Nama : Kelas : Pilihlah jawaban yang paling tepat!
1. Kegiatan percobaan atau eksperimen di kelas atau laboratorium termasuk dalam kegiatan ... a. sosial c. ilmiah b. alamiah d. natural 2. Struktur teks rekaman percobaan membahas langkah atau prosedur kerja dalam pengumpulan data percobaan adalah ... a. pendahuluan b. kajian pustaka c. metode percobaan d. simpulan 3. Oleh karena itu, melalui percobaan ini kita dapat dapat menget mengetahu ahuii dan mempela mempelajari jari reaksi reaksi sap saponif onifik ikas asi/ i/pe peny nyab abun unan an pad pada prose rosess pembuatan sabun. Kita dapat mengetahui cara membuat sabun d a la m skala labo labora rato toriu rium. m. Sela Selain in itu, itu, kita kita juga juga dapa dapatt mengetahui beberapa sifat sabun yang telah dihas ihasil ilk kan dari dari perc percob obaa aan n sert sertaa dapa dapatt menentukan kadar asa asam lema emak yang ang terkandung. Stru Strukt ktur ur kuti kutipa pan n teks teks reka rekama man n perc percob obaa aan n tersebut merupakan bagian ... a. latar belakang masalah b. tujuan percobaan c. manfaat percobaan d. hipotesis . Stru Strukt ktur ur teks teks rekam rekaman an perco percoba baan an bagi bagian an simpulan terdapat pada pernyataan ... a. Sala Salah h satu satu cont contoh oh pros proses es metab metabol olism ismee !ana !anabo boli lisme sme"" yang yang serin sering g kita kita deng dengar ar adalah proses fotosintesis fotosintesis.. #roses #roses tersebut tersebut terj terjad adii pada ada tum tumbuha buhan n berk erkloro lorofi fil, l, tepatnya pada jaringan tiang atau palisade dan bunga karang pada mesofil daun. b. $otosintesis merupakan proses pembuatan makan makanan an yang yang terja terjadi di pada pada tumb tumbuh uhan an hijau dengan bantuan sinar matahari dan en%im&en%im.
c. 'erdasarkan percobaan yang telah dilakukan, simpul simpulanny annyaa adalah adalah intens intensitas itas cahaya cahaya dan suhu berpengaruh terhadap laju fotosintesis. d. #ercobaan ketiga dilakukan di tempat terang terk terken enaa caha cahay ya mata mataha hari ri,, teta tetapi pi deng dengan an menambahkan (a)*O3. +. udul - eks #ercobaan #erkecambahan agung dengan edia Kapas 'asah #ernya #ernyataan taan yang yang tepat tepat untuk untuk mengun mengungka gkapka pkan n tujuan percobaan adalah ... a. engetahui proses perkecambahan tanaman jagung yang diletakkan di tempat terang dan gela gelap p deng dengan an meng menggu guna naka kan n medi mediaa kapa kapass basah. b. enambah pengetahuan tentang kondisi yang diperl diperluka ukan n untuk untuk perkec perkecamb ambahan ahan biji biji dan meng menget etah ahui ui taha tahapa pan n dari dari perk perkeca ecamb mbah ahan an jagung. c. *ahaya *ahaya matahari matahari dapat berpengaruh berpengaruh terhadap pertumbuhan jagung karena tumbuhan mempunyai klorofil untuk berfotosintesis. d. umbu umbuha han n jagun jagung g dita ditanam nam tanp tanpaa cahay cahayaa matahari matahari hasilnya hasilnya berbeda berbeda dengan dengan tumbuhan tumbuhan yang ditanam dengan menggunakan cahaya matahari. Kutipan teks rekaman percobaan berikut untuk soal nomor 6-8. 0plikasi 0plikasi dehidrasi dehidrasi osmosis osmosis dengan dengan proses pengasinan terlihat denga air keluar dari dalam telur bersamaan dengan masuknya larutan garam ke dala dalam m telu telurr bebe bebek. k. ara aram m !(a* !(a*l" l" akan akan masu masuk k ke dalam dalam telu telurr deng dengan an cara cara mere meresap sap melalui pori&pori kulit, menuju bagian putih, dan akhirnya ke ujung telur. (a*l mula&mula akan diubah menjadi ion natrium !(a" dan ion chlor !*l&". on Chlor inila inilah h yang yang sebe sebena narny rnyaa berfungsi sebagai bahan penga4et. on ini menghambat pertumbuhan mikroba pada telur. Oleh Oleh kare karena na itu, itu, sema semaki kin n lama lama dibu dibung ngku kuss dengan adonan, semakin banyak garam meresap ke dalam telur sehingga semakin a4et dan asin.
5amanya telur dibungkus adonan ini harus disesuaikan dengan selera pengonsumsi. 6. Struktur tepat utipan teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. pendahuluan b. kajian pustaka c. metode percobaan d. hasil percobaan 7. opik masalah yang dibahas dalam kutipan teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. proses pengasinan cangkang telur b. proses pengasinan telur bebek c. proses pembuatan telur bebek d. proses produksi telur bebek 8. Kalimat tepat sesuai isi kutipan teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. 9ehidrasi osmosis terlihat dengan masuknya air dari dalam telur b. aram masuk ke dalam telur dengan cara meresap melalui putih telur c. elur bebek dibungkus banyak garam sesuai dengan selera konsumen d. aram dalam telur mula&mula akan diubah menjadi (a dan *l& Kutipan latar belakang masalah berikut untuk soal nomor 9 dan 10. empe merupakan produk bioteknologi tradisional yang dihasilkan melalui teknik fermentasi sederhana. 'anyak bahan dasar yang
dapat digunakan dalam pembuatan tempe, seperti kacang kedelai atau kacang hijau. #roses pembuatan tempe dimulai dengan proses menumbuhkan spora jamur tempe, yaitu Rhizopus sp. pada biji kacang. 9alam pertumbuhannya rhizopus sp. membentuk benang&benang hifa. 'enang hifa ini membentuk suatu tekstur padat yang disebut tempe. Kualitas baik tempe juga ditentukan oleh kadar protein dalam kacang, kemudian starter tempe yang digunakan dalam fermentasi, cara pembuatan dan cara penyimpanannya.
:. 'erdasarkan kutipan tersebut, rumusan tepat yang digunakan untuk memaparkan masalah adalah ... a. 0pa saja jenis kacang yang digunakan sebagai bahan pembuatan tempe; b. 'agaimana bentuk tempe setelah dihasilkan melalui proses fermentasi; c. 0pakah jenis kacang mempengaruhi hasil fermentasi pembuatan tempe; d. engapa tempe memiliki 4arna, tekstur dan rasa berbeda; 1<. 0rti tepat kata fermentasi pada kutipan teks tersebut adalah ... a. peragian c. pembusukan b. penguraian d. pengasaman
Nama : Kelas : Pilihlah jawaban yang paling tepat! 1. Kutpan teks I *iri&ciri fisik jamur tiram yaitu bentuk tudung menyerupao cangkang kerang dengan diameter +&1+ centimeter. #ermukaan jamur tiram licin dan menjadi agak berminyak ketika berada dalam kondisi lembap. 'agian tepi jamur tiram agak bergelombang dengan letak tangkai lateral atau tidak di tengah, tepatnya di smaping tudung. 9aging buah jamur tiram ber4arna putih dan cukup tebal. Kutipan teks II #ercobaan ini dilakukan dengan cara membuat dua buah baglog untuk menumbuhkan jamur tiram pleurotus ostreatus!. 9ari dua baglog jamur tiram yang dibuat, hanya satu tumbuh miselium sedikit pada bagian ba4ah cincin log sampai minggu kelima. Sementara itu, baglog jamur tiram lain tidak tumbuh miselium. "aglog jamur tiram pun ber4arna hitam sehingga ada indikasi terkontaminasi. #erbedaan struktur kedua kutipan teks rekaman percobaan ... Teks Kutipan I Teks Kutipan II a. 5atar belakang ujuan masalah percobaan b. )asil pembahasan Simpulan c. Simpulan anfaat percobaan d. Kajian pustaka )asil pembahasan
2. 'erdasarkan hasil uji hedonik pada jenis abon, abon dibuat dengan metode tradisional lebih disukai daripada abon dibuat dengan metode modern. ekstur abon tradisional cenderung lebih kasar daripada abon modern. #erbedaan tekstur abon dimungkinkan karena penggunaan mesin penggiling membuat serat daging terpisah seluruhnya. Selain itu, 4arna abon dipengaruhi oeh banyaknya penggunaan gula dan lama penggorengan abon. =mumnya abon yang baik dicirikan dengan 4arna cokelat kekuningan. 0bon ber4arna selain cokelat memang kurang disukai. >ingkasan tepat kutipan teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. =ji hedonik pada jenis abon dengan metode tradisional lebih disukai dibandingkan metode modern. ekstur abon tradisional
memiliki serat daging kasar dan 4arna cokelat kekuningan sehingga lebih disukai. b. )asil uji hedonik pada abon dibuat dengan cara tradisional dan modern berbeda. 0bon dibuat dengan metode tradisional lebih disukai daripada abon dibuat dengan metode modern. c. ekstur abon tradisional dan modern berbeda karena penggunaan mesin penggiling membuat daging terpisah seluruhnya. ?arna abon juga dipengaruhi penggunaan guala dan lama penggorengan. d. 0bon yang dibuat dengan metode tradisional lebih disukai karena teksturnya lebih kasar. #erbedaan tekstur abon dimungkinkan karena penggunaan mesin penggiling daging. 3. ?arna hijau pada daun merupakan salah satu aplikatif dari pigment klorofil. Selain memberikan 4arna hijau pada daun, klorofil memiliki andil besar dalam proses fotosisntesis. anpa adanya klorofil, fotosintesis tidak mungkin terjadi. Kondisi ini terjadi karena klorofil memiliki sifat menerima sinar cahaya dan dapat mengembalikannya dalam kondisi gelombang berbeda. Klorofil dapat mengalami degeradasi 4arna yang a4alnya ber4arna hijau dapat berubah menjadi 4arna kuning. =nsur ini dapat menjadi patokan atau tolak ukur sayuran masih segar atau tidak. #erbaikan tepat kata bercetak miring pada kutipan teks rekaman percobaan tersbut adalah ... a. aplikasi, pigmen, degradasi, tolok ukur b. aplikasi, pigemen, degradasi, tolak ukur c. aplikasi, pigmen, degresi, tolok ukur d. aplikatif, figmen, degrasi, tolok ukur #eks berikut untuk soal nomor $ dan % 'erdasarkan hasil percobaan selama enam hari, kami mendapati bah4a pada medium gelas air mineral terbuka paku 0 tanpa air tidak terjadi korosi. #ada paku ' menggunakan air biasa terjadi korosi secara menyeluruh dan membuat air berubah 4arna menjadi kuning. #ada paku * menggunakan air masak terjadi korosi dan membuat air berubah 4arna menjadi kuning.
#ercobaan pada medium gelas air mineral tertutup, kami mendapati bah4a paku 9 tanpa air tidak terjadi korosi sedikit pun selama enam hari pengamatan. #ada paku @ menggunakan air garam terjadi korosi secara keseluruhan dan membuat air berubah 4arnanya menjadi kuning serta terjadi penguapan. Sementara itu, pada paku $ menggunakan air cuka !*) 3*OO)" secara keseluruhan paling cepat terjadi korosi. 0kan tetapi, paku ber4arna hitam. #eristi4a ini dikarenakan asam lebih cepat menyebabkan korosi. . udul teks rekaman percobaan sesuai kutipan hasil pembahasan tersebut adalah ... a. Aeks #ercobaan Korosi pada 5ogamB b. Aeks #ercobaan Korosi pada #akuB c. Aeks #ercobaan enis&enis KorosiB d. eks #ercobaan =ji Korosi 0lumuniumB +. Simpulan tepat berdasarkan kutipan hasil pembahasan teks tersebut adalah ... a. Korosi dapat terjadi pada paku yang diletakkan dalam media terbuka atau tertutup b. #erbedaan korosi terjadi antara paku dalam air biasa, air masak, air garam, dan air cuka c. #aku tidak mengalami korosi pada medium terbuka atau tertutup tanpa air d. Semua medium air akibat korosi paku berubah 4arna menjadi kuning 6. #erhatikan langkah kerja tersusun acak berikutC 1"'ubur rumput laut dimasukkan dalam campuran gula dan santan 2" 0ngkat dan dinginkan pada suhu 27 <* selama dua jam 3" ambahkan Danila dan pasta pandan, lalu aduk hingga kalis atau menyatu ditandai dengan adonan mulai mengental " >umput laut dicuci bersih, lalu dihaluskan dengan blender hingga menjadi bubur. +" emur adonan hingga 1&2 hari sampai menjadi dodol rumput laut kering 6" asak gula dan santan kental hingga larut pada suhu 6<<* selama 1< menit. Susunan tepat langkah kerja percobaan pembuatan dodol rumput laut adalah ... a. 1" E 2" E 3" E " E +" E 6" b. 2" E 1" E 3" E " E +" E 6" c. 3" E 2" E 1" E " E +" E 6" d. " E 6" E 1" E 3" E 2" E +" Kutipan teks rekaman percobaan berikut untuk soal nomor & dan 8
inggi rendahnya kadar glukosa dalam urine biasanya dipengarui oleh banyaknya konsumsi gula atau glukosa. Semakin banyak gula dikonsumsi, semakin tinggi kadar glukosa dalam urine. Sebaliknya, semakin sedikit konsumsi gula, semakin sedikit pula kadar glukosa dalam urine tersebut. #erlu dicatat, mengonsumsi gula secara berlebihan akan menimbulkan berbagai peyakit, seperti gagal ginjal dan batu ginjal. agal ginjal merupakan kelainan pada ginjal. injal sudah tidak dapat berfungsi menyaring dan membersihkan darah dari %at&%at sisa metabolisme. 7. de pokok paragraf tersebut adalah ... a. Kadar glukosa urine dipengaruhi oleh konsumsi glukosa b. inggi glukosa dalam urine karena tingginya gula yang dikonsumsi c. Konsumsi gula berlebihan menimbulkan berbagai penyakit. d. Kelainan gagal ginjal disebabkan kelebihan konsumsi gula 8. Struktur teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. >umusan masalah b. ujuan percobaan c. etode percobaan d. Simpulan :. #engusaha itu hanya memperka'a dirinya sendiri. Kata bersetak miring tersebut mempunyai makna sama dengan kalimat ... a. 9anu memperhatikan dengan saksama penjelasan guru b. >ido memperdengarkan suaranya di hadapan penonton c. >oni memperkecil gambar yang telah ia buat d. bu memperoleh hadiah dari kakak 1<. 1" Kita harus menyesuaikan gerakan&gerakan bersifat positif dan terpuji 2" ereka mengkaitkan masalah hari ini dengan unjuk rasa kemarin 3" #emerintah mengimbau agar masyarakat jangan terpancing isu&isu " a mentafsirkan kerusuhan&kerusuhan itu sebagai ujian persaudaraan #enggunaan tepat imbuhan me-kan terdapat pada kalimat nomor ... a. 1" dan 2" c. 2" dan 3" b. 1" dan 3" d. 3" dan "
Nama : Kelas : Pilihlah jawaban yang paling tepat! Kutipan teks rekaman percobaan berikut untuk soal nomor 1 dan ( #ercobaan ini dilakukan untuk mengamati kapasitas paru&paru serangga, khususnya jangkrik, menggunakan alat respirometer. *ara kerja alat ini yaitu mengamati pergerakan cairan eosin pada alat ukurnya. *airan eosin dapat bergerak karena berkurangnya jumlah oksigen di dalam tabung .... 1. Kalimat tepat untuk melengkapi paragraf rumpang tersebut adalah ... a. #ergerakan cairan ini akibat aktiDitas bernapas yang dilakukan oleh jangkrik b. #ercobaan dilakukan di tempat yang memiliki cukup sinar matahari c. angkrik tidak akan teracuni oleh gas hasil respirasi jangkrik d. angkrik memiliki kapasitas paru&paru berbeda sesuai dengan aktiDitasnya 2. udul tepat teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. Aeks #ercobaan Kapasitas #aru&#aru akhluk )idupB b. Aeks #ercobaan Kapasitas #aru&#aru SeranggaB c. Aeks #ercobaan Kapasitas #aru&#aru anusiaB d. Aeks #ercobaan Kapasitas #ernapasan umbuhanB 3. Kalimat tepat menggunakan unsur serapan sesuai kaidah bahasa ndonesia adalah .... a. #ertumbuhan sekunder merupakan aktiDitas kambium membentuk Fylem sekunder dan floem sekunder b. $aktor eksternal mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, seperti air, cahaya, suhu, kelembapan, dan oksigen c. polong kacang hijau berbentuk cylindrical dengan panjang antara 6&1+ sentimeter dan biasanya berbulu pendek
d. #ada tempat gelap hormone auksin pada biji kacang menjadi sangat aktif dan bekerja secara optimal 3.1" 9aya terima terhadap suatu makanan ditentukan oleh rangsangan yang timbul dari makanan melalui pancaindera. 2" 'uah&buahan merupakan komoditas mudah rusak dan sering kali melimpah saat musim panen raya. 3" (anas merupakan sumber pangan baik serta mengandung sejumlah Ditamin * dan Ditamin '1. " 'uah&buahan baik yang digunakan sebagai bahan baku kudapan ini mengandung serat tinggi *ontoh kalimat yang menggunakan unsur serapan adalah kalimat nomor ... a. 1" c. 3" b. 2" d. " . Kalimat yang menggunakan unsur serapan dalam bahasa ndonesia adalah ... a. Kerja en%im dipengaruhi oleh factor dari luar dan dalam en%im b. #engemasan cocok untuk product manisan adalah kemasan kaleng dan botol c. 9enaturasi en%im menyebabkan en%im tidak actiDe atau tidak bekerja d. @n%im mempunyai sifat spesifik hanya mengatalisis reaksi kimia tertentu )ua kutipan teks rekaman percobaan berik*t untuk soal nomor % dan 6 Kutipan Teks 1 9ari hasil percobaan, nugget ayam yang dihasilkan ber4arna cokelat dengan tekstur kenyal. >asa nugget ayam sangat khas dengan rasa lada terlalu dominan. 0kan tetapi, daging ayam hanya terasa sedikit karena penambahan tepung terlalu banyak. 0roma yang dihasilkan khas nugget. Kutipan Teks 2 ujuan percobaan ini adalah mengetahui teknik pembuatan nugget ayam, membuat
nugget ayam dengan cara benar dan higenis, mengetahui komposisi bahan tepat dalam pembuatan nugget ayam, serta menilai karakteristik nugget ayam dengan baik. +. #erbedaan struktur kedua teks rekaman percobaan tersebut adalah ... Teks 1 Teks 2 a 5atar belakang simpulan masalah b )asil percobaan ujuan percobaan c 5andasan teori >umusan masalah d Simpulan 5andasan teori 6. opik percobaan yang dibahas kedua kutipan teks rekaman percobaan tersebut adalah ... a. teknik produksi nugget ayam b. komposisi bahan nugget ayam c. proses pembuatan nugget ayam d. hasil olahan produk nugget ayam Kutipan teks rekaman percobaan berikut untuk soal nomor &-10 9endeng merupakan salah satu bentuk hasil olahan penga4etan daging secara tradisional. 9endeng telah diolah masyarakat ndonesia sejak dahulu. anurut 'adan Standarisasi (asional, dendeng merupakan produk makanan berbentuk pipih terbuat dari irisan atau gilingan daging segar diberi bumbu dan dikeringkan. 9endeng memiliki cita rasa khas, yaitu manis agak asam dan ber4arna gelap akibat kadar gula cukup tinggi. Kombinasi gula, garam, dan bumbu&bumbu menimbulkan bau khas pada produk akhir. 9endeng dapat dikategorikan sebagai bahan pangan semibasah. 9endeng memiliki kisaran kadar air bahan pangan semibasah sebesar 2+G. 'ahan pangan semibasah merupakan campuran suatu bahan pangan ditambah dengan bahan pengikat air yang dapat menurunkan daya ikat air produk sehingga pertumbuhan mikroorganisme terhambat. 'ahan pangan semibasah memiliki aktiDitas air <,6 sampai <,:. 9itinjau dari cara pembuatannya, dendeng dikelompokkan menjadi dendeng iris slicer! dan giling. Komposisi bahan digunakan dalam
pembuatan dendeng adalah daging, gula merah !3
DAFTAR IA K"#A I$% TA&'N P"#A(ARAN 2)1*+2)1, N 1
2 3 + 6 7 8 : 1< 11 12 13 1 1+ 16 17 18 1: 2< 21 22 23 2 2+ 26 27 28 2: 3< 31 32 33 3 3+
NA.A IA
0hmad bbra hiffari ?ahyu S 0hmad uchsin Kafabihi 0khmad arga >i%ki 0badi 0rhab (ibras (asrullah 0stri Hah4a $adila )usna 9eDa ustika 9hea aylinia 9e4anti 94i @lisa 0ndri Iani @kik 0driatna )usein @rica #ramesti >egita *ahyani $abila 5ucky 0rlenda $rancsisca $erarri #uspita 0nggraini $resisca #utri )anafi alang 9aDid #rayogo )annun Iunia Iumna lham >i%ky *ahyono 5eona *indy Sasmita (aufal Haki (elDia @ka 0ri eiliana (uriman Kurnia4an Sri =tomo (urul )idayati Oky io ?ijanarko #uji #rasetyo #utri ?ulandari >achma 9iah 0yu ?i4it 9iana >aras 0prinda #rames4ari >iana Sari >i%ki #utri $ebrian riana =tami utut >etno >ahma4ati Jio >atnasari Iesika 9e4i Shinta Iumna 0thaya Hahra @linta $ebriana Hata Shafhandy (ugroho rata&rata G Ketuntasan klasikal
P/asiklu s
iklus 1
iklus 2
8<
:<
1<<
+<
8<
8<
8<
:<
:<
+<
8<
8<
<
+<
8<
8<
:<
1<<
3<
<
8<
<
+<
7<
8<
:<
:<
+<
8<
8<
8<
:<
1<<
8<
:<
1<<
8<
:<
1<<
<
8<
8<
8<
:<
:<
3<
<
8<
:<
1<<
1<<
2<
<
+<
8<
8<
:<
8<
:<
1<<
8<
8<
:<
3<
<
8<
<
+<
6<
8<
:<
:<
8<
:<
1<<
+<
8<
8<
8<
:<
1<<
3<
<
6<
8<
8<
:<
8<
8<
:<
3<
<
8<
8<
:<
1<<
8<
:<
:<
<
8<
8<
8< 62,3
:< 7+,
1<< 86,6
57%
K'N%I (AA0AN
74%
89%
Kegiatan percobaan 1. * 2. * 3. ' . * +. ' 6. ' 7. ' 8. 9 :. 9 1<. 0
*iri&ciri fisik jamur 1. 9 2. 0 3. 0 . ' +. ' 6. 9 7. 0 8. 9 :. * 1<. 0
#ercobaa n ini dilakukan 1. 0 2. ' 3. ' . 9 +. ' 6. * 7. * 8. 0 :. ' 1<. 9
