SILABO DE METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN V.docx

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO EUGENIO PACCELLY

SILABO-2018-I I.

DATOS INFORMATIVOS 1.1. ÁREA ACADÉMICA 1.2. MÓDULO PROFESIONAL 1.3. UNIDAD DIDÁCTICA 1.4.- DURACIÓN SEMESTRAL 1.5.- HORAS PEDAGÓGICAS SEMESTRALES 1.5.- HORAS PEDAGÓGICAS SEMANALES 1.6.- N° CRÉDITOS 1.7.- SEMESTRE 1.8.- TURNO 1.9.- DOCENTE 1.10.-AÑO LECTIVO

II.

: FARMACIA : Dispensación de medicamentos y atención en farmacia : Métodos de Extracción e Identificación. : 18 semanas : 90 Horas : 05 Horas : 4 Créditos :V : Tarde : Q.F. Ivan Córdoba Torres  I : 2018 –  I

PERFIL PROFESIONAL Administrar un establecimiento farmacéutico a su nivel, expender productos farmacéuticos, dispositivos médicos y productos sanitarios; resolver consultas sencillas del cliente o  paciente, preparar medicamentos y afines bajo supervisión, teniendo teniendo en cuenta los criterios de calidad y seguridad, aplicando las normas, reglamentos y decretos de salud y ética  profesional.

III.

COMPETENCIA DEL MÓDULO PROFESIONAL Identificar y seleccionar os medicamentos con criterio técnico de acuerdo a sus propiedades y principios activos para su dispensación, evitando su uso incorrecto.

IV.

CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN CAPACIDAD TERMINAL

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

las drogas de de - Explica y diferencia adecuadamente las - Reconocer y diferenciar las operaciones necesarias para la extracción origen vegetal así como las técnicas de de componentes químicos. extracción de principios activos. - Realiza los diferentes métodos de

extracción e identificación de las drogas vegetales..

V.

ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS

Fecha D/M/A 23-10-17 26-10-17 30-10-17 02-11-17 06-11-17 09-11-17 13-11-17 16-11-17 20-11-17 23-11-17 27-11-17 30-11-17 04-12-17 07-12-17 11-12-17 14-12-17 18-12-17 21-12-17 25-12-17 28-12-17 01-01-18 04-01-18 08-01-18 11-01-18 15-01-18 18-01-18 22-01-18 25-01-18 29-01-18 01-02-18 05-02-18 08-02-18 12-02-18 19-02-18

Elementos de la Capacidad Terminal Diferenciar las operaciones necesarias  para extracción de componentes químicos

Actividades de Aprendizaje Componentes químicos de  plantas Metidos extracción

Contenidos Básicos

Componentes las químicos de las  plantas de Métodos de extracci ón e identificación

Nº de Horas 16

Semana 1 2 3 4 5

Reconoce los métodos Métodos de de extracción de extracción de  principios activos  principios activos

- Maceración - Destilación - Percolación

Extraer e identificar los Aceites esenciales aceites esenciales

- Aceites

4

7 8

esenciales. Métodos de extracción e identificación

8

Reconocer e identifica Alcaloides los alcaloides

Reconocer e identificar Vitaminas las vitaminas

-

Hidratos de carbono,  proteínas, lípidos,

9

9

EXAMEN DE PRIMERA UNIDAD Extraer e identificar Taninos - Taninos y resinas. Taninos y resina Resinas Métodos de extracción e identificación Identificar los Hidratos Hidratos de de carbono, proteínas, carbono lípidos, Proteínas Lípidos

6

10 11 8 12

- Alcaloides

13

métodos de extracción e identificación - Vitaminas

hidrosolubles liposolubles .

EVALUACIÓN DE SEGUNDA UNIDAD EVALUACIÓN SEMESTRAL EVALUACIÓN COMPLEMENTARIA

14 y

15 16

16 17 18

VI.

METODOLOGÍA MÉTODOS

  

Deductivo Estudio dirigido Instrucción programada en el laboratorio

ESTRATEGIA /TÉCNICAS     

VII.     

VIII.   

IX.    

Organizadores visuales Distribución temática El diálogo Mapas conceptuales Prácticas calificadas

RECURSOS DIDÁCTICOS   

Plan de actividad Guía de práctica Laboratorio

EVALUACIÓN Evaluación integral, formativa, continua y sistematizada Escala en valor de exposiciones de trabajos Escala de valor para revisión de trabajos Registro de evaluación Prueba escrita

REQUISITOS DE APROBACIÓN Asistir a las clases teóricas y prácticas en un mínimo del 70% En el promedio de las unidades didácticas la nota aprobatoria es 13. En el promedio semestral la nota aprobatoria es 12.5 con 0.5 a favor del estudiante.

RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Fundamentos de tecnología de productos fitoterapéuticos. Nikolai Sharapin Métodos recomendados para la identificación y análisis de drogas vegetales Farmacognosia. Jean Bruneton Farmacognosia. Claudia Kuklinski.

Huancayo, 26 de febrero del 2018

Q.F. Flor de María Huamalí Sánchez Coordinadora de la Carrera de Farmacia

Q.F. IVAN CORDOBA TORRES Docente