Super recepti za
super doručak www.malinca.hr
CHIA DORUČAK SASTOJCI SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 3-4 žlice pirinih pahuljica * jogurt po izboru
Zdjelicu najprije napunite pirinim pahuljicama koje zatim prelijte s jogurtom i ostavite ih da se malo razmoče. Za to vrijeme narežite voće, dodajte ga u zdjelicu s pahuljicama te po vrhu pospite chia chia sjemenkama.
(obični, sojin, grčki)
* 1/2 banane * 1 kivi * 3 žlice sjemenki šipka * 1 žlica chia sjemenki (namočene u vodi najmanje 10 minuta)
Vrijeme pripreme: 10 minuta Pripremio: Neja Hafner
INTEGRALNI PIRIN GRIS SASTOJCI:
OPIS POSTUPKA:
* 5 žlica integralnog pirinog grisa * 300 ml zobenog mlijeka * žličica kakaa u prahu * žličica cimeta * žlica kokosovog brašna * malo mljevenih lješnjaka ili badema
Skuhajte zobeno mlijeko i dodajte punozrnati pirin gris. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 5 minuta i neprestano miješajte. Možete ga kuhati i dulje - ovisno o željenoj gustoći. Odmaknite sa vatre, dodajte kakao u prahu, cimet, žličicu kokosovog brašna, a na kraju pospite orašastim plodovima (može cijelim ili mljevenim) koje trenutno imate pri ruci. Vrijeme pripreme: 15 min Pripremio: Ana Glamočak
VITAL DORUČAK SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 2 žlice zobenih pahuljica * 2 žlice pirinih pahuljica * 1 žlica sjemenki lana * 1/2 šalice svježeg sira * 1/2 šalice jogurta (obični/rižin/sojin) * 1/2 banane * šaka badema * šaka goji bobica * šaka kupina ili malina * prstohvat cimeta * po želji sirup od agave
Preko noći bademe ostavite namakati u vodi kako bi se iz ljuske eliminirale potencijalne štetne tvari, a minerali i vitamini postali dostupni. Prije korištenja ih ocijedite. Umjesto badema možete koristiti i kakaova zrnca. Zobene pahuljice, pirine pahuljice i lanene sjemenke skuhajte u vodi (5 do 10 minuta) i pustite ih da se malo ohlade. Zatim im dodajte sir, jogurt, narezane banane, bademe i kupine odnosno maline, a sve skupa pospite s malo cimeta. Prema okusu, zasladite sirupom od agave. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Neja Hafner
DORUČAK ZOBENA PAHUL JICA I CHIA SJEMENKI SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 1 dl zobenog mlijeka * 3 žlice zobenih pahuljica * 1 žlica chia sjemenki * 1 žlica kokosovog šećera * 1 banana * 1 žlica badema
Pomiješajte sve sastojke i prelijte ih mlijekom. Doručak je još bolji ako sve sastojke namočimo u mlijeku još navečer. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: eWelness
OMLET OD JAJA za aktivne SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 100 g posnog svježeg sira
Pomiješajte svježi sir, jaja i na kockice narezanu papriku te posolite. Na keramičkoj (ili teflonskoj) tavi zagrijte kokosovu mast. Pripremljenu smjesu ulijte u dobro zagrijanu tavu i pričekajte nekoliko trenutaka da se zapeče. Omlet možete preokrenuti ili miješati. Nakon 2 minute, naribajte sir (u željenoj količini) te pričekajte još minutu ili dvije i omlet je gotov.
(kazeinske ili albuminske)
* 2 cijela jaja i 1 bjelanjak * ½ zelene paprike (izrezane na komadiće)
* 5-10 g kokosove masti * himalajska sol * 30-50 g light sira
Vrijeme pripreme: 15 min Pripremio: ProFIT team
PROTEINSKE PALAČINKE
SASTOJCI:
OPIS POSTUPKA:
* 50-60g finih zobenog pahuljice * ½ banane (zmečkane) * ½ banane (zdrobljene) * 3 bjelanjka jaja * 1/2 žličice praška za pecivo * 1/2 žličice vanilin šećera * 1 žličica meda od stevije * mjerica proteina
Svi sastojke za masu izmiješajte s mikserom. Zatim zagrijte kokosovo ulje u tavi. Za svaku palačinku koristite dvije do tri velike žlice mase te je rasporedite u mali krug koji ne smije biti previše tanak i ne previše debeo. Proteinske palačinke se brzo zapeku i stoga nakon približno 30 sekundi provjerite da li je palačinka na donjem dijelu obojena smeđe. Kada poprimi svijetlo smeđu boju, bez obzira što je još uvijek na vrhu vlažna masa, preokrenite je na drugu stranicu i pecite dodatnih 30 sekundi. Na kraju palačinke prelijte smjesom javorovog sirupa, meda i grčkog jogurta.
(okus po želji - npr. čokolade) Preljev : * ½ banane (narezane na komadiće)
* borovnice/ višnje/ maline/ trešnje/ jagode * sirup od javora
Količinu pojedinih sastojaka u smjesi birajte po okusu, ovisno o tome koliki ste sladokusci. Na palačinke dodajte još i narezane komadiće banane i voće po želji. Vrijeme pripreme: 30 min Pripremio: ProFIT team
DORUČAK RAŽENA PAHULJICA I GOJI BOBICA SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 2 dl zobenog mlijeka * 5 žlica raženih pahuljica * 1 žlica chia sjemenki * 1 žlica goji bobica * 1 žlica omega mješavine sjemenki * 1 kivi
Pomiješajte sve sastojke i prelijte s mlijekom. Doručak je još ukusniji, ako sve sastojke namočio već navečer te ujutro samo još dodamo kivi. Vrijeme pripreme: 10 min
PROTEINSKI SUPER DORUČAK
SASTOJCI:
OPIS POSTUPKA:
* 1 žličica mace u prahu * jagode * banana * proteini * 1dcl soka od naranče * žličica mljevenih lanenih sjemenki * bademi * čips ili brašno od kokosa
Sa štapnim mikserom izmiješajte odmrznute bobice, dodajte macu, malo soka od naranče i proteine. Prelijte smjesu preko narezane banane, pospite mljevenim lanenim sjemenkama, narezanim oguljenim bademima i čipsom od kokosa. Vrijeme pripreme: 15 min Pripremio: Mavrica okusov
LAGANE PROTEINSKE PIRINE KIFLE SASTOJCI (za oko 15 kifl):
OPIS POSTUPKA:
U zdjeli pomiješajte sir i pirino brašno. * 500 g pirinog brašna Dodajte mješavinu sjemenki za kruh u * 500g posnog (obranog) svježeg željenoj količini ( što je veća količina, to će sira
* prstohvat soli (himalajske ili obične kuhinjske) * prašak za pecivo * 1,5 dl obranog mlijeka * 150 g mješavine sjemenki za pečenje kruha * 5 g maslaca ili kokosove masti
kiflice biti hrskavije), zatim posolite, dodajte prašak za pecivo i mlijeko ili drugu tekućinu (ukoliko vam mlijeko ne odgovara). Masu dobro zamijesite i oblikujte je obliku duže štruce kruha te narežite na manje komade željene veličine (pirine kifle). Kifle posložite na prethodno podmazani pleh (ili koristite papir za pečenje) i stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva celzijusa. Vrijeme pripreme: 40 min Pripremio: ProFIT team
CIMETOVE PALAČINKE bez mlijeka SASTOJCI:
OPIS POSTUPKA:
* 2 jaja * 1 banana * polovicu čajne žličice kokosovog ulja * žličica pirinog ili bilo kojeg drugog integralnog brašna * pola čajne žličice cimeta (po želji) * marmelada (po želji)
Sve sastojke dobro izmiješajte. Pecite na niskoj temperaturi. Mogu se pripremati i bez cimeta i marmelade. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Katja Savron
LEMON GINGER BLAST
SASTOJCI (za 0,5 l):
OPIS POSTUPKA:
* jabuka
Limun, jabuku i đumbir dobro oprati i zajedno s korom ocijediti u sokovniku. Korica limuna soku dodaje zanimljiv okus. Ako nemamo organski uzgojen limun, ne preporučujemo cijeđenje s korom. Tako svježe iscijeđenom soku zatim dodajte oko dcl vode i dva prstohvata kajenskog papra - čilija. Promiješati i poslužiti rashlađeno.
* limun * komadič đumbira (približno 2 cm) * kajenskog papar - čili
Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Sašo Sketa
SMOOTHIE OD BOROVNICE SA ZOBENIM PAHULJICAMA SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 2 dl zobenog mlijeka (možete ga
Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru (s izuzetkom kakao zrna) 1 minutu. Napitak serviramo u lijepoj čaši i ukrasimo kakao zrncima. Ako želite, u smoothie dodajte i nekoliko kockica leda.
zamijeniti i s bilo kojim drugim)
* 4 žlice zobenih pahuljica * 4 žlice borovnica (može i
zamrznutih, ako nemate svježe)
* 2 žlice murvi * 1 žlica lanenih sjemenki * 1 žlica kakao zrnca
Vrijeme pripreme: 15 min Pripremio: Malinca
SMOOTHIE BOOST
SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA
* šaka orašastih plodova (bademi, orasi, lješnjaci) * 4-5 žlice zobenih pahuljica * 1 limun * 1 žlica sjemenki konoplje * 1 žlica goji bobica * 1 žličica meda /sirupa od javora/kokosovog šećera * 4-6 žlica zamrznutog šumskog voća (borovnice/jagode/maline)
Navečer u zdjelicu stavite zobene pahuljice i orašaste plodova, prelijte ih mlakom vodom i tako namočene ostavite do jutra ili najmanje 6 sati. Ujutro ih stavite u mikser, dodajte limunov sok i ostale sastojke. Razrijedite s vodom. Sameljite (otprilike 45 sekundi). Popijte i započnite dan puni energije :) Vrijeme pripreme: 5 min Pripremio: Katja Savron
DETOX SMOOTHIE SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 5 listova špinata * četvrtina ananasa * sok od 1 limuna * sok od 1 naranče * 1/2 žličice svježe naribanog đumbira * 1 grančica peršina * 1 žličica spiruline u prahu * 1 žličica pšenične trave u prahu * 1 žličice chia sjemenki * 2 dl kokosove voda
Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru.
Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Neja Hafner
BRAIN POWER SMOOTHIE SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 1/2 banane * šaka borovnic * 1 žličica acai bobica u prahu * 4 srčike oraha * 1 žličica bio kakaa u prahu * 1 žličica chia sjemenki * prstohvat cimeta * 2 dl bademovog mlijeka
Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Neja Hafner
ZELEN SMOOTHIE
SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* banana * jabuka * žlica chia sjemenki * žlica sjemenki konoplje * bio špinat * bio blitva * bio klice * voda * malo osušenih murvi/duda
Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Žana Zupančič
ZELENČEK
SASTOJCI (za 1 -2 osobi):
OPIS POSTUPKA:
Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru. * 1 banana * 1 kriška ananasa * 10-12 preko noći namočenih Vrijeme pripreme: 10 min badema * 1 čajna žličica spiruline u prahu Pripremio: Neja Hafner * 1 žličicu lanenih sjemenki * 1 žličica chia sjemenki * sok od 1 limuna * 2 dl kokosove vode
SUPER SOK
SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* 0,5 dcl soka od celera * 0,5 dcl soka od mrkve * 0,5 dcl kokosove vode * 1 žličica pšenice trave * 1 žličica chlorelle
Sok od mrkve i celera prelijte kokosovom vodom, dodajte pšeničnu travu i chlorellu te dobro izmiješajte. Vrijeme pripreme: 15 min Pripremio: Mavrica okusov
JUTARNJI SUPER SMOOTHIE
SASTOJCI:
OPIS POSTUPKA:
* kaki * banana * ananas * sok od limete * goji bobice * chia sjemenke * kokosova voda * maca u prahu
Pripremite voće tako da narežete na komadiće. Sve sastojke izmiješajte u mikseru. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Mavrica okusov
SMOOTHIE ISCJELITEL J SASTOJCI (za 1 osobu):
OPIS POSTUPKA:
* jedna jabuka * polovica naranče * polovica kivija * manja šaka goji bobica * čajna žličica zaslađivača * čajna žličica lanenih sjemenki * đumbir (po želji) * prstohvat acai bobica u prahu * razrijediti s vodom
Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru. Vrijeme pripreme: 10 min Pripremio: Katarina Čarman
Popust - 5 %
Popust za kupovinu u trgovini w w w . m a l i n c a . h r Kod kupona: S U P E R D O R U C A K Kod kupona upišite na web blagajni u polje „kuponi“ i kliknite „upotrijebi kupon“. Popust se obračunava samo na proizvode koji nisu na akciji. Kod će biti aktivan na 14.4.2014, kad se otvori spletna trgovina MALINCA - Špajza puna zdravlja. Prati nas na Facebooku: hps://www.facebook.com/malinca.hrvatska
Malinca d.o.o.
Kidričeva cesta 2b 3320 Velenje Slovenija www.malinca.hr
Telefon: 00386 51 244 557 Email:
[email protected] Autor: Malinca d.o.o. Godina izdanja: 2014 Zabranjeno je objavljivanje i kopiranje tekstova bez prethodnog dogovora.
