A. Ident Identifi ifika kasi si Bahan Bahan 1. Nama Nama Tanama naman n 2. Bagian Bagian tanama tanaman n yang yang diguna digunakan kan 3. Nam Nama Simp Simpli lisi siaa 4. Fitoki Fitokimia mia 5. "hasiat
: Daun Daun sirih sirih : Daun Daun : Piper betle folia : Betieph Betiepheno enol, l, pati, pati, diatas diatase, e, gula, gula, enol dan ka!ikol. : #enghilangkan $au $adan, menaha menahan n pendar pendaraha ahan, n, menyem menyem$uh $uhkan kan luk luka
pada ada
kuli kulit, t,
gangg anggua uan n
salu salura ran n
pen%ernaan, o$at asma, sakit gigi dan menghilangkan gatal. B. Tahapan Tahapan Pembuatan Pembuatan Simplisia (Disertai dokumentasi masing-masing tahapan) 1. &emi &emili liha han n Baha Bahan n Baku Baku Bahan Baku : Daun sirih yang sudah tua • 'aktu 'a ktu &engam$ilan Bahan : &agi hari, hari, pilih daun sirih • yang sudah agak tua "arakteristik : • 'arna 'a rna : (i)au tua mengkilap o o Bentuk : Daun tunggal $er$entuk )antung dan $eru)ung run%ing "enampakan : Daun $er*arna hi)au tua, memiliki $entuk o meny menyer erup upai ai )ant )antun ung, g, u)un u)ung g daun daun meru merun% n%in ing g dan dan
tum$uh $erselang seling seta $ertangkai : +roma yang sedap : (am$ar agak pahit
+roma asa o 2. Sorta ortasi si Basa Basah h -enis $enda asing yang ditemukan : tidak ada $enda asing yang ditemukan • 3. ara ara &en% &en%u% u%ia ian n: Daun sirih di%u%i dengan air $ersih, pem$ilasan sekali atau dua kali, hindari o
pen%u%ian yang terlalu lama agar kualitas dan senya*a akti yang terkandung di dalamnya tidak larut dalam air, tiriskan dalam *adah yang $erlu$ang agar sisa air %u%ian yang tertinggal dapat dipisahkan, setelah itu tempatkan dalam *adah plastik. 4. Bo$ot o$ot Basa Basah h: Daun sirih yang telah di %u%i kemudian ditim$ang menggunakan tim$angan analit analitik ik untuk untuk menget mengetahu ahuii $o$ot $o$ot $asah $asah daun daun sirih sirih yang yang akan akan diguna digunakan kan se$agai se$agai $ahan simplisia, diperoleh $erat se$esar /0,4 gram. . &engu$ &engu$aha ahan n Bentuk Bentuk dari dari Bahan Bahan Baku Baku : Bahan daun sirih tidak mengalami pengu$ahan $entuk dari $ahan $aku per pera)a a)ang ngan an. . Daun Daun sirih sirih untu untuk k lang langsu sung ng dike dikeri ring ngka kan n dan dan akan akan meng mengala alami mi penyusutan ukuran daun se%ara alami.
. ara &engeringan 5ama &engeringan : &engeringan dilakukan selama 3 hari dengan $antuan • •
sinar matahari Bo$ot kering Bahan Baku
: Setelah daun sirih di)emur selama 3 hari
kemudian dilakukan penim$angan untuk mengetahui $o$ot kering daun sirih terse$ut, diperoleh $o$ot kering daun sirih se$esar 14,0 gram. "adar air Bahan Baku : 6 • /. 7)i 8rganoleptik 'arna : (i)au gelap agak kehitam6hitaman • +roma : +roma le$ih menyengat di$andingkan dengan $ahan segar • asa : (am$ar agak pahit • 9. ara &enyimpanan 'adah : *adah plastik atau ka%a, toples ka%a ke%il dengan kondisi • *adah yang $ersih dan kering agar tidak mun%ul )amur pada simplisia dan *adah tertutup rapat. : simpan simplisia pada suhu kamar atau sekitar 2362/
℃.
•
Suhu
•
"elem$a$an : kelem$a$an ruangan untuk menyimpan tidak terlalu tinggi atau rendah, %ukup disimpan dengan kelem$a$an ruangan normal sekitar /69;.
. Identifikasi Bahan 1. Nama Tanaman : -ahe 2. Bagian tanaman yang digunakan : impang 3. Nama Simplisia : Zingiberis Rhizoma 4. Fitokimia : esin,
diaoretika memper$anyak pengeluaan keringat, ekspektoansia o$at $atuk $erdahak, amara penam$ah nasu makan. D. Tahapan Pembuatan Simplisia (Disertai dokumentasi masing-masing tahapan) 1. &emilihan Bahan Baku : Bahan Baku : impang )ahe $erumur 961 $ulan. • 'aktu &engam$ilan Bahan : &agi hari, pilih )ahe yang $agus. • "arakteristik • 'arna : &utih kekuningan o o Bentuk : Tanaman rimpang, rempah6rempah, seperti )ari tangan, kulit o
$ergaris6garis "enampakan : impang )ahe segar )ahe dikatakan segar )ika kulit )ahe tampak halus, mengkilat dan tidak keriput, $entuk rimpang rimpang )ahe segar dikatakan utuh )ika %a$ang6%a$ang dari rimpang )ahe tidak ada yang parah, dengan maksimum 2 penampang patah pada pangkalnya, rimpang $ertunas 0 )ahe segar dikatakan mempunyai rimpang $etunas apa$ila salah
satu atau $e$erapa unu)ng dari rimpang telah $ertunas. "enampakan irisan )ahe segar $ila diiris melintang pada salah satu rimpangnya maka penampangnya $er*arna %erah khas )ahe segar. o +roma : +roma yang sedap o asa : +gak pedas dan hangat 2. Sortasi Basah -enis $enda asing yang ditemukan : Benda asing yang ditemukan pada kunyit • yaitu tanah 3. ara &en%u%ian : impang )ahe dari hasil panen se%epatnya dilakukan penyortiran supaya mutunya ter)aga. Di%u%i dengan air $ersih, pem$ilasan sekali atau dua kali, hindari pen%u%ian yang terlalu lama agar kualitas dan senya*a akti yang terkandung di dalamnya tidak larut dalam air, tiriskan dalam *adah yang $erlu$ang agar sisa air %u%ian yang tertinggal dapat dipisahkan, setelah itu tempatkan dalam *adah plastik. 4. Bo$ot Basah : -ahe yang telah di %u%i kemudian ditim$ang menggunakan tim$angan analitik untuk mengetahui $o$ot $asah )ahe yang akan digunakan se$agai $ahan simplisia, diperoleh $erat se$esar 21,/ gram. . &engu$ahan Bentuk dari Bahan Baku : Dilakukan pera)angan, lakukan dengan pisau stainless steel dan alasi $ahan yang akan dira)ang dengan talenan. &era)angan rimpang dilakukan melintang dengan kete$alan kira6kira mm > / mm. Setelah pera)angan, tim$ang hasilnya dan taruh dalam *adah plastik?em$er. . ara &engeringan 5ama &engeringan : &engeringan dilakukan selama 3 hari dan di $olak $alik • •
selama 4 )am sekali agar pengeringan merata. Bo$ot kering Bahan Baku : Setelah )ahe di)emur selama 3 hari kemudian dilakukan penim$angan untuk mengetahui $o$ot kering )ahe terse$ut,
diperoleh $o$ot kering )ahe se$esar 4, gram. "adar air Bahan Baku : 6 • /. 7)i 8rganoleptik 'arna : "uning ke%oklatan • +roma : "has aromatik • asa : &edas • 9. ara &enyimpanan 'adah : 'adah plastik atau ka%a, toples ka%a ke%il dengan kondisi *adah • yang $ersih dan kering agar tidak mun%ul )amur pada simplisia dan *adah tertutup rapat.
℃
•
Suhu : Simpan simplisia pada suhu kamar atau sekitar 2362/
•
"elem$a$an : "elem$a$an ruangan untuk menyimpan tidak terlalu tinggi atau rendah, %ukup disimpan dengan kelem$a$an ruangan normal sekitar /69;.
!. Identifikasi Bahan 1. Nama Tanaman : "unyit Curcuma longa 5inn syn , Curcuma domestica @al 2. Bagian tanaman yang digunakan : impang 3. Nama Simplisia : ur%ume domesti%ae hi
pati,
: 8$at panas dalam, diare, keputihan, gatal6gatal, haid tidak lan%ar, sesak naas, eksim, anti kolesterol dan anti (A@.
". Tahapan Pembuatan Simplisia (Disertai dokumentasi masing-masing tahapan) 1. &emilihan Bahan Baku Bahan Baku : "unyit yang telah siap panen • 'aktu &engam$ilan Bahan : &agi hari, pilih kunyit yang $agus • "arakteristik • 'arna : "uning hingga kuning )ingga o Bentuk : Tanaman rimpang, rempah6rempah, seperti )ari tangan, kulit o
o
$ergaris6garis "enampakan : Daun $er$entuk lon)ong, $unga ma)emuk $er*arna merah atau merah muda, um$i utama $er$entuk rimpang $er*arna kuning tua atau
)ingga terang +roma : +roma khas kunyit, sedikit pahit o o asa : +gak pahit, agak pedas, agak te$al 2. Sortasi Basah -enis $enda asing yang ditemukan : Benda asing yang ditemukan pada kunyit • yaitu tanah 3. ara &en%u%ian : Dengan air $ersih, pem$ilasan sekali atau dua kali, hindari pen%u%ian yang terlalu lama agar kualitas dan senya*a akti yang terkandung di dalamnya tidak larut dalam air, tiriskan dalam *adah yang $erlu$ang agar sisa air %u%ian yang tertinggal dapat dipisahkan, setelah itu tempatkan dalam *adah plastik. 4. Bo$ot Basah : "unyit yang telah di %u%i kemudian ditim$ang menggunakan tim$angan analitik untuk mengetahui $o$ot $asah kunyit yang akan digunakan se$agai $ahan simplisia, diperoleh $erat se$esar 14,14 gram. . &engu$ahan Bentuk dari Bahan Baku :
Dilakukan pera)angan, lakukan dengan pisau stainless steel dan alasi $ahan yang akan dira)ang dengan talenan. &era)angan rimpang dilakukan melintang dengan kete$alan kira6kira mm > / mm. Setelah pera)angan, tim$ang hasilnya dan taruh dalam *adah plastik?em$er. . ara &engeringan 5ama &engeringan : &engeringan dilakukan selama 36 hari dan di $olak • •
$alik selama 4 )am sekali agar pengeringan merata. Bo$ot kering Bahan Baku : Setelah kunyit di)emur selama 36 hari kemudian dilakukan penim$angan untuk mengetahui $o$ot kering kunyit terse$ut,
diperoleh $o$ot kering kunyit se$esar 0,2 gram. "adar air Bahan Baku : 6 • /. 7)i 8rganoleptik 'arna : oklat kekuningan • +roma : Tidak sekuat saat $ahan masih segar • asa : (am$ar agak pahit • 9. ara &enyimpanan 'adah : 'adah plastik atau ka%a, toples ka%a ke%il dengan kondisi *adah yang • $ersih dan kering agar tidak mun%ul )amur pada simplisia dan *adah tertutup rapat. •
Suhu : Simpan simplisia pada suhu kamar atau sekitar 2362/
℃
.
"elem$a$an : "elem$a$an ruangan untuk menyimpan tidak terlalu tinggi atau rendah, %ukup disimpan dengan kelem$a$an ruangan normal sekitar /69;. #. Identifikasi Bahan 1. Nama Tanaman : Temula*ak 2. Bagian tanaman yang digunakan : impang 3. Nama Simplisia : Curcuma xanthorrhiza 4. Fitokimia : Fellandrean, turmerol, kamer, glukosida, oluymetik kar$inol
dan kurkuminoid. : #engatasi gangguan pen%ernaan, meringankan osteoarthritis, 5. "hasiat mengatasi
kanker,
sakit
lima,
gin)al,
sakit
pinggang,
dan
asma.
$. Tahapan Pembuatan Simplisia (Disertai dokumentasi masing-masing tahapan) 1. &emilihan Bahan Baku Bahan Baku : Temula*ak siap panen. • 'aktu &engam$ilan Bahan : &agi hari, pilih temula*ak yang $agus. • "arakteristik • o 'arna : -ingga tua atau ke%oklatan o Bentuk : (ampir sama seperti kunyit
o
"enampakan
: Ber$atang semu, rimpang $er$entuk sempurna dan
$er%a$ang kuat, $unga $er*arna kuning tua, tiap tunas dari rimpang mem$entuk 260 helai dengan $entuk $undar meman)ang +roma : +roma ta)am menyengat o asa : asa pahit o 2. Sortasi Basah -enis $enda asing yang ditemukan : Benda asing yang ditemukan tanah dan • sedikit akar 3. ara &en%u%ian : Temula*ak di%u%i dengan air $ersih, pem$ilasan sekali atau dua kali, hindari pen%u%ian yang terlalu lama agar kualitas dan senya*a akti yang terkandung di dalamnya tidak larut dalam air, tiriskan dalam *adah yang $erlu$ang agar sisa air %u%ian yang tertinggal dapat dipisahkan, setelah itu tempatkan dalam *adah plastik. 4. Bo$ot Basah : Temula*ak yang telah di %u%i kemudian ditim$ang menggunakan tim$angan analitik untuk mengetahui $o$ot $asah temula*ak yang akan digunakan se$agai $ahan simplisia, diperoleh $erat se$esar 141,4 gram. . &engu$ahan Bentuk dari Bahan Baku : Bahan temula*ak diiris dengan pisau dengan %ara meman)ang dan tipis. . ara &engeringan 5ama &engeringan : &engeringan dilakukan selama 3 hari dengan $antuan • •
sinar matahari. Bo$ot kering Bahan Baku
: Setelah daun sirih di)emur selama 3 hari
kemudian dilakukan penim$angan untuk mengetahui $o$ot kering daun sirih terse$ut, diperoleh $o$ot kering daun sirih se$esar 0,2 gram. "adar air Bahan Baku : 6 • /. 7)i 8rganoleptik 'arna : "uning tua atau ke%oklatan • +roma : khas aroma temula*ak tetapi tidak terlalu kuat • asa : &ahit • 9. ara &enyimpanan 'adah : 'adah plastik atau ka%a, toples ka%a ke%il dengan kondisi *adah • yang $ersih dan kering agar tidak mun%ul )amur pada simplisia dan *adah tertutup rapat. •
Suhu : Simpan simplisia pada suhu kamar atau sekitar 2362/ ℃ .
•
"elem$a$an : "elem$a$an ruangan untuk menyimpan tidak terlalu tinggi atau rendah, %ukup disimpan dengan kelem$a$an ruangan normal sekitar /69;.
