“AÑO DEL DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULT FACULTAD DE INGENIERÍA ING ENIERÍA MECÁNICA MECÁN ICA
TEMA
DISEÑO DE UNA MAQUINA SECADORA DE CACAO PARA UNA CAPACIDAD DE 80 KG/HORA. Integrantes: -CAMAYO PAUCAR JHIMY -GONZALO ASTUHUAMAN JEANPIERRE -HUAMAN MEDINA PAUL -LOZANO YARIN BRANDO -CHAVEZ ORTEGA O RTEGA WALTER WALTER -DE LA CRUZ CUAREZ WILVER -QUISPE USCUVILCA IRVIN -TORRES FLORES DIEGO -VILA JUSCAMAYTA LUIS
SEMESTRE I H!an"a#$ % Per& '0()
INDICE
II.-FORMULACION DEL PROBLEMA. .......................................................... 2.1.-CARACTERIZACION 2.1.-CARACTERIZACION DEL PROBLEMA ........................................! 2.2.-PROBLEMA GENERAL ................................................................."
III.-OB III. -OB#ET #ETIVO IVOS S
........ .... ........ ........ ....... ....... ....... ....... ........ ....... ....... ....... ....... ........ ....... ....... ....... ....... ........ ....... ....... ....... ....... ........ ....$$
3.1.-OBJETIVOS GENERALES ............................................................% 3.2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS. ........................................................%
IV.-#USTIFICACION......................................................................................&' V.-ESTA V.-ESTADO DO DEL ARTE............................................................... ARTE.................................... .............................................&& ..................&& VI.-LISTA E(IGENCIAS.................................................................................34 VI.-ELABORACION DEL CONCEPTO..........................................................3 7.1.-CAJA NEGRA ...............................................................................3! 7.2.-ELABORACION DEL PROCEDIMIENTO .....................................3$ 7.3.-ESTRUCTURA DE FUNCIONES ...................................................% 7.4.-CAJA BLANCA ..............................................................................4
VII.-MATRI) MORFOLOGICA........................................................................' VIII.-BOS*UE#O Y DESCRIPCION DE CADA C ADA POSIBLE POSIBLE SOLUCION. .......+ ...... .+ I(.-EVALUACION I(.-EVALUACION DEL CONCEPTO ÓPTIMO. ............................................ ......................... ................... 4 9.1.-EVALAUCION TECNICA...............................................................! 9.2.-EVALUACION ECONOMICA .........................................................!&
(.-DISEÑO DE LA MA*UINA SECADORA...................................................!+ 10.1.-SISTEMA DE CACAO..................................................................! 10.2.-DISEÑO DEL CILINDRO .............................................................."' 10.3.-CALCULO DE FLUJO MASICO ..................................................."! 10.4.-SELECCIN DEL MOTORREDUCTOR MOTORREDUCTOR......................................."" 10.!.-CALCULO DE LA TOLVA............................................................."% 10.".-CALCULO DEL EJE ......................................................................$+ 10.7.-SELECCIN DE C#UMACERAS .................................................$ 10.$.-CALCULOS DE VOLANTES .........................................................$ 10.9.-CALCULO DE LA ESTRUCTURA.................................................$! 10.10.-DISEÑO DE LAS TAPAS ............................................................$$ 1.-PLACA LATERAL ....................................................................%4 2.-FLUJO DE DESCARGA ..........................................................%!
3.-TAPA 3.-TAPA DELANTERA DELANTE RA.................................................................%% 4.-TAPA 4.-TAPA POSTERIOR POSTERIO R...............................................................&'+ !.-TAPA GRANDE.....................................................................&'" !.-BANDEJA..............................................................................&&' !.-TAPA FIJA.............................................................................&&+ 10.11.-DISEÑO DE LAS PESTAÑAS ...................................................&+' 10.13.-DISEÑO DEL TURBO ...............................................................&++ 1.-ALABE DEL ROTOR .............................................................&+" 2.-PLACA DEL ROTOR .............................................................&+$ 3.-DUCTO DE ENTRADA..........................................................&3' 3.-FLUJO DE AIRE ....................................................................&33 3.-CUBIERTA.............................................................................&3" 10.13.-SELECCIN DEL MOTOR TURBO ..........................................&4'
(I.-SIMULACION SOLID,OR SOLID,OR .......&4& .......&4& (II.-PLANOS............&"& (III.-CONCLUSIONES...................................................................................+&'
TITULO DEL PROYECTO/ %DISEÑO DE UNA M&'UINA SECADORA DE CACAO PARA UNA CAPACIDAD DE
$0 (G)#ORA EN LA PROVINCIA DE SATIPO -
DEPARTARMENTO DE JUNIN.*
INTRODUCCIÓN
E+ , R/+ J++ 5 + /6+ 688 8 6:;< 686; 5 :=8= :>= 8 ?:6; >6?;< ;=,= 8>+8?=; 8 A@:88; @=+?@; >6?6;< >=6 ,= @,< ;=,= >,=:?=; +;:6=; 6@6;=; 5 ,; +8?=; =;6?=; + , >6=+@ 8 S:>= @=+:?=; @=+ /6+ @+:88 8 @@= ,=; @,; ,=; +8?=; >6@=; ?5 =; 5 ;+ >6=@;6 /+6+8= >=@ 6+:,88. E; ; ?=; , +@;88 8 +8;:6,6 +;:6=; >6=@;=; @=+ :@+=,=/ ?; ?=86+ >,@+8= +;:6=; @=+=@?+:=; >6 ?>6 , 8;66=,,= 8 +;:6 6/+. E, 8;66=,,= @=/+=;@:= 8 +;:6 6/+< ;: + @8 + ?+:= /6@; ,; +6;88; >6;+:;< ; ; @=+:?=; @=+ >6=;=+,; @>@:8=; >6 >=86 6;>=+86 ;: +@;88. E+ /+6, , >,@@+ 8 +; :@+=,=/; 5 @=+=@?+:=; >8+ /+66 + ,=6 /6/8= , +: 8 +;:6=; ?:6; 5 >=8?=; ?=66 , =6? 8 +86 +;:6; 6@6;=; += ;=,= @=?= ?:6; ;+= @=?= >6=8@:=; >6 ,,= >=8?=; 8;H6 5 @=+;:66 ?+; /+6+ + ,=6 /6/8= :,; @=?= D;H= 8 + M+ ;@8=6 8 @@=.
D @68= , ?:=8=,=/ 8 8;H= ?>?=; >=6 8+:@6 , +@;88< + , @:,88 , >6=@;= 8 ;@8= 8 @@= ; @ 8 ?+6 6:;+, 5 + =6? ?+,. #+8= 8+8= , +@;88< @=+ , ,;: 8 /+@; ; >6=@8 , 8;@6>@+ 8, >6=@;= :@+@= 8 , ?+< ,=; @,:6=+ , 8;66=,,= 8, >6=5@:= >6,?+6 5 , >6=5@:= 8+:= 8 , ?+ ;@8=6 8 @@=.
I.
IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA/
E+ , >6=+@ 8 S:>=< 8>6:?+:= 8 J++< ;: + /6+ @+:88 8 >6=8@@+ 8 @@=< 8=+8 ,=; >=,8=6;< ;@+ , @@= 6:;+,?+:
E+ , >6=@;= 8 ;@8= 8 @@= ,=; >=,8=6; ;=,= ;+ ;:6,,; = :,; >6 6@6 , 68@+ ;=,6 5 =:+6 + ;@8= @>:, >6 , +:. A8?; , ;@8= 6:;+, ;: @=+8@=+8= , @?= @,?:@= >6;+: + , >6=+@ 8 S:>= 5 , >6=@;= 8 6,8= , 6 ,6 8 >6;+@ 8 ,/; 5 =+/=;. E; ; ?=; , +@;88 8 ?=66 ;: >6=@;= 8 ;@8= >6 /+66 ?5=6 +/6;=; 5 ?=66 , @,88 8 8 8 , >=,@+.
II.
FORMULACION DEL PROBLEMA/ 01 C02052670689 :5; P2<=;5>0/ E, >6=@;= 8 ;@8= /+6,?+: ; 8;66=,, + =6? ?+,< >6 ,= @, ; 8;66=,,+ ,=; ;/+:; >;=;
R@>@+ 8, /6+= 8 @@= 5 8;>,>8=.
E:+86 , /6+= 8 @@= >6 , ;@8=.
M=6 5 =,:6 , /6+= 8 @@= >6 + ;@8= +=6? @8 ?8 =6.
L/= 8 " 10 8; 5 >6;=+; +@6/8; >6 6@=/6 , /+= 8 @@= ;@8=.
E;:=; >6=@;=; =@;=+ ; :6 + ?,; >=;@=+; 6/=+?@; < 5 ; ; 8?;8= :?>= >6 ; ;@8=< @+8= ;: :6= ; @=?>,@8= >6 , >6;=+ , 8;66=,,< ; >=6 ;= ; 8@8 @6 + ?+ ;@8=6 8 @@= @=+ , + 8 @,:6 ;: >6=@;=. A8?; ;: + /6+ 8?+8 8, @@= >;:= ;: ?:6 >6? ; ?5 :,8= + , ,=6@+ 8, @=@=,:< , >6=8@@+ +@=+, 8 @@= ;
K @=?= , >6=+@ 8 S:>= ; + 8 ,; @88; 8 @=?6@,@+ 8 , 6/+ @+:6=< >6 @66 , ?6@8= +:6+= ; :+ ;:@6 ,; 8?; 6/=+;< :6; 8 , 6/+ @+:6=.
=1 P2<=;5>0 G59520;/ D ;: ?=8= , >6=,? 8 ;:8= ++@8= 8 , ;/+: ?+6 E; @:, 8;H6 + ?+ ;@8=6 8 @@= >6 + @>@88 8 $0 /)#=6 >6 , >6=+@ 8 S:>=
III.
OB#ETIVOS/ 01 O=?56@< G59520;. D;H6 + ?+ ;@8=6 8 @@= >6 + @>@88 8 $0 (/) #=6 >6 , >6=+@ 8 S:>=.
=1 O=?56@< E56</
IV.
•
C,@,6 ,=; @=?>=++:; + , ?+ ;@8=6 8 @@=.
•
E,=66 ,=; >,+=; 8 6@@+ < +;?, 5 ?=+:
#USTIFICACION/
L +@;88 8 6,6 ;: >6=5@:= 8 +;:/@+ +@ >=6 , =;6@+ 8, >6=@;= 8 ;@8= + 86+:; ,/6; 8 , >6=+@ 8 S:>=. E, >6=@;= 8 ;@8= 8 @@= ; 6, 6:;+,?+: @=+ ,; ?+=; 5 6;:6,,=; @+8= ,; >6;=+;< :6+ + ?,; >=;@=+; 5 @=+8@=+; 6/=+?@; +@+:;< @+8= ;: >6=@;= ; @=?>,@8= 5 >;8= >6 ,; , 8;66=,,+< , @, >8 >6=8@6 8=,=6;
+ , ;>,8< :@.< 5 :?+ :=? + :?>= 8:6?+8= ?5 :+;=< =;68 ;: +@;88 +@ , +:8 8 >=86 86 ;=,@+ ;: >6=,?< @=+ + ?+ ;?>, ;: >6=@;=.
V.
ESTADO DEL ARTE/ .&.
SECADO NATURAL DE CACAO EN TENDALES EN SATIPO. E;: >6=@;= 8 ;@8= 8 @@= ; ;8= >=6 ,=; /6@,:=6;< >6 ,,= , @@= ; ;>6@ ;=6 , >;= 8 @=+@6:=< ; , +:6@?= 8 +6/ 5 8 ?88< +:6 , 6 5 , >6=8@:= @ , @@= ?>@ ;@6;. E;: >6=@;= 86 ,688=6 8 " 7 8; ,= @ ;: :>= 8 ;@8= ;: 8;>6@+8=; =5 + 8. E;: :>= 8 ;@8= >6;+: 4 >6=@;=; >6+@>,;
E, @@= ; ;>6@ ;=6 , >;= ?+,?+:.
S +=6? , @@= @=+;:+:?+: @=+ + 6;:6,,= 8 ?86.
E, ;@8= 8 @@= ; >6=8@ >=6 , +:6@?= 8 +6/ ;=,6 5 ?88 8, ?8= ?+:.
S 8;@6/ , @@= 5 ;@= ?+,?+: 6@+8= ; , ;@8= ;: @=?>,:=.
FIGURA N&/ S@8= 8 @@= + :+8,;.
VENTA#AS •
E;: ;@8= ; 8 @, ?+>,@+
•
S ;@ /6+8; @+:88; 8 @@=
DESVENTA#AS C=+:?+@+ 8 +?,; C?; ?,=; >68@+ , ;@8= S 66 /6+ @+:88 >6;=+, • • •
.+.
SECADO CON TENDAL ECONÓMICO E;: ;@8= ; :?+ +:6,< >6?6= @=+;;: + , @=+;:6@@+ 8 + >H= :@= 8 =6? :6+/,6 8 ?86 ;=;:+8 @=+ + @,,: 8 ?86< >6 >6=:/6 , @@= 8 , ,,< + , >6: +6=6 ; 8=+8 ; @=,=@6 , @@= >6 , ;@8=. E;: :>= 8 ;@8= >6;+: 4 >6=@;=; >6+@>,;
S 8>=;: , @@= + ,8;.
E, @@= ; +=6? ?+,?+:.
E, ;@8= ; >6=8@ >=6 , >=@ 68@+ :6; , >,;:@= +/6=.
S 8;@6/ , @@= + ,8;.
FIGURA N+/ S@8= 8 @@= + :+8,; @=+?@=;.
VENTA#AS
• • •
E;: ;@8= ; 8 @, ?+>,@+
E;: ,6 8 , @=+:?+@+ 8 ,=; +?,; F=6@ @+8= 5 @,?; += =6,; >6 , ;@8=
DESVENTA#AS T+ ;:6 @=+;:68= + + ,/6 6:=. •
.3.
SECADO CON TENDAL RODANTE P6 ;: >6=@;= 8 ;@8= ; 66 , @=+;:6@@+ 8 + ;:6@:6 ?=, @5= =:= ; , ;@8= 8 ,=; /6+=; 8 @@= 5 @+: @=+ + ?@+;?= , >6?: @66 , >6=8@:= + , ?=?+:= 8 ,,. E, >6=@;= 8 ;@8= >6;+: ! >6=@;=; >6+@>,;
S 8>=;: , @@= :6; 8, ,8 + , +8 8 ?86.
E, @@= ; +=6? ?+,?+:.
E, ;@8= ; >6=8@ ?8+: , , ;=,6 5 , ?88 8, ?+: 8 8=; =6?;
E+ @;= 8 ,, , +8 ; ? ?+,?+: 8+:6= 8, 8>;:=.
E+ @;= 8, ;=, , +8 ; ? ?+,?+: 6 8, 8>;:= >6 ; >6=@6 , ??= , +6/ ;=,6.
S 8;@6/ , @@= + ,8;.
FIGURA N3/ S@8= 8 @@= + 6=8+:;.
VENTA#AS • • • •
.4.
E;: ;@8= ; 8 @, ?+>,@+
S=,= ; 66 + >6;=+, = 8=; E;: ,6 8 , @=+:?+@+ F=6@ @+8= 5 @,?; += =6,; >6 , ;@8=
SECADORES SOLARES INCLINADOS DE GRANOS DE CACAO. E+ ;: :>= 8 ;@8=6 , @=,@:=6 5 , @?6 8 ;@8= >8+ +:6;< + @5= @;= , @?6 @=+:+ , >6=8@:= :?+ @?>, , +@+ 8 @=,@:=6 6@+8= , 68@+ ;=,6. E+ ,=; ;@8=6; ;=,6; 86@:=; , 68@+ ;=,6 ; ;=68 >=6 , >6=>= >6=8@:=< 6;,:+8= ?; @:= , >6=@?+:= 8 , +6/ >6 >6=8@6 , >=6@+ 8, /. E;:= ; 8 , >6;+ 8 >=6 + , ;>6@ 8, >6=8@:= @6@ >=6 , ;=6@+ 8 68@+ ;=,6. P=6 ,= :+:= , /68+: 8 >6;=+; 8 >=6 +:6 >6=8@:= 5 6 ; @ ?5=6 5 ; @,6 , ;@8=.
FIGURA N4/ S@8= 8 @@= ;=,6.
VENTA#AS •
E, ;@8= ; ?; 6>8= @=?>6@+ 8, +:6,.
DESVENTA#AS. T+ ;:6 @=+;:68= + + ,/6 6:= T+ + @=;:= >=@= ,8= C=+;:6@@+ >=@= @=?>,@8. • • •
P6 , @;= 8, ;@8= 8 /6+=;< , >6=8@:= >8 :6:6; ?8+: @>:@+ ;=,6 86@: +86@:. E+ ;: ,:?< ,=; 8=; ,?+:=; ;:+ ;>68=; 5 , 6 ; @,+:8= + , @=,@:=6 5 , 68@+ += +@86 ;=6 , >6=8@:= @=,=@8= + , @?6 8 ;@8=. E;: :>= 8 ;@8=6 ; ;+@,?+: @=+@:= 5 , ;=,< @>:8= :6; 8 + +@= 8 @=,@:=6;< @: @=?= +: +6/:@. E, :>= 8 ;@8= >6;+: 4 >6=@;=;
S 8>=;: , @@= :6; 8 ,8; + , >;= 8 @?+:= >6 ; 6:+6 , @,=6 8+:6=.
E, @@= ; +=6? @=+ + 6;:6,,= >6 , /6+= 6; , ?;? @+:88 + :=8=; ,=; >+:=;.
E, ;@8= 8 @@= ; >6=8@ ?8+: , >=6 + , ;>6@ 8, >6=8@:= ?+: >=6 , 68@+ ;=,6.
E, >6=@;= 8 8;@6/ ; 6, ?+,?+:.
FIGURA N/ S@8= 8 @@= ;=,6 6:;+,.
VENTA#AS •
• • •
E, ;@8= ; + >=@= ?; 6>8= @=?>6@+ 8, +:6, S 66 >=@= >6;=+, F@, @=+;:6@@+ P=@= @=;:=
DESVENTA#AS T+ ;:6 @=+;:68= + + ,/6 6:= •
.!.
MA*UINA SECADO ARTIFICIAL CON GLP L=; ;@8=6; 6:@,; ;=+ ,,=; :,+ ?86< /=< GLP 5 =:6=; 868=; 8, >:6,= @=?= @=?;:,. L :6+;6+@ 8 @,=6 ; 6, >=6 ?8= 8 @=+8@@+ 5 @=+@@+ >6+@>,?+:. E+ ,=; ;@8=6; 6:@,; ; 6, , @=+@@+ + =6? +:6, 5 =68. G+6,?+: , >6=@;= 8 ;@8= ; 6, + + 6@+:= @668=.
FIGURA N!/ S@8= 8 @@= @=+ GLP.
VENTA#AS • •
U+ ;@8= ?; 6>8= F@, =>6@+ 8, >6=@;=
DESVENTA#AS • • •
.".
S 66 + ?+:+?+:= +, C=+;:6@@+ >=@= @=?>,@8 5 >6?++: A,:= @=;:= + @=?;:,;
MA*UINA SECADOR DE BANDE#AS O ARMARIO E;: ?+ ;: =6?8= >=6 + @?6 ?:,@ 6@:+/,6 @=+:+ +=; ;=>=6:; ?,; ;=6 ,=; ; >=5+ ,=; ;:8=6;< @8 += @=+ + +?6= 8 +8; >=@= >6=+8; 10 100 ?? 8 >6=+888Q 8=+8 ; @6/6 , ?:6, ;@6. E, 6 @,+: @6@, +:6 ,; +8; >=6 ?8= 8 +:,8=6;<
;+8= >6?+: @,+:8= >=6 ?8= 8 +:6@?= 8 @,=6< +=6?,?+: @=+ :6; >=6 ,; >; >=6 8 /. C+8= ,; @6@:6;:@; 8 8;H= ,= >6?:+< ,; +8; >8+ ;6 >6=68; >6 ?+:6 , 6 8 @=+:@:= +:6 , ;,8= 5 , 6 8;?+5+8= ; , 86@+ 8, ;@8=. E, ;@8= @+: @=+ 4 >6=@;=; >6+@>,; ;+ @=+;866 , +:6@?8=6 8 @,=6 >6 @,+:6 , 6
FIGURA N".- M+ ;@8=6 8 @@= + +8;. VENTA#AS • • •
U+ ;@8= ?; 6>8= F@, =>6@+ 8, >6=@;= S@8= 8 /6+8; @+:88; 8 @@=
DESVENTA#AS • •
.$.
A,:= @=+;?= 8 +6/ M+:+?+:= @=;:=;=
MA*UINA SECADOR DE TÚNEL S ;?+ ,=; ;@8=6; 8 +8 >6= :++ + +@=+?+:= ;?-@=+:+=. A ,; +8; ; @6/+ ;=6 @66:,,; ; :6;,8+ ,= ,6/= 8, :+, 8 ;@8=< @=+ /;; @,+:; >;+ ;=6 , ;>6@ 8 @8 +8 @=+ + ,= >8 ;6 @=+:6@=66+:< + >6,,= = + @=?+@+ 8 ?=;.
A, +:6=8@6 + + @66:,,< , >6?6 ;: ;+8= @8 @=+ , >6=8@:= ;@= ?+:6; ,; 6;:+:; ; 8,+:+ + >=;@+ + ; 6@=668=. A;< ;:=; @=+;6+ , ,,88 8 ,=; 8 +8 + @+:= /? 8 >6=8@:=; >6?: 8;86:6 ?+:+8= , @>@88 8 >6=8@@+ @=+ + +@=+?+:= >6@:@?+: @=+:+=. P6;+: 4 >6=@;=; >6+@>,;.
FIGURA N$/ M+ ;@8=6 8 @@= + :+,;.
.%.
MA*UINAS SECADORAS INDUSTRIALES DE COLOMBIA.
E;:; ?+; ;6+ >6 >=86 @,66 , >6=@;= 8 ;@8= 8 @,6 >6=8@:=< >6=8@:=; :,; @=?= C@=< @< ?< ;=5< 66=< =6:,;< >;@8=< :@. D@; ?+; ;:+ @=+;:68; @=+ + I+:6@?8=6 8 C,=6 8 ?+6 ,=; /;; 8, @=?;:, ; ?+ + , @?6 8 /=< += ; ?;@,+ @=+ , 6 >6=8@8= >=6 , +:,8=6. E, 6 >6=8@8= >=6 , +:,8=6< + >=6 , +:6@?8=6< 6@=/ , @,=6 5 , ; ; :?>6:6 5 ; 8;?+5 , ?88 +@;6 66 , >6=8@:= ;@6.
FIGURA N&'/ M+ ;@8=6 @=+ +:6@?8=6 8 @,=6. VENTA#AS/ •
R8@+ ;: + 2.! 3 8 ?88 >=6 =6
•
/6@; , +:6@?8=6 8 @,=6. T+ + ;@8= +=6?. A@:,?+: ; :+ ;@8=6; @=+ + @>@88
•
8;8 1 :=+,8 ;: 1! :=+,8;.
DESVENTA#AS • •
A,:= @=+;?= 8 +6/ U+ @=?>,@8 +;:,@+ 8, ;;:?
.&'. MA*UINAS SECADORAS INDUSTRIALES EN SARAI-ECUADOR
L ?+ ;@8=6 +8;:6, 6@8 + S6-E@8=6< ; + ?+ 8 =6? @6@,6 @+: @=+ + ;;:? 8 +=6?@+ 6=::=6= @= 8 @6=< ; ?;?= @+: ;: ;;:? +@=+ @=+ + ;;:? 8 /; >6 @,+:6 , 6 , =6? 8
@6/8=
;
?8+:
?+6; 8
:6+;>=6: ?+
@6/8=6;Q< , ?+ :+ @>@88 >6 1T+ 5 ; ;;:? 8;@6/6 ; >=6 8;,?+:=. E, :?>= 8 ;@8= 8, /6+= 8 @@= ; 8 24 =6;.
FIGURA N&&/ M+ ;@8=6 8 @@= +=6?@+ /6:=6. .&+. MA*UINA SECADORA ROTATORIA PERU -LIMA.
E;: ?+ ;@8=6 8 /6+=; 8 @@= +@=+ ?8+: + /6= 6=,@=+; @=+;:+:; >6 , +=6?@+ 8, /6+= 8 @@= ; ?;?= @+: @=+ 8=; ?=:=6; 8 @+ +@=+6 , +:,8=6 5 , ;;:? 8 /6= ?8+: +/6+;< , ;;:? 8 @6/ ; ?8+: >,; 5 , ;;:? 8 8;@6/6 ; >=6 8;,?+:=< , @,+:?+:= 8, 6 ; @ ?8+: , @=?;:+ 8 /;. E, :?>= 8 ;@8= ; 1" =6; 5 + @>@88 8 200 /.
FIGURA N&+/ M+ ;@8=6 8 @@= 6=::=6.
.&3. MA*UINA PROTOTIPO PUCP.
L M+ ;@8=6 8 @@= >6 2 :=+,8; >6;+: + >6=:=:>= 8 ;@8= @=+ ,; ;/+:; +@=+; 1. A,?+:6 , ?+ 8 @@= ?8=. 2. S @@=+ , ;;:? 8 +=6?8=. 3. E+@+86 , ;=>,8=6 = +:,8=6. 4. C,+:6 , 6. !. D;:66 , 6. ". S 8 , >6=@;= 8 ;@8=. 7. A>/8=. $. C=+:6=, 8 , ?88 +,. 9. D;@6/ 8, @@= ;@=. L ?+ ; +6/ ,?> >6 , >6=8@:= 5 ,=/6 ?+:+6 @=+8@=+; 8 ;@8= 8 8@8; >6 , /6+=< ; ,=/6 68@6 , ?88 8, /6+= ;: 13 @=+ + T ?+=6 = /, "! C 5 ,=@88 ?+=6 3.7 ?); :?>= 8 ;@8= ; 8 24 =6;.
VI.
LISTA DE E(IGENCIAS/
LISTA DE E(IGENCIAS P2<5 “DISEÑO
DE UNA MÁ*UINA
SECADORA DE CACAO PARA DISMINUIR
EL
TIEMPO
DE
SECADO EN LA PROVINCIA DE SATIPO - DEPARTARMENTO DE #UNIN.”
C;6595/ LH02/
P2<@6960 :5 S0659< :5 #H99. C0205260 D55< < C<9:66<95 R5<90=;5 5K65960 E D;H6 + ?+ GONZALOS FH9689 ;@8=6 8 @@= @=+ + ASTU#UAMAN @>@88 8 $0 (/)#=6. J. FH9689 E L ?+ 86 >6?:6 GONZALOS =:+6 , ;@8= 8, ASTU#UAMAN >6=8@:= + + >6=8= J. @=6:=. FH9689 E D;H6 + ?+ GONZALOS ;@8=6 8 @@= @+: ASTU#UAMAN + :=8= , >6=@;= 8 J. ;@8=. E L; 8?+;=+; 8 , GONZALOS G5<>520 ?+ 86+ ;6,= ?; ASTU#UAMAN =>:?= >=;, 5 ;+ J. ;=68?+;=+6, >6 , @, :6+;>=6: 8 , ?+. E E, ?=?+:= 8 ,=; GONZALOS C695>60 @=?>=++:; 8 , ASTU#UAMAN
?+ += 86 @:6 J. , @,88 8, >6=8@:= +,. L ?+ 86 :+6 GONZALOS + 8;:6@=+ 8 @,=6 ASTU#UAMAN +=6? + :=8 , @?6 J. 8 ;@8=. L ?+ 86 ;6 GONZALOS @=?= +: 8 +6/ , ASTU#UAMAN +6/ ,@:6@ >6 ; J. +@=+?+:=. E, +/6;= 8, 6 >6 , GONZALOS ?+ ;@8=6 8 ASTU#UAMAN @@= 86 ;6 ?8+: J. + ;;:? =68=. L ?+ ;:6 GONZALOS 88?+: ;H,8 ASTU#UAMAN >6 , 8@8= J. +:+8?+:= 8, =>68=6 86+: :=8= , >6=@;= , @, 8 ,,6 @=.
E9520
E
E9520
E
E9520
E
S50;5
E
M05260
E
L; >6=>88; ;@; 8, GONZALOS /6+= 8 @@= += 8+ ASTU#UAMAN ;6 ,:68; :+:= , J. +/6;= @=?= , ;,8 8 , ?+.
S5H26:0:
E
L ?+ 86 @=+;:6 GONZALOS @=+ ,?+:=; 8 ASTU#UAMAN ;/688 /68; 8 J. >6=:@@+Q
S5H26:0:
E
L=; ,?+:=; 8 , GONZALOS ?+ 8+ ;6 ASTU#UAMAN @=+;:68=; 5 >6=:/8=; 8 J. ?+6 ; >6+/ @,6 :>= 8 @@8+:;.
E2<9<>0
E
E2<9<>0
E
E2<9<>0
E
E, ;;:? 86 >6?:6 GONZALOS , =>68=6 ?+=66 @=+ ASTU#UAMAN @,88 5 @=?=888 , J. ?+. E, ;6= 8 ;6 @> GONZALOS 8 ,?+:6 , ?+ ASTU#UAMAN @=+ , /6+= @=+ /6+ J. @,88. E, /6>= 8 :6= GONZALOS
6,6 , >6=@;= 8 ASTU#UAMAN ;@8= 8 @@= ;6 8 J. + >6;=+. L ?+ 86 @=+:6 GONZALOS @=+ =6?; @=+;:6@:; ASTU#UAMAN ;+@,,; >6?:+ ; J. 6@@+ 5 +;?,8= + , ?+=6 :?>= >=;,.
F0=260689
E
C<92<;
E
C=+:6=,6 , 8;H= = GONZALOS +=6?; :@+@; ASTU#UAMAN ;:,@8; 5 ,=/66 ; J. ,8@=+ >6 ; @=66@:= +@=+?+:=.
C<92<;
E
C=+:6=,6 , ;@8= 8 GONZALOS @@= @=+ ;;:?; 8 = ASTU#UAMAN @=;:=. J.
M<90?5
E
M<90?5
E
T209<25
E
M09596>659<
E
L ?+ 86 ;6 GONZALOS >6;@6: @=+ + ASTU#UAMAN >6=@8?+:= @=66@:= 8 J. +;?, +:,@=+ @8+8= ,; @=+8@=+; >6 , + +@=+?+:=. L ?+ 86 >6?:6 GONZALOS + @, @@;= ;; ASTU#UAMAN @=?>=++:; >6 , J. ?+:+?+:= 8 ,=; ?;?=;< >=6 ,= ; ?=+: 8 8 ;6 ;+@,,=. L ?+ 86 >=86 GONZALOS ;6 8 @, :6+;>=6: , ASTU#UAMAN ,/6 8 :6=. J. L; >; 86+ GONZALOS >6;+:6 + 8@8= ASTU#UAMAN 8;H= ,= @, ,; >6?:6 J. + 6>8 6@@+ 5 6?>,= 8 ,=; @=?>=++:; 68=;.
M09596>659<
E
E, ?+:+?+:= 8 GONZALOS ,,6; @= @=+ >=@ ASTU#UAMAN 6@+@. S6 ;+@,,=< J. @=+?@= 5 8 @, +:+8?+:= >6 ,
=>66= 8 , ?+.
VII.
C<<
D
M05260;5
E
A>=6595
E
L=; @=;:=; 8 6@@+ GONZALOS 86+ ;6 ,=; 6:=; ASTU#UAMAN >=;,;< ?; @=+++:; J. >6 + ?+ 8 @,88. L=; ?:6,; 8+ ;6 GONZALOS @=+?@=; 5 += :+ @6=;. ASTU#UAMAN 5 8 ;6 >=;, ?:6,; J. 8 , =+. E, >= += 8 /+66 GONZALOS ,:=; +,; 8 68= ASTU#UAMAN 88= ; J. +@=+?+:=.
ELABORACION DEL CONCEPTO/
P6 , 8;H= 8 , ?+ ;@8=6 8 /6+=; 8 @@=< ; :=?6=+ + @+: ,=; >6=@8?+:=; 8 , :@+=,=/ 6:;+,< @=+:+@+ ; ?;:6 , @ ,+@ 5 @ +/6 8 , ?+ ; 8;H6.
&.& CA#A NEGRA
A D I L A S
A D A R T N E
4MATERIA.
PROCESO
4MATERIA PROCESADA.
4ENERGIA. 4AIRE. 4SEÑA5ES
MAQUINA SECADORA DE CACAO
46I7RACIONES RUIDOS. 4AIRE CA5IENTE. 4SEÑA5ES.
Figura !" Caa negra e !na 1a2!3na se"a$ra
e "a"a$
A.-FUNCION/ S@6 @@= @?>,+8= ,; ;>@@@=+; :@+@; >6 68@6 :?>= 8 ;@8=.
B.-OB#ETO DE ESTUDIO/ M+ ;@8=6 8 @@=.
ENTRADA MATERIA
PROCESO
SALIDA MATERIA
G6+= 8 @@=
ENERGIA AIRE FRIO SEÑALES
@@= ;@=.
?8=. E,@:6@
MA*UINA
M@+@
SECADORA DE
V=,?+ 8
CACAO
ENERGIA
V6@=+;
R8=; AIRE CALIENTE SEÑALES V=,?+ 8
@@=
@@= ;@=.
#?8=.
&.+.-DESCRIPCION DEL PROCESO. INICIO
CONTINA EN E5 SISTEMA DE CA5ENTAMIENTO DE AIRE
G6+= 8
INGRESO DE5 AIRE 9RIO A5 SISTEMA.
INGRESO DE5 GRANO DE CACAO DESPU5PADO.
9I5TRACION DE5 AIRE 9RIO A5 SISTEMA.
A5MACENAMIENTO DE5 GRANO DE CACAO.
CA5ENTAMIENTO DE5 AIRE.
TRAS5ADO A 5A CAMARA DE SECADO.
Esta "$n !na Te1;erat!ra ae"!aa e< a3re= SI
CAMARA DE
NO (
' '
( CONTINA E5 SECADO DE5 GRANO EN 5A CAMARA DE SECADO
E< gran$ e "a"a$ ;resenta !na >aa ?!1ea= NO
SI DESCARGA DE5 GRANO DE CACAO
9IN
&.3.-ESTRUCTURA DE FUNCIONES. 0.-PRINCIPIOS TECNOLOGICOS.
N A26=H< FH9689 P26966< 59<;86< :5 I925< :5; 209< :5 00< E+@6/8= 8 8>=;:6 , & /6+= 8 @@= , ?+. P26966< 59<;86< + 0;>0590>659< :5; 00<.
:5 A,?@+6 , /6+= 8 @@= + ;>6 8, 6 @,+:.
P26966< 59<;86< :5 U+=6?6 , /6+= 8 @@= U96<2>670689 :5; 209< :5 00<. >6 =:+6 + ;@8= 3 +=6? P26966< 59<;86< :5 I925< :5 C>:6< /+66 6 , +/6;6 , ?+ ;@8=6 8 4 0625 0; 65>0. /6+=; 8 @@=. P26966< 59<;86< :5 F6;20689 C=+:6=,6 , ,= 8 6 :5 0625 0; 65>0.. @>:8=. P26966< 59<;86< :5 0;590:< :5; 0625. C,+:6 , 6 @>:8= 8, ! ?+:. P26966< 59<;86< :5 52HH20 P6;+: , =6? :+86 , ;:6@:6 8, ;@8=6 5 ; " :5; 50:<2. >6+@>= 8 +@=+?+:=. P26966< 59<;86< :5020 :5; D;@6/6 , /6+= 8 @@= $ 209< :5 00<. ;@=.
=.- DETALLES DE LOS PRINCIPIOS TECNOLOGICOS. &. P26966< 59<;86< :5 0;6>590689 &.&. M09H0;>595 E, @@= ; ,?+:8= 8 =6? ?+, :6; 8, =66= + +:6=8@ >6=/6;?+: , @@= , ;@8=6.
F6H20 N & @6/8= ?+, 8 /6+= 8 @@=.
&.+. C<0; L ,?+:@+ 8, @@= ; 6, ?8+: @=;:,; ,=; @,; ;=+ 8;@6/8=; , ;@8=6 .R6 ?5=6 ;6= ;@=.
F6H20 N&! @6/8= + @=;:, 8, /6+= 8 @@=. &.3.
B0;:5
S=+ +@=+; ;?,6; ,; +:6=6; ?+@=+8; 5 @?>,+ , ?;? +@+ 8 8>=;:6 , @@= , ;@8=6 8=+8 @=+:+6 ; >6=@;=.
F6H20 N &" @6/8= + ,8; 8, /6+= 8 @@=. &.4. P0;0 L >, @?>, , +@+ 8 ,?+:6 , ;@8=6 @=+ @+:88; /6+8; 8 @@= + @8 @6/.
F6H20 N &$ @6/8= + >,; 8, /6+= 8 @@=.
&..
F0?0 209<20:<20
L; ; :6+;>=6:8=6; ;=+ :,8; @=+ , +@+ 8 :6+;>=6:6 , @@= >6 , 8 ,?+:@+ 8 , @>;, = , +: + 8=+8 ;:6 8>=;:8= , @@=< ,,+ , /6+= 8 @@= 8 =6? @=+:+ +=6?8.
F6H20 N &% :6+;>=6: + ; 8, /6+= 8 @@=. &.!. T<296;;< 69 69 L=; :=6+,,=; ;+ + ;:+ 8+8=; + +@+ ,; @6@:6;:@; 8 :6=< @=?= + ;: @;= >8 ;6 ?=8@8 >6 , @+:88 8 @@= ;6 :6+;>=6:8 , ?+ ;@8=6.
F6H20 N +' T6+;>=6: ?8+: :=6+,,= ;+ + 8, /6+= 8 @@=. +. P26966< 59<;86< :5 0;>0590>659< +.&. T<;@0 E; + 8;>=;:= ;?,6 + ?8= 8;:+8= >6 , 8>;:= 5 @+,@+ 8, @@= + , ?+ ;@8=6. P8 ;:@6; 8 /6+8; @+:88; 8 /6+=; 8 @@= 5 + 8;:6@+ +=6?.
F6H20 N +& :=,; 8 ,?@+?+:= 8, /6+= 8 @@=. +.+.
S6;<
E; + ;;:? ;,8= @68= ;>@@?+: >6 , ,?@+?+:= 8 /6+= 8 @@= ; ?+:+ ,, >6 @=+8@=+; 8,; ;: , ?=?+:= 8 ; ;@8=.
F6H20 N ++ ;,=; >6 ,?@+?+:= 8, /6+= 8 @@=.
+.3.
E2HHH20 6;9:260.
L ;:6@:6 @,+86@ @?>, , +@+ 8 ,?@+?+:= 5 @?6 >6 , ;@8= 8, @@=< >8 @66 >H; @+:88; 8 /6+=; 8 @@= 8;8 120 / ;: 2 :=+,8;.
F6H20 N +3 ;:6@:6 @,+86@;.
+.4. E2HH20 R509H;025 L; ;:6@:6; 8 ,?@+?+:= 8 =6? 6@:+/,6 ;=+ >6 /6+8; @+:88; 8 /6+=; 8 @@= 5 ;=+ @,; 8 ?+6 >6= 8@,; 8 8;:66 , @@=.
F6H20 N +4 ;:6@:6; 6@:+/,6;.
+.. B09:5?0.E, ;= 8 +8; + , ,?@+?+:= 8 @@= ; , ;;:? ?; =68+8= 5 ?; +=6?8= >6= :6 >6 >=@; @+:88;.
F6H20 N + ;;:?; 8 +8;. 3. P26966< 59<;86< :5 U96<2>670689. 3.&.-F0?0 <;50.-
E, ;= 8 >=,; 5 ; @=+@:8; + ?=:=6 @ /66 , ;;:? 8 ,?@+?+:= 5 ;@8= 8 @@= @+8= , /6+= 8 @@= ; +=6?@ + :=8= , @,+86=.
F6H20 N +! >=,; 5 ; 8 + ?+ ;@8=6 8 @@=.
3.+.-.-P0;50 R<0<260.-
E, ;= 8 >,:; 6=::=6; 8+:6= 8 , :=, 8 ,?@+?+:= 5 ;@8=< ?8+: + /6= ,=@88 @=+;:+: @ , /6+= 8 @@= ; +=6?@.
F6H20 N +" >,:; 6=::=6;
3.3.-.-R026;;<.E, ;= 8 6;:6,,=; >6 ;;:?; 8 :=,; 6@:+/,6;< @+ ; +=6?@ , /6+= 8 @@=< +@;: /6+ ;6= ;@= 5 @; , +=6?@+ += ; @; +=6?< ; ?+=; @=;:=;.
F6H20 N +$ U+=6?8= ?8+: 6;:6,,=.
3.4.-B09:5?0 :5 50:<.E, ;= 8 @?; >=6 +,; @ , /6+= 8 @@= ; @=,= +=6? 5 += ; +@;: /6+ ;6= ;@= + , >6=@;= 8 ;@8=
F6H20 N +% +8; >6 +=6?8=. 3..-P0;50 :5 ><@6>659< ;6950;. E;: :>= 8 ;;:? ; ,+@ 8 86@ 68< ; ?5=6?+: ;8= + :=,; 6@:+/,6;.
F6H20 N 3' >,:; ?=?+:= ,+,.
4. P26966< 59<;86< :5 I925< :5; 0625.
4.&.-MANUAL FUELLE O SOPLADOR CIMENEA1 E, ,, ; + 6:@:= ;6 >6 ;=66 6 5 ,/= 8=,6,= >6;+.
F6H20 N 3& F,, >6 /+66 6. 4.+.-SOPLADOR DE AIRE U+ ;=>,8=6 ; @,6 ?+ @> 8 8;>,6 6 8;8 + =+ @ =:6< =6+8=,= @6@,6 :6; 8 + V+:6 = @=+8@:= 8 ?+=6 8?+;+Q. L; 86+:; 8+@=+; 8 , >,6 ;=>,8=6 ;,+ +@,6 @6@:6;:@; @=?= ;>; ?,;< @=?>6;=+; +:6 1.1 5 3 5 ,=; 8;8 !00 ;: 10000 ? 3).
F6H20 N 3+ ;=>,8=6 >6 /+66 6. 4.3.-VENTILADOR A(IAL S :, >6 >6=8@6 @=66+:; 8 6< ; 8@6< ?=6 , 6 >6
;=; ?5 86;=;. E+:6 ,,=;< +:,6 ,=; ?+:; :8=;< 66;@6 =:=; = ?+; = >6 ?=6 /;; >6+@>,?+: , 6Q >=6 + ;;:? 8 @=+8@@=+;.
F6H20 N 33 +:,8=6 , .
4.4.-COMPRENSORA
U+ @=?>6;=6 ; + ?+ ;: @=+;:68 >6 ?+:6 , >6;+ 5 8;>,6 6. E;:= ; 6, :6; 8 + +:6@?= 8 +6/ +:6 , ?+ 5 , ?+: + , @, , :6= 6@8= >=6 , @=?>6;=6 ;
:6+;68= , ;;:+@ >; >=6 , @=+6:+8=; + +6/ 8 ,=< ?+:+8= ; >6;+ 5 +6/ @+:@ ?>,;+8=, ,6.
F6H20 N 34 @=?>6;=6.
4..-ENTRADA LIBRE E, +:= +/6; ,6?+: , @?6 8 ;@8=< >6 ; >=;:6=6 @,+:?+:= 5 ;: ; ;@6 , >> 8, @@=
F6H20 N 3 E+:68 8 6 ,6 , ;;:?.
. P26966< 59<;86< :5 F6;20689 :5 0625.
.&.-F6;206<9 :5 0625 ;6=25.P6?: , ,= +=6?, 8 6 >; 86@:?+: , ?+.
F6H20 N 3! E+:68 8 6 ,6 , ;;:?. .+.-F6;206<9 <2 25?6;;0.E, >;= 8, 6 >=6 + 6,, @=+:6=, , ,= 8, 6 5 68@ ; ,=@88.
F6H20 N 3" F,:6@+ >=6 6,,;. .3.-F6;206<9 <2 ;00 52<20:0.E, ;= 8 + >,@ >6=68 @=+:6=, , ,= 8 6 5 68@ , ,=@88 8, 6 + + @+:88 ?5=6 , 6,,.
F6H20 N 3$ P,@ >6=68;.
.4.-F6;206<9 D6H<25 25:<9:</ E;:=; :>=; 8 8;=6; >6=>=6@=++ 6 + =6? 68,< @=+ + @+@ :+:= + +;:,@=+; >;:; =@,:; +;:6= @;= + >6:@,6Q.
F6H20 N 3% D;=6; 68=+8=;.
...-F6;206<9 <2 T<=520/ U+ +: 8 , :=6 8;=6 ; 8;?+5 , >6;+ 8 ?> 8, 6 @=+ , @, ?>@:6 , @@=.
F6H20 N 4' T=6;.
!. P26966< 59<;86< :5 0;590:<2 :5 0625. !.&.-G05 :5 <>=H689.-
L=; /;; 8 @=?;:+ ; =:++ 8 ?8= 8, @=?;:,< ?8+: + ?=:=6 8 @=?;:+ = , ;= 8 ,H.
F6H20 N 4& ;;:? 8 @=?;:+. !.+.-I9520>=60:<2 :5 0;<2.E;: ;;:? ; 6,,; ,@:6@; @,+:+ , ,= 8 6 @6@,.
F6H20 N 4+ I+:6@?8=6 8 @,=6.
!.3.-C0;:520.-
L; @,86; /+6+ >=6 :6; 8 + :6+;6+@ 8 @,=6 >6;+ @=+;:+: + , @, , ,8= ; @,+: 5 @? ; ; >=6 ;:68=.
F6H20 N 43 S;:? 8 @,86; !.4.-P095;5 <;025.E, ;= 8 >+,; ;=,6; ; , ?:=8= ?; 6:= 5 6+:, >6 @,+:6 , 6< ; +@=+?+:= ; , +6/ 6+=, 8>+8 8, @,?.
F6H20 N 44 P+, ;=,6. !..-EH0.-
L; ;:; 8 6 @+,,; ;=+ >6 6>6:6 >6=>=6@=+,?+: , 6 @,+: ?8+: @=+8@:=;.
F6H20 N 4 S;:? 8 ;:;. ". P26966< P26966< 59<;86 59<;86< < :5 S50:<2 S50:<2 :5 00< 00<.. S=+ S=+ >= >=;; :, :, 8 8=; =; >6 >6 ;> ;>6 666 + , ,8 8= = 8 + ;,8 ;,8= = ?8 ?8+ +: : , >=6@+. P6+@>,?+: ; :,8= >6 68@6 = ,?+6 ?88. E+ ;:=; >=; , +: 8 @,=6 ; + @=66+: 8 /; @,+:. E, ?:6, >6 , ;@8= >8 ;:6 ;::@=< ?,< ,8= , 8= = 8,8=.
".&.-F;H?< :5 0625 M05260; 56<. E, /; @6@, ;=6 , ;>6@ 8 + ,@= = + ,?+ 8, ;,8=< = + ;=6 + = ?; @6; 8 + ,?+ = >,@, @=+:+. E;: >6=@;= ; ,,? ;@8= @=+ @6@,@+ ;>6@,. ;>6@,. E, ;,8= >8 ;:6 ;::@= = + ?=?+:=.
F6H20 N 4!/ M:6, ;::@=.
".+.- F;H?< :5 0625 >05260; ><@6;.
E;: ; + :>= 8 ,@= 8 ;,8=; ,/6?+: 6;:6+/8= + , @, ,; >6:@,; ;:+ ;>68; >+; ,= ;@+: >6 ,6 = 8;,6; +; ;=6 =:6;. P=6 ,= @=?+ , ,= ; 8;@+8+: >=6 @@+ 8 , 6 8 /688 >6= :?+ ; >8 6/;:66 + ?=?+:= ;@+8+: 88= , , ,@ @ + + ?@ ?@+ +@ @ = , /: /:@ @+ +<< /+ /+6 68 8;; 8+: 8+:6= 6= 8, 8, >= >= 8 >6=@;=.
F6H20 N 4" M:6, ?,. ".3.- F;H?< :5 0625 >05260; F;H670:<.L; L; >6: >6:@ @, ,; ; ;, ;,8 8;; ; ;=;: ;=;: + ++ + >=6 >=6 ?8 ?8= = 8 6 6 ;; 8 66 66;: ;:6 6 >6==@8; >=6 , ; /;=; >; >=6 ,=; +:6;:@=; 8 ,; >6:@,;< @=+ + ,=@88 @6:@ 88.
F6H20 N 4$ E+:68 8 M:6, ,8=
".4.- F;H?< :5 0625 >05260; :6;H6:<.E;: ; + @=+8@+ 8 >+;+ :=:, + , @, ,; >6:@,; ;,8; ;:+ :+ ;>68; +:6 ; >6@:@?+: += 6@+ ++/+ +,+@ +; ;=6 =:6;.
F6H20 N 4% E+:68 8 ?:6, 8,8=. "..- S50:<2 59 ;0 <9 ;H?< 020;5;<. L ; /;=; 5 ,; >6:@,; ;,8; ; 8;>,+ + , ?;? 86@@+.
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
F6H20 N & ;;:? 8 +8;. $.+.-S50:<2 R<0<26<.S@8=6 8 ,= @=+:+=< >=; + @;@6 @,+86@ /6 ;=6 ;; ;=>=6:; 5 :6 @=+ + ,/6 +@,+@+ 6;>@:= , =6=+:,. S :?H= ;: + 6,@+ @=+ ; 8?:6= 6+8= +:6 4 5 10 @;. E, ?:6, +/6; + >=6 /688 + 6:8 8 , 6=:@+ +@,+@+< ;,+8= ;@=; >=6 , :6?= =>;:=. C+8= ,=; /;; ++ + , ;+:8= 8 , 8;@6/< ;:=; 58+ , ?:6, +6 >6= :?+ >8+ 6 + @=+:6 ;+:8=.
F6H20 N + ;@8=6 6=::=6=.
$.3.-S50:<2 :5 T95;.S ;?+ ,=; ;@8=6; 8 +8 >6= :++ + +@=+?+:= ;?@=+:+=. A ,; +8; ; @6/+ ;=6 @66:,,; ; :6;,8+ ,= ,6/= 8, :+, 8 ;@8=< @=+ /;; @,+:;
>;+ ;=6 , ;>6@
8 @8 +8 @=+ + ,= >8 ;6 @=+:6@=66+:< + >6,,= = + @=? +@+ 8 ?=;.
F6H20 N 3 S@8=6 >=6 :+,. $.4.-S50:<2 E2HHH20 6;9:260. L ;:6@:6 @,+86@ @?>, , +@+ 8 ,?@+?+:= 5 @?6 >6 , ;@8= 8, @@=< >8 @66 >H; @+:88; 8 /6+=; 8 @@= 8;8 120 / ;: 2 :=+,8;.
F6H20 N 4 ;:6@:6 8 ;@8= @,+86@=. $.&. E2HH20 R509H;025 L; ;:6@:6; 8 ,?@+?+:= 8 =6? 6@:+/,6 ;=+ >6 /6+8; @+:88; 8 /6+=; 8 @@= 5 ;=+ @,; 8 ?+6 >6= 8@,; 8 8;:66 , @@=.
F6H20 N ;:6@:6 8 ;@8= 6@:+/,6. %. P26966< 59<;86< :5 D5020 :5 00<. 0;0 =H02
%.&.-MANUAL S >8 ;@6 , @@= ?+,?+:< + ;: @;= , >6;=+ :+86 ;6 /+:; >6 ; >6=:@@=+.
F6H20 N ! 8;@6/ ?+,.
%.+.-RASTRILLO
U+ 6;:6,,= ; + +;:6?+:= /6@=, 5 =6:@=, @=+;;:+: + + 66 8+:8 8 :6+;6;,?+: + ?+/=< ;8 >6 6@=/6 5 8;,6 =;< +=< @;>8< :@. >6 ;: @;= >6 8;@6/6 , @@=< 8 , @?6 8 ;@8= @ ,=; @=;:,;.
F6H20 N " 8;@6/ >=6 6;:6,,=;.
%.3.-CARRO PORTABANDE#AS L=; @66=; >=6: +8; ;=+ ;??+: +@=+,;< >6?:+ , ,, ,=?+:= 8 + ?>, /? 8 +8; 8 86; 8?+;=+;. L; 68; =6@+ @=+;86,; +:;< >6?:+8= , @, 8;>,?+:= 8 ,=; @66=; @ ,=; ,?@+; 8 66/6@+ 5 @=+/,@+< :6+; 5 ?=;:68=6;.
F6H20 N $ 8;@6/ >=6 +8;.
%.4.-PALETAS ROTATORIAS S 8;H= 6=;:= 5 @=?>@:= @ 8 ,; >,:; 6=::; 8, >6 , +8;:6 8 ,?+:@+ 5 >6=@;?+:= 8 @@=. S @?>= 8 >,@@+ +@,5 :=8= , @=+:=6+= 8 + @?6 8 ;@8= @6@,6.
F6H20 N % 8;@6/ >=6 >,:; 6=::=6;.
%..-DESLI)AMIENTO.
L ?+ ; >/ 5 , @@= ;@= ; 8;, >=6 8= 8, ;;:?.
F6H20 N !' 8;,?+:= 8, /6+= 8 @@=.
&.4.-CA#A BLANCA.
F6H20 NQ !&/ C B,+@ ;@8=6 8 @@=
&..-MATRI) MORFOLOGICA.
M$t$rre!"t$r
FIGURA N# $%: Matr3@ M$r$
VIII.
BOS*UE#O SOLUCION/
Y
DESCRIPCIÓN
DE
CADA
POSIBLE
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
S<;H689 +.-
1. U+ @,+86= 6:= ; ;:@ 8 @@= >=6 ?8= 8 >,; , ,,+8= 8, ?;?=< ; @@=+ , 8;>=;:= /6 8 =6? @=+;:+:. 2. E, 8;>=;:= ; @@=+8= >=6 ?8= 8 + ?=:=668@:=6 , 8 /6= ?8+: + ;;:? 8 :=6+,,= ;+ +< ;: +8 >=6 ?8= 8 + + ;;:? 8 +/6+; @+@=; , 8+ , /6= , @,+86=. 3. E, @,+86= :+ @=+@:8= ,; >68; + ;;:? 8 6;:6,,=; ; +@6/+ 8 6?=6 ,=; /6+=; 8 @@= , >6 8, ?=?+:=< 5 + += 8 ,=; :6?=; 8, @,+86= :+ @=+@:8= + S;:? 8 :6= , >6=>=6@=+ 6 @,+: , ;;:?. 4. L 8;@6/ 8, @@= ;@= ; 8 >=6 ?8= 8 >;:H; ; +@+:6+ + , :> 8,+:6.
S<;H689 3.1. U+ @,+86= ,, + ; +:6=6 + ;: 6@6: >=6 ?8= 8 + @=68+ 8 @>,,= ?:,@= ; +@6/ 8 ;>66 ,=; /6+=; 5 6?=6.
2. E, @,+86= :+ 8=; @=?>6:;< + + , >6: ;>6=6 >=6 8=+8 ; +/6;+ ,=; /6+=; 8 @@= 8 ?+6 ?+,< 5 + , >6: +6=6 >6 ; 8;@6/. 3. D+:6= 8, @,+86= , 6;:8= 8, @>,,= /6 8 =6? @=+;:+:< ; 6? ,=; /6+=; 8 @@= ?+:6; + , >6: >=;:6=6 8, @,+86= ;: @=+@:8= + ;;:? 8;=6 5 8 /; >6=>=6@=++ 6 @,+: , +:6=6 8, @,+86= ?+:6; ; 8 , ?=?+:= 8, @@=. 4. C+8= ; +@+:6 >;8= , :?>= >68+: 8, ;@8= ; >6=@8 66 , @=?>6: +6=6 ;: @=+@:8 + +8< >=6 8=+8 ; 8;,+ ,=; /6+=; 8 @@= ;@=;.
I(.
EVALUACIÓN DEL CONCEPTO ÓPTIMO/
%.& VALORACION TECNICA P6 ,=6@+ 8 ;: :, :=?6?=; + @+: , ,;: 8 /+@;< >;:= ,=; ,=6; 8 S1< S2 K S3 PROTOTIPO 1< 2< K 3Q 8>+86+ 8 ,,=.
Evaluación Técnica 0-1-2-3-4 NRO
LISTA DE EXIGENCIAS
IMPORTAN CIA
S1
S2
S3
I!al
1
"#NCION
10%
3
3
3
4
2
GEOMETRIA
10%
2
3
3
4
3
CINEMATICA
10%
3
2
2
4
4
ERGONOMIA
7%
3
2
1
4
$
SE%ALES
5%
1
2
2
4
&
"A'RICACION
10%
2
3
1
4
(
CONTROL
9%
2
2
2
4
)
TRANSPORTE
3%
1
2
2
4
*
AM'IENTE
10%
3
3
3
4
10
ENERGIA
9%
2
2
2
4
11
MONTA+E
10%
3
2
1
4
12
MANTENIMIENT O
7%
2
3
2
4
P#NTA+E TOTAL PT, .i/ i100
100%
2.083
2.41
2.0
4
Puna5! unia6i7 P#,PT4
0.52
0.60
0.5
1
PONDERACION
0 += ;:;@< 1@>:,< 2;@+:< 3+< 4>6@:= = 8,
%.+ VALORACION ECONOMICA.P6 , ,=6@+ 8 , ;/+: :, ; :=? + @+: ,=; 86+:; @=;:=; @=?= 8, ?:6,< 6@@+ 5 :6+;>=6: ,=; @,; ; 8 + ;:?@+ 8 @=;:= >6=?8 , 6,88. P6 ?=66 +,;; ; :=? + ;@, 8 ,=6;. E,@+ @=+?@ 0-1-3-4
NR O
FACTOR ECONOMIC O
IMPORTANCI A
S&
S+
S3
IDEAL
&
C=;:= = 8 ?:6,
30
2
3
3
4
+
C=;:= = 8 6@@+
4!
2
3
2
4
4
C=;:= = 8 :6+;>=6:
2!
3
3
3
4
>+: :=:, PT > Q)100
100
2.33
3.0
2."7
4
0.!$2 !
0.7!
0.""7
1
>+: +:6= PUPT)4
PONDERACION 0 += ;:;@< 1@>:,< 2;@+:< 3+< 4>6@:= = 8,
%.3.-CRITERIOS DE IMPORTANCIA 1 Y PUNTA#E SOBRE LA SELECCIÓN DE ALTERNATIVA ÓPTIMA/ A.-VALORACION TCNICA/ VARIANTES DEL CONCEPTO
I><20960 61
S&
S+
S3
P
P
P
N
C6:6=; 8 ,@+
&
FUNCION
10
D+@+ 8, =:=< @+8= @?>, , =:= >6 , @, 8;H8=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
+
GEOMETRIA
10
L; 8?+;=+; 8 , ?+ 86+ ;6 ,= ?; 68@8=< ,/6= 5 @=?>@:=
2
@?>, ;@+:?+: , /+@
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
3
CINEMATICA
10
L ?+ 8;@66 + ?=?+:= 6=::=6= 5 :?+ , ?=?+:= 8 ,=; @=?>=++:; 8 , ?+ 8 ;6 ;+@6+@=.
3
R, ?5 + , ?=?+:= 668=
2
N= ;:;@ , 6,@+ 8, ?=?+:=
2
R, ?5 + , ?=?+:= 668=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
4
ERGONOMIA
7
L ?+ 8 ;6 , @?=8 >6 , =>68=6 5 @=+ @,88 + , =>6@=+,@+.
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
2
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
1
N= ;:;@ , 6,@+ 8, ?=?+:=
SEÑALES
!
I+8@@=+; ?: , ?+6 >6 ; @=66@:= +@=+?+:=.
1
@?>, 8@:=;?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
!
FABRICACION
10
,=; ,?+:=; 8;H8=; :++ ;6 ,= ?; @, >=;, 5 ;:+ +;:6 8;>=;@+
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
1
N= ;:;@ , 6,@+ 8, ?=?+:=
"
CONTROL
9
P6?:+ @:6 6+: ,; ;H,; 5 6;=,6 ,=; >6=,?;.
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
$
AMBIENTE
10
M+6 + , @: 6+: , ?8= ?+:.
1
N= ;:;@ , 6,@+ 8, ?=?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
%
TRANSPORTE
3
M=6 8 ?+6 @=+:+< +=6? 5 @: , >6=8@:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
&'
&&
&+
MANTENIMIENTO
ENERGIA
9
10
MONTAJE
7
>+: :=:,
100
>+: +:6=
E, ?+:+?+:= 8 ,,6; @= @=+ >=@ 6@+@. S6 ;+@,,=< @=+?@= 5 8 @,.
L ?+ :,6 , 6 8, :6@:=6 @=?= ?8= >6 , 8;>,?+:= 8 , ;?68=6 8 ?. L ?+ 86 8 ;6 8 @, ?=+: 5 8;?=+: ,= @, ; @@;, >6 , =>66=.
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
3
@?>, ;:;@:=6?+: , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
1
N= ;:;@ , 6,@+ 8, ?=?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
3
@?>, ?5 + , 66?+:=
2
@?>, ?=868?+: @=+ , 66?+:=
2.0$3
2.41
2.0
'.+
'.!
'.
PT4
PONDERACION 0NO SATISFACE< 1 ACEPTABLE< 2SUFICIENTE< 3BIEN< 4IDEAL
B.-VALORACIÓN ECONÓMICA/ P6 , +,;; 8 ;: >6: ; :+ + @+: , @:=6 @=+?@= @=?= , @=;:= 8, ?:6,< @=;:= 8 , 6@@+ 8 ,; >6:; 8 , ?+< @=;:= 8 ?=+: 5 @=;:=; 8 :6+;>=6:.
N &
FACT. EC. COSTO 3 BAJO DE 0 MATERIAL
+
COSTO BAJO DE FABRICA CION
3
COSTO 2 BAJO DE ! TRANSPO RTE
PH90?5 <0; PTW6K16&''
4 !
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
PH90?5 H96026< PU PT4
S7 3 L=; ?:6,; >6;+:+ = @=;:= 5 + + @,88. 2 L 6@@+ 8 ,; 8;:+:; >6:; 5 ,?+:=; 8 , ?+ :++ @=;:=; ?=868=;. 3 L=; @=;:=; 8 :6+;>=6: ;=+ 8 = @=;:=
2.33
3.0
2."7
'.$+
'."
'.!!"
%.4.- E@0;H0689 :5 ;< 2<<6</
PROTOTIPO S
E+E X 8ALOR TECNICO
PROTOTIPO 1 P1 PROTOTIPO 2 P2 PROTOTIPO 3 P3
E+E 9 8ALOR ECONOMICO
0,52
0,5825
0,6
0,75
0,5
0,667
C:a64 Ti4l! 1
val76aci7n ! c7n7;ica
0.5 Linear () 0 0 .4
0 .5
0 .6
0 .7
val76 !cnic7
O;6+8= , /6@= 8 ,@+ 8 >6=:=:>=;< , >6=:=:>= ?; ; >6=? , 6@: 8 >+8+:
4! , @, ; ?;:6 + , /6@ ; , ?=6 ;=,@+< :++8= + @+: , ,;: 8 /+@;< ;:6@:6 8 +@=+; 5 /+@; 8 8;H= ; , SOLUCIN N 2.