sol belerang'tinta',at'sol sabun'sol detergen'sol kanji'lem'lateks'&utih telur%
-%
Padat
Padat
Sol Padat
@elas ber(arana' intan hitam' &erunggu' kuningan' &ermata
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Peristi(a &enghamburan ,ahaya oleh &artikel$ &artikel koloid% Contoh :
Sorot lam&u mobil &ada malam yang berkabut E Sorot lam&u &royektor dalam gedung biosko& yang berasa&' dll% lektro+oresis Bergeraknya &artikel$ &artikel koloid yang bermuatan karena &engaruh medan listrik% Contoh :
Penentuan muatan suatu
@erak 0ig$ 0ag &artikel koloid karena tumbukan antar &artikel koloid% Adanya gerak bro(n ini menyebabkan &artikel koloid tidak mengenda& )stabil*%
Koagulasi Penggum&alan &artikel$&artikel koloid karena adanya &emanasan' &enambahan elektrolit / &enambahan koloid yang muatannya berla(anan% Contoh :
Pembentukan delta &ada muara
Penyera&an &artikel)ion' molekul* &ada &ermukaan koloid% Contoh :
Penyembuhan sakit &erut oleh serbuk karbon)norit*E&e(arnaan kainE &emutihan gulaE&roses menghilangkan bau badan% ialisis Pemurnian koloid dari &artikel$ &artikel)ion' molekul*&engotor yang da&at mengganggu % Contoh :
Proses kerja ginjal
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Penyaringan debu &abrik
B%
Adsor&si Adsor&si adalah &enyera&an ion atau muatan listrik dan molekul netral &ada &ermukaan &artikel koloid% >ika &enyera&annya sam&ai ke dalam &ermukaan)&ori*% 4ontoh Adsor&si : Sol Fe)G5*- dalam air mengadsor&si ion &ositi+ sehingga bermuatan &ositi+' sedangkan sol As2S- mengadsor&si ion negati+ sehingga bermuatan negati+% Si+at Adsor&si dari koloid digunakan dalam berbagai &roses se&erti :
Pemutihan gula tebu : 0at (arna dalam gula diadsor&si dengan melarutkan gula dalam air' kemudian dialirkan melalui tanah diatom dan arang tulang%
Pembuatan obat norit : norit yang masuk ke dalam usus membentuk koloid dan da&at mengadsor&si gas atau ra,un
Penjernihan air : aluminium sul+at dalam air akan terhidrolisis membentuk
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Koagulasi adalah &enggum&alan &artikel koloid Koloid da&at mengalami koagulasi dengan ,ara : 1*% Mekanik : &emanasan' &endinginan' dan &engadukan ,e&at 2*% Kimia : &enambahan elektrolit)asam'basa atau garam* Contoh: Susu H Siru& asam
menggum&al
Men,am&ur Fe)G5*- yang bermuatan &ositi+ dengan As 2S- yang bermuatan negati+% Pada &roses koagulasi koloid bermuatan negati+ akan menarik ion &ositi+)kation*' sedangkan koloid bermuatan &ositi+ akan menarik ion negati+)anion*' sehingga membentuk selubung la&isan kedua% Bila selubung la&isan kedua itu terlalu dekat' maka selubung itu akan menetralkan muatan koloid' sehingga terjadi Koagulasi% Makin besar muatan ion makin kuat daya tarik$menariknya dengan &artikel koloid' sehingga makin ,e&at terjadi koagulasi%
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Koloid Pelindung akan membungkus &artikel 0at terdis&ersi sehingga tidak da&at lagi mengelom&ok% 4ontoh Koloid Pelindung dalam kehidu&an sehari$hari :
Penambahan gelatin &ada &embuatan es krim untuk men,egah &embentukan kristal besar es atau gula
4at dan tinta da&at bertahan lama karena menggunakan suatu koloid &elindung
at &engemulsi' se&erti sabun dan detergen
Penambahan kasein &ada susu' kasein digunakan untuk melindungi &artikel$ &artikel minyak atau lemak dalam medium ,air%
. Diali!i!
ialisis adalah &roses &enghilangan ion &engganggu kestabilan sistem koloid% Sistem
Koloid
dimasukkan
ke
dalam
suatu
kantong
koloid
yang
semi&ermeabel)sela&ut yang da&at mele(atkan &artikel$&artikel ke,il se&erti ion atau molekul sederhana' teta&i menahan koloid*' lalu kantong itu dimasukkan ke dalam
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Bahan yang di&akai : &asir' kerikil' ijuk% -% Penambahan esin+ektan% Bertujuan untuk membunuh kuman$kuman yang terlarut dalam air% E. MODEL PEMBELAJARAN
Model Pembelajaran : Problem Based Instruction Metode Pembelajaran : iskusi' 4eramah' Praktikum dan 3anya >a(ab Pendekatan
: Pendekatan Sainti+ik )Scientific Approach*
,. MEDIA 3 ALAT 3 BA2AN 3 SUMBER BELAJAR $. M#dia
a% Po(er &oint b% @ambar %. S-4#r 4#la5ar
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Pendahuluan
1 menit
,a!# $ : Ori#nta!i Pada Ma!ala $.
@uru mengu,a&kan salam &embuka'
%.
menanyakan kabar sis(a @uru men,i&takan suasana religius dengan menunjuk ketua kelas untuk
&. '.
memim&in doa @uru memeriksa kehadiran sis(a @uru memberikan gambaran a(al tentang materi yang akan disam&aikan dengan menghubungkan dengan materi yang telah dida&atkan oleh &eserta didik sebelumnya yaitu materi koloid
MemotiDasi sis(a .
@uru mengkondisikan &eserta didik untuk memun,ulkan &ermasalahan atau
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
si+at koloid adsor&si yang terda&at &ada "%
lembar kerja sis(a ).KS* @uru meminta sis(a
melakukan
&er,obaan sesuai dengan .KS yang telah dibagikan untuk meme,ahkan masalah +enomena terkait materi si+at koloid tersebut ,a!#& : M#-4i-4in0 "#n8#lidikan indi9id -a"n k#lo-"ok
1%
@uru
membimbing
sis(a
untuk
menentukan rumusan masalah dan 2%
hi&otesis @uru membimbing
sis(a
untuk
melakukan &er,obaan yang terda&at
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
&.
menganalisis data hasil &engamatan Peserta didik menyam&aikan data hasil &engamata
Penutu&
1 menit
Taa" : M#n0anali!i! dan M#n0#9ala!i Pro!#! P#-#;aan Ma!ala $.
@uru menganalisis dan mengeDaluasi &roses ber&ikir dan &emahaman yang di&eroleh &eserta didik berdasarkan
%.
hasil &engamatan yang telah dilakukan @uru membimbing &eserta didik untuk menyim&ulkan hasil &er,obaan yang telah dilakukan sis(a sesuai dengan materi yang terkait si+at koloid
&.
adsor&si @uru mengin+ormasikan ke&ada sis(a t k
laj i
at i
d
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
Bentuk instrument
: lembar &engamatan guru
Instrument &enilaian
:terlam&ir
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
LEMBAR PENILAIAN A,EKTI,
Petunjuk Penilaian : 1% .embar diisi oleh guru untuk menilai sika& sis(a dalam &embelajaran 2% Berilah tanda) O * &ada kolom skor sesuai sika& sis(a dalam &embelajaran' dengan kriteria sebagai berikut : Nama Sis(a
:%%%%%%%%%%%%%%%%
Kelas
:%%%%%%%%%%%%%%%%
3anggal
:%%%%%%%%%%%%%%%%%
Materi Pokok
:%%%%%%%%%%%%%%%%%
O4!#r9a!i : No.
Sika" 8an0 dinilai
Skor $
1% 2% -% "%
asa Ingin 3ahu >ujur 3anggung >a(ab isi&lin Skor total
KriteriaJ 1 kurang
%
&
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
2 ,uku& - baik Petunjuk Penskoran : Skor akhir menggunakan skala 1 sam&ai " Perhitungan skor akhir menggunakan rumus : Skor i&eroleh ! " J skor akhir Skor Maksimal Sesuai Permendikbud No%C1A 3ahun 21-' sis(a mem&eroleh nilai adalah : Sangat Baik : a&abila mem&eroleh skor
: -'-- Q skor
Baik
: a&abila mem&eroleh skor
: 2'-- Q skor
≤ 3,33
4uku&
: a&abila mem&eroleh skor
: 1'-- Q skor
≤ 2,33
Kurang
: a&abila mem&eroleh skor
: skor
≤ 4,00
≤ 1,33
R4rik :
As&ek yang dinilai
Skor 1
asa ingin tahu
2 -
Indikator 3idak menunjukkan antusias dalam kegiatan &embelajaran% Menunjukkan rasa ingin tahu dengan menanyakan materi yang belum dimengerti' namun tidak terlalu antusias dalam menja(ab &ertanyaan guru &ada kegiatan &embelajaran% Menunjukkan rasa ingin tahu dengan menanyakan materi yang belum dimengerti' antusias dan akti+ dalam &embelajaran )menja(ab &ertanyaan dari guru*%
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
1 >ujur
2 -
3anggung ja(ab
isi&lin
3idak menunjukkan kejujuran dalam mengerjakan tugas .KS dan melakukan kerjasama dengan sis(a lain saat menyelesaikan masalah yang ada di .KS% Kurang menunjukkan kejujuran dalam mengerjakan tugas .KS dan melakukan kerjasama dengan sis(a lain saat menyelesaikan masalah yang ada di .KS% Menunjukkan kejujuran dalam mengerjakan tugas .KS dan menunjukkan sika& mandiri dalam menyelesaikan masalah yang ada di .KS%
1
3idak bertanggung ja(ab terhada& hasil &er,obaan yang dilakukan%
2
Bertanggung ja(ab terhada& hasil &er,obaan yang dilakukan teta&i melihat ja(ban teman%
-
Peserta didik bertanggung ja(ab terhada& hasil &er,obaan yang dilakukan dan benar$benar mengerjakan sesuai dengan hasil yangdida&atkan%
1
Peserta didik tidak datang te&at (aktu saat &embelajaran dimulai%
2
Peserta didik datang te&at (aktu namun tidak menyimak materi yang disam&aikan oleh guru%
-
Peserta didik datang te&at (aktu dan menyimak materi yang disam&aikan oleh guru%
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
LEMBAR PENILAIAN KO1NITI,
Mata Pelajaran
: Kimia
Kelas/Semester
: XI / 2
Materi Pokok
: Sistem Koloid
Nama &eserta didik
:
Kelas
:
No. Soal
1% 2%
P#rtan8aan
umusan
Ja7a4an agaimana ara menjernihkan minyak jelantah menggunakan kulit pisang *
Masalah 5i&otesis
Kulit &isang da&at menjernihkan minyak jelantah menggunakan si+at koloid yaitu adsor&si
Skor
# #
Rariabel mani&ulasi : jenis kulit &isang Rariabel kontrol : (aktu saat &enjernihan -%
Rariabel
Rariabel es&on: &erubahan (arna &ada minyak jelantah
1#
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
SB.M
SSA5
AK3
kulit &isang ke&ok
Ber(arna hitam >ernih/bening )H 2 menit ke,oklatan
MINAK "%
5asil
H*
kulit &isang
>.AN3A5 raja
Ber(arna hitam >ernih /bening )H* -# menit ke,oklatan
Pengamatan
1#
Kulit &isang Ber(arna hitam >ernih /bening )H* - menit susu
#%
Analisis
ke,oklatan
1% Berdasarkan hasil &er,obaan yang dilakukan' bagaimana &erbedaan yang nam&ak
antara minyak jelantah yang dijernihkan kulit &isang ke&ok' kulit &isang raja' dan kulit &isang susu >a(ab : Minyak jelantah &ada saat dijernihkan menggunakan kulit &isang ke&ok menghasilkan &erubahan (arna menjadi jernih% Perubahan ini juga memiliki &erbedaan antara dijernihkan dengan kulit &isang raja dan kulit &isang susu% 3ingkat kejernihannya lebih tinggi kulit &isang ke&ok dari&ada &isang raja dan susu% imana (aktu yang di&erlukan juga untuk menjernihkan minyak dengan kulit &isang ke&ok lebih ,e&at dibanding dengan kulit &isang raja dan susu% 5al ini dikarenakan kulit &isang ke&ok kering memiliki daya sera& yang sangat kuat dan da&at menyera& semua kotoran%
1
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
2% >elaskan se,ara umum &roses &enjernihan minyak jelantah dengan kulit &isang ke&ok T >a(ab : Proses &enjernihan minyak jelantah dengan kulit &isang ke&ok meman+aatkan salah satu si+at dari koloid itu sendiri% Si+at koloid yang dimaksudkan adalah adsor&si% Adsor&si adalah &enyera&an ion atau muatan listrik dan molekul netral &ada &ermukaan &artikel koloid% >ika &enyera&annya sam&ai ke dalam &ermukaan)&ori*%
3+
Kesimpulan
Berdasarkan hasil &engamatan' minyak jelantah yang diberi kulit &isang ke&ok lebih ,e&at jernih' dari&ada minyak jelantah yang diberi kulit &isang raja dan susu% 5al ini dikarenakan kulit &isang ke&ok kering memiliki daya sera& yang sangat kuat dan da&at menyera& semua kotoran% Skor maksimal
Petunjuk Penskoran : Skor akhir menggunakan skala 1 sam&ai " Perhitungan skor akhir menggunakan rumus : Skor i&eroleh ! " J skor akhir Skor Maksimal Sesuai Permendikbud No%C1A 3ahun 21-' Peserta didik mem&eroleh nilai adalah : Sangat Baik : a&abila mem&eroleh skor
: -'-- Q skor
Baik
: 2 -- Q skor
: a&abila mem&eroleh skor
≤ 4,00 ≤ 3,33
1'
#'
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
4uku&
: a&abila mem&eroleh skor
Kurang
: 1'-- Q skor
: a&abila mem&eroleh skor
: skor
≤ 2,33 ≤ 1,33
LEMBAR PENILAIAN PSIKOMOTORIK
Petunjuk Penilaian : 1% .embar diisi oleh guru untuk menilai keteram&ilan sis(a
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
2% Berilah tanda) O * &ada kolom skor sesuai sika& sis(a dalam &embelajaran' dengan kriteria sebagai berikut : As&ek Penilaian: 1% 3eram&il dalam merumuskan masalah 2% 3eram&il dalam merumuskan hi&otesis -% 3eram&il dalam meran,ang dan melakukan &er,obaan "% 3eram&il dalam menganalisis dan menyim&ulkan hasil &er,obaan #% 3eram&il dalam mengkomunikasikan hasil &er,obaan Nama Sis(a
:%%%%%%%%%%%%%%%%
Kelas
:%%%%%%%%%%%%%%%%
3anggal
:%%%%%%%%%%%%%%%%
Materi Pokok
:%%%%%%%%%%%%%%%%
No % 1%
Instrumen yang dinilai Merumuskan masalah
Skor 1 2 3idak merumuskan Merumuskan Merumuskan maslah masalah teta&i tidak masalah
" Merumuskan masalah
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
mengandung Dariabel &enelitian 2%
Merumuskan hi&otesis
-%
Menentukan Dariabel
"%
Meran,ang melakukan &er,obaan
#%
=%
3idak bisa membuat 5i&otesis kurang hi&otesis sesuai dengan &ermasalahan dan tidak mengarah ke &er,obaan teta&i membutuhkan banyak bantuan guru 3idak bisa Rariabel yang menentukan ditentukan kurang Dariabel sesuai dengan &er,obaan yang dilakukan
dan .angkah$langkah .angkah$langkah &er,obaan yang &er,obaan yang dilakukan tidak urut dilakukan urut teta&i membutuhkan banyak bantuan guru Menganalisis dan 3idak da&at ilakukan dengan menyim&ulkan hasil Menganalisis dan bantuan guru &er,obaan menyim&ulkan hasil &er,obaan Mengkomunikasika n hasil &er,obaan
mengandung Dariabel &enelitian' dilakukan dengan bantuan guru 5i&otesis sesuai dengan &ermasalahan' mengarah ke &er,obaan' dan dilakukan dengan sedikit bantuan guru
mengandung Dariabel &enelitian' dilakukan se,ara mandiri )kelom&ok* 5i&otesis sesuai dengan &ermasalahan' mengarah ke &er,obaan' dan dilakukan se,ara mandiri )kelom&ok*
Rariabel yang ditentukan sesuai &er,obaan yang akan dilakukan' teta&i Dariabel ditentukan dengan sedikit bantuan guru .angkah$langkah &er,obaan yang dilakukan urut' dan dilakukan dengan sedikit bantuan guru
Rariabel yang ditentukan sesuai &er,obaan yang akan dilakukan' dan dilakukan se,ara mandiri )kelom&ok* .angkah$langkah &er,obaan yang dilakukan urut dan dilakukan se,ara mandiri )kelom&ok*
Merujuk &ada Berdasarkan data hi&otesis' dilakukan dan merujuk &ada se,ara mandiri hi&otesis' dilakukan )kelom&ok* se,ara mandiri )kelom&ok* 3idak da&at 5anya da&at a&at a&at mengkomunikasika mengkomunikasika mengkomunikasika mengkomunikasika
PBL ( PROBLEM BASED LEARNING )
n dengan Bahasa n teta&i tidak da&at n dengan bahasa n dengan Bahasa yang baik' santun' dimengerti yang baik santun' yang baik' santun' dan mudah mengerti teta&i sulit dan mudah dimengerti dimengerti Petunjuk Penskoran : Skor akhir menggunakan skala 1 sam&ai " Perhitungan skor akhir menggunakan rumus : Skor i&eroleh ! " J skor akhir Skor Maksimal Sesuai Permendikbud No%C1A 3ahun 21-' Peserta didik mem&eroleh nilai adalah : Sangat Baik : a&abila mem&eroleh skor
: -'-- Q skor
Baik
: a&abila mem&eroleh skor
: 2'-- Q skor
≤ 3,33
4uku&
: a&abila mem&eroleh skor
: 1'-- Q skor
≤ 2,33
Kurang
: a&abila mem&eroleh skor
: skor
≤ 4,00
≤ 1,33