. RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
( RPP ) Satuan Pendidikan Mata Pelajaran Kelas / Semester Materi Pokok Alokasi Waktu
: : : : :
SMP ISLAM AL AZHAR 1 Prakarya ( Kerajinan ) VII / satu Kerajinan dari bahan alam 5 x pertemuan (10 JP)
A.Kompetensi Inti 1.Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya 2.Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya 3.Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
4.Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori B.Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi No.
Kompetensi Dasar
1
1.1 Menghargai keberagaman produk kerajinan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan
2
2.1 Menghargai rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang keberagaman karya kerajinan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Indikator Pencapaian Kompetensi 1.1.1. Menunjukkan rasa syukur atas keberagaman produk kerajinan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan dengan rasa bangga 2.1.1 Menunjukkan rasa antusias dalam menggali informasi tentang keberagaman karya kerajinan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia
3.1.1 3.
3.1 Memahami desain pembuatan dan pengemasan karya bahan alam berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat.
Membuat desain pengemasan karya bahan alam berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat.
4.
4.1. Mencoba membuat karya kerajinan dan pengemasan dari bahan alam sesuai desain dan bahan alam yang ada di wilayah setempat
4.1.1.Menyebutkan alatalat yang diperlukan dalam pembuatan kerajinan dari bahan alam (tanah liat) 4.1.2.Menyebutkan bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat kerajinan dari bahan alam (tanah liat) 4.1.3.Menyiapkan alat dan bahan dalam membuat kerajinan dari bahan alam (tanah liat) 4.1.4.Membuat kerajinan dari bahan alam sesuai dengan disain yang dibuat
C.Tujuan Pembelajaran Setelah peserta didik mengikuti serangkaian proses pembelajaran cara pembuatan kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin,diharapkan peserta didik dapat: 1. Menunjukkan rasa syukur atas keberagaman produk kerajinan di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan dengan rasa bangga 2. Menunjukkan rasa antusias dalam menggali informasi tentang keberagaman karya kerajinan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia
Pertemuan 1 1. Setelah proses pembelajaran, peserta didik, dapat menyebutkan minimal 3 alat yang diperlukan dalam membuat kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin 2. Setelah proses pembelajaran,peserta didik, dapat menyebutkan 2 bahan yang diperlukan dalam membuat kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin. 3. Setelah melakukan diskusi ,peserta didik, dapat menyiapkan minimal 2 alat untuk membuat kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin. 4. Setelah diskusi peserta didik, dapat menyiapkan 2 bahan untuk membuat kerajinan engan dari bahan alam dengan tehnik pilin 5. Dengan menirukan cara memilin dan menyusun,peserta didik, dapat membuat 1 kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin sesuai disain.
Pertemuan 2 1. Dengan mengamati karya yang dibuat,peerta didik dapat merapikan 1 buah karya yang telah dibuatnya.
2. Dengan mengamati karya yang dibuatnya peserta didik dapat membandingkan dengan 2 karya temannya. 3. .Setelah diskusi peserta didik dapat menyebutkan minimal 3 alat yang diperlukan dalam pembakaran gerabah. 4. Setelah diskusi,peserta didik dapat menyebutkan 2 bahan untuk pembakaran gerabah. 5. Setelah diskusi peserta didik dapat menyiapkan minimal 3 alat dalam pembakaran gerabah. 6.Setelah diskusi peserta didik dapat menyiapkan minimal 3 bahan dalam pembakaran gerabah. Pertemuan 3 1. Setelah diskusi peserta didik dapat menyebutkan minimal 3 alat yang diperlukan untuk pembakaran gerabah. 2. Setelah membaca langkah-langkah pembakaran gerabah, peserta didik dapat menjelaskan cara pembakaran gerabah menggunakan tungku tradisional dengan benar. 3. Setelah diskusi peserta didik dapat meletakkan gerabah ditungku pembakaran dengan benar. 4. Setelah diskusi peserta didik dapat membakar gerabah dengan benar Pertemuan 4 1. Setelah melakukan pembakaran gerabah, peserta didik dapat merapikan karyanya dengan tekun. 2. Setelah melakukan pembakaran gerabah peserta didik dapat membandingkan karyanya dengan karya 3 temannya. 3. Setelah diskusi peserta didik dapat menyebutkan minimal 3 alat yang diperlukan dalam pengecatan gerabah. 4. Setelah diskusi peserta didik dapat menyebutkan minimal 3 bahan untuk proses pengecatan gerabah. 5. Setelah diskusi peserta didik dapat menjelaskan cara pengecatan gerabah dengan benar.
Pertemuan 5 1. Setelah diskusi, peserta didik dapat mengecat karya gerabah sesuai dengan disain 2. Dengan melihat disain peserta didik dapat mengecat karya dengan kreasi masing-masing. 3. Setelah pengecatan peserta didik dapat memberi lapisan pengkilap dengan benar. D.Materi Pembelajaran Pertemuan 1: Membuat benda kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin. 1.Alat-alat yang diperlukan dalam pembuatan kerajinan dari bahan tanah liat dengan tehnik pilin:Spons,papan kayu,tempat air ( gelas plastik). 2.Bahan yang diperlukan untuk pembuatan kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin:tanah liat,air. 3.Membuat kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin Bahan:
1.Tanah liat 2.Air Alat : 1.Spon 2.Papan kayu 3.Gelas plastik Cara membuat: 1.Siapkan bahan dan alat diatas meja 2.Siapkan pula papan kayu untuk meletakan tanah liat dan buat lempengan tanah liat sebagai dasar.
3.Ambil sedikit tanah liat dan buatlah pilinan sebesar pensil diatas papan kayu sampai beberapa pilinan.
4.Kemudian susun pilinan satu per satu menjadi sebuah karya sesuai dengan disain.
4. Usap dengan spon atau butsir pada tiap sambungan agar lebih rapi dan tidak terlihat.
6. Setelah selesai,angin –anginkan karya yang masih basah agar kering. Pertemuan 2: Koreksi karya gerabah sebelum dibakar Hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum gerabah dibakar: - Usahakan gerabah sudah kering,tidak basah - Tidak ada bagian yang pecah atau retak
- Perbaiki bagian yang masih perlu pembenahan - Bersihkan sisa tanah liat yang menempel Diskusi persiapan alat dan bahan untuk pembakaran gerabah Menentukan alat dan bahan untuk proses pembakaran Menentukan tempat pembakaran Membuat langkah kerja untuk proses pembakaran Pertemuan 3 Pembakaran Gerabah 1. Alat dan bahan untuk pembakaran gerabah antara lain: - kayu bakar kering atau kulit padi kering,atau daun kering,kompor gas. - tungku pembakaran - penjepit kayu 2. Cara pembakaran gerabah - siapkan semua alat dan bahan - letakkan gerabah yang akan dibakar diatas tungku dengan rapi dan tidak bersentuhan - letakkan kayu bakar menutupi semua gerabah dan tutup agar panasnya tidak keluar - Bakar selama kurang lebih 2 sampai 3 jam,usahakan api tidak mati. - Setelah gerabah menjadi bara,biarkan api mati dengan sendirinya. - Tunggu sampai dingin kira kira 6 jam dan gerabah sudah matang. - Lakukan pembongkaran setelah gerabah dingin.
Pertemuan 4 Koreksi karya setelah pembakaran Hal –hal yang perlu diperhatikan setelah gerabah dibakar: - Pilihlah gerabah yang tidak pecah atau retak - Hilangkan sisa tanah liat atau kotoran yang menempel pada gerabah - Pisahkan gerabah yang pecah,retak atau cacat - Taruhlah gerabah yang akan dicat di tempat yang aman agar tidak pecah. Diskusi Cara pengecatan gerabah ,persiapan alat dan dan bahan untuk pengecatan gerabah. - Menentukan alat dan bahan yang akan digunakan dalam pengecatan gerabah. - Menentukan tempat dalam pengecatan gerabah - Membuat langkah kerja cara pengecatan gerabah Pertemuan 5 Pengecatan Gerabah 1.Alat yang diperlukan: -amplas -kuas -kain lap -gelas plastik 2.Bahan yang diperlukan: -gerabah -sendi -cat tembok -air -akrilik 3.Cara mengecat gerabah -siapkan bahan dan alat sebelum pengecatan
-Rapikan gerabah dengan membuang sisa gerabah yang menempel. -gunakan amplas untuk menghaluskan gerabah -Usap gerabah dengan kain lap agar debu tidak menempel. -Kuaskan cat sesuai warna yang diinginkan atau sesuai disain. -Rapikan karya dengan menggunakan cat pada bagian yang belum dicat. -Keringkan gerabah. -Untuk mendapatkan kilap yang bagus kuaskan akrilik pada seluruh gerabah. -Keringkan di bawah sinar matahari
E.Metode Pembelajaran 1. 2. 3.
Metode ilmiah (Scientific Methode) Pembelajaran kontekstual (Contextual Teaching and Learning) Pembelajaran Berbasis Masalah (Problem Base Learning)
F.Sumber Belajar Sumber belajar ditulis mengikuti acuan berikut: 1. Buku siswa: Paresti, S. Dkk. 2013. Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 2-25). 2. Buku referensi Paresti, S. Dkk. 2013. Buku Guru Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 18-48). 3. Situs internet 4. Buku referensi Martono,2008,Ketrampilan Praktis SMPBdan MTS Berkreasi dengan bahan lunak dan keras. 5. Narasumber Pengrajin gerabah di Pundong ,Bantul,Yogyakarta G.Media Pembelajaran 1.Media 2.Alat dan bahan
:CD ,photo hasil kerajinan,disain gambar :Spons,papan kayu,gelas,tanah liat,air,plastik,kuas, Gunting,cutter,penggaris,pensil,karton,lem,cat.
H.Langkah-langkah Pembelajaran Pertemuan 1 1. Tahap Pendahuluan a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik. b. Motivasi Peserta didik siap untuk mengikuti proses pembelajaran dengan diberi motivasi dari guru tentang souvenir dari gerabah. c. Apersepsi Peserta didik menyiapkan bahan dan alat dengan mempertimbangkan keselamatan kerja sebelum pembuatan gerabah dimulai. d.
Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tentang Praktek Pembuatan gerabah dengan tehnik pilin
e .Cakupan Pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Praktek pembuatan gerabah tehnik pilin.
2. Kegiatan Inti Mengamati: Peserta didik mengamati proses pembuatan kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin. Menanya: Peserta didik diskusi cara memilin tanah liat sebelum membuat karya Mencoba: Peserta didik memilin tanah liat. Menalar: Peserta didik membuat model –model pilinan dengan melihat temannya Mencipta: - Peserta didik membuat produk kerajinan sesuai disain yang sudah disiapkan. - Peserta didik menyelesaikan karya yang dibuat dengan bimbingan guru. Kegiatan Penutup a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang pembuatan kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin. Peserta didik diberikan arahan tentang pemahaman tehnik pilin b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada siswa tentang teknik pilin.. c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan teknik-tehnik pembuatan gerabah e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
Pertemuan 2 1.Tahap Pendahuluan a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik. b. Motivasi Peserta didik siap untuk mengikuti proses pembelajaran dengan diberi motivasi dari guru c.
Apersepsi Peserta didik menyiapkan bahan dan alat dengan mempertimbangkan keselamatan kerja sebelum pembuatan gerabah dimulai kemudian guru mengecek karya peserta didik.
d.
Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tentang Praktek Pembuatan gerabah dengan tehnik pilin yang akan dibakar.
e
.Cakupan Pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Praktek pembuatan gerabah tehnik pilin yang akan dibakar dan diskusi sebelum dibakar.
2.Kegiatan inti Mengamati: e. Peserta didik Menanya: f. Peserta didik Mencoba: g. Peserta didik Menalar: h. Peserta didik gerabah.
mengamati karya sendiri. diskusi tentang bagian gerabah yang perlu dirapikan merapikan bagian-bagian gerabah yang belum sempurna melakukan diskusi untuk pelaksanaan pembakaran
3.Kegiatan Penutup a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang pembuatan gerabah tehnik pilin Peserta didik diberikan arahan tentang pembuatan gerabah dengan tehnik lain b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada siswa tentang teknik pilin. c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan teknik pembuatan gerabah dan diberi tugas untuk membawa perlengkapan dalam pewarnaan gerabah e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran. Pertemuan 3 1.Tahap Pendahuluan a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik. b. Motivasi Peserta didik siap untuk mengikuti proses pembelajaran dengan diberi motivasi dari guru c.
Apersepsi Peserta didik menyiapkan bahan dan alat dengan mempertimbangkan keselamatan kerja sebelum pembakaran gerabah dimulai kemudian guru mengecek tempat,alat dan karya peserta didik.
d.
Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tentang Praktek Pembakaran gerabah.
e.
Cakupan Pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Praktek pembakaran gerabah
2.Kegiatan inti Mengamati: -Peserta didik mengamati gerabah yang akan dibakar,ada yang cacat atau tidak Menanya: -Peserta didik menanyakan cara menyusun gerabah pada tungku pembakaran Menyajikan: -Peserta didik menyusun gerabah yang akan dibakar di dalam tungku
-Peserta didik menyusun kayu bakar dan menyiapkan alat bakar. Mencipta: -Peserta didik melaksanaan pembakaran gerabah.
·
3.Kegiatan Penutup a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang pembakaran gerabah Peserta didik diberikan arahan tentang pembakaran gerabah b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada siswa tentang pembakaran gerabah. c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberiwawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan dengan pembakaran gerabah dan diber tugas membawa perlengkapan untuk pengecatan gerabah e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
Pertemuan 4 1.Tahap Pendahuluan a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik. b. Motivasi Peserta didik siap untuk mengikuti proses pembelajaran dengan diberi motivasi dari guru c.
d.
e.
Apersepsi Peserta didik menyiapkan bahan dan alat dengan mempertimbangkan keselamatan kerja sebelum gerabah dicat,kemudian guru mengecek tempat,alat dan karya peserta didik. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tentang gerabah setelah dibakar Cakupan Pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang pembakaran gerabah dan memperlakukan gerabah yang akan dicat
2.Kegiatan inti Mengamati: -Peserta didik Menanya: -Peserta didik -Peserta didik Mencoba: -Peserta didik Menalar: -Peserta didik gerabah
mengamati gerabah yang telah dibakar cacat atau tidak diskusi tentang cara pengecatan gerabah merencanakan alat dan bahan dalam pengecatan gerabah membuat langkah kerja cara pengecatan gerabah. merencanakan disain warna yang akan digunakan pada
3.Kegiatan Penutup a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang penanganan gerabah setelah dibakar. Peserta didik diberikan arahan tentang pewarnaan gerabah b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada siswa tentang teknik pembakaran. c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberiwawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan teknik pembakaran dan menugaskan peserta didik untuk menyiapkan alat dan bahan untuk pewarnaan gerabah e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
Pertemuan 5 1.Tahap Pendahuluan a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik. b. Motivasi Peserta didik siap untuk mengikuti proses pembelajaran dengan diberi motivasi dari guru c.
Apersepsi Peserta didik menyiapkan bahan dan alat dengan mempertimbangkan keselamatan kerja sebelum gerabah dicat kemudian guru mengecek tempat,alat dan karya peserta didik.
d.
Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tentang Praktek pengecatan gerabah.
e.
Cakupan Pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Praktek pengecatan gerabah
1.Tahap Pendahuluan -Berdoa. -Presensi. -Peserta didik menyiapkan bahan dan alat dengan mempertimbangkan keselamatan kerja. -Guru mengecek bahan dan alat yang sudah disiapkan peserta didik. -Peserta didik menulis Tujuan Pembelajaran yang akan dicapai. -Peserta didik siap untuk mengikuti proses pembelajaran dengan diberi motivasi dari guru. 2.Kegiatan inti Mengamati: -Peserta didik mengamati gerabah yang akan di cat sesuai disain Mencipta: -Peserta didik melakukan pengecatan gerabah sesuai disain.
-Peserta didik merapikan gerabah sebelum diberi lapisan akrilik -Peserta didik memberi lapisan akrilik -Peserta didik melaksanakan penjemuran 3.Kegiatan Penutup a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang pewarnaan gerabah. Peserta didik diberikan arahan tentang pewarnaan gerabah dengan bermacam tehnik b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada siswa tentang teknik pewarnaan gerabah. c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan dengan pewarnaan gerabah e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
I.Penilaian 1. Sikap spiritual a. Teknik
: observasi b. Bentuk instrumen : lembar observasi c. Instrumen : Instrumen untuk guru Lampiran 1 d. Instrumen untuk peserta didik Lampiran 2 Kisi-kisi Indikator 1. Cinta tanah air 2. Rasa syukur 3. Menjaga lingkungan hidup
Butir Penilaian 1 2-3 4-5
2. Sikap sosial a. Teknik : observasi b,Bentuk nstrumen : lembar observasi c,Instrumen : Instrumen untuk guru Lampiran 1 d, Instrumen observasi peserta didik Lampiran 3
e. Kisi-kisi Indikator 1. Jujur 2. Kerjasama 3. Toleransi 3. Pengetahuan b. Teknik Penilaian c. Bentuk instrument d. Instrumen a. Kisi-kisi Indikator 1. Mendiskripsikan 2. Menjelaskan
Butir Penilaian
1 2-3 4-5 : Tes tertulis : Tes uraian : Terlampir (Lampiran 4) Butir Penilaian 1 2
3. Memahami 3 4-5 4. Analisis 4. Keterampilan a.Teknik : observasi b.Bentuk instrument : lembar observasi c. Instrumen : Terlampir (instrumen 5) d. Kisi-kisi Aspek Keterampilan Butir Penilaian 1. Ide/gagasan 2. Kreatifitas 3. Keseuaian prosedur kerja 4. Uji karya Soal uji kinerja 5. Estetika 6. Bentuk pelaporan 7. Presentasi 8. Sikap
4
5
6
Jml Skor
Toleransi
3
Kerjasama
2
Jujur
1
Menjaga lingkungan hidup
Nama Peserta Didik
Rasa syukur
No.
Cinta tanah air
Contoh Lembar Observasi Penilaian Spiritual dan Sosial Butir penilaian Spiritual Sosial
Nilai akhir (NA) atau Skor rerata
Lampiran 1 Pedoman Pengamatan Guru Lembar Penilaian di atas disusun berdasarkan asumsi bahwa pembelajaran merupakan aktifitas peserta didik yang mencakup aspek spiritual dan sosial. Guru diharapkan untuk mengisi lembar observasi ini pada proses pembelajaran berlangsung.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 dst
Petunjuk pensekoran: Skor 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan Skor 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan Skor kadangkadang tidak melakukan Skor 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan Skor 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
Peserta didik memperoleh nilai : Baik Sekali (A) : apabila memperoleh skor Baik (B) : apabila memperoleh skor Cukup (C) : apabila memperoleh skor Kurang (D) : apabila memperoleh skor
Nilai Akhir = Jumlah Skor Jumlah butir aspek yang dinilai
19 - 24 13 - 18 7 - 12 1-6
Lampiran 2 Contoh Lembar penilaian sikap spiritual dalam kerja kelompok Berilah nilai untuk anggota kelompokmu! Berilah nilai 4 bila baik sekali, sebaliknya berilah nilai 1 bila kurang atau sangat jelek! ! Jumlahkan hasil penilaian untuk memperoleh nilai teman kalian!
No
Nama Siswa
No Presensi 1
2
Hal yang dinilai 3 4 5 Jumlah
1 2 3 4 Keterangan : Hal yang dinilai No Hal yang dinilai Berdoa sebelum dan sesudah menjalankan sesuatu. 1 Bersyukur atas nikmat dan karunia Tuhan Yang Maha Esa. 2 Mensyukuri kemampuan manusia dalam mengendalikan diri 3 Mengucapkan syukur ketika berhasil mengerjakan sesuatu. 4 Menjaga lingkungan kegiatan praktik 5
Lampiran 2 Contoh Instrumen Sikap Sosial Contoh Lembar penilaian antar teman dalam kerja kelompok Berilah nilai untuk anggota kelompokmu! Berilah nilai 4 bila sangat baik, sebaliknya berilah nilai 1 bila kurang atau sangat jelek! Jumlahkan hasil penilaian untuk memperoleh nilai teman kalian! No
Nama Siswa
No Presensi 1
1 2 3 4 Keterangan : Hal yang dinilai No Hal yang dinilai Mengemukakan perasaan terhadap sesuatu apa adanya 1 Terlibat aktif dalam bekerja bakti membersihkan kelas atau 2 3 4 5
sekolah Kesediaan melakukan tugas sesuai kesepakatan Dapat menerima kekurangan orang lain Mengemukakan perasaan terhadap sesuatu apa adanya
2
Hal yang dinilai 3 4 5 Jumlah
Lampiran 2. Contoh; Test Uraian.
Teknik Penilaian : Tes Tertulis Bentuk Instrumen : Tes Uraian CONTOH SOAL URAIAN Petunjuk: Berdoalah sebelum mengerjakan soal Jawablah pada lembar jawaban yang telah disediakan Selesaikan soal berikut dengan singkat dan jelas A. Soal
1 .Sebutkan alat-alat yang diperlukan dalam pembuatan kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin. .................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................ 2 .Sebutkan bahan yang diperlukan dalam pembuatan kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin .................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................ 3 .Sebutkan alat –alat yang diperlukan dalam pembakaran gerabah .................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... 4 .Sebutkan bahan yang diperlukan dalam pembakaran gerabah .................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... 5. Sebutkan bahan yang diperlukan dalam pewarnaan gerabah .................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... B. Kunci Jawaban 1.Alat-alat yang diperlukan dalam pembuatan kerajinan dari bahan tanah liat dengan tehnik pilin: Spons,papan kayu,tempat air ( gelas plastik). 2.Bahan yang diperlukan untuk pembuatan kerajinan dari tanah liat dengan tehnik pilin:tanah liat,air. 3,Alat –alat yang diperlukan dalam pembakaran gerabah: tungku pembakaran,penjepit ,genteng 4,Bahan yang diperlukan dalam pembakaran gerabah :kayu bakar,daun kering,sekam padi, 5.Bahan yang diperlukan dalam pewarnaan gerabah :cat tembok,sendi,akrilik,air
Pedoman Penilaian: A. Kriteria Pensekoran: 1. Setiap butir soal memiliki rentang skor 1-10 2. Total skor apabila semua jawaban benar adalah 50 B. Kriterian Penilaian: a. Perolehan Skor 1 -12 b. Perolehan Skor 13-25 c. Perolehan Skor 26-38 d. Perolehan Skor 39-50
; nilai = 1 ; nilai = 2 ; nilai = 3 ; nilai = 4
Lampiran 3. Instrumen Ketrampilan (Kinerja) SOAL ATAU TUGAS UJI KINERJA 1. Buatlah Kerajinan dari bahan alam dengan tehnik pilin 2. Buatlah inovasi benda pakai dengan tehnik pilin a. Ketentuan desain adalah sebagai berikut: Bahan: Bahan berasal dari tanah liat. b. Waktu pengerjaan : 80 menit c. Aspek yang dinilai : Ide atau gagasan Kinerja alat Estetika Sikap selama proses dan pembuatan produk
Contoh Lembar Observasi Penilaian Kinerja
1 2 3 4 5 6
50%
35%
15%
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Nilai Akhir 3 Jumlah Skor Nilai Akhir (huruf)
Tanggung Jawab
Disiplin
Mandiri
2
Sikap
Nilai Akhir
Presentasi
Bentuk pelaporan
Estetika
Uji karya
1 Nilai Akhir
Keseuaian materi, teknik dan prosedur
Nama siswa
Kreativitas
No
: Prakarya (Kerajinan) : Pembuatan kerajinan dari bahan lunak alami : 10 x 40 menit : VII/ 1 : ... ASPEK KINERJA YANG DINILAI Proses Produk
Ide gagasan
Mata Pelajaran Nama Proyek Alokasi Waktu Kelas/Semester Tahun Pelajaran
Keterangan Kriteria penilaian: A. Pedoman pensekoran: Skor terentang antara 1-4 1. Skor 1 , kategori Kurang 2. Skor 2, kategori Cukup 3. Skor 3, kategori Baik 4. Skor 4, Kategori Sangat baik B. Pedoman penilaian: Nilai Akhir 1 (NA 1) : Jumlah skor proses x 50% Nilai Akhir 2 (NA 2) : Jumlah skor produk x 35% Nilai Akhir 3 (NA 3) : Jumlah skor sikap x 15%
Nilai Akhir = NA 1+NA 2+NA3
C. Konversi nilai: Nilai 0 - 1, huruf D Nilai 1,1 - 2, huruf C Nilai 2,1 - 3, huruf B Nilai 3,1 - 4, huruf A Jakarta, 17 Juli 2014 Mengetahui Kepala SMP ISLAM AL AZHAR 1 Pelajaran
Drs. Ruli Rusafni, M.Pd
Guru Mata
Beny Fachruri, S.Pd
RENCANA PELAKSANA PEMBELAJARAN Satuan Pendidikan Mata Pelajaran Kelas/semester Materi Pokok Alokasi Waktu
: SMP ISLAM AL AZHAR 1 : Prakarya (Teknologi Rekayasa) : VII / satu : Membuat mainan dengan teknologi mekanik : 7 Pertemuan (14JP)
B. Kompetensi Inti: 1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya 2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, ercaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya 3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata 4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori C. Kompetensi Dasar dan Indikator No Kompetensi Dasar 1.1 Menghargai keberagaman produk rekayasa di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan 2.1
3.3
3.4
1.1.1
1.1.2
Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia Memahami prosedur rekayasa yang digunakan sebagai produk sederhana dengan teknologi mekanik
2.1.1
Mengidentifikasi bahan, material dan alat bantu yang digunakan sebagai mainan dengan teknologi mekanik yang ada di daerah setempat dan daerah lain
3.4.1
2.1.1
3.3.1 3.3.2
3.4.2
4.4
Mencoba membuat mainan menggunakan teknologi mekanik
Indikator Pencapaian Kompetensi Bersyukur kepada Tuhan atas anugerah keberagaman produk mainan dengan teknologi mekanik di daerah setempat. Merefleksi tulisan tentang mainan di daerah setempat. Dalam menyampaikan pendapat dalam berdiskusi dengan santun. Menyatakan perbedaan pendapat secara sopan saat berdiskusi dalam kelompok.
Mampu membuat desain inovatif mainan dengan teknologi mekanik Mampu menjelaskan desain mainan dengan teknologi mekanik Berdasarkan desain asli peserta didik mampu menentukan kebutuhaan peralatan untuk membuat produk mainan dengan teknologi mekanik. Berdasarkan pengamatan model mainan dengan teknologi mekanik peserta didik dapat menyimpulkan alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik
4.4.1
Mendesain mainan dengan teknologi mekanik.
4.4.2
Mendeskripsikan alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik.
4.4.3
Membuat langkah-langkah/prosedur kerja pembuatan mainan dengan teknologi mekanik.
4.4.4
Merakit dan melakukan uji coba mainan dengan teknologi mekanik.
D. Tujuan Pembelajaran Setelah mengikuti serangkaian pembelajaran peserta didik akan: 1. Menunjukkan sifat syukur kepada Tuhan atas anugerah keberagaman produk mainan dengan teknologi mekanik 2. Merefleksi tulisan tentang mainan dengan teknologi mekanik 3. Menyampaikan pendapat dalam diskusi dengan percaya diri
4. Menyampaikan pendapat dalam diskusi dengan sopan Pertemuan pertama Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran peserta didik dapat: 1. Membuat prosedur rekayasa yang digunakan sebagai produk sederhana mainan dengan teknologi mekanik 2. Membuat gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik dengan menghargai pendapat peserta didik lain 3. Merencanakan berbagai bentuk desain produk alat berputar dengan benar Pertemuan kedua Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran peserta didik dapat: 1. Mempersiapkan alat yang dibutuhkan dalam membuat mainan dengan teknologi mekanik dengan cermat. 2. Memahami fungsi alat dan bahan yang dibutuhkan dalam membuat mainan dengan teknologi mekanik dengan percaya diri Pertemuan ketiga Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran peserta didik dapat: 1. Memutuskan langkah-langkah/ prosedur kerja membuat mainan dengan teknologi mekanik 2. Memasang dudukan motor DC pada tempat baterai. 3. Memasang dudukan roda pada tempat baterai. Pertemuan keempat Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran peserta didik dapat: 1. Merakit mainan dengan teknologi mekanik secara benar dan cermat . 2. Melakukan pengawatan dengan memperhatikan keselamatan kerja dengan tepat. Pertemuan kelima Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran peserta didik dapat: 1. Menguji hasil produk mainan dengan teknologi mekanik. 2. Membuat kemasan dengan kreatif. E. Materi Pembelajaran. Membuat mainan dengan teknologi mekanik 1. Perencanaan Gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik
B M
M
S1
+
S2
Keterangan: B : Baterai M : dinamo DC S1,S2, : Saklar micro (limit switch) 2. Alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik. a. Bahan No Jenis Spesifikasi 1 Baterai AA 1,5 V 2 Tempat baterai 2 x 1,5 V 3 Limit switch/Micro Switch 4 Dinamo (motor DC) mainan 3V 5 Konektor (skun kabel) 6 Kabel tunggal merah hitam 7 Tutup botol 4 cm 8 Klip kertas/ kawat
Jumlah 2 1 2 2 2 1m 1m 1 secukupnya
Fungsi bahan yang digunakan: Baterai berfungsi sebagai sumber arus listrik Micro switch berfungsi untuk saklar peka terhadap sentuhan Motor DC berfungsi merubah energy listrik menjadi energy putar Kabel tunggal berfungsi untuk menghubung bahan motor DC, micro switch, tempat baterai Kabel berwarna merah untuk menghubung kutub baterai positif Kabel berwarna hitam untuk menghubung kutub baterai negatif Klip kertas untuk membuat antenna b. Alat No Jenis 1 Tang kombinasi 2 Cutter, pemotong kuku dan gunting 3 Solder listrik 30 W 4 Timah (tenol) 5 Lem superglue/ lem bakar
Jumlah 1 1 1 Secukupnya Secukupnya
Fungsi alat yang digunakan: Tang kombinasi berfungsi untuk membengkokkan kawat dudukan motor DC, membengkokkan dudukan roda belakang Pemotong kuku/ cutter berfungsi untuk memotong kawat/ kabel Solder listrik berfungsi untuk menyambung/ menyolder kawat dengan bantuan timah(tenol) Lem superglue berfungsi mengelem micro switch pada tempat baterai. Timah(tenol) bahan untuk menyambung kabel dengan motor DC, saklar micro(micro switch). 3. Langkah-langkah/prosedur kerja Menyiapkan rangkaian mainan dengan teknologi mekanik. Menyiapkan alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik. Dalam langkah/prosedur keselamatan kerja yang diutamakan 4. Praktik membuat mainan dengan teknologi mekanik Memasang dudukan motor pada tempat baterai Memasang micro switch pada tempat baterai Memasang antena pada skun kabel(konektor) Memasang motor pada penompang Merakit mainan dengan teknologi mekanik dengan menyolder. Memasang skun kabel yang ada antenanya pada micro switch. 5. Uji coba dan membuat kemasan mainan dengan teknologi mekanik Pasanglah baterai pada alat yang telah dirakit. F. Metode Pembelajaran. Metode saintifik Pembelajaran kooperatif G.
Sumber Pembelajaran 1. Buku siswa: Paresti, S. Dkk. 2013. Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 92-97). 2. Buku referensi Paresti, S. Dkk. 2013. Buku Guru Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 109-119). 3. Moh. Ibnu Malik, S.T, 2006 : Pengantar Membuat Robot, Yogyakarta: Gava Media, (hal 13-18).
H. Media Pembelajaran 1. Gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik 2. Robot Mekanik Sederhana (robot kecoak) I.
Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran. Pertemuan pertama 1. Pendahuluan (10 menit) Berdoa, salam dan mengecek kehadiran peserta didik. Apresiasi Guru bertanya kepada peserta didik mengenai gambar simbol bahan pembuat mainan dengan teknologi mekanik. Motivasi Guru bertanya mengenai hambatan yang mungkin ditemui peserta didik Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang akan dicapai.
Guru menjelaskan cakupan materi gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik. 2. Kegiatan inti (60 menit) Mengamati Peserta didik mengamati keragaman produk rekayasa di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan Peserta didik membaca dan mencari sumber belajar secara mandiri tentang sistem perencanaan mainan dengan teknologi mekanik dengan jujur. Menanya Peserta didik membuat kelompok kecil (4 siswa) berdiskusi membuat rumusan bentuk desain rangkaian mainan dengan teknologi mekanik Mencoba Peserta didik mengumpulkan data hasil rumusan bentuk desain rangkaian mainan dengan teknologi mekanik 3. Penutup (10 menit) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan rumusan mainan dengan teknologi mekanik Peserta didik diberikan arahan tentang pemahaman gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang gambar rangkaian maianan dengan teknologi mekanik c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi mencatat tugas-tugas kegiatan yang diberikan guru dan informasi rencana pembelajaran untuk pertemuan berikutnya. e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran. Pertemuan kedua 1. Pendahuluan (10 menit) Berdoa, salam dan mengecek kehadiran peserta didik. Apresiasi Guru bertanya kepada peserta didik mengenai alat dan bahan pembuat mainan dengan teknologi mekanik. Motivasi Guru bertanya mengenai hambatan yang mungkin menjadi masalah bagi peserta didik Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Guru menjelaskan cakupan materi alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik.
2. Kegiatan inti (60 menit) Mengamati Peserta didik membaca dan mencari sumber belajar secara mandiri tentang alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik dengan percaya diri. Menanya Peserta didik berkelompok untuk mengidentifikasi bahan mainan dengan teknologi mekanik
Peserta didik berdiskusi fungsi bahan mainan dengan teknologi mekanik Mencoba Peserta didik mencoba mainan dengan teknologi mekanik Menalar Peserta didik mengumpulkan data fungsi alat dan mainan dengan teknologi mekanik.
3. Penutup (10 menit) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang alat mainan dengan teknologi mekanik Peserta didik diberikan arahan tentang bahan mainan dengan teknologi mekanik b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik fungsi bahan mainan dengan teknologi mekanik c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik mencatat tugas rumah untuk membuat tata letak bahan mainan dengan teknologi mekanik. e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran. Pertemuan ketiga 1. Pendahuluan (10 menit) Berdoa, salam dan mengecek kehadiran peserta didik. Apresiasi Guru bertanya kepada peserta didik mengenai langkah kerja pembuat mainan dengan teknologi mekanik. Motivasi Guru bertanya mengenai hambatan yang mungkin menjadi masalah bagi peserta didik Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Guru menjelaskan cakupan materi alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik. 2. Kegiatan inti (60 menit). Mengamati Peserta didik membaca dan mencari sumber belajar secara mandiri langkah/prosedur pembuatan mainan dengan teknologi mekanik. Menanya Peserta didik berkelompok melakukan persiapan sesuai deskripsi tugas masing-masing untuk membuat mainan dengan teknologi mekanik Peserta didik merumuskan tata letak kawat dudukan motor mainan dengan teknologi mekanik Mencoba Peserta didik melakukan observasi tata letak dudukan motor yang dipasang pada tempat baterai dengan benar dengan memperhatikan keselamatan kerja. Peserta didik mengamati tata letak micro switch di atas tempat baterai Menalar Peserta didik secara kelompok merumuskan letak penompang roda pada tempat baterai dengan benar dengan memperhatikan keselamatan kerja. Peserta didik merumuskan letak micro switch pada tempat baterai. Peserta didik merumuskan letak pemasangan antena pada skun kabel.
Mencipta Peserta didik melakukan penyolderan antena pada skun kabel(konektor) dengan memperhatikan keselamatan kerja
Peserta didik memotong kabel sekitar 10cm dan menyolder setiap kabel ke masing-masing komponen dengan memperhatikan keselamatan kerja
Peserta didik memasang 2 buah saklar micro telah diberi kabel ke bagian bawah dudukan baterai dengan membentuk seperti huruv V dengan memperhatikan keselamatan kerja
Peserta didik memasang 2 motor DC yang telah diberi sambungan kabel pada terminalnya pada bagian bawah dudukan baterai.
Peserta didik memasang roda belakang dengan menggunakan klip kertas.
3. Penutup (10 menit). a. Simpulan
b.
c.
d.
e.
Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan ketepatan pemasangan 2 saklar micro kebagian bawah dudukan baterai membentuk seperti huruf V. Peserta didik diberikan arahan pemahaman pemasangan motor DC. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang teknik pemasangan bahan mainan dengan teknologi mekanik. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. Tindak Lanjut Peserta didik mencatat tugas-tugas kegiatan yang diberikan guru dan informasi rencana pembelajaran untuk pertemuan berikutnya Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran
Pertemuan keempat 1. Pendahuluan (10 menit). Berdoa, salam dan mengecek kehadiran peserta didik. Apresiasi Guru bertanya kepada peserta didik mengenai teknik dalam membuat mainan dengan teknologi mekanik. Motivasi Guru bertanya mengenai hambatan yang mungkin menjadi masalah bagi peserta didik Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Guru menjelaskan cakupan materi merakit mainan dengan teknologi mekanik dengan mempertimbangkan keselamatan kerja. . 2. Kegiatan inti (60 menit). Menalar Peserta didik secara kelompok memperhatikan gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik. Mencipta Peserta didik secara kelompok melakukan perakitan/menyambung kabel pada mainan dengan teknologi mekanik
Peserta didik berdiskusi fungsi kabel merah dan hitam yang dipergunakan merakit mainan dengan teknologi mekanik Peserta didik memasang antenna dari clip kertas pada saklar micro(micro switch)
. 3. Penutup ( 10 menit). a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan ketepatan pemasangan bahan mainan dengan teknologi mekanik. Peserta didik diberikan arahan tentang pemahaman pemasangan kabel dalam merakit produk mainan dengan teknologi mekanik b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik fungsi kabel berwarna merah dan kabel berwarna hitam c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik mencatat tugas-tugas kegiatan yang diberikan guru dan informasi rencana pembelajaran untuk pertemuan berikutnya e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran Pertemuan kelima 1. Pendahuluan (10 menit). Berdoa, salam dan mengecek kehadiran peserta didik. Apresiasi Guru bertanya kepada peserta didik sudah selesaikah mainan dengan teknologi mekanik. Motivasi Guru bertanya mengenai hambatan yang mungkin menjadi masalah bagi peserta didik Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Guru menjelaskan cakupan materi uji coba mainan dengan teknologi mekanik dengan mempertimbangkan keselamatan kerja. . 2. Kegiatan inti (60 menit). Mengamati Peserta didik mengecek rakitan mainan dengan teknologi mekanik dengan gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik Mencoba Peserta didik secara kelompok memasang baterai dengan memperhatikan kutub baterai.
Peserta didik mencoba mainan dengan teknologi mekanik
Peserta didik menutup mainan dengan teknologi mekanik dengan tutup botol yang dicat coklat menyerupai warna kecoa.
3. Penutup (10 menit). a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik uji kelayakan produk. Peserta didik diberikan arahan tentang pemahaman pemasangan baterai b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik bagaimana cara mematikan mainan dengan teknologi tanpa melepas baterai. c. Refleksi Meminta umpan balik pada siswa tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan dan memberi wawasan lebih pada siswa. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain untuk mengembangkan produk agar lebih sempurna e. Penutup Berdo’a dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajara J.
No 1
Penilaian Hasil Belajar Penilaian disusun berdasarkan KI dan KD dan disusun menjadi tabel kisi-kisi instrumen berikut: Aspek Spiritual
2
Sosial
3
Pengetahuan
Indikator
Butir yang dinilai
Bersyukur kepada Tuhan atas anugerah keberagaman produk mainan dengan teknologi mekanik di daerah setempat. Merefleksi tulisan tentang mainan di daerah setempat.
Cinta tanah air Rasa syukur Percaya diri
menyajikan (mempresentasikan) ide atau gagasan Mampu membuat desain
Menghargai Kerjasama Toleransi Mendeain
Penilaian Teknik Instrumen Obser Lembar vasi penilaian ovservasi Lamp. 1
Test
Soal test
4
Ketrampilan
inovatif mainan dengan teknologi mekanik Mampu menjelaskan desain mainan dengan teknologi mekanik Berdasarkan desain asli peserta didik mampu menentukan kebutuhaan peralatan untuk membuat produk mainan dengan teknologi mekanik. Berdasarkan pengamatan model mainan dengan teknologi mekanik peserta didik dapat menyimpulkan alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik
rangkaian Menjelaskan Analisis kebutuhan Memahami
uraian
Mendesain mainan dengan teknologi mekanik. Mendeskripsikan alat dan bahan mainan dengan teknologi mekanik. Membuat langkahlangkah/prosedur kerja pembuatan mainan dengan teknologi mekanik. Merakit dan melakukan uji coba mainan dengan teknologi mekanik.
Ide/gagasan Kreatifitas Keseuaian prosedur kerja Uji karya Estetika Bentuk pelaporan Presentasi
Obser vasi
Lamp. 2
Lembar penilaian ovservasi Lamp. 3
Jakarta, 17 Juli 2014 Mengetahui Kepala SMP ISLAM AL AZHAR 1
Drs. Ruli Rusafni, M.Pd
Guru Mata Pelajaran
Beny Fachruri, S.Pd
Percaya diri
Menghargai
Kerjasama
Toleransi
Jml Skor
Nama Siswa
Rasa syukur
No.
Cinta tanah air
Contoh Lembar Observasi Penilaian Spiritual dan Sosial Butir penilaian Spiritual Sosial
1
2
3
4
5
6
7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 dst
Skor terentang antara 1-4 Jumlah skor keseluruhan terentang antara 6 – 24. Nilai 1 – 6 = Kurang 7 – 12 = Cukup 13 – 18 = Baik 19 – 24 = Sangat Baik
Nilai akhir (NA) atau Skor rerata
Lampiran 1 Pedoman Pengamatan Lembar Penilaian di atas disusun berdasarkan asumsi bahwa pembelajaran merupakan aktifitas peserta didik yang mencakup aspek spiritual dan sosial. Guru diharapkan untuk mengisi lembar observasi ini pada proses pembelajaran berlangsung.
8
Lampiran 2. Contoh; Test Uraian. Teknik Penilaian : Tes Tertulis Bentuk Instrumen : Tes Uraian CONTOH SOAL URAIAN C. Soal 2. Gambarkan rangkaian mainan dengan teknologi mekanik 3. Jelaskan cara kerja rangkaian mainan dengan teknologi mekanik 4. Berikan contoh 5 alat yang dipakai untuk membuat mainan dengan teknologi mekanik 5. Berikan contoh 5 bahan yang dibutuhkan untuk membuat mainan dengan teknologi mekanik D. Kunci Jawaban 1. Gambar rangkaian mainan dengan teknologi mekanik
M
M
B +
1
S1
S2
Keterangan: B : Baterai M : dinamo DC S1,S2, : Saklar micro (limit switch) 2. Cara kerja rangkaian: Jika baterai terpasang Posisi S1, S2 terhubung(on) dinamo DC berputar Posisi S1 terhubung(on) dan S2 tidak terhubung(off) motor kiri berputar dan motor kanan tidak berputar Posisi S1 tidak terhubung(off) dan S2 terhubung(on) motor kanan berputar dan motor kiri tidak berputar S1, S2 menggunakan saklar jenis saklar micro(micro switch) 3. Alat yang dipergunakan untuk membuat mainan dengan teknologi mekanik Solder listrik Tang kombinasi Pemotong kuku Timah(tenol) Lem superglue/lakban 4. Bahan-bahan pembuat mainan dengan teknologi mekanik. Motor DC Saklar micro Tempat baterai Konektor Kabel tunggal
Pedoman Penilaian: C. Kriteria Pensekoran: 3. Setiap butir soal memiliki rentang skor 1-5 4. Total skor apabila semua jawaban benar adalah 20
D. Kriterian Penilaian: e. Perolehan Skor 1-5 ; nilai = 1 f. Perolehan Skor 6-10 ; nilai = 2 g. Perolehan Skor 11-15 ; nilai = 3 h. Perolehan Skor 16-20 ; nilai = 4 Lampiran 3. Instrumen Ketrampilan (Kinerja) SOAL ATAU TUGAS UJI KINERJA 1. Buatlah gagasan berupa desain mainan dengan teknologi mekanik
2. Buatlah inovasi mainan dengan teknologi mekanik 3. Buatlah laporan singkat tentang pengaruh letak 2 buah saklar micro dipasang menyerupai bentuk V i.
Ketentuan desain adalah sebagai berikut: Bahan: Baterai AA Tempat baterai Limit switch/Micro Switch Dinamo (motor DC) mainan Konektor (skun kabel) Kabel tunggal
ii. iii.
1,5 V 2 x 1,5 V
2 1 2
3V
2
merah hitam 4 cm
2 1m 1m 1 secukupnya
Tutup botol Klip/ kawat Laporan disusun mengikuti aturan penulisan ilmiah.
Waktu pengerjaan : 300 menit Aspek yang dinilai : Ide atau gagasan Kinerja alat Estetika Pelaporan Sikap selama proses dan pembuatan produk
Gambar 1. Contoh mainan dengan teknologi mekanik
Contoh Lembar Observasi Penilaian Kinerja : Prakarya (Rekayasa) : Membuat mainan dengan teknologi mekanik : 10 x 40 menit : VII/satu : ...
50% 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6
35% 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
15% 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Nilai Akhir 3 Jumlah Skor Nilai Akhir (huruf)
Tanggung Jawab
Disiplin
Mandiri
2
Sikap
Nilai Akhir
Presentasi
Uji karya
1 Nilai Akhir
Keseuaian materi, teknik dan prosedur
Nama siswa
Kreativitas
No
Ide gagasan
Proses
Bentuk pelaporan
ASPEK KINERJA YANG DINILAI Produk
Estetika
Mata Pelajaran Nama Proyek Alokasi Waktu Kelas/Semester Tahun Pelajaran
Keterangan Kriteria penilaian: D. Pedoman pensekoran: Skor terentang antara 1-4 5. Skor 1 , kategori Kurang 6. Skor 2, kategori Cukup 7. Skor 3, kategori Baik 8. Skor 4, Kategori Sangat baik E. Pedoman penilaian: Nilai Akhir 1 (NA 1) : Jumlah skor proses x 50% Nilai Akhir 2 (NA 2) : Jumlah skor produk x 35% Nilai Akhir 3 (NA 3) : Jumlah skor sikap x 15%
Nilai Akhir = NA 1+NA 2+NA3 F.
Konversi nilai: Nilai 0 - 1, huruf D Nilai 1,1 - 2, huruf C Nilai 2,1 - 3, huruf B Nilai 3,1 - 4, huruf A
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Satuan Pendidikan Mata Pelajaran Kelas/Semester Materi Pokok Alokasi Waktu
: SMP ISLAM AL AZHAR 1 : Prakarya (Teknologi Budidaya) : VII/Satu : Budidaya Tanaman Sayuran : 8 Pertemuan (16 JP)
A. Kompetensi Inti 1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. 2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya. 3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata. 4. Mencoba, mengolah, dan menyajikan dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori. B. Kompetensi Dasar Peserta didik mampu: No. Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi 1. 1.1. Menghargai keberagaman hasil 1.1.1. Menunjukkan keberagaman budi-daya di daerah setempat hasil budidaya tanaman sebagai anugerah Tuhan. sayuran di daerah setempat dengan rasa syukur. 1.1.2. Menunjukkan keunggulan hasil budidaya tanaman sayuran di daerah setempat. 2. 2.1. Menunjukkan rasa ingin tahu dan 2.1.1. Mendeskripsikan keberagaman si-kap santun dalam menggali produk budidaya tanaman infor-masi tentang keberagaman sayuran daerah setempat produk budidaya daerah melalui paparan kalimat yang setempat sebagai wujud cinta santun dan mengan-dung rasa tanah air dan bangga pada ingin tahu untuk meng-gali produk Indonesia. lebih jauh. 2.1.2. Mendeskripsikan keunggulan tanaman sayuran di daerah setempat dengan rasa bangga akan produk Indonesia. 2.2. Menghayati perilaku jujur, 2.2.1. Merancang kegiatan budidaya percaya diri, dan mandiri dalam tana-man sayuran dengan merancang dan melaksanakan penuh percaya diri. kegiatan budi-daya. 2.2.2. Mempresentasikan langkahlang-kah budidaya tanaman sayuran secara mandiri berdasarkan rancangan budidaya yang telah disusun. 2.3.Menunjukkan kemauan 2.3.1. Menjelaskan penggunaan alat bertoleransi, disiplin dan dan bahan yang digunakan
3.
bertanggung jawab da-lam dalam budi-daya tanaman penggunaan alat dan bahan, serta sayuran secara teliti dan rapi. teliti dan rapi saat melakukan 2.3.2. Menunjukkan penggunaan alat berbagai kegiatan budidaya. dengan benar, penuh kedisiplinan, dan bertanggung jawab agar alat terpelihara dengan baik. 3.1. Memahami konsep dan prosedur 3.1.1.Menjelaskan konsep budidaya bu-didaya tanaman sayuran tanaman sayuran sesuai dengan sesuai wilayah setempat. kondisi wilayah setempat. 3.1.2. Menjelaskan prosedur budidaya tanaman dengan langkahlangkah yang sistematis dan benar. 3.1.3. Menjelaskan penggunaan alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran secara teliti dan rapi. 3.1.4. Menunjukkan penggunaan alat dengan benar, penuh kedisiplinan, dan ber-tanggung jawab agar alat terpelihara dengan baik.
4.
4.1.Mempraktikkan budidaya 4.1.1. Memilih tanaman sayuran yang tanaman sayuran berdasarkan ada di wilayah setempat untuk konsep dan prose-dur yang ada dibudidayakan. di wilayah setempat. 4.1.2. Melakukan budidaya tanaman sayuran yang ada di wilayah setempat sesuai konsep dan prosedur yang benar. 4.1.3. Menyusun laporan hasil praktik budidaya tanaman sayuran 4.1.4. Mempresentasikan laporan hasil praktik. C. Tujuan Pembelajaran Setelah peserta didik mengikuti serangkaian proses pembelajaran budidaya tanaman sayuran,diharapkan peserta didik dapat: 3. Menunjukkan rasa syukur atas keberagaman budidaya tanaman sayuran di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan dengan rasa bangga 4. Menunjukkan rasa antusias dalam menggali informasi tentang keberagaman budidaya tanaman sayuran daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia 1. Pertemuan 1 1.1.1.1. Berdasarkan pengamatan di daerah setempat, peserta didik dapat mengidentifikasi minimal 5 jenis tanaman sayuran berdasarkan ciri-ciri tanaman dan bagian yang dimanfaatkan. 1.1.1.2. Berdasarkan contoh-contoh tanaman sayuran yang telah diidentifikasi sebelumnya, peserta didik dapat mendeskripsikan pengertian tanaman sayuran dengan benar.
1.1.2.1. Berdasarkan pengamatan, peserta didik dapat menunjukkan minimal 3 keunggulan produk tanaman sayuran yang ada di daerah setempat. 1.1.2.2. Setelah berdiskusi, peserta didik dapat menjelaskan cara-cara budidaya tanaman sayuran yang dapat menjadi produk unggulan, dengan tepat. 2.1.1.1. Berdasarkan pengamatan, peserta didik dapat menyatakan pendapat tentang keberagaman produk budidaya tanaman sayuran daerah setempat dengan kalimat yang santun. 2.1.1.2. Melalui penggalian lebih jauh dari berbagai sumber belajar (majalah, koran, buku, dan internet), peserta didik dapat menunjukkan keberagaman produk budidaya tanaman sayuran yang ada di dalam maupun di luar daerah setempat dengan lengkap. 2.2.1.1. Setelah diskusi, peserta didik dapat menunjukkan keunggulan tanaman sayuran di daerah setempat dibandingkan dengan keunggulan tanaman sayuran di daerah lain sebagai produk Indonesia yang perlu dibanggakan, dengan benar. 2.2.1.2. Setelah diskusi, peserta didik dapat mempresentasikan hasil diskusi kelompok tentang salah satu contoh tanaman sayuran yang merupakan produk unggulan di daerah setempat dengan penuh percaya diri. 2. Pertemuan 2 2.3.1.1. Setelah diskusi, peserta didik dapat menyebutkan alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran secara benar. 2.3.1.2. Setelah diskusi, peserta didik dapat menjelaskan penggunaan alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran dengan teliti dan rapi. 2.3.2.1. Setelah diskusi, peserta didik dapat mendemonstrasikan penggunaan alat yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran dengan benar. 2.3.2.2. Dengan penuh disiplin dan rasa tanggung jawab, peserta didik dapat menggunakan alat sesuai dengan kegunaannya agar alat terpelihara dengan baik. 3. Pertemuan 3 3.3.1.1. Berdasarkan penggalian informasi dari berbagai sumber belajar, peserta didik dapat menyebutkan berbagai konsep budidaya tanaman sayuran, minimal 3 konsep. 3.3.1.2. Setelah diskusi, peserta didik dapat menjelaskan konsep budidaya tanaman sayuran berdasarkan kesimpulan yang diambil dari konsep-konsep yang diperoleh dari berbagai sumber belajar. 3.3.2.1. Berdasarkan penggalian informasi dari berbagai sumber belajar, peserta didik dapat menjelaskan prosedur budidaya tanaman sayuran dengan benar. 3.3.2.2. Setelah diskusi, peserta didik dapat menuliskan langkah-langkah prosedur budidaya tanaman sayuran secara sistematis dan benar. 4. Pertemuan 4 4.3.1.1. Berdasarkan pengamatan di wilayah setempat, peserta didik dapat mengidentifikasi minimal 3 tanaman sayuran yang cocok untuk dibudidayakan. 4.3.1.2. Berdasarkan pertimbangan kesesuaian dengan kondisi dan sumber daya wilayah setempat, peserta didik dapat memilih tanaman sayuran yang cocok untuk dibudidayakan. 4.3.2.1. Setelah diskusi, peserta didik dapat mempraktikkan budidaya tanaman sayuran yang ada di wilayah setempat berdasarkan konsep dan prosedur yang benar. 4.3.2.2. Setelah praktik budidaya tanaman sayuran, peserta didik dapat menyusun laporan hasil praktik budidaya tanaman sayuran mulai dari perencanaan, persiapan alat dan bahan, dan proses penananam tanaman sayuran hingga
tumbuh dengan baik selama jangka waktu yang ditentukan dengan penuh tanggung jawab. 4.3.2.3. Setelah praktik budidaya tanaman sayuran , peserta didik dapat mempresentasikan laporan hasil praktik melalui unjuk kerja secara berkelompok de-ngan penuh percaya diri. D. Materi Pembelajaran 1. Pertemuan 1 1.1. Pengertian Tanaman Sayuran 1.2. Jenis tanaman (deskripsi) sayuran di wilayah setempat dan lainnya 2. Pertemuan 2 1.3. Sarana Produksi Budidaya Tanaman Sayuran 3. Pertemuan 3 1.4. Teknik Budidaya Tanaman Sayuran 1.4.1. Pembibitan 1.4.2. Pengolahan Tanah 1.4.3. Penanaman 1.4.4. Pemeliharaan 1.4.5. Panen 1.4.6. Pasca Panen 2.1. Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran 2.1.1. Perencanaan 2.1.2. Persiapan Alat dan Bahan 2.1.3. Proses Penanaman Tanaman Sayuran 4. Pertemuan 4 2.2. Praktik Budidaya Tanaman Sayuran E. Metode Pembelajaran 1. Metode Ilmiah (Scientific Methode) 2. Pembelajaran kontekstual (Contextual Teaching and Learning) 3. Pendekatan Pembelajaran Berbasis Proyek (Project Based Learning) F. Sumber Belajar 1) Buku siswa: Paresti, S. Dkk. (2013). Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 102 131). 2) Buku referensi Paresti, S. Dkk. (2013). Buku Guru Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 118 - 147). Hariana, A. (2006). Seri Agrisehat 1-3: Tumbuhan Sayuran dan Khasiatnya. Jakarta: Penebar Swadaya, Syukur, Ch. dan Hernani. (2006). Budi Daya Tanaman Sayuran Komersia. Jakarta: Penebar Swadaya, 3) Situs internet (a) Anonim. (2009). Sembilan tanaman sayuran unggulan hasil uji klinis Badan POM http://www.beritabumi.or.id diunduh tanggal 19 April 2013 (b) Anonim, 2009, Kandungan kimia sembilan tanaman sayuran unggulan. http://www. beritabumi.or.id diunduh tanggal 19 April 2009 4) Lingkungan sekitar Tempat Budidaya Tanaman Sayuran Idmira, Jalan Kaliurang Km. 16. 5) Narasumber Pengelola Budidaya Tanaman Sayuran Idmira.
G. Media Pembelajaran 4. Media a. Video Budidaya Tanaman Sayuran b. Chart Bagan Teknik dan Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran 2. Alat dan bahan a. Garpu b. Sekop c. Cangkul d. Gembor e. Kored f. Spayer
g. h. i. j.
Benih Pupuk Pestisida Media Tanam
H. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran PERTEMUAN 1 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Pernahkah kamu memperhatikan tanaman sayuran di sekitarmu? Banyaknya jenis tanaman sayuran yang kamu jumpai? Apakah kamu pernah berpikir untuk membudidayakannya, sehingga kamu atau anggota keluargamu dapat memanfaatkannya? c. Apersepsi Jika kamu senang bercocok tanam berarti sudah dapat menjadi modal besar untuk dapat membudidayakan tanaman sayuran. Nah dengan belajar materi budidaya tanaman sayuran, kamu akan memperoleh ilmu pengetahuan tentang seluk beluk budidaya tanaman sayuran. d. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang pengertian dan jenis tanaman sayuran di wilayah setempat dan lainnya pada pertemuan ini. e. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang pengertian dan jenis tanaman sayuran di wilayah setempat dan lainnya pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati: Untuk lebih nyata dalam memberi gambaran pada peserta didik tentang berbagai jenis tanaman sayuran, serta untuk memotivasi peserta didik mempelajari bab ini, maka peserta didik diminta melakukan pengamatan dengan cara membaca berbagai sumber belajar (buku, majalah, koran, dan internet) agar dapat mendeskripsikan pengertian dan keberagaman budidaya tanaman sayuran dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali pengetahuan peserta didik tentang tanaman sayuran yang mereka kenal sebagai tanaman sayuran yang dapat dibudi-dayakan. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data
Peserta didik diminta melakukan observasi tentang tanaman sayuran yang ada di wilayah setempat agar dapat mengidentifikasi jenis-jenis tanaman sayuran berdasarkan ciri-ciri tanaman dan bagian yang dimanfaatkan, menunjukkan keunggulan produk tanaman sayuran, dan keberagaman produk budidaya tanaman sayuran dengan benar. Penga-matan selanjutnya dilakukan oleh peserta didik di luar sekolah untuk mengetahui lebih jelas langkah-langkah budidaya tanaman sayuran. d. Mengasosiasikan Hasil pengamatan peserta didik dilaporkan dalam bentuk laporan tertulis observasi yang berisi tentang jenis-jenis tanaman sayuran berdasarkan ciri-ciri tanaman dan bagian yang dimanfaatkan, keunggulan produk tanaman sayuran, dan keberagaman produk budidaya tanaman sayuran. e. Mengkomunikasikan Peserta didik diminta untuk mampu menjelaskan alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran dan mendemonstrasikan cara penggunaannya dengan benar, teliti, dan rapi. 3. Penutup (10) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang pengertian dan jenis tanaman sayuran. Peserta didik diberikan arahan tentang keberagaman budidaya tanaman sayuran dan keunggulan tanaman sayuran di wilayah setempat. b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang pengertian dan jenis tanaman sayuran. c. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan dengan sarana produksi budidaya tanaman sayuran. e. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran. PERTEMUAN 2 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Kemarin kamu sudah mempelajari tentang jenis-jenis tanaman sayuran berdasarkan ciri-ciri tanaman dan bagian yang dimanfaatkan, keunggulan produk tanaman sayuran, keberagaman produk budidaya tanaman sayuran, dan sarana produksi (alat dan bahan) budidaya tanaman sayuran. Apakah kamu masih tertarik untuk mempelajari lebih lanjut mengenai tahapan budidaya tanaman sayuran? c. Apersepsi
Jika kamu penasaran untuk mengetahuinya, itu tandanya kamu pasti ingin mencoba mempraktikkannya. Nah dengan belajar tahapan budidaya tanaman sayuran, kamu akan memperoleh bekal yang cukup untuk mencoba di rumah, minimal di halaman rumahmu. d. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang Sarana Produksi Budidaya Tanaman Sayuran pada pertemuan ini. e. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Sarana Produksi Budidaya Tanaman Sayuran pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan dengan cara membaca tentang sarana produksi (alat dan bahan) budidaya tanaman sayuran melalui berbagai sumber belajar (buku, majalah, koran, dan internet) agar dapat menjelaskan dengan benar dan melatih tanggung jawab, kemandirian, dan bekerjasama. a. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali pengetahuan peserta didik tentang sarana produksi (alat dan bahan) budidaya tanaman sayuran. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik mengidentifikasi sarana produksi (alat dan bahan) budidaya tanaman sayuran yang ada di wilayah sekitar tempat tinggal melalui observasi. d. Mengasosiasikan Peserta didik mendemonstrasikan penggunaan alat yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran dengan benar, penuh disiplin dan rasa tanggung jawab, agar alat terpelihara dengan baik. e. Mengkomunikasikan Peserta didik dapat menanggapi dan mengomentari demonstrasi penggunaan alat yang dilakukan oleh teman lain dengan penuh percaya diri. 3. Penutup (10 menit) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang sarana produksi budidaya tanaman sayuran. Peserta didik diberikan arahan tentang penggunaan alat yang benar sesuai dengan kegunaannya dan penggunaan bahan sesuai dengan tujuan budidaya. b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang sarana produksi budidaya tanaman sayuran. c. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. d. Tindak Lanjut
Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan dengan teknik budidaya tanaman sayuran. e. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran PERTEMUAN 3 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Kemarin kamu sudah memahami bagaimana menggunakan alat dengan benar dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran. Masih inginkah kamu mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana teknik budidaya tanaman sayuran? Apakah kamu termasuk anak yang suka tantangan? Kalau ya, maka harusnya kamu tertarik untuk mempelajari bab berikut ini, karena berkaitan dengan keberanianmu mencoba berbagai teknik budidaya tanaman sayuran? c. Apersepsi Peserta didik memperhatikan penjelasan tujuan pembelajaran yang disampaikan guru dan materi yang akan dipelajari pada pertemuan ini. d. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang Teknik dan Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran serta Proses Penanaman Tanaman Sayuran pada pertemuan ini. e. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Teknik dan Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran serta Proses Penanaman Tanaman Sayuran pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak tentang teknik budidaya tanaman sayuran di daerah setempat melalui berbagai sumber belajar (buku, majalah, koran, dan internet) agar dapat menjelaskan langkah-langkah teknik budidaya dengan benar dan melatih tanggung jawab, kemandirian, dan bekerjasama. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali pengetahuan peserta didik tentang berbagai konsep dan prosedur budidaya tanaman sayuran secara sistematis dan benar. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan dan teknik budidaya tanaman sayuran agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan mensyukuri anugrah Tuhan. d. Mengasosiasikan Peserta didik dapat menuliskan langkah-langkah prosedur budidaya tanaman sayuran dalam bentuk bagan yang meliputi pembibitan, pengolahan tanah, penanaman, pemeliharaan, panen, dan pasca panen secara sistematis dan benar bersama kelompok-nya. e. Mengkomunikasikan
Peserta didik dapat mendiskusikan bagan prosedur budidaya tanaman sayuran yang dibuatnya dengan kelompok lain. 3. Penutup (10 menit) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang teknik budidaya tanaman sayuran. Peserta didik diberikan arahan tentang prosedur dan langkah-langkah budidaya tanaman sayuran agar dapat menjadi bekal pada saat praktik budidaya nantinya. b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang teknik budidaya tanam-an sayuran. c. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. d. Tindak Lanjut Peserta didik diminta membaca di rumah dan menggali informasi dari berbagai sumber belajar yang dapat digunakan, seperti buku, majalah, koran, maupun menelusuri dari internet, terutama yang berkaitan dengan kondisi tanah (kesuburan, suhu, kelembaban, dan pH tanah) dari berbagai jenis tanaman yang kemungkinan cocok dibudidayakan di wilayah setempat. Guru juga memberitahu alat dan bahan yang harus dipersiapkan untuk praktik budidaya tanaman sayuran di pertemuan berikutnya. e. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
PERTEMUAN 4 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Kemarin kamu sudah mempelajari tentang prosedur budidaya tanaman sayuran dan juga telah menelusuri informasi tentang bagaimana cara budidaya tanaman sayuran. Apakah kamu menjadi tambah tertarik untuk mempraktikannya? c. Apersepsi Jika kamu penasaran untuk mengetahui lebih lanjut tentang budidaya tanaman sayuran, tandanya kamu pasti ingin mencoba mempraktikannya. Nah pada pertemuan kali ini kamu akan praktik bersama-sama dengan kelompokmu untuk membudidayakan tanaman sayuran? d. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang Praktik Budidaya Tanaman Sayuran pada pertemuan ini. e. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Praktik Budidaya Tanaman Sayuran pada pertemuan ini.
2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan dan menetapkan pilihan jenis tanaman sayuran yang akan dibudidayakan sesuai dengan kondisi dan sumber daya wilayah setempat dengan mengusahakan jenis tanaman sayuran yang berbeda dengan kelompok lainnya. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali argumentasi dan alasan pemilihan tanaman sayuran untuk dibudidayakan dalam praktik. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik melakukan kegiatan observasi lahan yang cocok untuk budidaya dan pembelian bibit tanaman sayuran yang baik untuk dibudidayakan agar budidaya benar-benar berhasil dengan baik. d. Mengasosiasikan Peserta didik mempraktikkan tahapan budidaya tanaman sayuran, pengolahan tanah, penanaman, pemeliharaan dengan menggunakan sarana produksi dan peralatan budidaya yang telah dipersiapkan dengan menunjukkan sikap kerjasama dan toleran.
e. Mengkomunikasikan Peserta didik secara berkelompok mempresentasikan hasil praktik penanaman tanaman sayuran yang telah dibuat dalam bentuk laporan tertulis dengan penuh percaya diri dan tanggung jawab. 3. Penutup (10 menit) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang hasil praktik budidaya tanaman sayuran. Peserta didik diberikan komentar dan pembahasan atas ketidakberhasilan dari kelompok-kelompok yang gagal dalam membudidayakan tanaman sayuran. b. Evaluasi Melakukan penilaian terhadap hasil praktik maupun presentasi peserta didik. c. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas mendiskusikan kekurangan yang terjadi dari hasil praktik budidaya tanaman sayuran yang telah dilakukan bersama kelompoknya. e. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
I. Penilaian
4. Sikap spiritual d. Teknik e. Bentuk instrumen f. Instrumen g. h. Kisi-kisi
: observasi : lembar observasi : Instrumen untuk guru Lampiran 1 Instrumen untuk peserta didik Lampiran 2
Indikator 4. Cinta tanah air 5. Rasa syukur 6. Menjaga lingkungan hidup
Butir Penilaian 1 2-3 4–5
5. Sikap sosial e. Teknik : observasi b. Bentuk nstrumen: lembar observasi c. Instrumen : Instrumen untuk guruLampiran 1 Instrumen observasipeserta didikLampiran 3 d. Kisi-kisi Indikator Butir Penilaian 4. Jujur 1 5. Kerjasama 2-3 6. Toleransi 4–5 6. Pengetahuan a. Teknik Penilaian b. Bentuk instrument c. Instrumen d. Kisi-kisi Indikator 5. Mendiskripsikan 6. Menjelaskan 7. Memahami 8. Analisis
: Tes tertulis : Tes uraian : Terlampir (Lampiran 4) Butir Penilaian 1 2 3 4–5
4. Keterampilan a.Teknik : observasi b.Bentuk instrument : lembar observasi c. Instrumen : Terlampir (instrumen 5) d. Kisi-kisi Aspek Keterampilan Butir Penilaian 9. Ide/gagasan 10. Kreatifitas 11. Keseuaian prosedur kerja 12. Uji karya Soal uji kinerja 13. Estetika 14. Bentuk pelaporan 15. Presentasi 16. Sikap
Jakarta, 17 Juli 2014 Mengetahui Kepala SMP ISLAM AL AZHAR 1
Guru Mata Pelajaran
Drs. Ruli Rusafni, M.Pd
Beny Fachruri, S.Pd
3
4
5
6
JmlSkor
Toleransi
2
Kerjasama
1
Menjaga lingkungan hidup Jujur
NamaPeserta Didik
Rasa syukur
No .
Cinta tanah air
Contoh Lembar Observasi Penilaian Spiritual dan Sosial Butir penilaian Spiritual Sosial
Nilaiakhir (NA) atauSkorrerata
Lampiran 1 Pedoman Pengamatan Guru Lembar Penilaian di atas disusun berdasarkan asumsi bahwa pembelajaran merupakan aktifitas peserta didik yang mencakup aspek spiritual dan sosial. Guru diharapkan untuk mengisi lembar observasi ini pada proses pembelajaran berlangsung.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 dst
Petunjuk pensekoran: Skor 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan Skor 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan Skor kadangkadang tidak melakukan Skor 2 = kadang-kadang, apabila kadang kadangmelakukan dan sering tidak melakukan Skor 1 = tidakpernah, apabilatidakpernahmelakukan
Pesertadidikmemperolehnilai : BaikSekali (A) : apabila memperoleh skor 19 - 24 Baik (B) : apabila memperoleh skor 13 - 18 Cukup (C) : apabila memperoleh skor 7 - 12 Kurang (D) : apabila memperolehskor 1 - 6
Nilai Akhir = Jumlah Skor Jumlah butir aspek yang dinilai
Lampiran 2 Contoh Lembar penilaian sikap spiritual dalam kerja kelompok Berilah nilai untuk anggota kelompokmu! Berilah nilai 4 bila baik sekali, sebaliknya berilah nilai 1bila kurang atau sangat jelek! ! Jumlahkan hasil penilaian untuk memperoleh nilai teman kalian!
No
Nama Siswa
No Presensi 1
2
Hal yang dinilai 3 4 5 Jumlah
1 2 3 4 Keterangan : Hal yang dinilai No Hal yang dinilai 1 Berdoa sebelum dan sesudah menjalankan sesuatu. 2 Bersyukur atas nikmat dan karunia Tuhan Yang Maha Esa. 3 Mensyukuri kemampuan manusia dalam mengendalikan diri 4 Mengucapkan syukur ketika berhasil mengerjakan sesuatu. 5 Menjaga lingkungan kegiatan praktik
Lampiran 2 Contoh Instrumen Sikap Sosial Contoh Lembar penilaian antar teman dalam kerja kelompok Berilah nilai untuk anggota kelompokmu! Berilah nilai 4 bila sangat baik, sebaliknya berilah nilai 1bila kurang atau sangat jelek! Jumlahkan hasil penilaian untuk memperoleh nilai teman kalian! No
Nama Siswa
No Presensi
1
Hal yang dinilai 2 3 4 5 Jumlah
1 2 3 4 Keterangan : Hal yang dinilai No Hal yang dinilai 1 Mengemukakan perasaan terhadap sesuatu apa adanya 2 Terlibat aktif dalam bekerja bakti membersihkan kelas atau sekolah 3 Kesediaan melakukan tugas sesuai kesepakatan 4 Dapat menerima kekurangan orang lain 5 Mengemukakan perasaan terhadap sesuatu apa adanya
Lampiran 3. CONTOH TES PENGETAHUAN Kisi-kisi: No
1.
2. 3. 4. 5.
Indikator Peserta didik dapat: mengidentifikasi minimal 5 jenis tanaman sayuran berdasarkan ciri-ciri tanaman dan bagian yang dimanfaatkan. mendeskripsikan pengertian tanaman sayuran kangkung. menyebutkan alat dan bahan yang digunakan dalam budi-daya tanaman sayuran. menuliskan teknik budidaya tanaman sayuran secara sistematis. mengidentifikasi minimal 3 tanaman sayuran yang cocok untuk dibudidayakan.
Teknik
Bentuk Instrumen
Tes tertulis
Tes uraian
Tes tertulis Tes tertulis Tes tertulis Tes tertulis
Tes uraian Tes uraian Tes uraian Tes uraian
Contoh soal uraian 1. Sebutkan 5 jenis tanaman sayuran berdasarkan ciri-ciri tanaman dan bagian yang dimanfaatkan! 2. Deskripsikan pengertian tanaman sayuran kangkung! 3. Sebutkan alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran! 4. Tuliskan langkah-langkah prosedur budidaya tanaman sayuran secara sistematis! 5. Amati tanaman sayuran yang ada di sekitarmu. Sebutkan 3 tanaman sayuran yang cocok dibudidayakan di wilayah tempat tinggalmu! Kunci Jawaban: 1. Berbagai tanaman sayuran berdasarkan bagian yang dimanfaatkannya: a. Daun : slada b. Tangkai daun : sledri c. Akar : wortel d. Umbi lapis : bawang merah e. Bunga : kembang kool 2. Deskripsi tanaman sayuran kangkung Tanaman kangkung (Ipomoea reptans) dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah. Terdapat dua jenis kangkung yang biasa dibudidayakan yaitu kangkung darat dan kangkung air. Kangkung air memiliki daun dan batang yang lebih besar dibandingkan dengan kangkung darat. Kangkung dapat dipanen pada hari ke-27 setelah tanam. Pemanenan dapat dicabut langsung atau dipotong dengan menyisakan buku batang. Setelah dipotong, kangkung dapat tumbuh kembali dan dipanen lagi. 3. Alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran: a. Alat –alat yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran: Alat pengolahan tanah: garpu, sekop, cangkul Alat pemeliharaan tanaman: gembor, kored, sprayer b. Bahan-bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran: - Benih atau bibit tanaman sayuran
- Pupuk - Pestisida - Media tanam 4. Teknik budidaya tanaman sayuran: a. Pembibitan b. Pengolahan tanah c. Penanaman d. Pemeliharaan e. Panen f. Pasca panen 5. Kangkung, sawi dan kacang panjang
Pedoman Penilaian: E. Kriteria Pensekoran: 5. Setiap butir soal memiliki rentang skor 1-10 6. Total skor apabila semua jawaban benar adalah 50 F. Kriterian Penilaian: i. Perolehan Skor 1 -12 j. Perolehan Skor 13-25 k. Perolehan Skor 26-38 l. Perolehan Skor 39-50
; nilai = 1 ; nilai = 2 ; nilai = 3 ; nilai = 4
Contoh Lembar ObservasiPenilaian Kinerja : Prakarya (Budidaya Tanaman Sayuran) : Budidaya tanaman sayuran kangkung : 2 x 40 menit : VII/ 1 : ...
1 2 3 4 5 6
50%
35%
15%
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
NilaiAkhir 3 JumlahSkor NilaiAkhir (huruf)
TanggungJawab
Disiplin
Mandiri
2
Sikap
NilaiAkhir
Presentasi
Ujikarya
1 NilaiAkhir
Keseuaianmateri, teknikdanprosedur
Nama siswa
Kreativitas
No
Ide gagasan
Proses
Bentukpelaporan
ASPEK KINERJA YANG DINILAI Produk
Estetika
Mata Pelajaran NamaProyek AlokasiWaktu Kelas/Semester Tahun Pelajaran
Keterangan Kriteria penilaian: G. Pedoman pensekoran: Skor terentang antara 1-4 9. Skor 1 , kategori Kurang 10. Skor 2, kategori Cukup 11. Skor 3, kategori Baik 12. Skor 4, Kategori Sangat baik H. Pedoman penilaian: NilaiAkhir 1 (NA 1) :Jumlahskor proses x 50% NilaiAkhir 2 (NA 2) :Jumlahskorproduk x 35% NilaiAkhir 3 (NA 3) :Jumlahskorsikap x 15%
Nilai Akhir = NA 1+NA 2+NA3
I. Konversi nilai: Nilai 0 - 1, huruf D Nilai 1,1 - 2, huruf C Nilai 2,1 - 3, huruf B Nilai 3,1 - 4, huruf A
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Satuan Pendidikan Mata Pelajaran Kelas/Semester Materi Pokok Alokasi Waktu
: SMP ISLAM AL AZHAR 1 : Prakarya (Pengolahan) : VII/ Dua : Pengolahan Pangan Buah dan Sayuran : 8 Pertemuan (16 JP)
I.
Kompetensi Inti 5. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. 6. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya 7. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata. 8. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
J.
Kompetensi Dasar Peserta didik mampu: No. Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi 1. 1.1. Menghargai keberagaman produk 1.1.1. Menunjukkan keberagaman pengolahan di daerah setempat hasil pengelolaan buah dan sebagai anugerah Tuhan. sayuran menjadi minuman segar dan sehat di daerah setempat dengan rasa syukur. 1.1.2. Menunjukkan pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat di daerah setempat. 2.1 Menunjukkan rasa ingin tahu dan 2. 2.1.1. Mendeskripsikan keberagaman sikap santun dalam menggali pengelolaan buah dan sayuran informasi tentang keberagaman menjadi minuman segar dan produk pengolahan daerah setempat sehat daerah setempat melalui sebagai wujud cinta tanah air dan paparan kalimat yang santun bangga pada produk Indonesia dan mengandung rasa ingin 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya tahu untuk menggali lebih jauh. diri, dan mandiri dalam merancang 2.1.2. Mendeskripsikan keunggulan dan membuat produk pengolahan pengelolaan buah dan sayuran 2.1 Menunjukkan kemauan bertoleransi, menjadi minuman segar dan disiplin dan bertanggung jawab dalam sehat dengan rasa bangga akan penggunaan alat dan bahan, serta teliti produk Indonesia. dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan pembuatan produk pengolahan
3.
3.1 Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai
3.1.1.Menjelaskan konsep pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat sesuai dengan kondisi
4.
wilayah setempat. 3.2 Memahami manfaat dan proses pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan yang ada di wilayah setempat. 3.3 Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan aneka olahan pangan buah dan sayuran menjadi makanan cepat saji yang sehat berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat. 3.4 Memahami manfaat dan proses olahan non pangan dari hasil samping bahan pangan nabati menjadi bahan dasar kerajinan
wilayah setempat. 3.1.2. Menjelaskan prosedur pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat dengan langkah-langkah yang sistematis dan benar. 3.1.3. Menjelaskan penggunaan alat dan bahan yang digunakan dalam pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat secara teliti dan rapi. 3.1.4. Menunjukkan penggunaan alat dengan benar, penuh kedisiplinan, dan ber-tanggung jawab agar alat terpelihara dengan baik.
4.1 Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman segar sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat 4.2 Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman kesehatan sesuai hasil analisis dan bahan yang ada di wilayah setempat 4.3 Mencoba membuat olahan pangan buah dan sayuran menjadi makanan cepat saji yang sehat sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat 4.1 Mencoba membuat olahan non pangan dari hasil samping bahan pangan nabati menjadi bahan dasar
4.1.1. Memilih buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat yang ada di wilayah setempat untuk dibudidayakan. 4.1.2. Melakukan pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat yang ada di wilayah setempat sesuai konsep dan prosedur yang benar. 4.1.3. Menyusun laporan hasil praktik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat 4.1.4. Mempresentasikan laporan hasil praktik.
K. Tujuan Pembelajaran Setelah peserta didik mengikuti serangkaian proses pembelajaran Pengolahan Pangan buah dan sayuran, diharapkan peserta didik dapat: 5. Menunjukkan rasa syukur atas keberagaman jenis buah dan sayuran di daerah setempat sebagai anugerah Tuhan dengan rasa bangga 6. Menunjukkan rasa syukur atas keberagaman manfaat bagi kesehatan tubuh dari hasil pengolahan pangan buah dan sayuran menjadi minuman sehat. 7. Menunjukkan rasa antusias dalam menggali informasi tentang keberagaman budidaya tanaman sayuran daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan bangga pada produk Indonesia 1. Pertemuan 1 ( 10 Menit ) 1.1.1.1. Berdasarkan pengamatan di daerah setempat, peserta didik dapat mengidentifikasi minimal 5 jenis pangan buah dan sayuran berdasarkan ciriciri buah dan sayuran yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh 1.1.1.2. Berdasarkan contoh-contoh buah dan sayuran yang telah diidentifikasi sebelumnya, peserta didik dapat mendeskripsikan bentuk, warna dan
1.1.2.1.
1.1.2.2. 2.1.1.3.
2.1.1.4.
2.2.1.3.
2.2.1.4.
manfaat yang dihasilkan dari buah dan sayuran bagi kesehatan dengan benar. Berdasarkan pengamatan, peserta didik dapat menunjukkan minimal 3 jenis buah yang banyak mengandung vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia yang terdapat di daerah setempat. Setelah berdiskusi, peserta didik dapat menjelaskan cara-cara pengolahan buah dan sayuran yang dapat menyehatkan sayuran. Berdasarkan pengamatan, peserta didik dapat menyatakan pendapat tentang keberagaman jenis buah dan sayuran yang bermanfaat bagi kesehatan, yang terdapat di daerah setempat. Melalui penggalian lebih jauh dari berbagai sumber belajar (majalah, koran, buku, dan internet), peserta didik dapat menunjukkan keberagaman jenis buah dan sayuran yang ada di dalam maupun di luar daerah setempat dengan lengkap. Setelah diskusi, peserta didik dapat menunjukkan keunggulan manfaat dari buah dan sayuran di daerah setempat dibandingkan dengan keunggulan manfaat buah dan sayuran di daerah lain sebagai produk Indonesia yang perlu dibanggakan, dengan benar. Setelah diskusi, peserta didik dapat mempresentasikan hasil diskusi kelompok tentang salah satu contoh buah dan sayuran yang dapat dijadikan minuman sehat di daerah setempat dengan penuh percaya diri.
2. Pertemuan 2 2.3.1.3. Setelah diskusi, peserta didik dapat menyebutkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran secara benar. 2.3.1.4. Setelah diskusi, peserta didik dapat menjelaskan penggunaan alat dan bahan yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat dengan teliti dan rapi. 2.3.2.3. Setelah diskusi, peserta didik dapat mendemonstrasikan penggunaan alat yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat dengan benar. 2.3.2.4. Dengan penuh disiplin dan rasa tanggung jawab, peserta didik dapat menggunakan alat sesuai dengan kegunaannya agar alat terpelihara dengan baik. 3. Pertemuan 3 3.3.1.3. Berdasarkan penggalian informasi dari berbagai sumber belajar, peserta didik dapat menyebutkan berbagai konsep pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat, minimal 3 konsep. 3.3.1.4. Setelah diskusi, peserta didik dapat menjelaskan konsep pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat berdasarkan kesimpulan yang diambil dari konsep-konsep yang diperoleh dari berbagai sumber belajar. 3.3.2.3. Berdasarkan penggalian informasi dari berbagai sumber belajar, peserta didik dapat menjelaskan prosedur pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat dengan benar. 3.3.2.4. Setelah diskusi, peserta didik dapat menuliskan langkah-langkah prosedur pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat secara sistematis dan benar.
4. Pertemuan 4 8.3.1.1. Berdasarkan pengamatan di wilayah setempat, peserta didik dapat mengidentifikasi minimal 3 pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat cocok untuk diolah. 8.3.1.2. Berdasarkan pertimbangan kesesuaian dengan kondisi dan sumber daya wilayah setempat, peserta didik dapat memilih pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat yang cocok untuk diolah. 4.3.2.4. Setelah diskusi, peserta didik dapat mempraktikkan pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat yang ada di wilayah setempat berdasarkan konsep dan prosedur yang benar. 4.3.2.5. Setelah praktik pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat, peserta didik dapat menyusun laporan hasil praktik pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat dari perencanaan, persiapan alat dan bahan, dan proses pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dengan penuh tanggung jawab. 4.3.2.6. Setelah praktik budidaya tanaman sayuran , peserta didik dapat mempresentasikan laporan hasil praktik melalui unjuk kerja secara berkelompok dengan penuh percaya diri. L. Materi Pembelajaran 1. Pertemuan 1 1.5. Mengenal jenis dan kandungan yang terdapat pada buah dan sayuran 1.6. Manfaat buah dan sayuran (deskripsi) di wilayah setempat dan lainnya 2. Pertemuan 2 1.7. Sarana produksi pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat 3. Pertemuan 3 1.8. Teknik pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat 1.8.1. Merebus 1.8.2. Mengukus 1.8.3. Mencampur 1.8.4. Menyaring 1.8.5. Tidak dimasak 2.1. Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran 2.1.1. Perencanaan 2.1.2. Persiapan Alat dan Bahan 2.1.3. Proses Pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat. 4. Pertemuan 4 2.2. Praktik pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat M. Metode Pembelajaran 4. Metode Ilmiah (Scientific Methode) 5. Pembelajaran kontekstual (Contextual Teaching and Learning) 6. Pendekatan Pembelajaran Berbasis Proyek (Project Based Learning) N. Sumber Belajar 6) Buku siswa: Paresti, S. Dkk. (2013). Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 102 131). 7) Buku referensi Paresti, S. Dkk. (2013). Buku Guru Prakarya SMP/MTS Kelas 7. Jakarta: Dikbud, (hal 118 - 147).
Hariana, A. (2006). Seri Agrisehat 1-3: Tumbuhan Sayuran dan Khasiatnya. Jakarta: Penebar Swadaya, Syukur, Ch. dan Hernani. (2006). Budi Daya Tanaman Sayuran Komersia. Jakarta: Penebar Swadaya, 8) Situs internet (c) Anonim. (2009). Sembilan tanaman sayuran unggulan hasil uji klinis Badan POM http://www.beritabumi.or.id diunduh tanggal 19 April 2013 (d) Anonim, 2009, Kandungan kimia sembilan tanaman sayuran unggulan. http://www. beritabumi.or.id diunduh tanggal 19 April 2009 9) Lingkungan sekitar Tempat pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat, Graha Indah Pamulang Blok B5 No. 12 Bambu Apus Pamulang Tang-Sel Banten. 10) Narasumber Pengelola pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat . O. Media Pembelajaran 5. Media a. Video pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat b. Chart Bagan Teknik dan Tahapan pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat 2. Alat dan bahan a. Talenan b. Pisau c. Blender d. Saringan e. Sendok f. Gelas kaca/plastik
g. h. i. j. k. l.
Wortel Tomat Madu Gula Es batu Air matang
P. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran PERTEMUAN 1 2. Pendahuluan (10 menit) f. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik g. Motivasi Pernahkah kamu memperhatikan buah dan sayuran di sekitarmu? Banyaknya jenis buah dan sayuran yang kamu jumpai? Apakah kamu pernah berpikir untuk memengolahnya, sehingga kamu atau anggota keluargamu dapat memanfaatkannya? h. Apersepsi Jika kamu senang menikmati minuman segar dan bervitamin berarti sudah dapat menjadi modal besar untuk dapat pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat. Nah dengan belajar materi pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat, kamu akan memperoleh ilmu pengetahuan tentang seluk beluk pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman sehat. i. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang manfaat dan jenis buah serta sayuran di wilayah setempat dan lainnya pada pertemuan ini.
j. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang manfaat dan jenis buah serta sayuran di wilayah setempat dan lainnya pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati: Untuk lebih nyata dalam memberi gambaran pada peserta didik tentang berbagai jenis buah dan sayuran, serta untuk memotivasi peserta didik mempelajari bab ini, maka peserta didik diminta melakukan pengamatan dengan cara membaca berbagai sumber belajar (buku, majalah, koran, dan internet) agar dapat mendeskripsikan manfaat dan jenis buah serta sayuran dalam pengolahan menjadi minuman segar dan sehat, melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali pengetahuan peserta didik tentang manfaat dan jenis buah yang mereka kenal sebagai minuman segar dan sehat yang telah diolah. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik diminta melakukan observasi tentang buah dan sayuran yang ada di wilayah setempat agar dapat mengidentifikasi jenis-jenis buah dan sayuran berdasarkan ciri-ciri buah dan sayuran dan bagian yang dimanfaatkan, menunjukkan manfaat, dan keberagaman produk pengolahan buah dan sayuran dengan benar. Pengamatan selanjutnya dilakukan oleh peserta didik di luar sekolah untuk mengetahui lebih jelas langkah-langkah pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. d. Mengasosiasikan Hasil pengamatan peserta didik dilaporkan dalam bentuk laporan tertulis observasi yang berisi tentang jenis-jenis buah dan sayuran berdasarkan ciri-ciri buah dan sayuran serta bagian yang dimanfaatkan, manfaat produk minuman sehat, dan keberagaman pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. e. Mengkomunikasikan Peserta didik diminta untuk mampu menjelaskan alat dan bahan yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat dan mendemonstrasikan cara penggunaannya dengan benar, teliti, dan rapi. 3. Penutup (10) a. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang pengenalan jenis dan manfaat dari pengolahan minuman segar dan sehat. Peserta didik diberikan arahan tentang keberagaman pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat dan manfaat bagi kesehatan tubuh yang terkandung di dalam minuman buah dan sayuran segar dan sehat, di wilayah setempat. b. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang manfaat dan jenis buah dan sayuran. c. Refleksi
Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. d. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan dengan sarana pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. e. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran. PERTEMUAN 2 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Kemarin kamu sudah mempelajari tentang manfaat dan jenis-jenis buah dan sayuran berdasarkan ciri-ciri buah, sayuran dan bagian yang dimanfaatkan, manfaat pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat, keberagaman pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat, dan sarana produksi (alat dan bahan) pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. Apakah kamu masih tertarik untuk mempelajari lebih lanjut mengenai tahapan pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat? c. Apersepsi Jika kamu penasaran untuk mengetahuinya, itu tandanya kamu pasti ingin mencoba mempraktikkannya. Nah dengan belajar tahapan pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat, kamu akan memperoleh bekal yang cukup untuk mencoba di rumah, minimal di rumahmu. d. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang Sarana pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat pada pertemuan ini. e. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Sarana pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) b. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan dengan cara membaca tentang sarana produksi (alat dan bahan) pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat melalui berbagai sumber belajar (buku, majalah, koran, dan internet) agar dapat menjelaskan dengan benar dan melatih tanggung jawab, kemandirian, dan bekerjasama. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali pengetahuan peserta didik tentang sarana produksi (alat dan bahan) pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat.
c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik mengidentifikasi sarana produksi (alat dan bahan) pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat yang ada di wilayah sekitar tempat tinggal melalui observasi. d. Mengasosiasikan Peserta didik mendemonstrasikan penggunaan alat yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat dengan benar, penuh disiplin dan rasa tanggung jawab, agar alat terpelihara dengan baik. e. Mengkomunikasikan Peserta didik dapat menanggapi dan mengomentari demonstrasi penggunaan alat yang dilakukan oleh teman lain dengan penuh percaya diri. 3. Penutup (10 menit) f. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang sarana produksi pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. Peserta didik diberikan arahan tentang penggunaan alat yang benar sesuai dengan kegunaannya dan penggunaan bahan sesuai dengan tujuan pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. g. Evaluasi Memberikan pertanyaan singkat kepada peserta didik tentang sarana pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. h. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. i. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas membaca buku dan literatur lain yang berkaitan dengan teknik pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. j. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran PERTEMUAN 3 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Kemarin kamu sudah memahami bagaimana menggunakan alat dengan benar dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. Masih inginkah kamu mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana teknik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat? Apakah kamu termasuk anak yang suka tantangan? Kalau ya, maka harusnya kamu tertarik untuk mempelajari bab berikut ini, karena berkaitan dengan keberanianmu mencoba berbagai teknik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat? c. Apersepsi Peserta didik memperhatikan penjelasan tujuan pembelajaran yang disampaikan guru dan materi yang akan dipelajari pada pertemuan ini.
f. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang Teknik dan Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran serta Proses pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat pada pertemuan ini. g. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Teknik dan Tahapan pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat serta Proses Penanaman Tanaman Sayuran pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak tentang teknik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat di daerah setempat melalui berbagai sumber belajar (buku, majalah, koran, dan internet) agar dapat menjelaskan langkah-langkah teknik pengelolaan dengan benar dan melatih tanggung jawab, kemandirian, dan bekerjasama. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali pengetahuan peserta didik tentang berbagai konsep dan prosedur pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat secara sistematis dan benar. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan dan teknik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan mensyukuri anugrah Tuhan. d. Mengasosiasikan Peserta didik dapat menuliskan langkah-langkah prosedur pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat dalam bentuk bagan. e. Mengkomunikasikan Peserta didik dapat mendiskusikan bagan prosedur pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat yang dibuatnya dengan kelompok lain. 3. Penutup (10 menit) f. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang teknik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. Peserta didik diberikan arahan tentang prosedur dan langkah-langkah pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat agar dapat menjadi bekal pada saat praktik pengelolaan nantinya. g. Evaluasi Memberikan pengelolaan.
pertanyaan
singkat
kepada
peserta
didik
tentang
teknik
h. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik.
i. Tindak Lanjut Peserta didik diminta membaca di rumah dan menggali informasi dari berbagai sumber belajar yang dapat digunakan, seperti buku, majalah, koran, maupun menelusuri dari internet,. Guru juga memberitahu alat dan bahan yang harus dipersiapkan untuk praktik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat di pertemuan berikutnya. j. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
PERTEMUAN 4 1. Pendahuluan (10 menit) a. Berdoa dan mengecek kehadiran peserta didik b. Motivasi Kemarin kamu sudah mempelajari tentang prosedur pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat dan juga telah menelusuri informasi tentang bagaimana cara pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. Apakah kamu menjadi tambah tertarik untuk mempraktikannya? c. Apersepsi Jika kamu penasaran untuk mengetahui lebih lanjut tentang pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat, tandanya kamu pasti ingin mencoba mempraktikannya. Nah pada pertemuan kali ini kamu akan praktik bersama-sama dengan kelompokmu untuk pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat? f. Tujuan Pembelajaran Guru menjelaskan tujuan pembelajaran tentang Praktik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat pada pertemuan ini. g. Cakupan pembelajaran Guru menjelaskan cakupan pembelajaran tentang Praktik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat pada pertemuan ini. 2. Kegiatan Inti (60 menit) a. Mengamati Peserta didik melakukan pengamatan dan menetapkan pilihan jenis tanaman sayuran yang akan diolah sesuai dengan kondisi dan sumber daya wilayah setempat dengan mengusahakan jenis buah dan sayuran yang berbeda dengan kelompok lainnya. b. Menanya Melalui tanya jawab dengan peserta didik guru menggali argumentasi dan alasan pemilihan buah dan sayuran agar menjadi minuman segar dan sehat. c. Mengeksplorasikan/mengumpulkan data Peserta didik melakukan kegiatan observasi buah dan sayuran yang cocok untuk diolah dan pembelian buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat yang baik untuk diolah agar pengelolaan benar-benar berhasil dengan baik.
d. Mengasosiasikan Peserta didik mempraktikkan tahapan pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat, yang telah dipersiapkan dengan menunjukkan sikap kerjasama dan toleran.
e. Mengkomunikasikan Peserta didik secara berkelompok mempresentasikan hasil praktik penanaman tanaman sayuran yang telah dibuat dalam bentuk laporan tertulis dengan penuh percaya diri dan tanggung jawab. 3. Penutup (10 menit) f. Simpulan Peserta didik dengan dibimbing dan difasilitasi pendidik membuat simpulan tentang hasil praktik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. Peserta didik diberikan komentar dan pembahasan atas ketidakberhasilan dari kelompok-kelompok yang gagal dalam pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. g. Evaluasi Melakukan penilaian terhadap hasil praktik maupun presentasi peserta didik. h. Refleksi Meminta umpan balik pada peserta didik tentang kegiatan pembelajaran yang telah berlangsung. Apakah pembelajaran menarik, menyenangkan, dan memberi wawasan lebih pada peserta didik. i. Tindak Lanjut Peserta didik diberi tugas mendiskusikan kekurangan yang terjadi dari hasil praktik pengelolaan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat yang telah dilakukan bersama kelompoknya. j. Penutup Berdoa dan atau salam untuk menutup kegiatan pembelajaran.
I. Penilaian 7. Sikap spiritual i. Teknik j. Bentuk instrumen k. Instrumen l. m. Kisi-kisi
: observasi : lembar observasi : Instrumen untuk guru Lampiran 1 Instrumen untuk peserta didik Lampiran 2
Indikator 7. Cinta tanah air 8. Rasa syukur 9. Menjaga lingkungan hidup 8. Sikap sosial f. Teknik
: observasi
Butir Penilaian 1 2-3 4-5
d. Bentuk nstrumen: lembar observasi e. Instrumen : Instrumen untuk guruLampiran 1 Instrumen observasipeserta didikLampiran 3 e. Kisi-kisi Indikator Butir Penilaian 7. Jujur 1 8. Kerjasama 2-3 9. Toleransi 4-5 9. Pengetahuan e. Teknik Penilaian f. Bentuk instrument g. Instrumen h. Kisi-kisi Indikator 9. Mendiskripsikan 10. Menjelaskan 11. Memahami 12. Analisis
: Tes tertulis : Tes uraian : Terlampir (Lampiran 4) Butir Penilaian 1 2 3 4-5
4. Keterampilan a.Teknik : observasi b.Bentuk instrument : lembar observasi c. Instrumen : Terlampir (instrumen 5) d. Kisi-kisi Aspek Keterampilan Butir Penilaian 17. Ide/gagasan 18. Kreatifitas 19. Keseuaian prosedur kerja 20. Uji karya Soal uji kinerja 21. Estetika 22. Bentuk pelaporan 23. Presentasi 24. Sikap Jakarta, 17 Juli 2014 Mengetahui Kepala SMP ISLAM AL AZHAR 1
Guru Mata Pelajaran
Drs. Ruli Rusafni, M.Pd
Beny Fachruri, S.Pd
3
4
5
6
JmlSkor
Toleransi
2
Kerjasama
1
Menjaga lingkungan hidup Jujur
NamaPeserta Didik
Rasa syukur
No .
Cinta tanah air
Contoh Lembar Observasi Penilaian Spiritual dan Sosial Butir penilaian Spiritual Sosial
Nilaiakhir (NA) atauSkorrerata
Lampiran 1 Pedoman Pengamatan Guru Lembar Penilaian di atas disusun berdasarkan asumsi bahwa pembelajaran merupakan aktifitas peserta didik yang mencakup aspek spiritual dan sosial. Guru diharapkan untuk mengisi lembar observasi ini pada proses pembelajaran berlangsung.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 dst
Petunjuk pensekoran: Skor 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan Skor 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan Skor kadangkadang tidak melakukan Skor 2 = kadang-kadang, apabila kadang kadangmelakukan dan sering tidak melakukan Skor 1 = tidakpernah, apabilatidakpernahmelakukan
Pesertadidikmemperolehnilai : BaikSekali (A) : apabila memperoleh skor 19 - 24 Baik (B) : apabila memperoleh skor 13 - 18 Cukup (C) : apabila memperoleh skor 7 - 12 Kurang (D) : apabila memperolehskor 1 - 6
Nilai Akhir = Jumlah Skor Jumlah butir aspek yang dinilai
Lampiran 2 Contoh Lembar penilaian sikap spiritual dalam kerja kelompok Berilah nilai untuk anggota kelompokmu! Berilah nilai 4 bila baik sekali, sebaliknya berilah nilai 1bila kurang atau sangat jelek! ! Jumlahkan hasil penilaian untuk memperoleh nilai teman kalian!
No
Nama Siswa
No Presensi 1
2
Hal yang dinilai 3 4 5 Jumlah
1 2 3 4 Keterangan : Hal yang dinilai No Hal yang dinilai 1 Berdoa sebelum dan sesudah menjalankan sesuatu. 2 Bersyukur atas nikmat dan karunia Tuhan Yang Maha Esa. 3 Mensyukuri kemampuan manusia dalam mengendalikan diri 4 Mengucapkan syukur ketika berhasil mengerjakan sesuatu. 5 Menjaga lingkungan kegiatan praktik
Lampiran 2 Contoh Instrumen Sikap Sosial Contoh Lembar penilaian antar teman dalam kerja kelompok Berilah nilai untuk anggota kelompokmu! Berilah nilai 4 bila sangat baik, sebaliknya berilah nilai 1bila kurang atau sangat jelek! Jumlahkan hasil penilaian untuk memperoleh nilai teman kalian! No
Nama Siswa
No Presensi
1
Hal yang dinilai 2 3 4 5 Jumlah
1 2 3 4 Keterangan : Hal yang dinilai No Hal yang dinilai 1 Mengemukakan perasaan terhadap sesuatu apa adanya 2 Terlibat aktif dalam bekerja bakti membersihkan kelas atau sekolah 3 Kesediaan melakukan tugas sesuai kesepakatan 4 Dapat menerima kekurangan orang lain 5 Mengemukakan perasaan terhadap sesuatu apa adanya
Lampiran 2. CONTOH TES PENGETAHUAN Kisi-kisi: No
1.
2. 3.
4.
5.
Indikator Peserta didik dapat: mengidentifikasi minimal 5 jenis buah dan sayuran berdasarkan ciri-ciri buah, sayuran dan bagian yang dimanfaatkan. mendeskripsikan Manfaat wortel dan tomat. menyebutkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat. menuliskan teknik pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat secara sistematis. mengidentifikasi minimal 3 buah dan sayuran yang cocok untuk diolah.
Teknik
Bentuk Instrumen
Tes tertulis
Tes uraian
Tes tertulis Tes tertulis Tes tertulis Tes tertulis
Tes uraian Tes uraian Tes uraian Tes uraian
Contoh soal uraian 1. Sebutkan 5 jenis buah dan sayuran untuk diolah menjadi minuman segar dan sehat, berdasarkan ciri-ciri buah, sayuran dan bagian yang dimanfaatkan! 2. Deskripsikan manfaat minuman segar dan sehat yang terbuat dari bahan wortel dan tomat untuk kesehatan tubuh! 3. Sebutkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat! 4. Tuliskan langkah-langkah prosedur pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat secara sistematis! 5. Amati buah dan sayuran yang ada di sekitarmu. Sebutkan 3 buah dan sayuran yang cocok diolah menjadi minuman segar dan sehat di wilayah tempat tinggalmu! Kunci Jawaban: 1. Berbagai buah dan sayuran berdasarkan bagian yang dimanfaatkannya: a. Buah : Tomat b. Akar : Wortel c. Daun : Jambu Biji d. Umbi lapis : bawang merah e. Bunga : kembang kool 6. Deskripsi manfaat minuman segar dan sehat yang terbuat dari bahan wortel dan tomat untuk kesehatan tubuh! Wortel dan tomat merupakan pangan sayuran yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Wortel dan tomat dapat dijadikan minuman segar dan sehat yang memiliki banyak kandungan vitamin yang berguna untuk kesehatan tubuh manusia. 3. Alat dan bahan yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran: a. Alat –alat yang digunakan dalam budidaya tanaman sayuran: Alat pengolahan : Talenan, pisau, blender, saringan dan sendok Alat penyajian : gelas kaca/plastik, sedotan.
b. Bahan-bahan yang digunakan dalam pengolahan buah dan sayuran menjadi minuman segar dan sehat : - Wortel - Tomat - Madu - Gula - Es Batu - Air matang 4. Teknik pengolahan minuman segar dan sehat: a. Perencanaan b. Persiapan c. Pengolahan/pembuatan d. Evaluasi produk 5. Tomat, wortel dan jambu biji.
Pedoman Penilaian: G. Kriteria Pensekoran: 7. Setiap butir soal memiliki rentang skor 1-10 8. Total skor apabila semua jawaban benar adalah 50 H. Kriterian Penilaian: m. Perolehan Skor 1 -12 n. Perolehan Skor 13-25 o. Perolehan Skor 26-38 p. Perolehan Skor 39-50
; nilai = 1 ; nilai = 2 ; nilai = 3 ; nilai = 4
Contoh Lembar ObservasiPenilaian Kinerja : Prakarya (Pengolahan Pangan Sayuran dan Buah) : Pengolahan pangan sayuran dan buah menjadi minuman segar dan sehat. : 2 x 40 menit : VII/ 1 : 2013/2014
1 2 3 4 5 6
50%
35%
15%
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
NilaiAkhir 3 JumlahSkor NilaiAkhir (huruf)
TanggungJawab
Disiplin
Mandiri
2
Sikap
NilaiAkhir
Presentasi
Ujikarya
1 NilaiAkhir
Keseuaianmateri, teknikdanprosedur
Kreativitas
Nama siswa
Ide gagasan
No
Bentukpelaporan
ASPEK KINERJA YANG DINILAI Produk
Proses
Estetika
Mata Pelajaran NamaProyek AlokasiWaktu Kelas/Semester Tahun Pelajaran
Keterangan Kriteria penilaian: J. Pedoman pensekoran: Skor terentang antara 1-4 13. Skor 1 , kategori Kurang 14. Skor 2, kategori Cukup 15. Skor 3, kategori Baik 16. Skor 4, Kategori Sangat baik K. Pedoman penilaian: NilaiAkhir 1 (NA 1) :Jumlahskor proses x 50% NilaiAkhir 2 (NA 2) :Jumlahskorproduk x 35% NilaiAkhir 3 (NA 3) :Jumlahskorsikap x 15%
Nilai Akhir = NA 1+NA 2+NA3
L. Konversi nilai: Nilai 0 - 1, huruf D Nilai 1,1 - 2, huruf C Nilai 2,1 - 3, huruf B Nilai 3,1 - 4, huruf A
