1
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Latar Bela Belakan kang g Masal Masalah ah
WHO menyatakan menyatakan bahwa gizi bahwa gizi adalah pilar utama dari kesehatan dan kesejahteraan sepanjang siklus kehidupan. Sejak janin janin dalam kandungan, bayi, Balita, anak, remaja, dewasa dewasa dan usia lanjut, makanan yang memenuhi syarat gizi merupakan kebutuhan utama untuk bertahan hidup, pertumbuhan fisik, perkembangan
mental,
prestasi
kerja,
kesehatan
dan
kesejahteraan
(Soekirman,!!"#. $roses $roses pertum pertumbuh buhan an dan perkem perkemban bangan gan anak anak terjad terjadii sejak sejak dalam dalam kandungan. $ertumbuhan yang terjadi pada seseorang tidak hanya meliputi apa yang terlihat seperti perubahan fisik, tetapi juga perkembangan dalam segi lain seperti seperti berfik berfikir, ir, berper berperasaa asaan, n, dan bertin bertingka gkah h laku. laku. %asa %asa lima lima tahun tahun merupakan masa terbentuknya dasar&dasar kepribadian manusia, kemampuan penginderaan, berfikir, keterampilan berbahasa dan berbi'ara, bertingkah laku sosial dan lain&lain (epkes )*, !!+#. %asalah gizi menjadi masalah kesehatan utama di negara berkembang dan salah satu penyebab kesakitan dan penyebab kematian paling sering pada anak di seluruh dunia. izi buruk merupakan penyebab langsung dari -!!.!!! kematian kematian anak setiap tahunnya tahunnya dan se'ara tidak langsung langsung bertanggung bertanggung jawab terhadap setengah dari seluruh kematian dari seluruh kematian anak. WHO (World Health Organization# memperkirakan bahwa /0 penyebab kematian bayi dan B12*31 didasari oleh keadaan gizi buruk (1gung, !!4#.
1
2
Riset terbaru WHO pada tahun 2005 yang dikutip oleh 1gung (!!5) (!!5 ) menyebutkan bahwa 2! penyebab kematian balita di dunia adalah penyakit pneumonia sebanyak 5"! terkait dengan malnutrisi# malnutrisi sering kali terkait dengan kurangnya asupan $S% &$gung 200')( eadaan kekurangan gi*i pada bayi dan anak di sebabkan kebiasaan pemberian +,-$S% yang tidak tepat &lik .okter 200")( $kibat rendahnya sanitasi dan hygiene +,-$S% memungkinkan terjadinya kontaminasi oleh mikroba# hingga meningkatkan resik resiko o dan dan in/e in/eks ksii lain lain pada pada bayi bayi## hasi hasill penel penelit itian ian Widjaja (!!5# (!!5# bahwa masyarakat pedesaan di %ndonesia jenis +,-$S% yang umum diberikan kepada bayi sebelum usia bulan adalah pisang &5#!) dan rata-rata berat badan bayi yang mendapat $S% eksklusi/ lebih besar dari pada kelompok bayi yang diberikan +,-$S% +,-$S% &,ersagi online# 200")( 200")( +akanan ,endamping $S% &+,-$S%) diberikan kepada bayi setelah berusia bulan sampai bayi berusia 2 bulan( 3adi# selain +,-$S%# $S% pun harus tetap diberikan kepada bayi# paling tidak sampai usia 2 bulan( $dapun hal-hal penting yang harus diperhatikan dalam pemberian makanan tambahan untuk bayi yaitu makanan bayi &termasuk $S%) harus mengandung semua *at gi*i yang diperlukan oleh bayi# dan diberikan kepada bayi yang telah berumur -2 bulan sebanyak - kali4hari# sebelum berumur dua tahun# bayi belum dapat dapat mengko mengkonsu nsumsi msi makana makanan n orang orang dewasa# dewasa# makanan makanan ampur ampuran an ganda ganda &multi mix) mix) yang terdiri dari makanan pokok# lauk pauk# dan sumber 6itamin lebih ook bagi bayi &Soekirman# & Soekirman# 200)(
2
2
Riset terbaru WHO pada tahun 2005 yang dikutip oleh 1gung (!!5) (!!5 ) menyebutkan bahwa 2! penyebab kematian balita di dunia adalah penyakit pneumonia sebanyak 5"! terkait dengan malnutrisi# malnutrisi sering kali terkait dengan kurangnya asupan $S% &$gung 200')( eadaan kekurangan gi*i pada bayi dan anak di sebabkan kebiasaan pemberian +,-$S% yang tidak tepat &lik .okter 200")( $kibat rendahnya sanitasi dan hygiene +,-$S% memungkinkan terjadinya kontaminasi oleh mikroba# hingga meningkatkan resik resiko o dan dan in/e in/eks ksii lain lain pada pada bayi bayi## hasi hasill penel penelit itian ian Widjaja (!!5# (!!5# bahwa masyarakat pedesaan di %ndonesia jenis +,-$S% yang umum diberikan kepada bayi sebelum usia bulan adalah pisang &5#!) dan rata-rata berat badan bayi yang mendapat $S% eksklusi/ lebih besar dari pada kelompok bayi yang diberikan +,-$S% +,-$S% &,ersagi online# 200")( 200")( +akanan ,endamping $S% &+,-$S%) diberikan kepada bayi setelah berusia bulan sampai bayi berusia 2 bulan( 3adi# selain +,-$S%# $S% pun harus tetap diberikan kepada bayi# paling tidak sampai usia 2 bulan( $dapun hal-hal penting yang harus diperhatikan dalam pemberian makanan tambahan untuk bayi yaitu makanan bayi &termasuk $S%) harus mengandung semua *at gi*i yang diperlukan oleh bayi# dan diberikan kepada bayi yang telah berumur -2 bulan sebanyak - kali4hari# sebelum berumur dua tahun# bayi belum dapat dapat mengko mengkonsu nsumsi msi makana makanan n orang orang dewasa# dewasa# makanan makanan ampur ampuran an ganda ganda &multi mix) mix) yang terdiri dari makanan pokok# lauk pauk# dan sumber 6itamin lebih ook bagi bayi &Soekirman# & Soekirman# 200)(
2
Hasil Hasil pra sur6ey sur6ey yang yang dilaku dilakukan kan penelit penelitii di posyan posyandu du desa desa Olang Olang wila wilaya yah h kerj kerjaa
,usk ,uskes esma mass
,onr ,onran ang g Sela Selata tan n pada pada denga dengan n mela melaku kuka kan n
wawanara pada ibu yang memiliki bayi usia -12 bulan dari ' ibu sebanyak orang mengatakan bayi sudah diberikan +, $S% sejak usia bulan orang memberikan memberikan +, $S% yang berusia berusia 7 bulan( .ari hasil wawanara wawanara dengan dengan beberapa ibu yang telah memberikan +,-$S% pada bayinya kurang dari bulan beberapa diantaranya menjawab karena tidak t idak mengetahui program +,$S% setelah bayi berusia bulan keatas# produksi $S% tidak menukupi dan alasan kesibukan( +asih kurangnya sosialisasi ,emberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan merupakan salah satu penyebab kurangnya pengetahuan dan sikap ibu yang kurang mendukung mendukung tentang tentang waktu yang tepat untuk memberikan memberikan +,$S% pada bayinya &,ersagi online# 200")( 9ntuk mengatasi masalah ini maka diperlukan diperlukan upaya upaya peningkatan peningkatan pengetahuan pengetahuan ibu tentang tentang tentang tentang pemberian pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan baik melalui penyuluhan# pemasangan lifleat dan media in/ormasi lainnya( .alam upaya menghasilan hasil yang e/ekti/ maka sebelumnya diperlukan data tentang pengetahuan ibu tentang tentang pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan melalui proses penelitian( :erdas :erdasark arkan an uraian uraian di atas# atas# maka maka penuli penuliss tertari tertarik k untuk untuk melaku melakukan kan penelitian tentang hubungan pengetahuan dan sikap ibu dengan ketepatan pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah wilay ah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu(
B. Rumusan Masalah
.ari uraian masalah diatas maka rumusan masalah penelitian ini adalah
ibu dengan
ketepatan pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu=>( C. Tujuan Penelitian
1( ?ujuan 9mum 9ntuk diketahuinya hubungan tingkat pengetahuan dan sikap ibu dengan ketepatan pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( 2( ?ujuan husus a( .iketahuinya pengetahuan ibu tentang pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( b( .iketahuinya sikap ibu tentang pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( ( .iketahuinya ketetapan ibu dalam pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( d( .iketahuinya hubungan tingkat pengetahuan ibu terhadap ketepatan pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu e( .iketahuinya hubungan sikap ibu terhadap ketepatan pemberian +,$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu D. Manfaat Penelitian
5
1(
%nstitusi ,endidikan eperawatan Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan re/erensi berhubungan dengan pemberian makanan pendamping $S% pada :alita usia 8 2 bulan
2(
:agi ,uskesmas Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan masukan dalam peningkatan pengetahuan dan sikap ibu berhubungan dengan pemberian makanan pendamping $S% pada :alita usia 8 2 bulan melalui kegiatan penyuluhan kesehatan(
(
:agi %bu +enyusui( Hasil
penelitian
ini
diharapkan
berman/aat
dalam
meningkatkan
pengetahuan dan sikap ibu menyusui tentang makanan pendamping $S% pada :alita usia 8 2 bulan( (
,eneliti .apat menjadi rujukan bagi peneliti yang ingin mengembangkan hasil penelitian terkait pemberian +, $S% pada :alita usia 8 2 bulan(
BAB II TINAUAN TE!RI A. "#nse$ Pengetahuan
5
1( ,engertian ,engetahuan adalah hasil dari tahu dan ini terjadi setelah seseorang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu( ,enginderaan terjadi
melalui
pana
indera manusia# yakni
indera penglihatan#
pendengaran# peniuman# rasa# dan raba &@otoatmodjo# 2010)( Sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui mata dan telinga( ,engetahuan umumnya datang dari pengalaman# juga bisa didapat dari in/ormasi yang disampaikan oleh guru# orang tua# teman# buku# dan surat kabar &@otoatmodjo# 2010)( ,engetahuan
adalah hasil
dari proses pembelajaran dengan
melibatkan indra penglihatan# pendengaran# peniuman# dan pengeap( ,engetahuan akan memberikan penguatan terhadap indi6idu dalam setiap mengambil keputusan sehingga indi6idu tersebut akan melakukan perubahan dengan mengadopsi perilaku &@otoatmodjo# 2010)( 2( ?ingkatan ,engetahuan ?ingkatan dalam pengetahuan menurut @otoatmodjo &2010) adalah sebagai berikut A a( ?ahu &know) yang diartikan sebagai mengingat suatu materi yang telah dipelajari sebelumnya# atau termasuk dalam pengetahuan tingkat ini# adalah mengingat kembali &recall ) terhadap sesuatu yang spesi/ik dari seluruh bahan yang dipelajari( b( +emahami &comprehension) yaitu sebagai kemampuan menjelaskan seara
benar
tentang
objek
yang
diketahui
dan
dapat
menginterpretasikan materi tersebut seara benar( Orang yang telah paham terhadap sesuatu objek atau materi akan dapat menjelaskan# menyebutkan atau menyimpulkan objek yang telah dipelajari tersebut( ( +enerapkan
&aplication)
yaitu
sebagai
kemampuan
untuk
menggunakan materi yang telah dipelajari pada suatu kondisi yang sebenarnya dengan menggunakan metode# prinsip# rumus dalam konteks atau situasi lain( d( $nalisa &analysis) yaitu suatu kemampuan untuk menjabarkan materi atau suatu objek yang telah dipelajari ke dalam komponen-komponen# tetapi masih dalam struktur organisasi tersebut dan masih ada kaitannya satu sama lain# kemampuan analisa dapat dilihat dari kemampuan
menjabarkan#
membedakan#
mengelompokkan
dan
memisahkan( e( Sintesa
& synthesis)
yaitu
kemampuan
untuk
meletakkan
atau
menghubungkan bagian-bagian dalam suatu bentuk keseluruhan yang baru( +isalnya menyusun# menyesuaikan dan sebagai suatu teori atau rumusan-rumusan yang ada( /(
B6aluasi &evaluation) yaitu kemampuan untuk melakukan penelitian terhadap suatu materi atau objek# penilaian-penilaian ini menggunakan kriteria-kriteria yang telah ada# misalnya dapat membandingkan# menanggapi pendapat dan mena/sirkan sebab-sebab suatu kejadian(
( Caktor-Caktor Dang +empengaruhi ,engetahuan
"
Caktor 8 /aktor yang mempengaruhi pengetahuan seseorang menutur @otoatmodjo &2010) antara lain A a( ,endidikan ,endidikan berarti bimbingan yang diberikan oleh seseorang kepada orang lain agar mereka dapat memahami( Semakin tinggi pendidikan seseorang maka semakin mudah pula bagi mereka untuk menerima in/ormasi# dan pada akhirnya semakin banyak pengetahuan yang mereka miliki(
,endidikan adalah suatu usaha
untuk
mengembangkan kepribadian an kemampuan didalam dan diluar sekolah dan berlangsungnya seumur hidup( ,endidikan mempengaruhi proses belajar# menurut %: +antra dalam @otoatmodjo &200)# makin tinggi pengetahuan seseorang makin mudah orang tersebut untuk menerima in/ormasi( .engan pendidikan tinggi seseorang akan enderung untuk mendapatkan in/ormasi# baik dari orang lain maupun dari media massa# semakin banyak in/ormasi yang masuk semakin banyak pula pengetahuan yang didapat tentang kesehatan( ,engetahuan sangat erat kaitannya dengan pendidikan dimana diharapkan adanya seseorang dengan pendidikan tinggi# maka ornag tersebut akan semakin luas pula pengetahuannya( @amun perlu ditekankan bukan berarti seorang berpendidikan rendah# mutlak berpengetahuan rendah pula( arena peningkatan pengetahuan tidak mutlak diperoleh dipendidikan /ormal# namun dipendidikan non /ormal juga dapat diperoleh( ,engetahuan seseorang tentang suatu obyek mengandung dua aspek yaitu aspek positi/ dan aspek negati/( edua
"
'
sapek inilah yang pada akhirnya akan menentukan sikap seseorang terhadap obyek tertentu( Semakin banyak aspek positi/ dan obyek yang diketahui# maka menumbuhkan sikap yang semakin positi/ terhadap obyek tersebut b( ,ekerjaan ;ingkungan pekerjaan dapat menjadikan seseorang memperoleh pengalaman dan pengetahuan baik seara langsung maupun seara tidak langsung( %bu yang bekerja /ormal memiliki akses dan sumber in/ormasi yang lebih banyak dari ibu yang tidak bekerja( ( 9mur Semakin bertambahnya umur seseorang akan terjadi perubahan aspek /isik dan psikologis &mental)# dimana aspek psikologis ini tara/ berpikir seseorang semakin matang dan dewasa( .ua sikap tradisional mengenai jalannya perkembangan selama hidup A 1) Semakin tua semakin bijaksana# semakin banyak in/ormasi yang dijumpai dan semakin banyak hal yang dikerjakan sehingga menambah pengetahuannya( 2) ?idak dapat mengajarkan kepandaian baru kepada orang yang sudah tua karena mengalami kemunduran baik /isik maupun mental( .apat diperkirakan bahwa %E akan menurun sejalan dengan bertambahnya usia# khususnya pada kemampuan yang lain seperti kosa kata dan pengetahuan umum( :eberapa teori berpendapat ternyata %E seseorang akan menurun ukup epat sejalan dengan bertambahnya usia &@otoatmodjo# 2010)(
'
10
d( +inat +inat diartikan sebagai suatu keenderungan atau keinginan yang tinggi terhadap sesuatu( +inat menjadikan seseorang untuk menoba menekuni suatu hal dan pada akhirnya diperoleh pengetahuan yang lebih mendalam( e( ,engalaman ,engalaman adalah suatu kejadian yang pernah dialami oleh indi6idu baik dari dalam dirinya ataupun dari lingkungannya( ,ada dasarnya pengalaman mungkin saja menyenangkan atau tidak menyenangkan bagi indi6idu yang melekat menjadi pengetahuan pada indi6idu seara subjekti/( /(
%n/ormasi emudahan
seseorang untuk
memperoleh in/ormasi dapat
membantu memperepat seseorang untuk memperoleh pengetahuan yang baru( :entuk pengetahuan atau model untuk memahami dunia yang dimiliki manusia# dapat terbentuk dalam tiga katagori# yaituA
1) ,engetahuan ultural +odel untuk memahami dunia yang diekspresikan dalam asumsi-asumsi# nilai-nilai dan norma-norma yang dimiliki manusia( 2) ,engetahuan lasik +odel untuk memahami dunia dalam bentuk konsep# diekspresikan dalam bentuk teori dan pengalaman yang dimiliki(
10
11
) ,engetahuan Bksplisit +odel untuk memahami dunia dalam bentuk keahlian atau kogniti/# diekspresikan dalam bentuk sistem# peraturan-peraturan# prosedur-prosedur dan tata ara kerja yang dipahaminya( B. "#nse$ %ika$
1( ,engertian +enurut Sarno// dalam $*war &2005) mengidenti/ikasikan sikap sebagai
kesediaan
positi/ (favorably) atau
untuk
bereaksi (disposition
seara
to
react) seara
negati/ (unfavorably) terhadap
obyek-
obyek tertentu( .(reh dan R(S Fruth/ield berpendapat bahwa sikap sebagai organisasi yang bersi/at menetap dari proses moti6asional# emosional# perseptual# dan kogniti/ mengenai aspek dunia indi6idu &$*war# 2005)( Sedangkan ;a ,ierre dalam $*war#&2005) memberikan de/inisi sikap sebagai suatu pola perilaku# tendensi atau kesiapan antisipati/# predisposisi untuk menyesuaikan diri dalam situasi sosial# atau seara sederhana# sikap adalah respon terhadap stimuli sosial yang telah terkondisikan( Sikap adalah pandangan atau perasaan yang disertai keenderungan untuk bertindak terhadap obyek tertentu( Sikap senantiasa diarahkan kepada sesuatu artinya tidak ada sikap tanpa obyek( Sikap diarahkan kepada benda-benda# orang# peritiwa# pandangan# lembaga# norma dan lain-lain &$*war# 2005)(
11
12
+eskipun ada beberapa perbedaan pengertian sikap# tetapi berdasarkan pendapat-pendapat tersebut di atas maka dapat disimpulkan bahwa sikap adalah keadaan diri dalam manusia yang menggerakkan untuk bertindak atau berbuat dalam kegiatan sosial dengan perasaan tertentu di dalam menanggapi obyek situasi atau kondisi di lingkungan sekitarnya( Selain itu sikap juga memberikan kesiapan untuk merespon yang si/atnya positi/ atau negati/ terhadap obyek atau situasi( ,roses belajar sosial terbentuk dari interaksi sosial( .alam interaksi sosial# indi6idu membentuk pola sikap tertentu terhadap berbagai objek psikologis yang dihadapinya( 2( omponen Sikap Sikap dibagi menjadi tiga komponen yaitu kogniti/# a/ekti/# dan konati/( omponen kogniti/# adalah komponen yang terdiri dari pengetahuan( omponen a/ekti/# adalah komponen yang berhubungannya dengan perasaan senang atau tidak senang# sehingga bersi/at e6aluati/( omponen konati/# adalah komponen sikap yang berupa kesiapan seseorang untuk berperilaku yang berhubungan dengan objek sikap( +ann dalam $*war &2005) menjelaskan bahwa komponen kogniti/ berisi persepsi# keperayaan# dan stereotype yang dimilki indi6idu mengenai sesuatu( Seringkali komponen kogniti/ ini dapat disamakan dengan pandangan &opini)# terutama apabila menyangkut masalah isu atau problem yang kontro6ersial( ompoenen a/ekti/ merupakan perasaan indi6idu terhadap objek sikap dan menyangkut masalah emosi(
12
1
$spek emosional inilah yang biasanya berakar paling dalam sebagai komponen sikap dan merupakan aspek yang paling bertahan terhadap pengaruh-pengaruh yang mungkin akan mengubah sikap seseorang( omponen perilaku berisi tendensi atau keenderungan untuk bertindak atau bereaksi terhadap sesuatu dengan ara-ara tertentu( ( ,embentukan Sikap Sikap terbentuk dari adanya interaksi yang dialami oleh indi6idu( Sikap dibentuk sepanjang perkembangan hidup manusia( +elalui pengalaman
berinteraksi
dengan
lingkungan
sosialnya#
seseorang
membentuk sikap tertentu( .alam interaksi sosial terjadi hubungan saling mempengaruhi di antara indi6idu yang satu dengan yang lain( +elalui interaksi sosialnya indi6idu bereaksi membentuk pola sikap tertentu terhadap objek psikologis yang dihadapinya &$*war# 2005)( ( Caktor-Caktor Dang +empengaruhi Sikap .iantara berbagai
/aktor yang mempengaruhi pembentukan
sikap adalahA a( ,engalaman pribadi( 9ntuk dapat menjadi dasar pembentukan sikap# pengalaman pribadi harus meninggalkan kesan yang kuat( arena itu# sikap akan lebih mudah terbentuk apabila pengalaman pribadi tersebut melibatkan /aktor emosional( .alam situasi yang melibatkan emosi# penghayatan akan pengalaman akan lebih mendalam dan lebih lama berbekas(
1
1
b( ebudayaan( :(C( Skinner &dalam# $*war 2005) menekankan pengaruh lingkungan &termasuk kebudayaan) dalam membentuk kepribadian seseorang( epribadian tidak lain daripada pola perilaku yang konsisten yang menggambarkan sejarah reinforcement &penguatan# ganjaran) yang dimiliki( ,ola rein/orement dari masyarakat untuk sikap dan perilaku tersebut# bukan untuk sikap dan perilaku yang lain( ( Orang lain yang dianggap penting( ,ada umumnya# indi6idu bersikap kon/ormis atau searah dengan sikap orang orang yang dianggapnya penting( eenderungan ini antara lain dimoti6asi oleh keinginan untuk bera/iliasi dan keinginan untuk menghindari kon/lik dengan orang yang dianggap penting tersebut( d( +edia massa( Sebagai sarana komunikasi# berbagai media massa seperti tele6isi# radio# mempunyai pengaruh besar dalam pembentukan opini dan keperayaan orang( $danya in/ormasi baru mengenai sesuatu hal memberikan landasan kogniti/ baru bagi terbentuknya sikap terhadap hal tersebut( ,esan-pesan sugesti/ yang dibawa in/ormasi tersebut#
apabila
ukup
kuat#
akan
memberi
dasar
a/ekti/
dalam mempersepsikan dan menilai sesuatu hal sehingga terbentuklah arah sikap tertentu( e( %nstitusi ,endidikan dan $gama( Sebagai suatu sistem# institusi pendidikan dan agama mempunyai pengaruh kuat dalam pembentukan sikap dikarenakan keduanya meletakkan dasar pengertian dan konsep moral dalam diri indi6idu( ,emahaman akan baik dan buruk# garis
1
15
pemisah antara sesuatu yang boleh dan tidak boleh dilakukan# diperoleh dari pendidikan dan dari pusat keagamaan serta ajaranajarannya( /(
Caktor emosi dalam diri. ?idak semua bentuk sikap ditentukan oleh situasi lingkungan dan pengalaman pribadi seseorang( adang-kadang# suatu bentuk sikap merupakan pernyataan yang didasari oleh emosi yang ber/ungsi sebagai semaam penyaluran /rustasi atau pengalihan bentuk mekanisme pertahanan ego( Sikap demikian bersi/at sementara dan segera berlalu begitu /rustasi telah hilang akan tetapi dapat pula merupakan sikap yang lebih persisten dan lebih tahan lama( ontohnya bentuk sikap yang didasari oleh /aktor emosional adalah prasangka(
5( Cungsi Sikap :aron dalam# $*war &2005) mengatakanG ,ertama# sikap ber/ungsi sebagai skema kerangka kerja mental yang membantu indi6idu untuk menginterpretasi dan memproses berbagai jenis in/ormasi( edua# sikap memiliki /ungsi harga diri (self-esteem function) yang membatu indi6idu mempertahankan atau meningkatkan perasaan harga diri( etiga# sikap ber/ungsi sebagai moti6asi untuk menimbulkan kekaguman atau moti6asi impresi (impression motivation function). ( ,erubahan Sikap ,roses perubahan sikap selalu dipusatkan pada ara-ara manipulasi atau pengendalian situasi dan lingkungan untuk menghasilkan perbahan sikap ke arah yang dikehendaki( .asar-dasar manipulasi diperoleh dari
15
1
pemamahaman
mengenai
organisasi
sikap#
/aktor-/aktor
yang
mempengaruhi pembentukan dan proses perubahan sikap( ,ada teori elman &dalam $*war# 2005) ditunjukkan bagaimana sikap dapat berubah melaui tiga proses yaitu kesediaan# identi/ikasi# dan internalisasi( esediaan terjadi ketika indi6idu bersedia menerima pengaruh dari orang lain atau dari kelompok lain dikarenakan indi6idu berharap untuk memperolah reaksi atau tanggapan positi/ dari pihak lain tersebut( %denti/ikasi terjadi saat indi6idu meniru perilaku atau sikap seseorang atau sikap sekelompok lain dikarenakan sikap tersebut sesuai dengan apa yang dianggap indi6idu sebagai bentuk hubungan yang menyenangkan antara indi6idu dengan pihak lain termaksud( %nternalisasi terjadi saat indi6idu menerima pengaruh dan bersedia bersikap menurut pengaruh itu dikarenakan sikap tersebut sesuai dengan apa yang diperayai indi6idu dan sesuai dengan sistem nilai yang dianutnya &$*war# 2005)( ,roses mana yang akan terjadi dari ketiga proses tersebut banyak bergantung pada sumber kekuatan pihak yang mempengaruhi# berbagai kondisi yang mengendalikan masing-masing proses terjadinya pengaruh# dan implikasinya terhadap permanensi perubahan sikap &elman# dalam $*war 2005)( C. "#nse$ Makanan Pen&am$ing A%I 'MP(A%I)
1( ,engertian +,-$S% +akanan pendamping $S% adalah makanan tambahan yang diberikan pada bayi setelah berusia bulan sampai bayi berusia 2 bulan(
1
1
+akanan pendamping $S% bukan untuk mengganti $S%# melainkan hanya untuk melengkapi $S%( .alam hal ini makanan pendamping $S% berbeda dengan makanan sapihan karena makanan sapihan diberikan ketika bayi tidak lagi mengkonsumsi $S% &Widjaja# 200")( 2( +an/aat +akanan ,endamping $S% hanya mampu menukupi kebutuhan bayi sampai usia -2 bulan( ?ujuan pemberian makanan pendamping $S% adalah untuk menambah energi dan *at-*at gi*i yang diperlukan bayi karena $S% tidak dapat memenuhi kebutuhan bayi seara terus-menerus( ,ertumbuhan dan perkembangan anak yang normal dapat diketahui dengan ara melihat kondisi pertambahan berat badan anak( Selain sebagai pelengkap $S%# pemberian makanan tambahan sangat membantu bayi dalam proses belajar makan yang baik &risnatuti# 200)( ( Syarat-syarat makanan pendamping $S% $gar pemberian makanan pendamping $S% dapat terpenuhi dengan sempurna maka perlu diperhatikan si/at-si/at bahan makanan yang akan digunakan( 3umlah *at-*at gi*i yang diperlukan bayi# seperti protein# energi# lemak# 6itamin# mineral# dan *at-*at tambahan lainnya( Hal-hal penting yang harus diperhatikan dalam pemberian makanan tambahan untuk bayi sebagai berikut A a( +akanan bayi &termasuk $S%) harus mengandung semua *at gi*i yang diperlukan oleh bayi(
1
1"
b( +akanan tambahan harus diberikan kepada bayi yang telah berumur bulan sebanyak - kali4hari( ( Sebelum berumur dua tahun# bayi belum dapat mengkonsumsi makanan orang dewasa( d( +akanan ampuran ganda &multi mi) yang terdiri dari makanan pokok# lauk pauk# dan sumber 6itamin lebih ook bagi bayi# baik di tinjau dari segi nilai gi*inya maupun si/at /isik makanan tersebut( :erdasarkan uraian di atas# makanan tambahan bayi sebaiknya memiliki beberapa kriteria berikut A 1) +emiliki nilai energi dan kandungan protein yang tinggi( 2) +emiliki nilai suplementasi yang baik serta mengandung 6itamin dan mineral yang ook( ) .apat diterima oleh penernaan bayi dengan baik( ) Harga relati/ murah 5) Sebaiknya dapat diproduksi dari bahan-bahan yang tersedia seara lokal ) :ersi/at padat gi*i ) andungan serat kasar atau bahan lain yang sukar dierna dalam jumlah yang sedikit( andungan serat kasar yang terlalu banyak justru akan mengganggu penernaan bayi &risnatuti# 200)( ( 3enis-jenis +akanan ,endamping $S% a( +akanan komersial
1"
1'
Seara komersial# makanan bayi tersedia dalam bentuk tepung ampuran instan atau biskuit yang dapat di makan seara langsung atau dapat dijadikan bubur( :eberapa merk yang diproduksi dan beredar di pasaran# antara lainA produk S9@# ,romina# Ferela# @estum @utritia# +ilna dan Carley( +enurut risnatuti &200)# untuk membuat makanan bayi harus memenuhi petunjuk dan mempertimbangkan hal-hal berikutA 1)
Cormula Cormula harus dibuat berdasarkan angka keukupan gi*i bayi dan balita( :ahan baku yang dii*inkan# kriteria *at gi*i protein# lemak# karbohidrat# 6itamin dan mineral(
2) ?eknologi proses ,emilihan teknologi proses berkaitan dengan spesi/ikasi produk yang diinginkan# tingkat sanitasi dan higienitas yang dikehendaki( Caktor keamanan pangan# serta mutu akhir produk( )
Higiene ,roduk jadi makanan pendamping $S% dikatakan memenuhi syarat apabila terpenuhi hal-hal berikut A a) :ebas dari mikroorganisme patogen( b) :ebas dari kontaminasi hasil penemaran mikroba penghasil raun atau alergi( ) :ebas raun
1'
20
d) Harus dikemas tertutup sehingga terjamin sanitasinya dan disimpan di tempat yang terlindungi( )
,engemasan emasan yang dipakai harus terbuat dari bahan yang kuat# tidak beraun# tidak mempengaruhi mutu inderawi produk &dari segi penampakan# aroma# rasa dan tekstur)# serta mampu melindungi mutu produk selama jangka waktu tertentu)(
5)
;abel ,ersyaratan label makanan bayi harus mengikuti ode standar# dengan in/ormal yang jelas# tidak menyesatkan konsumen# komposisi bahan-bahan terantum pada kemasan# nilai gi*i produk#dan petunjuk penyajian(
b( 3enis +akanan ,endamping $S% dan Waktu ,emberiannya 3enis makanan +,-$S% dan waktu pemberian &:abyIs Cood# 2011)A 1) :uah-buahan .apat diberikan setelah bayi usia bulan dengan /rekuensi 1-2 kali sehari
2) +akanan lunak $dalah makanan berbentuk halus4setengah air yang diberikan setelah bayi bayi usia bulan dengan /rekuensi 1-2 kali sehari dan
20
21
untuk bayi usia '-12 bulan diberikan dengan /rekuensi 1 kali sehari( ) +akanan lembek $dalah makanan bubur saring yang diberikan pada usia diatas -' bulan dengan /rekuensi
1 kali sehari dan bayi usia '-12 bulan
dengan /rekuensi 1-2 kali sehari( ,ada usia -12 bulan dapat diberikan makanan pendamping berupa bubur saring yang diampur telus# daging# tahu# sayuran khususnya wortel# bayam kaang hijau dan santan atau minyak( Fontoh +, $S% yang dapat dibuat pada tatanan rumah tangga A 1) @asi tim hati :ahan A 00 ml air# 2 sendok makan beras 25 gr hati ayam# iris keil 25 gr tempe# 50 gr labu kuning parut1 iris tomat matang 1 sendok teh minyak Fara membuat A a) +asak air bersama beras# hati ayam serta tempe# aduk perlahan hingga mengental( b) +asukan labu kuning# tomat dan masak sambil diaduk hingga matang( ) ?ambahkan minyak# aduk hingga terampur rata( angkat dan biarkan hingga dingin( d) Saring atau masukan kedalam blender dan haluskan( e) ?uang dalam mangkuk dan sajikan segera(
21
22
Fatatan A pilih hati ayam yang masih utuh# tidak hanur# terutama empedunya( bila empedu peah hati akan terasa pahit# untuk 2 porsi &1 porsi J 20' kalori) 2) @asi tim inang :ahan A 500 - 50 ml air# 2 sendok makan beras# 50 gram tahu# inang#
25
gram
daging
giling#
50
gram
wortel
parut
25 gram tomat inang# 2 sendok makan santan kental Fara membuat A a) Rebus air bersama # tahu dan daging giling( $duk-aduk dan masukan wortel serta tomat# aduk dan masak hingga sayuran matang K angkat( b) ?uang santan# aduk hingga terampur rata kemudian angkat kemudian tuangkan kedalam mangkuk tahan panas( ) ,anaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis( d) $ngkat dan sajikan Fatatan A pilih tahu yang masih seger# warna dan baunya belum berubah# untuk 1 porsi &1 porsi J 22 kalori)(
) :ubur kaang hijau :ahanA 100 gr kaang hijau kupas# rendam# tiriskan 250 jus apel# 1 buah wortel# kupas# potong dadu# 00 air 10 sdm susu /ormula 1
22
2
Fara membuatA a) Sangrai kaang hijau hingga matang( Haluskan dan ayak( b) Rebus wortel dengan air hingga tinggal setengah( $mbil airnya( ) Fampur kaang hijau bubuk dengan jus apel dan air rebusan wortel( $duk hingga rata( 3erang di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih( d) +asukkan susu /ormula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata( $ngkat( :erikan pada bayi selagi hangat( ) :ubur beras merah :ahanA 100 gr beras merah# rendam# tiriskan# haluskan# dan ayak# 00 kaldu ayam# 5 sdm susu /ormula 1 100 gr pepaya matang# haluskan# 5 sdm air jeruk manis(Fara membuatA a) Fampur tepung beras merah dengan kaldu ayam# aduk rata( 3erang di atas api sambil diaduk hingga matang( $ngkat( b) ?ambahkan susu /ormula 1# aduk rata( ) ?ambahkan pepaya dan air jeruk manis# aduk rata( :erikan pada bayi selagi hangat( 3enis-jenis makanan pendamping $S% dan waktu pemberiannya dapat dilihat pada tabel 2(1 ?abel 2(1( 3adwal ,emberian +akanan ,endamping $S% menurut 9mur :ayi# 3enis +akanan dan Crekuensi ,emberian(
2
2
Umur *a+i
0- bulan ira-kira bulan
ira-kira bulan
ira-kira ' bulan
-
12 bulan atau lebih
Be*era$a kali sehari
enis makanan
$S% $S% :uah lunak 4 sari buah :ubur A bubur ha6ermout 4 bubur tepung beras merah $S% :uah-buahan Hati ayam atau kaang 8 kaangan :eras merah atau ubi Sayuran &wortel# bayam) Santan4 minyak 4 ad6okad $ir tajin $S% :uah-buahan :ubur atau roti .aging 4 kaang-kaangan 4 ayam 4 ikan :eras merah4kentang4 labu4 jagung aang tanah +inyak 4 santan 4 a6okad Sari buah tanpa gula
10-12 kali sehari apan diminta 1-2 kali sehari apan diminta
- kali sehari
apan diminta
8 kali sehari
- $S%
apan diminta
- +akanan padat umumnya termasuk telur dengan kuning telurnya dan jeruk(
- kali sehari
&risnatuti# 200)(
BAB III "ERAN,"A "!N%EP PENELITAN A. "erangka "#nse$tual
2
25
erangka konsep dari penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan dan sikap ibu dengan ketepatan pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( :erdasarkan pemikiran diatas maka kerangka konseptual penelitian ini adalah A Lariabel independen
Lariabel dependen
Pengetahuan
Ketepatan pemberian MP-ASI
Sikap
,am*ar -. erangka konsep penelitian
B. /aria*el $enelitian
Lariabel mengandung pengertian atau iri yang dimiliki oleh anggotaanggota suatu kelompok yang berbeda dengan yang dimiliki oleh kelompok yang lain &$rikunto# 200)( Lariabel independen dalam penelitian ini adalah pengetahuan dan sikap ibu sedangkan 6ariabel dependen adalah ketepatan pemberian +,-$S%(
C. Defenisi !$erasi#nal &an "riteria !*jektif 1( ,engetahuan tentang makanan pendamping $S% yang terdiri dari man/aat#
syarat-syarat makanan pendamping $S%# jenis-jenis makanan pendamping
25
2
$S% pada balita -2 bulan( Hasil pengukuran di klasi/ikasikan dalam skala ordinal A a( ,engetahuan baik jika total skor M median b( ,engetahuan kurang jika total skor N median 2( Sikap adalah penilaian atau tanggap responden tentang pemberian +, $S% pada balita usia -2 bulan( Hasil pengukuran di klasi/ikasikan dalam skala ordinal A a. Sikap positi/ jika total skor M median *. Sikap negati/ jika total skor N median ( etepatan pemberian +,$S% adalah ketepatan waktu pemberian +, $S% pada bayi usia -2 bulan tepat jika A a. ?epat jika diberikan setelah bayi berusia bulan &skor "-10) *. ?idak tetap jika diberikan setelah bayi berusia 7 bulan&skor 7") D. Hi$#tesis Hipotesis yang diajukan pada penelitian ini adalah hipotesis kerja &Ha) A 1( $da hubungan tingkat pengetahuan ibu dengan ketepatan pemberian +,$S% pada balita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu 2( $da hubungan sikap ibu dengan ketepatan pemberian +,-$S% pada balita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu(
2
2
BAB I/ MET!DE PENELITIAN A. Ran0angan Penelitian
3enis penelitian adalah penelitian deskripti/ analitik dengan pendekatan seara crosssectional study &studi potong lintang)# yaitu desain penelitian yang meneliti suatu kejadian pada satu titik waktu# dimana 6ariabel bebas &pengetahuan dan sikap) dan 6ariabel terikat &ketepatan pemberian +, $S%) diteliti sekaligus pada saat yang sama &$rikunto# 200)( B. Tem$at &an 1aktu Penelitian 1( ;ingkup Waktu
2
2"
,enelitian dilakukan selama
satu bulan pada mulai dari tanggal 12
$gustus sampai dengan 12 September 201( 2( ;ingkup ?empat ?empat yang dijadikan lokasi penelitian adalah desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( C. P#$ulasi &an %am$el 1( ,opulasi
,opulasi adalah keseluruhan obyek penelitian atau obyek yang diteliti &$rikunto# 200)( ,opulasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu menyusui yang mempunyai balita usia -2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu yang berjumlah ibu(
2( Sampel .alam penelitian ini besar sampel yang akan peneliti digunakan adalah total sampel sehingga jumlah sampel sebanyak responden D. Met#&e Pengum$ulan Data 1( %nstrumen ,enelitian
%nstrumen penelitian adalah alat-alat yang akan digunakan untuk pengumpulan data &$limul# 200)( %nstrumen penelitian ini berupa self evaluation dengan memberikan sejumlah pertanyaan yang jawabannya telah disiapkan oleh peneliti dalam bentuk kuesioner( uesioner terdiri dari paket yaitu A
2"
2'
a( uesioner $ data demogra/i( :agian yang pertama adalah kuesioner data demogra/i ibu yang meliputi umur ibu# pendidikan terakhir# pekerjaan# paritas# sumber in/ormasi dan data bayi meliputi umur dan usia pemberian +,-$S% b( uesioner : mengukur pengetahuan ibu tentang pemberian makanan pendamping $S% pada bayi usia -2 bulan( %nstrument terdiri dari pertanyaan 20 pertanyaan( 3awaban responden menggunakan skala Putman &0-1)# apabila jawaban responden benar# akan diberi nilai 1# dan bila jawaban salah diberi nilai 0( ( %nstrumen
F
tentang
sikap
ibu
tentang
pemberian
makanan
pendamping $S%( %nstrumen terdiri dari 10 pernyataan# di ukur dengan menggukan skala ;iker dengan rentang &1-) # diisi oleh responden dengan ketentuan skor setiap item pernyataan terhadap prilaku pola makan# untuk nilai kuesioner A Sangat Setuju J # Setuju J # ?idak Setuju J 2# Sangat ?idak Setuju J 1( d(
%nstrumen .
digunakan untuk mengukur ketepatan pemberian +,
$S%( %nstrument terdiri dari pertanyaan 10 pertanyaan( 3awaban responden menggunakan skala Putman &0-1)# apabila jawaban responden menunjukkan ketepatan pemberian +, $S% di beri skor 1 dan 0 jika tidak sesuai( 2( ,rosedur ,engumpulan data ,engumpulan data dilakukan melalui dua tahapan yaitu A 1( ?ahap persiapan
2'
0
egiatan
pertama
yang
dilakukan
adalah
pengurusan
administrasi ijin penelitian ke pihak terkait dimulai dengan i*in etua S?%BS urnia 3aya ,ersada ,alopo kemudian .inas kesbangpol K ;inmas kabupaten ;uwu dan seterusnya ke kepala ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu dan pemerintah desa Olang# setelah mendapatkan ijin penelitian# peneliti membuat da/tar responden( 2( ?ahap pelaksanaan .imulai dengan penjelasan tujuan penelitian kepada alon responden dan partisipasi yang diharapkan( Setelah menyetujui responden diminta untuk menandatangani lembar informed concern sebagai bukti keikutsertaan seara sukarela( Setelah menyetujui responden diminta untuk menandatangani lembar informed concern sebagai bukti keikutsertaan seara sukarela(
,eneliti mendampingi
responden selama lebih kurang 25-0 menit dalam mengisi setiap kuesioner( E. Met#&e Peng#lahan 1( ,engolahan data
,engolahan data dilaksanakan dengan tahap-tahap sebagai berikutA a( Seleksi. ,roses editing dilakukan setelah data terkumpul dan dilakukan dengan memeriksa kelengkapan data# memeriksa kesinambungan data# dan memeriksa keseragaman data( b( Editing. :er/ungsi untuk meneliti kembali apakah isian lembar kuesioner sudah lengkap( Bditing dilakukan ditempat pengumpulan data sehingga apabila ada kekurangan dapat segera dilengkapi(
0
1
( Coding ( Suatu usaha mengklasi/ikasikan jawaban-jawaban 4 hasil-hasil yang dilakukan dengan jalan menandai masing-masing jawaban dengan kode berupa angka# kemudian dimasukkan dalam lembaran tabel kerja( Daitu pengklasi/ikasian dan pemberian kode pada data( d. Entry. +emasukkan data yang telah dilakukan koding dengan bantuan komputer program omputer( e( abulating. egiatan memasukkan data-data hasil penelitian ke dalam tabel-tabel sesuai dengan kriteria( 2. Analisis &ata 1( $nalisa univariat Statistik univariat adalah suatu prosedur untuk menganalisa data dari satu 6ariabel yang bertujuan untuk mendeskripsikan suatu hasil penelitian &+ah/oed# 200')( ,ada penelitian ini analisa data dengan metode statistik uni6ariat
digunakan untuk
menganalisa
data
demogra/i#
6ariabel
independen yaitu beban kerja dan 6ariabel dependen kinerja perawat( .ata demogra/i akan disajikan dalam bentuk tabel distribusi /rekuensi atau proporsi( .ata merupakan jenis data kategorik yang disajikan dalam bentuk tabel distribusi /rekuensi( 2( $nalisa :i6ariat $dapun rumus 9ji Statistik Chi-s!uare sebagai berikut A
X 2 =
∑
( fo−fh )2 fh
"eterangan 3
Q2
A Chi-S!uare
/o
A /rekuensi obser6asi
1
2
/h
A /rekuensi harapan ,roses pengujian Chi " S!uare adalah dengan membandingkan
/rekuensi yang terjadi &observasi) dengan /rekuensi harapan &eskpektasi)( 9ntuk melihat kemaknaan perhitungan statistik antara 6ariabel bebas dan 6ariabel terikat digunakan tingkat keperayaan '5!( 3ika nilai p yang didapat lebih keil dari 0#05 maka hipotesis nol ditolak yang berarti antara dua 6ariabel &bebas dan terikat) yang diteliti mempunyai hubungan yang bermakna( Sedangkan jika nilai p lebih besar dari 0#05 maka hipotesis nol gagal ditolak yang berarti bahwa antara dua 6ariabel &bebas dan terikat) yang diteliti tidak mempunyai hubungan yang bermakna &Sugiyono# 200)( ,. Etika Penelitian
,enelitian ini dilakukan dengan memperhatikan prinsip-prinsip etik meliputiA 1( %*in penelitian Sebelum penelitian ini dilaksanakan sebelumnya peneliti mengajukan permohonan i*in pada institusi tempat penelitian dan memperlihatkan proposal riset( 2( #nformed Consent Selanjutnya sebelum informed consent ditanda tangani oleh semua partisipan# peneliti menjelaskan A tujuan riset# man/aatnya bagi subjek# si/at partisipasi &suka rela)# kerahasiaan data# apa yang terjadi selama penelitian berlangsung( ,rinsip ini tertuang dalam informed consent yaitu
2
persetujuan
untuk berpartisipasi
sebagai
subjek penelitian
setelah
mendapatkan penjelasan yang lengkap dan terbuka dari peneliti tentang keseluruhan pelaksanaan penelitian( ( $nonimity 9ntuk menjamin kerahasiaan subjek penelitia tidak menamtumkan nama mereka & $nonimity)( .ata akan disimpan dengan nama kode khusus( @ama subjek hanya diketahui oleh peneliti atau masing-masing subjek bila mereka menginginkannya(
( Confidentiality epada subjek juga disampaikan bahwa segala in/ormasi yang diberikan akan dijamin kerahasiaannya (Confidentiality) hanya akan diketahui oleh kelompok tertentu saja in/ormasi tersebut akan peneliti sajikan# utamanya dilaporkan pada hasil riset( Setelah mereka setuju untuk berpartisipasi dalam riset ini# semua partisipan diberitahu bahwa mereka tetap dapat saja mengundurkan diri dari penelitian kapan pun mereka menghendaki( +ereka juga diberi tahu jika selama proses pengumpulan data menyebabkan ketidaknyamanan emosional atau stres# meraka dapat langsung menghentikan saat itu juga(?ujuan penelitian harus etik# dalam arti hak responden dan yang lainnya harus dilindungi &@ursalam# 200')(
BAB / HA%IL DAN PEMBAHA%AN A. Hasil $enelitian
,enelitian ini dilaksanakan di
desa Olang wilayah kerja ,uskesmas
,onrang Selatan kabupaten ;uwu yang dilaksanakan dari tanggal 12 $gustus s4d 12 September 201# dengan jumlah responden yang ditetapkan dengan metode toal sampling. 1( .eskripsi lokasi penelitian ,uskesmas ,onrang Selatan adalah puskemas rawat inap wilayah kerja menakup 12 desa# dengan luas wilayah 1( km 2 ditunjang oleh sarana kesehatan polindes unit dan poskesdes ' unit( ,uskesmas ,onrang Selatan memberikan pelayanan kepada penduduk sebanyak 2'(225 jiwa yang terdiri dari laki-laki 1(5 &(1 !) jiwa dan perempuan 15(1 &52(' !) jiwa# jumlah rumah tangga sebanyak 5(' dengan rata-rata jiwa perrumah tangga sebanyak 5 jiwa( .esa olang merupakan wilayah kerja puskesmas ,onrang Selatan dengan jumlah penduduk 1(2'" jiwa terdiri dari laki-laki 0' jiwa dan perempuan '" jiwa dengan jumlah kepala keluarga &) sebanyak 22 rumah tangga( 3umlah prasejahtera sebanyak 5 rumah tangga#
5
sejahtera 55 rumah tangga# sedang 0 rumah tangga dan miskin sebanyak 112 rumah tangga(
2( arakteristik responden Ta*el 4.. .istribusi Crekuensi arakteristik Responden di .esa Olang ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu# ?ahun 201 "arakteristik 9mur ibuA 21-25 tahun 2-0 tahun 1-5 tahun -0 tahun
umlah
Persentase '5)
?otal
2 1 2 2
"(5 2( 5( 5( 100
?otal
1" 1
"( '(1 2"( "( 15(2 100
" 2 " 15 2 11 5
1( 5(5 "( 1( 100 0(5 52(2 2(' 1(0 10(' 100
10 1 1
21( 0( 0(
,endidikan ibu A Sarjana S+9 S+, S. ?idak sekolah ,ekerjaan ibuA ,@S %R? ,egawai swasta Wiraswasta ?otal Sumber in/ormasi ,etugas esehatan +edia Fetak ?eman4Orang ;ain :elum ,ernah ?otal 9mur :alita -10 bulan 11-15 bulan 1-20 bulan
5
21-2 bulan ?otal
"
1( 100
Sumber A data primer 201 ,ada tabel 5(1 diketahui bahwa mayoritas umur ibu balita adalah 2125 tahun yaitu 2 &"(5!)# pendidikan terbanyak adalah S+9 yaitu 1" &'(1!)# pekerjaan ibu sebagian besar adalah ibu rumah tangga yaitu 2 &5(5 !)# sumber in/ormasi tentang +, $S% terbanyak diperoleh dari petugas kesehatan yaitu 2 &52(2 !)# umur balita terbanyak yaitu 11-15 bulan dan 1-20 bulan masing-masing 1 &0( !)(
( $nalisa 9ni6ariat a( .istribusi pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% pada balita usia -2 bulan Ta*el 4.6 .istribusi ,engetahuan %bu ?entang ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 Pengetahuan 2 '5)
urang :aik T#tal
22 2 78
(" 52(2 99
SumberA .ata ,rimer# 201 .ari tabel 5(2 diketahui lebih banyak ibu yang sudah mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S% pada balita yaitu 2 &52(2!) dan sebanyak 22 &(" !) yang kurang mengetahui( b( .istribusi sikap ibu tentang pemberian +, $S% pada balita usia -2 bulan Ta*el 4.-
.istribusi Sikap %bu ?entang ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia 2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 Pengetahuan 2 '5) @egati/ ,ositi/ T#tal
2 2 78
50(0 50(0 99
SumberA .ata ,rimer# 201 .ari tabel 5( diketahui proporsi ibu yang bersikap negati/ dan positi/ tentang pemberian +, $S% pada balita jumlahnya sama masing-masing 2 &50 !)( ( .istribusi ketepatan pemberian +, $S% pada balita usia -2 bulan Ta*el 4.7 .istribusi etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 "ete$atan Pem*erian MP A%I 2 '5)
?idak tepat ?epat T#tal
1 0 78
(" 5(2 99
SumberA .ata ,rimer# 201 .ari tabel 5( diketahui sebagian besar ibu tepat memberikan +, $S% pada balita yaitu 0 &5(2 !) dan sebanyak 1 &("!) yang tidak tepat dalam pemberian +, $S% pada balita(
( $nalisa :i6ariat
Ta*el 4.4 Hubungan ,engetahuan %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201 Pengetahuan
"ete$atan Pem*erian MP A%I ?idak tepat ?epat
T#tal
"
n 1 8
5 n 5 n urang 5'(1 ' 0(' 22 :aik 12(5 21 "(5 2 T#tal -7.: -9 84.6 78 P value : 0.001 SumberA .ata ,rimer# 201 Hasil analisis hubungan pada tabel 5(5 menunjukkan bahwa
5 100 100 995
ibu yang
kurang mengetahui tentang pemberian +,$ $S% lebih banyak yang memberikan +, $S% pada balitanya tidak tepat waktu yaitu 1 &5'(1!) sedangkan yang mengetahui dengan baik mayoritas memberikan +, $S% pada balitanya tepat waktu yaitu 21 &"(5 !)( ,erbedaan ini bermakna seara statistik nilai p % 0(001 7 nilai 0(05 artinya ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% dengan ketepatan pemberian pada balita( Ta*el 4.8 Hubungan Sikap %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201 "ete$atan Pem*erian MP A%I T#tal %ika$ ?idak tepat ?epat n 5 n 5 n 5 @egati/ 12 52(2 11 (" 2 100 ,ositi/ 1( 1' "2( 2 100 T#tal 8 -7.: -9 84.6 78 995 P value : 0.014 SumberA .ata ,rimer# 201 Hasil analisis hubungan pada tabel 5( menunjukkan bahwa ibu yang
bersikap negati/ tentang pemberian +,$ $S% lebih banyak yang memberikan +, $S% pada balitanya tidak tepat waktu yaitu 12 &52(2!) sedangkan yang bersikap positi/ mayoritas memberikan +, $S% pada balitanya tepat waktu yaitu 1' &"2( !)( ,erbedaan ini bermakna seara
"
'
statistik nilai p % 0(01 7 nilai 0(05 artinya ada hubungan antara sikap ibu tentang pemberian +, $S% dengan ketepatan pemberian pada balita( B. Pem*ahasan
1( Hubungan ,engetahuan %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan ,engetahuan adalah hasil dari proses pembelajaran dengan melibatkan indra penglihatan# pendengaran# peniuman# dan pengeap( ,engetahuan akan memberikan penguatan terhadap indi6idu dalam setiap mengambil keputusan sehingga indi6idu tersebut akan melakukan perubahan dengan mengadopsi perilaku &@otoatmodjo# 2010)( Hasil penelitian menggambarkan lebih banyak ibu yang sudah mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S% pada balita yaitu 2 &52(2!) dan sebanyak 22 &(" !) yang kurang mengetahui( ,engetahuan ibu yang baik tentang pemberian +, $S% pada balita ditunjang oleh tingkat pendidikan yang sebagian besar adalah S+9 dan sebagian besar telah mendapatkan in/ormasi melalui penyuluhan kesehatan dari petugas kesehata( Hal ini berarti bahwa /aktor pendidikan dan keterpaparan dengan sumber in/ormasi merupakan determinan penting dalam pembentukan pengetahuan ibu( Hal ini sesuai dengan pendapat %: +antra dalam @otoatmodjo &200) bahwa pendidikan mempengaruhi proses belajar sehingga makin tinggi pendidikan maka seseorang makin mudah mengetahui dan menerima in/ormasi( .engan pendidikan tinggi seseorang akan enderung untuk mendapatkan in/ormasi# baik dari orang
'
0
lain maupun dari media massa# semakin banyak in/ormasi yang masuk semakin banyak pula pengetahuan yang didapat tentang kesehatan( $kan tetapi dari hasil penelitian menunjukkan bahwa para ibu balita masih memerlukan penyuluhan kesehatan tentang +, $S% dimana proporsi yang kurang mengetahui relati/ masih banyak
yaitu (" !(
,enyuluhan kesehatan dapat dilakukan pada saat ibu balita melakukan kunjungan ke posyandu maupun pada saat melakukan pemeriksaan kesehatan pada masa kehamilan( Sebaliknya ibu balita juga dapat meningkatkan pengetahuannya tentang +, $S% seara mandiri melalui berbagai media elektonik maupun etak( Hasil analisis hubungan menunjukkan bahwa ibu yang kurang mengetahui tentang pemberian +,$ $S% lebih banyak yang memberikan +, $S% pada balitanya tidak tepat waktu yaitu 5'(1! sedangkan yang mengetahui dengan baik mayoritas memberikan +, $S% pada balitanya tepat waktu sebanyak "(5 !( ,erbedaan ini bermakna seara statistik nilai p % 0(001 7 nilai 0(05 artinya ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% dengan ketepatan pemberian pada balita( Hasil penelitian sejalan dengan pendapat bahwa +enurut @otoatmojo &2010) pengetahuan atau kogniti/ merupakan domain yang sangat penting untuk terbantuknya tindakan seseorang( ,engetahuan diperlukan sebagai dorongan psikis dalam menumbuhkan rasa peraya diri sehingga dapat dilakukan bahwa pengetahuan merupakan stimulus terhadap tindakan
0
1
seseorang( 9ntuk membentuk tindakan atau perilaku seseorang sangat diperlukan pengusaan pengetahuan yang ukup kuat( +eskipun hasil penelitian ini telah membuktikan adanya hubungan ang signi/ikan antara pengetahuan dengan ketepatan pemberian +, $S% pada balita# akan tetapi masih ditemukan ibu balita yang memiliki pengetahuan yang baik tetapi tidak tepat dalam pemberian +,$ $S%# menurut peneliti hal lain disebabkan /aktor tradisi yang masih berkembang bahwa memberikan makanan seara dini pada bayi akan membantu memperepat pertumbuhan anak( Hal ini sesuai dengan dengan hasil wawanara dengan beberapa ibu yang menyatakan bahwa pemberian makanan khususnya buah-buahan akan memperepat pertumbuhan anaknya( ,endapat ini sesuai dengan yang dikemukakan &2010)
@otoatmodjo
bahwa salah satu model yang membentuk pengetahuan adalah
model kulural untuk memahami dunia yang diekspresikan dalam asumsiasumsi# nilai-nilai dan norma-norma yang dimiliki manusia( 2( Hubungan sikap %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan Sikap adalah pandangan atau perasaan yang disertai keenderungan untuk bertindak terhadap obyek tertentu( Sikap senantiasa diarahkan kepada sesuatu artinya tidak ada sikap tanpa obyek( Sikap diarahkan kepada benda-benda# orang# peritiwa# pandangan# lembaga# norma dan lain-lain &$*war# 2005)(
1
2
Hasil penelitian menemukan proporsi ibu yang bersikap negati/ dan positi/ tentang pemberian +, $S% pada balita jumlahnya sama masingmasing 2 &50 !)( Hasil analisis hubungan menemukan bahwa ibu yang bersikap negati/ tentang pemberian +,$ $S% lebih banyak yang memberikan +, $S% pada balitanya tidak tepat waktu yaitu 12 &52(2!) sedangkan yang bersikap positi/ mayoritas memberikan +, $S% pada balitanya tepat waktu yaitu 1' &"2( !)( ,erbedaan ini bermakna seara statistik nilai p % 0(01 7 nilai 0(05 artinya ada hubungan antara sikap ibu tentang pemberian +, $S% dengan ketepatan pemberian pada balita( Hasil penelitian ini sejalan dengan pendapat &$*war# 2005) proses %nternalisasi terjadi saat indi6idu menerima pengaruh dan bersedia bersikap menurut pengaruh itu dikarenakan sikap tersebut sesuai dengan apa yang diperayai indi6idu dan sesuai dengan sistem nilai yang dianutnya( Sehingga ibu yang bersikap negati/
enderung untuk
melakukan perilaku yang tidak tepat dalam pemberian +, $S% pada balitanya# sebaliknya ibu yang bersikap positi/ akan mendorong untuk melakukan praktik yang benar dalam pemberian +, $S%( Suatu sikap belum otomatis terwujud dalam suatu tindakan & overt behavior )( Hal ini dapat dilihat masih ada ibu yang bersikap positi/ tetapi tidak tepat dalam pemberian +, $S% pada balitanya( 9ntuk terwujudnya sikap menjadi suatu perbuatan nyata diperlukan /aktor pendukung atau suatu kondisi yang memungkinkan# antara lain /asilitas( Sikap indi6idu
2
yang yang sudah sudah positi/ positi/ terhadap terhadap
harus harus mendapat mendapat kon/irm kon/irmasi asi dari dan ada
/asilitas yang mudah diapai# sehingga dapat melakukan tindakan nyata( .alam teori elman elman &dalam $*war $*war## 2005) bahwa bagaimana bagaimana sikap dapa dapatt beru beruba bah h mela melaui ui tiga tiga pros proses es yait yaitu u kesed kesediaa iaan# n# iden identi ti/ik /ikasi asi## dan dan internalisasi( Hal ini berarti bahwa untuk mendukung program +, $S% yang tepat maka pihak puskesmas sebagai penanggungjawab kesehatan masyarakat di wilayah kerjanya perlu melibatkan peran serta masyarakat khus khusus usny nyaa toko tokoh h agam agama( a( are arena na kesed kesediaa iaan n terja terjadi di keti ketika ka ibu ibu balit balitaa bersedia menerima pengaruh dari orang lain atau dari kelompok lain dikarenakan indi6idu berharap untuk memperolah reaksi atau tanggapan positi/ dari pihak lain tersebut( %denti/ikasi terjadi saat ibu balita meniru perilaku atau sikap seseorang atau sikap sekelompok lain dikarenakan sikap tersebut sesuai dengan apa yang dianggap ibu balita sebagai bentuk hubungan yang menyenangkan dengan pihak lain termaksud( %nternalisasi terjadi saat ibu balita menerima pengaruh dan bersedia bersikap menurut pengaruh itu dikarenakan sikap tersebut sesuai dengan apa yang diperayai indi6idu dan sesuai dengan sistem nilai yang dianutnya( C. "et "eter er*at *atasa asan n Penel Peneliti itian an
eterbatasan yang diidenti/ikasi dalam penelitian ini dalah A ,enggunaa naan n metode metode cross-secti cross-sectional onal st udy udy memiliki kendala kendala kurangnya kurangnya 1. ,enggu inferensi inferensi causalitas causalitas## selain itu data longitudinal dapat menimbulkan menimbulkan biasnya estimasi parameter sehingga hasilnya kurang baik +etode de peng pengum umpu pula lan n data data deng dengan an kuesi kuesion oner er beri/ beri/at at self evaluative 2. +eto sehingga responden dapat memberikan jawaban yang bersi/at subjekti/(
BAB /I "E%IMPULAN DAN %ARAN A. "e "esi sim$ m$ul ulan an
:erdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut A 1( ;ebih ;ebih banyak banyak ibu balita balita di .esa Olang Olang wilayah wilayah kerja kerja puskesmas puskesmas ,onra ,onrang ng Selatan yang sudah mengetahui mengetahui dengan baik tentang tentang pemberian pemberian +, $S% pada balita yaitu 2 &52(2!) dan sebanyak 22 &(" !) yang kurang mengetahui( 2( ,rop ,ropor orsi si ibu ibu bali balita ta di .esa .esa Olan Olang g wila wilaya yah h kerj kerjaa pusk puskes esma mass ,onr ,onran ang g Selatan yang bersikap negati/ dan positi/ tentang pemberian +, $S% pada balita jumlahnya sama masing-masing 2 &50 !)( ( Sebagian Sebagian besar besar ibu balita balita di .esa .esa Olang Olang wilayah wilayah kerja kerja puskesmas puskesmas ,onran ,onrang g Selatan sudah sudah tepat memberikan memberikan +, $S% pada balita balita yaitu 0 &5(2 !) dan sebanyak 1 &("!) yang tidak tepat dalam pemberian +, $S% pada balita( ( $da hubunga hubungan n yang yang signi/i signi/ikan kan antara antara penget pengetahu ahuan an ibu tentan tentang g pemberi pemberian an +, $S% terhadap ketepatan pemberian pada balita &nilai p &nilai pAA 0(001)( 5( $da hubunga hubungan n yang signi/ika signi/ikan n antara sikap sikap ibu tentang tentang pemberian pemberian +, $S% terhadap ketepatan pemberian pada balita &nilai p &nilai p A A 0(01) B. %ara %aran( n(sa sara ran n
5
1( %nstit %nstitusi usi ,endid ,endidika ikan n epe eperawa rawatan tan .iharap .iharapkan kan mening meningkatk katkan an perann perannya ya dalam dalam kegiat kegiatan an pengab pengabdia dian n kepada kepada masyar masyaraka akatt melalu melaluii berbag berbagai ai kegiata kegiatan n penyul penyuluha uhan n kesehat kesehatan an khususnya tentang isu dan trend kesehatan seperti pemberian +, $S% maupun melalui kegiatan ilmiah seperti penelitian terkait ter kait +, $S% 2( :agi agi ,u ,uskes skesm mas .iperlukan kegiatan sosialisasi melalui penyuluhan kesehatan tentang +, $S% khususnya kepada ibu yang berpendidikan rendah dan ibu rumah tangga tangga sehingg sehinggaa progra program m +, $S% dapat dapat diapai diapai untuk untuk mening meningkat katkan kan pertumbuhan dan perkembangan anak anak yang labih baik( ( :agi :agi %bu %bu +en +enyu yusu suii .iharapkan hanya memberikan memberikan $S% ekslusi/ sampai usia bayi bulan dan pemberian +, $S% pada bayi usia 8 2 bulan atau selama 1000 hari untuk menapai pertumbuhan dan perkembangan anak yang normal( ( :agi agi ,ene ,eneli liti ti .iharapkan bagi peneliti yang ingin mengkajia tentang +, $S% kiranya mengembangkan metode yang lebih analitik dan menggunakan kuesioner yang 6alid dan realibel sehingga bias dari hasil penelitian dapat dikontrol dengan baik(
5
DA2TAR PU%TA"A
1gung (!!5#. ,izi dan 6ungsinya , dibuka pada website http788agunkzalways. wordpress. 'om pada tanggal 9+ :uni !91gung (!!4#. &enilaian Status 'ii, dibuka pada website http788dokter'akep. blogspot.'om pada tanggal 9+ :uni !9$rikunto# Suharsimi( &200)( &rosedur &enelitian % Suatu &endekatan &raktek Edisi *evisi + # Rineka FiptaA 3akarta $*war# S &2005)( Sikap ,anusia% eori dan &engukurannya( Bdisi %%( DogyakartaA ,ustaka ,elajar :abyIs CoodI&2011) dibuka pada website httpA44www(wholesomebaby/ood(om tanggal 9+ :uni !9epartemen ;esehatan )* (!!+#. &edoman eteksi ini umbuh embang $nak , :akarta7 epkes )* itjen $embinaan ;esehatan %asyarakat ;lik okter (!!5#. &enilaian Status 'ii, dibuka pada http788klikdokter8penilaian&status&gizi pada tanggal 9+ :uni !9-
website
risnatuti# &200)(# $S# Ekslusif dan ,&-$S# ., http788www.infobunda.'om pada tanggal 9+ :uli !9
pada
website
http788persagikapuas.
Soekirman (!!"#. #lmu 'ii dan $plikasinya untuk eluarga dan ,asyarakat , itjen $endidikan 3inggi epartemen $endidikan
AB%TRA" %TI"E% "URNIA A;A PER%ADA PAL!P! %"RIP%I< %EPTEMBER 69-
PATIMAH = HUBUN,AN TIN,"AT PEN,ETAHUAN DAN %I"AP IBU TERHADAP "ETEPATAN PEMBERIAN MP(A%I PADA BA;I U%IA 8 > 67 BULAN DI DE%A !LAN, 1ILA;AH "ERA PU%"E%MA% P!NRAN, %ELATAN "ABUPATEN LU1U TAHUN 69- =
& halaman T ?abel T ;ampiran) Riset WHO pada tahun 2005 menyebutkan sebanyak 5"! penyebab kematian balita di dunia terkait dengan malnutrisi# malnutrisi sering kali terkait dengan kurangnya asupan $S% &$gung 200'( eadaan kekurangan gi*i pada bayi dan anak di sebabkan kebiasaan pemberian +,-$S% yang tidak tepat( +asih kurangnya sosialisasi pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan merupakan salah satu penyebab kurangnya pengetahuan dan sikap ibu dalam memberikan +,-$S% pada balita( ?ujuan penelitian untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan dan sikap ibu terhadap ketepatan pemberian +,-$S% pada :alita usia 8 2 bulan di desa Olang wilayah kerja ,uskesmas ,onrang Selatan kabupaten ;uwu( .esain penelitian adalah cross sectional ( Subjek penelitian adalah ibu yang memiliki balita -2 bulan di desa Olang sebanyak responden yang ditetapkan dengan teknik total sampling. +etode pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner data dianalisa dengan 12i Statistik Chi-S!uare( Hasil penelitian menemukan ada hubungan yang signi/ikan antara pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% terhadap ketepatan pemberian pada balita &nilai pA 0(001) dan ada hubungan yang signi/ikan antara sikap ibu tentang pemberian +, $S% terhadap ketepatan pemberian pada balita &nilai p A 0(01)( Saran penelitian diperlukan kegiatan sosialisasi melalui penyuluhan kesehatan tentang +, $S% dan melibatkan tokoh masyarakat sehingga program +, $S% dapat diapai untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan anak yang labih baik( "ata "un0i 3 Pengetahuan< %ika$< MP A%I
.a/tar ,ustaka A 1 &2005-2011)
"
;ampiran 1
IN2!RMED C!N%ENT HUBUN,AN TIN,"AT PEN,ETAHUAN DAN %I"AP IBU TERHADAP "ETEPATAN PEMBERIAN MP(A%I PADA BALITA U%IA 8 > 67 BULAN DI DE%A !LAN, 1ILA;AH "ERA PU%"E%MA% P!NRAN, %ELATAN "ABUPATEN LU1U TAHUN 69-
Saya Catimah adalah mahasiswa S1 eperawatan S?%BS 9R@%$ 3$D$ ,BRS$.$ ,$;O,O( Saya akan melakukan penelitian sebagai salah satu kegiatan dalam menyelesaikan tugas akhir pendidikan tahap akademik( ?ujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap ibu dengan ketetapan pemberian +,-$S% ,ada :ayi 9sia 8 2 :ulan( Saya mengharapkan partisipasi %bu
untuk memberikan tanggapan 4 jawaban dari
pertanyaan yang diberikan( ?anggapan
4 jawaban bersi/at bebas dan tanpa
paksaan( Saya akan menjamin kerahasiaan pendapat dan identitas ibu( 3ika %bu bersedia menjadi peserta penelitian# silahkan menandatangani kolom dibawah ini dan mengisi kuesioner yang tersedia(
?anda ?angan A UU(((UU(( ?anggal
AUU(UUU(
@o( Responden A UU(UUU
"
'
;ampiran 2 "uesi#ner HUBUN,AN TIN,"AT PEN,ETAHUAN DAN %I"AP IBU TERHADAP "ETEPATAN PEMBERIAN MP(A%I PADA BA;I U%IA 8 > 67 BULAN DI DE%A !LAN, 1ILA;AH "ERA PU%"E%MA% P!NRAN, %ELATAN "ABUPATEN LU1U TAHUN 69-
$( I&entitas Res$#n&en A 1(21-25 tahun 2( 2-0 tahun ( 1-5 tahun ( 5-0 tahun 2( ,endidikan akhir A 1( Sarjana 2( S+9 S+, ( S. 5( ?idak sekolah ( ,ekerjaan A 1( ,@S 2( %R? ( Swasta Wiraswasta ( Sumber %n/ormasi tentang +, $S% & dapat lebih dari satu) A 1( ,etugas kesehatan 2( +edia etak ( +edia elektronik ( ?eman4 orang lain (,aritas A 1( 1 2( 2 ( 5( 9mur bayi A 1( -10 bulan 2( 11-15 bulan ( 1-20 bulan ( 21-2 bulan 1( 9sia ibu
B. Pengetahuan tentang MP A%I
1( +akanan yang terbaik bagi bayi usia 0- bulan adalah A a( Hanya diberikan $S% b( $S% dan makan pendamping $S% ( +akanan yang olahan pabrik 2( +enurut %bu# pengertian makanan pendamping $S% itu adalah A a( +akanan peralihan dari $S% ke makanan keluarga b( +akanan pengganti $S% ( +akanan yang diberikan pada bayi usia M bulan ( +enurut ibu# makanan pendamping $S% adalah A a( .iberikan ketika bayi tidak lagi menyusui b( +akanan pendamping $S% ( +akanan yang diberikan saat gigi bayi mulai tumbuh ( +enurut ibu man/aat makanan pendamping $S%# adalah A a( +emperepat pertumbuhan gigi b( +enambah energi dan *at-*at gi*i yang diperlukan bayi ( +enambah mineral 5( +enurut ibu man/aat lain dari makanan pendamping $S% adalah A a( +engurangi waktu ibu untuk menyusui bayi
'
50
b( +enegah penyakit ( +embantu bayi dalam proses belajar makan yang baik ( +enurut ibu# pada umur berapa sebaiknya diberikan makanan tambahanA a( 0- bulan b( - bulan ( M bulan ( Dang termasuk syarat makanan pendamping $S% A a( +udah dierna & makanan lunak) b( Sama dengan makanan orang dewasa ( +engandung serat kasar "( Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian makanan pendamping $S% pada bayi A a( Setelah berumur 1 tahun dapat mengkonsumsi makanan orang dewasa b( +akanan tambahan harus diberikan kepada bayi yang telah berumur bulan sebanyak - kali4hari ( Sebaiknya makanan dari olahan pabrik '( 3enis makanan yang pertama kali diberikan kepada bayi usia M bulan A a( +akanan lunak b( +akanan padat ( +akanan air 10( +enurut ibu yang merupakan makanan pendamping $S% A a( +akanan yang olahan pabrik b( :ubur susu ( +akanan olahan sendiri 11( :erapa kalikah makanan tambahan itu diberikan dalam sehari kepada bayi yang berusia -" bulan A a( 1- kali b( -10 kali ( - kali 12( +engapa bayi perlu diberi makanan tambahanA a( $gar anak tidak rewel dan anggung b( $gar anak terhindar dari penyakit ( $gar kebutuhan bayi akan *at gi*i bertambah sesuai dengan pertambahan umurnya
50
51
1( $pa pengaruhnya terhadap pemberian makan bayi sebelum usia bulan terhadap kesehatan bayi= a( ?idak ada pengaruhnya b( $nak jadi sering menret karena penernaannya terganggu ( $nak jadi sering nangis 1( +enurut ibu# dengan menunda makanan tambahan dapat mengurangi resiko alergi makanan= a( Da b( ?idak ( +ungkin 15( ,ada usia berapakah sebaiknya bayi disapih= a( M 2 bulan b( 7 12 bulan ( M12 bulan "uesi#ner C3 %ika$ Tentang MP A%I ,etunjuk A ( Setiap pernyataan mempunyai empat maam jawaban# untuk itu saudara pilih salah satu jawaban yang paling mewakili dan sesuai dengan keadaan atau perasaan saudara seara jujur( Faranya dengan diberi tanda &) pada kolom yang sesuai dengan hurub yang saudara pilih tersebut( ( Huru/ dibawah ini merupakan gambaran sikap saudara dan hurub tersebut identik dengan pernyataan sebagai berikut A %angat %etuju '%%) 3 Dang berarti %:9 berpendapat bahwa apa yang terkandung didalam pernyataan yang diajukan sungguh-sungguh benar sesuai apa yang dirasakan %etuju '%) 3 Dang berarti %:9 berpendapat bahwa apa yang terkandung dalam pernyataan yang diajukan lebih banyak benarnya daripada tidak benarnya Ti&ak %etuju 'T%) 3 Dang berarti %:9 berpendapat bahwa apa yang terkandung dalam pernyataan yang diajukan lebih banyak tidak benarnya daripada benarnya %angat Ti&ak %etuju '%T%) 3 Dang berarti %:9 berpendapat bahwa apa yang terkandung dalam pernyataan yang diajukan lebih banyak tidak benarnya daripada benarnya N#
Pertan+aan
SS 1(
:ayi berusia bulan memerlukan makanan khusus
51
3awaban S ?S
ode S?S
52
,ada bayi berusia M bulan baru boleh diberikan makanan tambahan Supaya bayi berusia 0- bulan lebih gemuk# ( makanannya harus ditambah dengan susu /ormula ,emberian makanan pada bayi sebelum bayi ( berusia 7 bulan dapat berpengaruh pada penernaannya ,emberian makanan selain $S% kepada bayi 5( sebelum bayi berusia bulan +enunda pemberian makanan padat dapat ( mengurangi resiko alergi makanan pada bayi ,emberian makanan pada bayi sebelum usia ( bulan dapat membantu bayi mengatasi rasa lapar dan tidak akan menangis +emberi makanan lumat seperti bubur susu "( sebagai makanan pertama pada bayi berusia M bulan ,ada bayi berusia -' bulan diberikan lebih dari '( kali makanan tambahan setiap hari 10( ,emberian makanan pada bayi sebelum usia bulan dapat menyebabkan anak kelebihan berat badan
2(
"uesi#ner D3 "ete$atan Pem*erian MP A%I
1( %bu memberikan $S% saja sampai usia bulan= a( Da b( ?idak 2( %bu memberikan makanan tambahan pada bayi saat berumur bulan= a( Da b( ?idak ( +akanan tambahan diberikan pada bayi ketika usia 7 bulan= a( Da b( ?idak ( %bu memberikan makan bayi berusia 7 bulan jika bayi rewel atau menangis= a( Da b( ?idak 5( %bu memberikan susu /ormula pada anak usia 7 bulan= a( Da b( ?idak ( %bu memberi makan bayi berusia 7 bulan agar anak lebih gemuk= a( Da b( ?idak ( %bu memberi makanan lumat seperti bubu susu sebagai makanan pertama bayi berusia diatas bulan = a( Da b( ?idak "( %bu memberikan susu /ormula sebagai makanan tambahan ketika masih memberikan $S%= a( Da b( ?idak '( %bu memberikan makanan tambahan 1- kali sehari pada bayi usia M bulan= a( Da b( ?idak 10( %bu memberi makan bayi dengan kemiri sesaat setelah bayi lahir=
52
5
a( Da
b( ?idak
?erima kasih atas partisipasinya
%"RIP%I
HUBUN,AN TIN,"AT PEN,ETAHUAN DAN %I"AP IBU TERHADAP "ETEPATAN PEMBERIAN MP(A%I PADA BALITA U%IA 8 > 67 BULAN DI DE%A !LAN, 1ILA;AH "ERA PU%"E%MA% P!NRAN, %ELATAN "ABUPATEN LU1U TAHUN 69-
5
5
!LEH 3 NAMA 3 PATIMAH NIM 3 9.69.4:?
PR!,RAM %TUDI % "EPERA1ATAN %E"!LAH TIN,,I ILMU "E%EHATAN '%TI"E%) "URNIA A;A PER%ADA PAL!P! 69LEMBAR PER%ETUUAN %EMINAR HA%IL PENELITIAN
Skripsi dengan judul A
5
55
Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201> telah mendapat persetujuan untuk diuji dalam seminar hasil penelitian(
+enyetujui A
,embimbing %
,embimbing %%
Munafrin H#esn+< %.Psi. M."es
Mega@ati %i*ul#.%."e$.Ns
B?9$ ,rogram Studi S1 eperawatan &S?%BS) 9R@%$ 3$D$ ,BRS$.$ ,$;O,O
,ra0e Te&+ Tulak.%."e$.Ns.M."e$ @%.@( 0'200"501
DA2TAR I%I Halaman H$;$+$@ 39.9;((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
i H$;$+$@
,B@PBS$H$@
55
5
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (( ii ;B+:$R ,BR@D$?$$@ B$S;%$@ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (( iii $?$ ,B@P$@?$R ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (( i6 .$C?$R %S% ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (( 6 .$C?$R ?$:B; ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (( 6i .$C?$R P$+:$R 6ii .$C?$R ;$+,%R$@ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 6iii BAB I PENDAHULUAN (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
1 $( ;atar :elakang ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 :( Rumusan +asalah ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( F( ?ujuan ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( .( +an/aat ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 5 BAB II TINAUAN PU%TA"A
5
5
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( $( onsep ,engetahuan ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( :( onsep Sikap ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 11 F( onsep +akanan ,endamping $S% &+,-$S%) ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 BAB III "ERAN,"A "!N%EP
25 $( erangka onsep ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 25 :( Lariabel ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 25 F( .e/enisi Operasional dan riteria Objekti/ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 .( Hipotesis ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 BAB I/ MET!DE PENELITIAN
2" $( 3enis dan Ranangan ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2" :( ?empat dan Waktu ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2" F( ,opulasi dan Sampel ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2" .( +etode ,engumpulan .ata
5
5"
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2' B( +etode ,engolahan .ata ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 C( $nalisa .ata ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 P( Btika ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( BAB / HA%IL DAN PEMBAHA%AN ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((
5 $( Hasil ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 5 :( ,embahasan ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 0 F( eterbatasan penelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( BAB /I "E%IMPULAN DAN %ARAN (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
5 $( esimpulan ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 5 :( Saran ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 5 DA2TAR PU%TA"A ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((
;ampiran-;ampiran
5"
5'
DA2TAR TABEL
Ta*el 6..
3adwal ,emberian +akanan ,endamping $S% menurut 9mur :ayi# 3enis +akanan dan Crekuensi ,emberian (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2
Ta*el 4.. .istribusi Crekuensi arakteristik Responden di .esa Olang ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu# ?ahun 201 ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
5'
0
Ta*el 4.6
.istribusi ,engetahuan %bu ?entang ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
Ta*el 4.-
.istribusi Sikap %bu ?entang ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia 2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
.istribusi etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (( " Ta*el 4.7
Ta*el 4.4
Hubungan ,engetahuan %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( "
Ta*el 4.8
Hubungan Sikap %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( '
0
1
DA2TAR ,AMBAR
Pambar (1 erangka onsep ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 25
1
2
DA2TAR LAMPIRAN
;ampiran 1( %n/ormed Fonern ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 ;ampiran 2 uesioner ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 ;ampiran ( %*in ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ;ampiran ( +aster ?abel ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ;ampiran 5( Output ,engolahan .ata ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 5 ;ampiran ( Surat eterangan ?elah +elakukan ,enelitian (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
2
PERN;ATAAN
.engan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesajarnaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain# keuali yang seara tertulis diau dalam naskah dan disebut dalam da/tar pustaka(
,alopo# September 201
PATIMAH @%+ A01(2011(5"'
"ATA PEN,ANTAR $lhamdulillahi *obbil $lamin# puji dan syukur kami panjatkan kehadirat $llah
SW?#
atas
rahmat
dan
bimbingan-@ya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul
eperawatan pada S?%BS urnia 3aya
,ersada ,alopo(
5
Rampungnya penyusunan skripsi ini adalah berkat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak# maka dalam kesempatan ini kami menguapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dengan hati yang tulus kepadaA 1( %bu Hj( @uraeni $*is(S(p( +(es selaku ketua S?%BS urnia 3aya ,ersada ,alopo( 2(
%bu Prae ?edy ?ulak# S(ep( @s(+(ep# etua ,rogram Studi S1 eperawatan S?%BS urnia 3aya ,ersada ,alopo
( :apak +una/rin Hoesny# S(,si( +(es(# sebagai pembimbing % yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan selama penulisan skripsi ( %bu +egawati Sibulo(S(ep(@s( pembimbing %% atas segala bimbingan dan waktunya selama penyusunan skripsi( 5( ,enguji atas saran yang konstrukti/( ( ,ara i6itas akademik ,rogram Studi %lmu eperawatan S?%BS urnia 3aya ,ersada ,alopo ( Seluruh teman-teman dan pihak lain yang telah membantu dan memberikan saran untuk kelanaran penulisan skripsi ini( ,enulis menyadari bahwa skripsi ini masih terdapat kekurangan dan kelemahan olehnya diharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak demi perbaikan dan penyempurnaannya( Semoga $llah SW? memberikan balasan pahala atas segala amal yang telah diberikan(
,alopo# September 201
5
,enulis
BAB / HA%IL DAN PEMBAHA%AN 1( Hasil $enelitian ,enelitian ini dilakukan di Sampeang wilayah kerja ,uskesmas :ajo kabupaten ;uwu dengan jumlah sampel responden yang ditetapkan seara Simple *andom Sampling # pengumpulan data dilakukan pada saat ibu bayi melakukan kunjungan ke posyandu dan melalui kunjungan rumah yang dilakukan dari tanggal 5 s4d 21 September 2012(
1( arakteristik responden a(
.istribusi umur ibu .ari responden diketahui kelompok umur terbanyak adalah usia 2-0 tahun sebanyak 1" atau '(1 !# kemudian usia 21-25 tahun 1 atau 0( !# usia 1-5 tahun sebanyak 10 atau atau 21( ! dan yang paling sedikit adalah usia -0 tahun hanya atau "# !( .istribusi umur ibu ditampilkan pada tabel (1( Ta*el 7. .istribusi Responden :erdasarkan 9sia di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 Usia umlah Persentase '5)
21-25 tahun 2-0 tahun 1-5 tahun -0 tahun ?otal Sumber A data primer 2012
b(
1 1" 10
0( '(1 21( "(
100(0
.istribusi pendidikan ibu .ari responden diketahui tingkat pendidikan terbanyak adalah S+9 sebanyak 1" atau '(1 !# kemudian S+, 1 atau 2"( !# tidak sekolah atau 15(2 ! dan sarjana dengan S. jumlahnya sama yaitu atau "( !( .istribusi pendidikan ibu ditampilkan pada tabel (2( Ta*el 7.6 .istribusi Responden :erdasarkan ,endidikan di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 Pen&i&ikan
Sarjana
umlah
Persentase '5)
"(
"
S+9 S+, S. tdk sekolah ?otal Sumber A data primer 2012 (
1" 1
'(1 2"( "( 15(2
100(0
.istribusi pekerjaan ibu Hasil penelitian diketahui dari responden mayoritas adalah %bu Rumah ?angga sebanyak 2 atau 5(5 !# kemudian ,@S dan wiraswasta masing-masing " atau 1( ! dan pegawai swasta atau "( ! ( .istribusi pekerjaan ibu ditampilkan pada tabel (( Ta*el 7..istribusi Responden :erdasarkan ,ekerjaan di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 Pekerjaan
,@S %R? ,egawai swasta Wiraswasta ?otal Sumber A data primer 2012 d(
umlah
Persentase '5)
" 2 "
1( 5(5 "( 1(
100(0
.istribusi sumber in/ormasi tentang +,-$S% .ari responden diketahui sumber in/ormasi terbanyak yang diperoleh tentang +,-$S% adalah dari petugas kesehatan sebanyak 2 atau 52(2 !# kemudian dari media etak 11 atau 2(' !# dari teman4orang lain sebanyak atau 1 ! dan yang belum pernah mendapatkan in/ormasi sebanyak 5 atau 10(' !( .istribusi sumber in/ormasi tentang +, $S% ditampilkan pada tabel (( Ta*el 7.7
"
'
.istribusi Responden :erdasarkan Sumber %n/ormasi ?entang +, $S% di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 %um*er Inf#rmasi
umlah
Persentase '5)
,etugas esehatan +edia Fetak ?eman4Orang ;ain :elum ,ernah
2 11 5
52(2 2(' 1(0 10('
100(0
?otal Sumber A data primer 2012 e(
.istribusi usia bayi .ari responden diketahui jumlah terbanyak ibu yang memiliki bayi usia -12 bulan dan 1-1" buan masing-masing 1 atau 0( !# kemudian 0- bulan 10 atau 21( ! dan umur 1'-2 bulan " atau ( !( .istribusi umur bayi ditampilkan pada tabel (5(
Ta*el 7.4 .istribusi Responden :erdasarkan 9mur :ayi di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 Umur &alam *ulan
0- bulan -12 bulan 1-1" bulan 1'-2 bulan ?otal Sumber A data primer 2012 /(
umlah
Persentase '5)
10 1 1 "
21( 0( 0( 1(
100(0
.istribusi usia saat pemberian +, $S%
'
0
.ari responden diketahui mayoritas bayi diberikan +, $S% sebelum usia bulan yaitu 1 atau ( !# kemudian yang memberikan diatas bulan 10 atau 21( ! dan 5 atau 10(' ! yang belum memberikan +, $S%( .istribusi usia bayi saat pemberian +, $S% ditampilkan pada tabel (( Ta*el 7.8 .istribusi Responden :erdasarkan 9sia :ayi Saat ,emberian +, $S% di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 Usia $em*erian MP A%I
umlah
Persentase '5)
1 10 5
( 21( 10('
100(0
7 :ulan M :ulan :elum .iberikan ?otal Sumber A data primer 2012 2( $nalisa 9ni6ariat
.ari hasil penelitian terhadap responden diketahui lebih banyak yang masih kurang mengetahui tentang pemberian +, $S% sebanyak 1' atau 1( !# kemudian yang mengetahui dengan baik sebanyak 1 atau 0( !# ukup mengetahui ' atau 1'( !# dan hanya atau "( ! yang tidak mengetahui dengan baik( .istribusi pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% ditampilkan pada tabel (( Ta*el 7. .istribusi Responden :erdasarkan ,engetahuan ?entang +, $S% di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012 Pengetahuan
:aik Fukup urang ?idak :aik
0
umlah
Persentase '5)
1 ' 1'
0( 1'( 1( "(
1
?otal Sumber A data primer 2012
100(0
( ?abulasi silang antara usia ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan :erdasarkan umur ibu dari hasil tabulasi silang diketahui dari 1 ibu yang berusia 21-25 tahun
lebih banyak yang kurang mengetahui
tentang pemberian +, $S% yaitu orang atau 50 !# kemudian yang mengetahui dengan baik 5 atau 5( ! dan yang ukup mengetahui 2 orang atau 1( !( .ari 1" ibu yang berusia 2-0 tahun jumlah yang kurang mengetahui sebanyak orang atau "(' !# kemudian mengetahui dengan baik orang atau ( !# ibu yang ukup mengetahui orang atau 1( ! dan yang tidak mengetahui 2 orang atau 11(1 !( .ari 10 ibu yang berusia 1-5 tahun lebih banyak yang kurang mengetahui tentang +, $S% yaitu orang atau 0 !# kemudian ukup mengetahui orang atau 0 !# yang tidak mengetahui 2 atau 20! dan yang mengetahui dengan baik hanya 1 orang atau 10 !( .ari orang ibu yang berusia - 0 tahun lebih banyak yang mengetahui dengan baik sebanyak 2 orang atau 50 !# yang ukup dan kurang mengetahui masingmasing 1 orang atau 25 !( .istribusi tabulasi silang antara umur ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% ditampilkan pada tabel (" Ta*el 7.: ?abulasi Silang 9mur %bu .engan ,engetahuan ?entang +, $S% di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012
,engetahun
1
2
:aik Fukup C ! C ! 21-25 tahun 5 5( 2 1( 2- tahun ( 1( 1-5 tahun 1 10 0 -0 tahun 2 50 1 25 ?otal 1 0( ' 1'( SumberA .ata ,rimer# 2012 9mur
urang C ! 50 "(' 0 1 25 1' 1(
?idak baik ?otal C ! C ! 0 0 1 100 2 11(1 1" 100 2 20 10 100 0 0 100 "( 100
( ?abulasi silang antara pendidikan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan :erdasarkan tabulasi silang antara tingkat pendidikan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% pada
bayi usia 8 2 bulan
diketahui dari ibu dengan pendidikan sarjana lebih banyak yang mengetahui dengan baik yaitu atau 5 ! dan 1 orang atau 25 ! yang ukup mengetahui( .ari 1 ibu berpendidikan S+9 lebih banyak yang mengetahui dengan baik yaitu " atau ( !# ukup mengetahui orang atau ( !# yang kurang mengetahui atau1( ! dan yang tidak mengetahui dengan baik 1 orang atau 5( ! orang( ,ada ibu berpendidikan S+, diketahui lebih banyak yang kurang mengetahui yaitu 10 atau (' !# ukup mengetahui 2 orang atau 15( ! dan yang mengetahui dengan baik hanya 1 orang atau ( !( .ari responden dengan pendidikan S. juga lebih banyak yang kurang mengetahui yaitu atau 5 ! dan yang mengetahui dengan baik 1 orang atau 25 !( Sedangkan ibu yang tidak sekolah lebih banyak yang tidak dan kurang mengetahui proporsinya sama yaitu orang atau 2(' !# dan yang mengetahui dengan baik hanya 1 orang ayau 1( !(
2
.istribusi
tabulasi
silang
antara
pendidikan
ibu
dengan
pengetahuan tentang pemberian +, $S% ditampilkan pada tabel (' Ta*el 7.? ?abulasi Silang ,endidikan %bu .engan ,engetahuan ?entang +, $S% di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012
,endidikan Sarjana S+9 S+, S. ?idak
:aik C ! 5 " ( 1 25 1 25 1 1(
,engetahun Fukup urang C ! C ! 1 25 0 0 ( 1( 0 0 5 0 0 5 0 0 2('
sekolah ?otal 1 0( ' SumberA .ata ,rimer# 2012
1'(
1'
1(
?otal ?idak baik C ! C ! 0 0 100 1 5( 1" 100 0 0 100 0 0 100 2(' 100
"(
100
5( ?abulasi silang antara pekerjaan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan Hasil analisa pada tabulasi silang antara pekerjaan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% " ibu yang bekerja sebagai ,@S lebih banyak yang mengetahui dengan baik yaitu 5 orang atau 2(5 !# ukup mengetahui 2 orang atau 25 !# kurang mengetahui 1 orang atau 12(5 !( .ari 2
orang %bu Rumah ?angga &%R?) mayoritas kurang
mengetahui tengan +, $S% yaitu 1 orang atau 5(" !# yang mengetahui dengan kategori baik# ukup dan tidak baik proporsinya sama yaitu masing-masing atau 15( !( %bu yang bekerja di swasta 2 orang atau 50! yang mengetahui dengan baik dan ibu yang berpengetahuan ukup dan kurang mengetahui proporsinya masing-masing 1 orang atau 25 !( .ari " ibu yang bekerja sebagai wiraswasta jumlah yang mengetahui
dengan baik dan kurang mengetahui tentang +, $S% proporsinya sama masing-masing orang atau (5 ! dan yang ukup mengetahui 2 orang atau 25 !( .istribusi tabulasi silang antara pekerjaan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% ditampilkan pada tabel (10 Ta*el 7.9 ?abulasi Silang ,ekerjaan %bu .engan ,engetahuan ?entang +, $S% di .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo ?ahun 2012
,ekerjaan
:aik C ! ,@S 5 2(5 %R? 15( Swasta 2 50 Wiraswasta (5 ?otal 1 0( SumberA .ata ,rimer# 2012
,engetahun Fukup urang C ! C ! 2 25 1 12(5 15( 1 5(" 1 25 1 25 2 25 (5 ' 1'( 1' 1(
?otal ?idak baik C ! C ! 0 0 " 100 15( 2 100 0 0 100 0 0 " 100 "( 100
( Pem*ahasan 1(
,engetahuan tentang pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan berdasarkan usia ibu .ari hasil penelitian menggambarkan bahwa usia ibu tidak menunjukkan sebagai determinan penting terhadap pengetahun tentang pemberian +, $S%( Hal ini dapat dilihat bahwa sebagian besar pada semua pengelompokkan usia ibu menunjukkan kurang mengetahui tentang tentang pemberian +, $S%( Hasil analisa diketahui dari 1 ibu yang berusia 21-25 tahun
lebih banyak yang kurang mengetahui tentang
pemberian +, $S% yaitu orang atau 50 !# dari 1" ibu yang berusia 20 tahun jumlah yang kurang mengetahui sebanyak orang atau "(' !#
5
dari 10 ibu yang berusia 1-5 tahun lebih banyak yang kurang mengetahui tentang +, $S% yaitu orang atau 0 dan dari orang ibu yang berusia - 0 tahun lebih banyak yang mengetahui dengan baik sebanyak 2 orang atau 50 !( Hasil penelitian ini tidak sesuai pendapat @otoatmodjo &200) bahwa semakin bertambahnya umur seseorang akan terjadi perubahan aspek /isik dan psikologis &mental)# dimana aspek psikologis ini tara/ berpikir seseorang semakin matang dan dewasa( $sumsi peneliti bahwa terjadinya kesenjangan karena tidak proporsionalnya jumlah ibu untuk tiap pengelompokkan usia dan adanya /aktor tingkat pendidikan sebagai /aktor determinan penting dalam penelitian ini dalam terbentuknya pengetahuan tentang +, $S%( Hal lain yang dapat berpengaruh terhadap kurangnya pengetahuan ibu berdasarkan umur adalah karena /aktor tradisi yang masih berkembang bahwa memberikan makanan seara dini pada bayi akan membantu memperepat pertumbuhan anak( Hal ini sesuai dengan dengan hasil wawanara dengan beberapa ibu yang menyatakan bahwa pemberian makanan khususnya buah-buahan akan memperepat pertumbuhan anaknya( ,endapat ini sesuai dengan yang dikemukakan @otoatmodjo &200)
bahwa salah satu model yang membentuk
pengetahuan adalah model kulural untuk memahami dunia yang diekspresikan dalam asumsi-asumsi# nilai-nilai dan norma-norma yang dimiliki manusia(
5
2(
,engetahuan tentang pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan berdasarkan pendidikan ibu Hasil analisa antara tingkat pendidikan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% pada bayi usia 8 2 bulan menggambarkan bahwa pendidikan ibu merupakan determinan penting dalam terbentuknya pengetahuan yang baik tentang +, $S%#
yang berarti bahwa semakin
tinggi pendidikan ibu maka smekain baik pula pengetahuannya tentang pemberian +, $S% ( Hal ini daat dilihat pada ibu dengan pendidikan sarjana lebih banyak yang mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S% sebanyak 5 ! demikian pula ibu berpendidikan S+9 sebanyak ( ! yang mengetahui dengan baik# sedangkan ibu yang pendidikan rendah yaitu S+, lebih banyak yang kurang mengetahui yaitu (' !# demikian juga dengan ibu bependidikan S. sebanyak 5 ! yang kurang mengetahui dan ibu yang tidak sekolah lebih banyak yang tidak dan kurang mengetahui proporsinya sama yaitu 2(' ! responden( Hasil penelitian ini sesuai dengan pendapat %: +antra dalam @otoatmodjo &200) bahwa pendidikan mempengaruhi proses belajar sehingga makin tinggi pendidikan maka seseorang makin mudah mengetahui dan menerima in/ormasi( .engan pendidikan tinggi seseorang akan enderung untuk mendapatkan in/ormasi# baik dari orang lain maupun dari media massa# semakin banyak in/ormasi yang masuk semakin banyak pula pengetahuan yang didapat tentang kesehatan(
$kan tetapi dalam penelitian ini masih ada ibu dengan pendidikan yang diketegorikan tinggi masih kurang atau hanya ukup mengetahui tentang pemberian +, $S% sebaliknya ibu yang berpendidikan rendah terdapat beberapa orang yang mengetahui dengan baik( Hal ini dapat dilihat pada ibu dengan pendidikan sarjana terdapat 25 ! yang hanya ukup mengetahui demikian juga dengan ibu berpendidikan S+9 terdapat ( ! yang hanya ukup mengetahui# kurang mengetahui 1( ! dan yang tidak mengetahui dengan baik 5( !( Sedangkan ibu yang dikategorikan pendidikan rendah yaitu ibu berpendidikan S+, terdapat 15( ! yang ukup mengetahui dan yang mengetahui dengan baik ( !# pada ibu yang berpendidikan S. terdapat 25 ! yang mengetahui dengan baik dan ibu yang tidak sekolah 1( ! yang mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S%( Hal ini sesuai dengan pendapat @otoatmodjo &200) bahwa meskipun pengetahuan sangat erat kaitannya dengan pendidikan dimana diharapkan adanya seseorang dengan pendidikan tinggi# maka ornag tersebut akan semakin luas pula pengetahuannya# namun perlu ditekankan bukan berarti seorang berpendidikan rendah# mutlak berpengetahuan rendah pula# karena peningkatan pengetahuan tidak mutlak diperoleh dipendidikan /ormal# namun dipendidikan non /ormal juga dapat diperoleh( $sumsi peneliti bahwa responden yang berpendidikan rendah dapat mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S% berdasarkan hasil pengalaman belajar seara in/ormal misalnya mendapatkan in/ormasi dari
"
petugas kesehatan saat melakukan kunjugan ke posyandu# in/ormasi dari teman dan berbagai sumber pengetahuan lainnya( (
,engetahuan tentang pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan berdasarkan pekerjaan ibu :erdasarkan pekerjaan ibu dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% menggambarkan bahwa ibu yang memiliki pekerjaan diluar rumah yaitu ,@S# pegawai swasta# dan wiraswasta lebih banyak yang mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S% dibandingkan dengan ibu yang tidak memiliki pekerjaan diluar rumah dalam hal ini ibu rumah tangga &%R?)( Hal ini dapat dilihat pada ibu yang bekerja sebagai ,@S lebih banyak yang mengetahui dengan baik sebesar 2(5 !# %bu yang bekerja di swasta 50 ! yang mengetahui dengan baik dan wiraswasta yang mengetahui dengan baik (5 ! orang( Sedangkan ibu rumah tangga &%R?) mayoritas kurang mengetahui tentang +, $S% yaitu 5(" ! orang( Sehingga dapat disimpulkan bahwa ibu yang bekerja diluar rumah memiliki pengetahuan yang lebih baik daripada ibu yang tidak bekerja diluar rumah tentang pemberian +, $S%( Hasil penelitian ini sejalan dengan pendapat @otoatmodjo &200) bahwa lingkungan pekerjaan dapat menjadikan seseorang memperoleh pengalaman dan pengetahuan baik seara langsung maupun seara tidak langsung( %bu yang bekerja /ormal memiliki akses dan sumber in/ormasi yang lebih banyak dari ibu yang tidak bekerja(
"
'
$sumsi peneliti bahwa ibu yang bekerja diluar rumah memiliki keendrungan untuk mengetahui dengan baik tentang pemberian +, $S% dihubungkan dengan interaksi sosial yang juga lebih ber6ariasi sehingga kesempatan untuk mendapatkan berbagai in/ormasi termasuk tentang +, $S% juga lebih mudah( :erbeda dengan ibu rumah tangga dengan keterbatasan 6ariasi interaksi sosialnya# meskipun demikian ibu rumah tangga dapat juga mengetahui dengan baik selama adanya ketertarikan atau minat untuk mengetahui tentang masalah kesehatan termasuk +, $S% dengan meman/aatkan posyandu yang memungkinkan dapat lebih mengetahui seara utuh in/ormasi tersebut dari petugas kesehatan( .ari hasil penelitian ini juga menunjukkan masih pentingnya sosialisasi tentang pemberian +, $S% kepada ibu-ibu khususnya yang berpendidikan rendah melalui penyuluhan kesehatan baik perorangan maupun berkelompok dan untuk e/ekti6itasnya diperlukan media belajar seperti li/leat dan pamlet sehingga pengetahuan ini dapat dipelajari kembali oleh sasaran(
( "eter*atasan Penelitian 1(
uesioner dibuat sendiri oleh peneliti berdasarkan teori-teori tetapi belum dilakukan uji 6aliditas dan realibilitas sehingga masih memungkinkan adanya bias terhadap hasil dan kesimpulan penelitian(
'
"0
2(
3umlah
sampel
belum representati/ untuk penelitian jenis sur6ei deskripti/ sehingga hasil penelitian ini belum dapat digeneralisasi pada populasi yang lebih luas(
BAB / "E%IMPULAN DAN %ARAN
:erdasarkan
hasil
dan
pembahasan
penelitian
tentang
gambaran
pengetahuan ibu menyusui tentang pemberian makanan pendamping $S% pada
"0
"1
bayi usia 8 2 bulan di desa Sampeang wilayah kerja ,uskesmas :ajo kabupaten ;uwu# maka dapat disimpulkan dan saran-saran sebagai berikut A B. "esim$ulan
1( :erdasarkan usia ibu dengan pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% pada bayi usia 8 2 bulan menunjukkan lebih banyak yang kurang mengetahui dimana ibu berusia 21-25 tahun
yang kurang mengetahui
tentang pemberian +, $S% yaitu orang atau 50 !# kemudian yang mengetahui dengan baik 5 atau 5( ! dan yang ukup mengetahui 2 orang atau 1( !# ibu yang berusia 2-0 tahun jumlah yang kurang mengetahui sebanyak orang atau "(' !# kemudian mengetahui dengan baik orang atau ( !# ibu yang ukup mengetahui orang atau 1( ! dan yang tidak mengetahui 2 orang atau 11(1 !# ibu yang berusia 1-5 tahun lebih banyak yang kurang mengetahui tentang +, $S% yaitu orang atau 0 !# kemudian ukup mengetahui orang atau 0 !# yang tidak mengetahui 2 atau 20! dan yang mengetahui dengan baik hanya 1 orang atau 10 ! dan ibu yang berusia - 0 tahun lebih banyak yang mengetahui dengan baik sebanyak 2 orang atau 50 !# yang ukup dan kurang mengetahui masing-masing 1 orang atau 25 !( 2( :erdasarkan
tingkat
pendidikan ibu
dengan pengetahuan
tentang
pemberian +, $S% pada bayi usia 8 2 bulan menunjukkan ibu dengan pendidikan sarjana lebih banyak yang mengetahui dengan baik yaitu atau 5 ! dan 1 orang atau 25 ! yang ukup mengetahui( .ari 1 ibu berpendidikan S+9 lebih banyak yang mengetahui dengan baik yaitu "
"1
"2
atau ( !# ukup mengetahui orang atau ( !# yang kurang mengetahui atau1( ! dan yang tidak mengetahui dengan baik 1 orang atau 5( ! orang# pada ibu berpendidikan S+, diketahui lebih banyak yang kurang mengetahui yaitu 10 atau (' !# ukup mengetahui 2 orang atau 15( ! dan yang mengetahui dengan baik hanya 1 orang atau ( !( .ari responden dengan pendidikan S. juga lebih banyak yang kurang mengetahui yaitu atau 5 ! dan yang mengetahui dengan baik 1 orang atau 25 !( Sedangkan ibu yang tidak sekolah lebih banyak yang tidak dan kurang mengetahui proporsinya sama yaitu orang atau 2(' !# dan yang mengetahui dengan baik hanya 1 orang ayau 1( !( ( :erdasarkan pekerjaan ibu dengan dengan pengetahuan tentang pemberian +, $S% menunjukkan ibu yang bekerja sebagai ,@S lebih banyak yang mengetahui dengan baik yaitu 5 orang atau 2(5 !# ukup mengetahui 2 orang atau 25!# kurang mengetahui 1 orang atau 12(5!# %bu Rumah ?angga &%R?) mayoritas kurang mengetahui tengan +, $S% yaitu 1 orang atau 5(" !# yang mengetahui dengan kategori baik# ukup dan tidak baik proporsinya sama yaitu masing-masing atau 15( !# pada ibu yang bekerja di swasta 2 orang atau 50! yang mengetahui dengan baik dan ibu yang berpengetahuan ukup dan kurang mengetahui proporsinya masingmasing 1 orang atau 25 !# dan yang bekerja sebagai wiraswasta jumlah yang mengetahui dengan baik dan kurang mengetahui tentang +, $S% proporsinya sama masing-masing orang atau (5 ! dan yang ukup mengetahui 2 orang atau 25 !(
"2
"
C. %aran(saran
1( %nstitusi ,endidikan eperawatan .iharapkan meningkatkan perannya dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui berbagai kegiatan penyuluhan kesehatan khususnya tentang isu dan trend kesehatan seperti pemberian +, $S% maupun melalui kegiatan ilmiah seperti penelitian terkait +, $S% 2( :agi ,uskesmas .iperlukan kegiatan sosialisasi melalui penyuluhan kesehatan tentang +, $S% khususnya kepada ibu yang berpendidikan rendah dan ibu rumah tangga sehingga program +, $S% dapat diapai untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan anak yang labih baik( ( :agi %bu +enyusui .iharapkan hanya memberikan $S% ekslusi/ sampai usia bayi bulan dan pemberian +, $S% pada bayi usia 8 2 bulan atau selama 1000 hari untuk menapai pertumbuhan dan perkembangan anak yang normal( ( :agi ,eneliti .iharapkan bagi peneliti yang ingin mengkajia tentang +, $S% kiranya mengembangkan metode yang lebih analitik dan menggunakan kuesioner yang 6alid dan realibel sehingga bias dari hasil penelitian dapat dikontrol dengan baik(
"
"
1gung (!!5#. ,izi dan 6ungsinya , dibuka pada website http788agunkzalways. wordpress. 'om pada tanggal 9+ :uli !9 1gung (!!4#. &enilaian Status 'ii, dibuka pada website http788dokter'akep. blogspot.'om pada tanggal 9+ :uli !9 $rikunto# Suharsimi( 200( &rosedur &enelitian % Suatu &endekatan &raktek Edisi *evisi + # Rineka FiptaA 3akarta epartemen ;esehatan )* (!!!#. &edoman eteksi ini umbuh embang $nak , :akarta7 epkes )* itjen $embinaan ;esehatan %asyarakat ;lik okter (!!5#. &enilaian Status 'ii, dibuka pada http788klikdokter8penilaian&status&gizi pada tanggal 9+ :uli !9
"
website
"5
risnatuti# &200)(# $S# Ekslusif dan ,&-$S# ., http788www.infobunda.'om pada tanggal 9+ :uli !9 @otoatmodjo# S( &2002)( ,etodologi &enelitian esehatan. Rineka FiptaA 3akarta
pada
website
http788persagikapuas.
,rogram Studi .(%%% eperawatan &2012)# /uku &anduan &enulisan Skripsi# $kper Sawerigading ,emda ;uwu &tidak dipublikasikan) Soekirman (!!!#. #lmu 'ii dan $plikasinya untuk eluarga dan ,asyarakat , itjen $endidikan 3inggi epartemen $endidikan
AB%TRA" RAHMALIA 1AHAB. ,AMBARAN PEN,ETAHUAN IBU MEN;U%UI TENTAN, PEMBERIAN MP(A%I PADA BA;I U%IA 8 > 67 BULAN DI DE%A %AMPEAN, 1ILA;AH "ERA PU%"E%MA% BA! "ABUPATEN LU1U TAHUN 696=
Riset WHO pada tahun 2005 menyebutkan sebanyak 5"! penyebab kematian balita di dunia terkait dengan malnutrisi# malnutrisi sering kali terkait dengan kurangnya asupan $S% &$gung 200'( eadaan kekurangan gi*i pada bayi dan anak di sebabkan kebiasaan pemberian +,-$S% yang tidak tepat(+asih kurangnya sosialisasi pemberian +,-$S% pada bayi usia 8 2 bulan merupakan
"5
"
salah satu penyebab kurangnya pengetahuan ibu tentang waktu yang tepat untuk memberikan +,-$S% pada bayinya( .esain penelitian adalah deskriptif yang bertujuan mengetahui gambaran pengetahuan ibu tentang pemberian +akanan ,endamping $S% &+, $S% ) pada bayi usia 8 2 bulan di desa Sampeang wilayah kerja ,uskesmas :ajo kabupaten ;uwu# dengan jumlah sampel responden yang ditetapkan dengan teknik simple random sampling ( ,engumpulan data dengan menggunakan kuesioner dan dianalisa dengan statistik deskriptif ( esimpulan penelitian adalah pengetahuan ibu tentang pemberian +, $S% pada bayi usia 8 2 bulan di desa Sampeang masih kurang sebanyak 1' atau 1( !# yang mengetahui dengan baik sebanyak 1 atau 0( !# ukup mengetahui ' atau 1'( !# dan hanya atau "( ! yang tidak mengetahui dengan baik( arakteristik ibu yang menrupakan determinan penting dalam terbentuknya pengetahuan tentang +, $S% asalah tingkat pendidikan dan jenis pekerjaan ibu( Saran A diperlukan kegiatan sosialisasi melalui penyuluhan kesehatan tentang +, $S% khususnya kepada ibu yang berpendidikan rendah dan ibu rumah tangga sehingga program +, $S% dapat diapai untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan anak yang labih baik( Kata Kunci :Pengetahuan, MP ASI
.a/tar ,ustaka A 15 &2000-2012)
;ampiran 1
IN2!RMED C!N%ENT
P$+:$R$@ ,B@PB?$H9$@ %:9 +B@D9S9% ?B@?$@P ,B+:BR%$@ +,-$S% ,$.$ :$D% 9S%$ 8 2 :9;$@ .% .BS$ S$+,B$@P W%;$D$H BR3$ ,9SBS+$S :$3O $:9,$?B@ ;9W9 ?$H9@ 2012
"
"
Saya
Rahmalia
Wahab
&@im(
200'(0")
adalah
mahasiswa
$kper
Sawerigading ,emda ;uwu( Saya akan melakukan penelitian sebagai salah satu kegiatan dalam menyelesaikan tugas akhir ,rogram Studi .iploma %%% keperawatan( ?ujuan penelitian ini untuk mengetahui Pambaran ,engetahuan %bu +enyusui ?entang ,emberian +,-$S% ,ada :ayi 9sia 8 2 :ulan .i .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo abupaten ;uwu( Saya mengharapkan partisipasi %bu
untuk memberikan tanggapan 4 jawaban dari pertanyaan yang
diberikan( ?anggapan 4 jawaban bersi/at bebas dan tanpa paksaan( Saya akan menjamin kerahasiaan pendapat dan identitas ibu( 3ika %bu bersedia menjadi peserta penelitian# silahkan menandatangani kolom dibawah ini dan mengisi kuesioner yang tersedia(
?anda ?angan A UU(((UU(( ?anggal
AUU(UUU(
@o( Responden A UU(UUU
Lam$iran 6 "uesi#ner P$+:$R$@ ,B@PB?$H9$@ %:9 +B@D9S9% ?B@?$@P ,B+:BR%$@ +,-$S% ,$.$ :$D% 9S%$ 8 2 :9;$@ .% .BS$ S$+,B$@P W%;$D$H BR3$ ,9SBS+$S :$3O $:9,$?B@ ;9W9
?$H9@ 2012 $( I&entitas Res$#n&en 5( 9sia ibu
A 1(21-25 tahun 2( 2-0 tahun ( 1-5 tahun ( 5-0 tahun
"
""
A 1( Sarjana 2( S+9 S+, ( S. 5( ?idak sekolah ( ,ekerjaan A 1( ,@S 2( %R? ( Swasta Wiraswasta "( Sumber %n/ormasi tentang +, $S% & dapat lebih dari satu) A 1( ,etugas kesehatan 2( +edia etak ( +edia elektronik ( ?eman4 orang lain ( ,endidikan akhir
5( 9mur bayi
A 1( 0- bulan 2( -12 bulan ( 1-1" bulan ( 1'-2 bulan
( 9mur saat pemberian +,-$S% A 1( 7 bulan 2( M bulan ( :elum
B. Pengetahuan tentang makanan tam*ahan
1( +akanan yang terbaik bagi bayi usia 0- bulan adalah A d( Hanya diberikan $S% e( $S% dan makan pendamping $S% /( +akanan yang olahan pabrik 1( +enurut %bu# pengertian makanan pendamping $S% itu adalah A a( +akanan peralihan dari $S% ke makanan keluarga b( +akanan pengganti $S% ( +akanan yang diberikan pada bayi usia M bulan 1"( +enurut ibu# makanan pendamping $S% adalah A d( .iberikan ketika bayi tidak lagi menyusui e( +akanan pendamping $S% /( +akanan yang diberikan saat gigi bayi mulai tumbuh 1'( +enurut ibu man/aat makanan pendamping $S%# adalah A d( +emperepat pertumbuhan gigi e( +enambah energi dan *at-*at gi*i yang diperlukan bayi /( +enambah mineral 20( +enurut ibu man/aat lain dari makanan pendamping $S% adalah A d( +engurangi waktu ibu untuk menyusui bayi e( +enegah penyakit /( +embantu bayi dalam proses belajar makan yang baik 21( +enurut ibu# pada umur berapa sebaiknya diberikan makanan tambahanA a( 0- bulan b( - bulan ( M bulan 22( Dang termasuk syarat makanan pendamping $S% A d( +udah dierna & makanan lunak) e( Sama dengan makanan orang dewasa
""
"'
/( +engandung serat kasar 2( Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian makanan pendamping $S% pada bayi A d( Setelah berumur 1 tahun dapat mengkonsumsi makanan orang dewasa e( +akanan tambahan harus diberikan kepada bayi yang telah berumur bulan sebanyak - kali4hari /( Sebaiknya makanan dari olahan pabrik 2( 3enis makanan yang pertama kali diberikan kepada bayi usia M bulan A a( +akanan lunak b( +akanan padat ( +akanan air 25( +enurut ibu yang merupakan makanan pendamping $S% A a( +akanan yang olahan pabrik b( :ubur susu ( +akanan olahan sendiri 2( :erapa kalikah makanan tambahan itu diberikan dalam sehari kepada bayi yang berusia -" bulan A a( 1- kali b( -10 kali ( - kali 2( +engapa bayi perlu diberi makanan tambahanA a( $gar anak tidak rewel dan anggung b( $gar anak terhindar dari penyakit ( $gar kebutuhan bayi akan *at gi*i bertambah sesuai dengan pertambahan umurnya 2"( $pa pengaruhnya terhadap pemberian makan bayi sebelum usia bulan terhadap kesehatan bayi= a( ?idak ada pengaruhnya b( $nak jadi sering menret karena penernaannya terganggu ( $nak jadi sering nangis 2'( +enurut ibu# dengan menunda makanan tambahan dapat mengurangi resiko alergi makanan= a( Da
"'
'0
b( ?idak ( +ungkin 0( ,ada usia berapakah sebaiknya bayi disapih= a( M 2 bulan b( 7 12 bulan ( M12 bulan
erima asih $tasa &ertisipasi #bu
%"RIP%I
,AMBARAN PEN,ETAHUAN IBU MEN;U%UI TENTAN, PEMBERIAN MP(A%I PADA BA;I U%IA 8 > 67 BULAN DI DE%A %AMPEAN, 1ILA;AH "ERA PU%"E%MA% BA! "ABUPATEN LU1U TAHUN 696
9ntuk +emperoleh Pelar $hli +adya eperawatan &$md(ep) ,ada ,rogram Studi .iploma &.%%%) eperawatan $kper Sawerigading ,emda ;uwu
'0
'1
!leh 3 RAHMALIA 1AHAB @%+ A 200'(0"
PR!,RAM %TUDI D.III "EPERA1ATAN A"ADEMI "EPERA1ATAN %A1ERI,ADIN, PEMDA LU1U 696
3ampiran % 4 AD1AL "E,IATAN PENELITIAN PEN;U%UNAN "TI
@ BP%$?$@ o 1 ,enyusunan proposal 2 onsul proposal dan penyusunan %nstrumen Seminar proposal penelitian ,erbaikan proposal dan instrumen 5 9ji oba instrumen ,elaksanaan ,enelitian $nalisa dan pembahasan hasil ,enelitian " ,enyelesaian laporan ' Sidang akhir ?% 10 ,erbaikan ?%
3uli 2012 $gustus 2012 September 2012 % %% %%% %L % %% %%% %L % %% %%% %L
'1
'2
LEMBAR PER%ETUUAN %EMINAR HA%IL PENELITIAN
P$+:$R$@ ,B@PB?$H9$@ %:9 +B@D9S9% ?B@?$@P ,B+:BR%$@ +,-$S% ,$.$ :$D% 9S%$ 8 2 :9;$@ .% .BS$ S$+,B$@P W%;$D$H BR3$ ,9SBS+$S :$3O $:9,$?B@ ;9W9 ?$H9@ 2012
SR%,S% .isusun OlehA
R$H+$;%$ W$H$: @%+ A 200'(0"
Hasail ,enelitian ini ?elah .isetujui ?anggal ((((((( September 2012
'2
'
,embimbing %#
,embimbing %%#
%UBADIR< %.%it.M."es
Hj.%t. NA%HIRAH< %.%it
+engetahui# ,embantu .irektur % $kademi eperawatan Sawerigading ,B+.$ ;uwu
DU%MADI RA%;ID< A."e$.< M."es @ip( 1'0122 1''50 1 002
"ATA PEN,ANTAR ,uji dan syukur kami panjatkan kehadirat $llah SW?# atas limpahan Rahmat dan ,etunjuk-@ya# sehingga dapat menyusun hasil penelitian ini dengan judul
+,-$S% ,ada
:ayi 9sia 8 2 :ulan .i .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo abupaten ;uwu ?ahun 2012= sebagai salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan pendidikan di program .iploma %%% eperawatan pada $,BR Sawerigading ,emda ;uwu( Selesainya penyusunan skrips ini adalah berkat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak# maka dalam kesempatan ini kami menguapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dengan hati yang tulus kepadaA "( :apak .rs( H Sai/ul $lam( +(Si selaku ketua Dayasan ,endidikan :atara Puru ;uwu#
'
'
'( %bu Hj( +ahria +ahriani ni +ahmud# +ahmud# S(Sit S(Sit +(es +(es selaku selaku .irekt .irektur ur $kper $kper Sawerig Sawerigadi ading ng ,emda ;uwu# 10( :apak .jusmadi .jusmadi Rasyid($(e Rasyid($(ep(+( p(+(es es selaku pembantu pembantu direktur % 11( %bu Warda($ Warda($(ep( (ep(+(es +(es selaku pembantu pembantu direktur direktur %% 12( epala epala puskesmas :ajo dan sta/ yang telah megi*inkan megi*inkan melakukan melakukan penelitian penelitian dan dukungan data selama melakukan penelitian( 1( :apak :apak Subadi Subadirr# S(Sit( S(Sit(+( +(es# es# selaku selaku pembim pembimbin bing g dan penguj pengujii pertama pertama atas atas segala waktu# pemikiran dalam memberikan bimbingan dan dukungan terbaik selama penyusunan skripsi ini( 1( %bu Hj(St(@ashi Hj(St(@ashirah#S( rah#S(Sit# Sit# sebagai pembimbing pembimbing dan penguji kedua yang telah memberikan bimbingan# dan dukungan terbaik selama penyusunan skripsi ini( 15( 15( :apa :apak k Hair Hairud uddi din n Sa/a Sa/aat at#S #S( (ep ep(@ (@s# s# selak selaku u peng penguj ujii keti ketiga ga atas atas saran saran dan dan kritikan yang konstrukti/ dalam skripsi ini( 1( ,ara Sta/ ,engajar ,engajar $kper $kper Sawerigading Sawerigading ,emda ,emda ;uwu# atas segala amalan ilmu pengetahuan dan moti6asi yang diberikan diberikan selama mengikuti pendidikan( 1( ,ara Sta/ $dministra $dministrasi si K Sta/ $kademik $kademik $kper Sawerigadin Sawerigading g ,emda ;uwu# yang
telah elah
banyak
membantu
dan
memp empermudah
penu enulis
dala alam
menyelesaikan pendidikan ( 1"( 1"( Oran Orang g ?uaku uaku ter terin inta ta dan dan saud saudar araa-sa saud udar arak aku# u# berk berkat at .oa .oa dan dan kasi kasih h sayangmu# sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan( 1'( RekanRekan-rek rekan an mahasis mahasiswa wa angkat angkatan an 200' 200' atas solida solidarita ritass dan kerjas kerjasaman amanya ya selama ini dan semua pihak yang telah banyak membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu( esempu esempurna rnaan an hanya hanya milik milik $llah SW?# penuli penuliss menyad menyadari ari skrips skripsii ini masih terdapat kekurangan kekurangan dan kelemahan olehnya diharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak demi perbaikan dan penyempurnaannya( Semoga $llah SW? memberikan balasan pahala atas segala amal yang telah diberikan(
'
'5
,alopo# September 2012
,enulis
DA2TAR I%I Halaman
H$;$+$@ 39.9; ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( i H$;$+$@ ,B@PBS$H$@ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ii ;B+:$R ,BR@D$?$$@ B$S;%$@ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( iii $:S?R$ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( i6 $?$ ,B@P$@?$R ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 6 .$C?$R %S% ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 6i .$C?$R ?$:B; ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 6ii .$C?$R P$+:$R
'5
'
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 6iii .$C?$R ;$+,%R$@ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( i BAB I PENDAHULUAN ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
1 $( ;atar ;atar :elaka :elakang ng +asalah +asalah ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((( (((((( 1 :( Rumu Rumusan san +asa +asalah lah ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((( (((((( F( ?ujua ujuan n ,ene ,enelit litia ian n ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((( (((((( 1(
?ujuan 9mum
2( ?ujuan ujuan hus husus us .( +an/ +an/aat aat ,en ,eneli eliti tian an ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( (((((((((((((((((((((((((( (((((( 5 1( %nst %nstit itus usii 5 2( :agi :agi ,usk ,uskesm esmas as 5 ( :agi :agi %bu %bu +en +enyu yusu suii 5 ( :agi :agi ,en ,enel elit itii 5 BAB II TINAUAN TE!RI
'
'
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( $( ?injauan ,ustaka 1( onsep ,engetahuan (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2( onsep +akanan ,endamping $S% &+,-$S%) (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 10 ( ?injauan 9mum ?entang :ayi (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 :( erangka onsep ,enelitian 1 BAB III MET!DE PENELITIAN ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
1 $( .esain ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 :( ,opulasi# Sampel dan Sampling ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 1( ,opulasi ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 2( Sampel ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 ( Sampling ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1" F( Lariabel ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1" .( .e/enisi Operasional
'
'"
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1' B( Waktu dan ?empat ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 20 C( %nstrumen ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 20 P( ,rosedur ,engumpulan .ata ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 21 H( $nalisa .ata ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 22 1( Bditing ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 22 2( Foding ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 22 ( ?abulating ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 ( $naliting ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 %( Btika ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 1( %n/ormed Fonern ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 2( $nonimity ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 ( Fon/identiality ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 BAB I/ HA%IL PENELITIAN
'"
''
................................................................................................................................... 6?
$( Hasil ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2' :( ,embahasan ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( BAB / "E%IMPULAN DAN %ARAN ................................................................................................................................... 7-
$( esimpulan ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( :( Saran ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( DA2TAR PU%TA"A (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
;ampiran
DA2TAR TABEL Halaman
?abel 2(1
3adual pemberian makanan pendamping $S% menurut umur :ayi# jenis makanan dan /rekuensi pemberian
''
100
Ta*el 4..
Ta*el 4.6
Ta*el 4.-
Ta*el 4.7
Ta*el 4.4
Ta*el 4.8
(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 2 .istribusi Crekuensi arakteristik Responden di .esa Olang ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu# ?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( .istribusi ,engetahuan %bu ?entang ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( .istribusi Sikap %bu ?entang ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia 2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( .istribusi etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu#?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( " Hubungan ,engetahuan %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( " Hubungan Sikap %bu ?erhadap etepatan ,emberian +, $S% ,ada :alita 9sia -2 :ulan di .esa Olang Wilayah erja ,uskesmas ,onrang Selatan abupaten ;uwu ?ahun 201 (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( '
100
101
DA2TAR ,AMBAR Halaman
Pambar (1 erangka onsep ,enelitian ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 25
RI1A;AT HIDUP PENULI%
101
102
A. Bi#&ata Penulis A ,atimah# S(ep @ama A ?ima @ama ,anggilan 3enis elamin A ,erempuan ?empat#?anggal ;ahir A :ua# 0 3uli 1'" $gama A %slam A .esa Olang# ab( ;uwu $lamat B. Ri+a@at Pen&i&ikan 3 1( ?amat S.@ 251 Sakti# :ua abupaten ;uwu# ?ahun 1''1 2( ?amat S;?, @egeri 1 :ua abupaten ;uwu# ?ahun 1'' ( ?amat S, ,emda ;uwu abupaten ;uwu# ?ahun 200 ( ,rogram ,endidikan :idan &.iploma1) .epekes R% tahun 1''' 5( .iploma %%% eperawatan pada $kper Sawerigading ,emda ;uwu ?ahun 200( ( +enyeleyelasian pendidikan akademik S1 eperawatan S?%BS urnia 3aya ,ersada ,alopo# tahun 201 C. Pesan 3
< Jadilah kamu manusia yang pada kelahiranmu semua orang
tertawa bahagia, tetapi hanya kamu sendiri yang menangis; dan pada kematianmu semua orang menangis sedih, tetapi hanya kamu sendiri yang tersenyum>
102
10
PEN,E%AHAN %"RIP%I %kri$si &engan u&ul 3 Pambaran ,engetahuan %bu +enyusui ?entang ,emberian +,-$S% ,ada :ayi 9sia 8 2 :ulan .i .esa Sampeang Wilayah erja ,uskesmas :ajo abupaten ;uwu ?ahun 2012(
R!%LIATI< NIM. 699?.:7
?elah diuji dan sudah disahkan dihadapan .ewan ,enguji Skripsi $kademi eperawatan ,emda ;uwu
10
10
,ada Hari A Sabtu# 2' September 2012 ,B@P93% % @ama A Subadir(S(Sit(+(es @%.@ A 0'00""01
AUUUUUUU
,B@P93% %% @ama A Hj(St(@ashirah#S(Sit(+(es @%.@ A 0'105501
AUUUUUUU
,B@P93% %%% @ama A Hairuddin Sa/aat#S(ep(@s @%.@ A 0'211202
AUUUUUUU
,alopo# ((( Oktober 2012
.irektur $kademi eperawatan Sawerigading ,emda ;uwu
Hj. Mahriani Mahmu&<% .%it <.M."es @%.@ 3 0'21202
PERN;ATAAN
.engan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesajarnaan di suatu perguruan tinggi#dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat atau pendapat yang pernah
10
105
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain# keuali yang seara tertulis diau dalam naskah dan disebut dalam da/tar pustaka
,alopo# $gustus 2012
Sulastri +uspita +usa @%+(200'(05
PEN,E%AHAN %"RIP%I %kri$si &engan u&ul 3 Pambaran ,engetahuan +asyarakat ?entang %munisasi ,ada :alita di .esa ,adang alua Wilayah erja ,uskesmas :ua abupaten ;uwu ?ahun 2012(
%ULA%TRI MU%PITA MU%A< NIM. 699?.:7
?elah diuji dan sudah disahkan dihadapan .ewan ,enguji Skripsi $kademi eperawatan ,emda ;uwu
105