TAREA 6 DESARROLLAR LA EVALUACIÓN NACIONAL APLICANDO LOS FUNDAMENTOS ECONÓMICOS, ADMINISTRATIVOS Y CONTABLES
NASHLY DAYANNA DUEÑAS COD: 1.110.554.901 ANGELICA MARIA ALVAREZ COD: PAULA ALEXANDRA AVILA COD: 1.110.554.715 ELIANA GISETH ALVIS LOZANO: 1110542640
TUTORA ADRIANA MARIBEL ROMERO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD UNAD ESCUELA DE CIENCIAS SOCIALES, ARTES Y HUMANIDADES FUNDAMENTOS EN GESTION INTEGRAL IBAGUE – TOLIMA TOLIMA PSICOLOGIA 2017
1
Contenido Introducción…………………………………………………………………………3 Objetivos General y Específicos…………………………………………………….4 Justificación………………………………………………………………………....5 Desarrollo de contenido del trabajo……………………………………………...6-14
Conclusiones……………………………………………………………………….15 Referencias………………………………………………………………………….16
2
INTRODUCCION
En este trabajo se consolidan los aportes del grupo de trabajo colaborativo para la actividad final del curso Fundamentos en Gestión Integral, para esto se nos ha propuesto un estudio de caso: Cultivos Copoazú, allí nos exponen una compañía que ha crecido a través de los años, pero que como todas ha tenido sus inconvenientes, progreso y tropiezos. Nuestro papel en este trabajo es asesorar esta empresa en las dudas y posibles alternativas de solución que le podamos proponer al Señor Osorio (Representante legal de la empresa); para esto, en grupo y basándonos en los lineamientos de la guía de actividades respondimos las preguntas propuestas toda vez que estas sirven para dar las alternativas de solución que la empresa requiere
3
OBJETIVO GENERAL
Consultar, identificar y reconocer los conceptos fundamentales de administración, economía, y contabilidad, su aplicabilidad en todos los campos de nuestro entorno y analizar de forma oportuna su comportamiento para conseguir estabilidad y rentabilidad en las empresas en las que nos desempeñamos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS -
Analizar el estudio de caso empresarial de la región, identificar sus problemas, causas y posibles soluciones.
-
Analizar un balance general y un estado de resultados según el caso planteado.
-
Establecer con argumentos el camino a seguir para resolver la situación planteada en cultivos Copoazú.
-
Identificar las funciones administrativas y su objetividad en la empresa cultivos Copoazú
4
JUSTIFICACION Se hace necesario plantear diferentes estrategias para dar solución a los problemas que se presentan en cultivos copoazú, promoviendo al desarrollo de la empresa y su estabilidad en el mercado, por medio de las diferentes herramientas que se proporcionan a través de recursos administrativos, económicos, y contables, especialmente los desarrollados en el curso los fundamentos de gestión integral.
5
DESARROLLO DEL CONTENIDO DEL TRABAJO CASO Cultivos Copoazú, es una microempresa colombiana ubicada en el centro del país que fue fundada en el año 2010 por el señor José Alberto Osorio, un hombre motivado por los negocios, que estudió administración de Empresas y gracias al impulso de su familia incursionó en el cultivo de frutales traídos del Amazonas, entre ellos el Copoazú y el Arazá. La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un área de 12 hectáreas divididas en cuatro parcelas destinando7 para el proyecto la mitad del área en la siembra de los frutales foráneos. La otra mitad del terreno se dedicó a la siembra de frutales de la región. Desde 2011, el señor José Alberto, luego de conocer en una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales traídos del Amazonas y presentados por un productor local, decidió incursionar en esa producción y comercialización con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera manejar su propio dinero y no depender económicamente de otras personas. Después de decidir qué producir, recibió la capacitación y asesoría de la UNAD, el SENA, y Entidades de Gubernamentales del Municipio, pero solo hasta el año 2012 se logró formalizar en la Cámara de Comercio. En el año 2013 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponían en riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar, algunos tramos de los canales de riego se habían taponado haciendo que en época de verano no hubiera suministro de agua y en invierno causaba inundaciones en la vía de acceso a la vereda. Afortunadamente las plantaciones resistieron y las primeras cosechas fueron abundantes. Gracias a los incentivos recibidos del gobierno municipal por subsidios en los insumos agrícolas, los costos de producción y comercialización fueron bajos permitiendo unos mayores beneficios para la empresa con lo que se logró una mayor contratación de personal con salario mínimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores directos, un administrador y un vendedor. Don José Alberto, quien se mantenía en la búsqueda de nuevas formas de ganar dinero, en el año 2013 se había contactado con otros productores de frutas de la región que también producían y comercializaban el Copoazú, el Arazá y otras especies foráneas. De este acercamiento surgió una alianza estratégica para constituir una cooperativa y así abastecer la demanda no solo de la región que era incipiente, sino que a nivel nacional se 6
logró distribuir las cosechas, pero se requerían inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelación. En el desarrollo de la alianza el señor José Alberto desarrolló la estrategia de guardar parte de la cosecha para comercializarla en época de escasez y de ésta manera las ventas dejaron de ser estacionales para obtener ingresos de manera regular todos los meses del año. A pesar de lo anterior, la competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la producción y
comercialización de frutas y pulpa de frutas propias de la región,
como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para contrarrestar esta situación, el señor Osorio a finales del año 2014 estaba considerando asociarse con los productores de la región y para ello se habían identificado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria y el Banco del pueblo que en el año 2013 le había desembolsado $26 millones, le ofreció para el año 2015 un préstamo a 5 años por $50 millones de pesos para que la empresa realizara las inversiones necesarias para modernizarse y obtener el registro sanitario. Adicionalmente recurrió a la asistencia técnica e indagación en centros de investigación para conocer todas las propiedades y beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se consideró en la comercialización del producto, estaba relacionado con las actividades de promoción y publicidad, pero era necesario mejorar sus procesos de producción hasta el empaque para facilitar el posicionamiento del producto y su nivel de recordación, con la finalidad de dar la idea de un producto apto para todos. A pesar que no cumplía con los registros de sanidad, los costos fijos eran altos pero la calidad del producto era muy buena. La distribución se realizaba a nivel local y para colocar el producto se requerían algunas prácticas de ventas, como dejarlo en consignación, se cobraba al finalizar cada semana, lo que suponía invertir más dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la venta con lo cual se les pagaba puntualmente a los proveedores. De igual manera en la comercialización de sus productos surgieron otras trabas, pues en los supermercados se encontró con que solo podía cobrar por sus ventas en 20 días, generando una mayor inversión en capital de trabajo. A inicios del año 2014 entraron a competir nuevos productores los cuales establecieron unos precios más bajos para lo cual el señor Osorio respondió de igual manera y tuvo que recurrir al incremento de sus ventas a crédito que ascendieron al 40% de las ventas totales,
7
lo que generó la necesidad de adquirir los $26 millones en préstamo con las entidades financieras porque la situación general de la economía estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto plazo, especialmente con los trabajadores. Desafortunadamente en ese año se iniciaron los paros de campesinos y otros gremios de trabajadores, con una duración de más de dos meses, afectando seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos en las vías. Estos sucesos hicieron que las ventas de la empresa entre 2012 y 2013 crecieran un 9%, mientras que el costo de ventas aumentó un 11% haciendo que se estancara el nivel de expansión del negocio. Gracias al apoyo de la Cámara de Comercio la empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en la capital, abriéndose la posibilidad de exportar sus productos, pero se requería obtener el registro sanitario para mantenerse en un mercado cada vez más competitivo y exigente. Un problema sentido en la zona rural del municipio y que afectaba notoriamente a la empresa, era el saneamiento básico, el vertimiento directo de aguas y sólidos residuales a las fuentes de agua y la inexistencia de una solución de cobertura de carácter veredal, incidía negativamente haciendo que en materia de agua potable hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por calidad, ya que los servicios públicos domiciliarios dependían exclusivamente de acueductos veredales de escasos recursos tecnológicos y administrativos. Lo anterior, sumado al deterioro en las vías, la baja producción agropecuaria había ocasionado un desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana. La producción agropecuaria del municipio, se veía afectada por el bajo desarrollo tecnológico, la escasa inversión, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia técnica, la dificultad para acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas preferenciales y la falta de canales de distribución efectivos para sus productos.
8
Matriz 1. Con respecto al probma diligencie la siguiente matriz: Nombre de la Empresa:
Cultivos Copoazú
Objeto Social de la Incursionar en el cultivo de frutales traídos del Amazonas, entre ellos el Empresa: Copoazú y el Arazá. Personajes
Definición del Problema
Causas de los Problemas
Posible Alternativa de Solución (Esta columna se diligencia al final de la actividad)
El señor Jose Alberto Osorio y demás cultivadores de la región.
Desde el Punto de Vista Económico: la empresa se vio afectada desde lo económico debido a que al entrar más competidores en el mercado en donde lo hicieron con precios más bajos de los que se tenían, a don José Alberto le toco bajar los precios de sus productos y a su vez empezar a realizar ventas a crédito lo cual iba a empezar a generar problemas en lo contable. Desde el Punto de Vista Administrativo: A pesar que se estaban organizando de buena manera en el aparte administrativa y contaban con una buena cantidad de colaboradores, no existía un direccionamiento a nivel organizacional en el desarrollo de
La poca visión que tuvieron al desarrollar el proyecto en el sentido de no prever que la competencia podría llegar en cualquier momento con un bajón de precios y sobre todo no ampliar su espectro de mercado con clientes a crédito que también es redituable si se sabe manejar.
Desde el Punto de Vista Económico: El manejo de las ventas a créditos es una solución bastante adecuada no solo en la apertura de nuevos clientes sino en el movimiento financiero de la empresa ya que se generaran más ingresos.
Al parecer se evidencia falta de personal administrativo y comercial idóneo que permitiera un buen desarrollo de las actividades tanto comerciales como administrativas tales como aliados comerciales que permitieran la expansión del
Desde el Punto de Vista Administrativo: la debida implementación de un organigrama y la distribución de las tareas es la forma más clara de delegar responsabilidades, sabiendo que cada quien debe hacerse cargo de sus obligaciones y responder por ellas a la hora de la presentación de resultados.
9
roles en los cuales cada quien pueda asumir responsabilidades y hacerse cargo de ellas respondiendo de la manera más eficaz y eficiente. Desde el Punto de Vista Contable: Como consecuencia del problema económico que se empezó a presentar se ve afectada el área contable, la cual empezó a evidenciar en la organización el poco flujo de efectivo y por consecuencia empezar a faltar a pagos inmediatos que no dan espera como la nómina, y gastos tanto administrativos como financieros que no dan espera.
producto y el buen manejo de los clientes a crédito, que amortiguaran un poco lo que se estaba pagando al banco en determinados tiempos. No se tuvo en cuenta que en algún momento se tendrían que empezar a realizar las ventas a crédito y que como tal el flujo de efectivo empezaría a disminuir, por eso es importante tener este aspecto muy en cuenta en las proyecciones para saber con qué se cuenta y en qué tiempo, y de esta manera buscar la forma de que cuadren los tiempos de pagos de facturas con las obligaciones.
Desde el Punto de Vista Contable: Implementar un cronograma con un debido control que permita ajustar las fechas de cobros de las ventas a crédito que permitan coincidir con los gastos existentes y de esta manera que el flujo de dinero sea más activo y su reflejo en los resultados sea más positivo.
Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio. R/
¿Qué producir? Don José decidió producir Cultivo frutales, entre ellos los traídos del Amazonas Copoazú y Arazá
¿Cómo producir? Con plantaciones de la mitad de los frutos foráneos y la mitad de los frutales de la región.
10
¿Para quién producirlo? El señor Osorio es un agente económico, tomó la decisión Para la región ubicada en el centro del país. Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio. El señor Osorio no ha dado respuesta a estos interrogantes desde un fundamento básico de la economía, el simplemente identifico la ganancia que se podría obtener y que contaba con unos terrenos para la siembra. (economía de mercado o libre mercado).
2. Es viable que la Empresa del señor Osorio, pueda exportar sus productos teniendo en cuenta la economía mundial. R/ En la medida en que se realice un buen trabajo administrativo, pero principalmente de mercadotecnia el producto tiene una gran potencialidad de ser exportado de manera exitosa a muchos lugares del mundo con economías bien desarrolladas y con capacidad adquisitiva, pues se puede presentar como parte de un grupo de productos exóticos de calidad, naturales y con grandes beneficios para la salud, sin mencionar su delicioso sabor. El origen selvático, su exclusividad y sabor particular son elementos determinantes por explotar en la promoción del producto en mercados internacionales. Preguntas R elacionadas a la Uni dad No. 2: F undamentos D e Administración:
3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización, Dirección y Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la primera columna, colocan la función administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones identificadas de cada función que tengan problemas y en la tercera columna presentan una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la empresa Cultivos Copoazú.
11
R// FUNCIONES ADMINISTRATIVAS
Planeación
Organización
Dirección
Control
12
FUNCION DEL PROBLEMA No prever que el mercado se podía ampliar y al existir competencia los precios podrían bajar y se empezaría implementar las ventas a crédito.
No delegar las tareas administrativas y comerciales de tal forma que al momento de presupuestar, se tengan los planes de contingencia necesarios para solucionar los problemas previstos.
PROPUESTA DE MEJORA Implementar medidas de acción comerciales que permitan apertura de nuevos mercados y afrontar las ventas a crédito de tal manera que los tiempos de los pagos coincidan con el pago de obligaciones cosa de que el flujo de efectivo sea superior al existente. Delegar funciones comerciales y administrativas de tal manera que las responsabilidades sean cumplidas y esto se vea reflejado en los resultados de los ejercicios contables.
No prever, ni delegar, y Apropiarse de manera ante todo no tener sistemas directa en la forma más de control. conveniente sin intervenir en las tareas de los demás colaboradores encargados de sus funciones.
No tener sistemas de control que permitan mitigar los problemas existentes durante el desarrollo del proceso.
Crear sistemas de control que permitan vigilar y llevar un adecuado seguimiento de las tareas desarrolladas dentro de la organización.
4. El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio y por qué? R/ Le recomendaría una pre cooperativa, por ser asociaciones empresariales, en las que se atienden intereses similares de productos y su función económica. Esta le ayudara a colocar en práctica una gestión económica basada en la cooperación teniendo en cuenta que no cuenta con mucho recurso, experiencia en la planeación estratégica. Esta alternativa le permitirá una organización que le brinde herramientas para organizar una cooperativa. Recordemos que las pre cooperativas se caracterizan por:
Vínculos bien definidos entre socios que favorecen el conocimiento mutuo,
Facilidad para reunirse y tomar decisiones a menores costos
Mayores posibilidades de control y efectividad en la administración
Pueden adaptarse con mayor rapidez a los cambios
Dificultades para aumentar el capital (Álvarez, 2007). Citado por Wilson Oviedo García (2012) Modulo fundamentos de gestión integral
Preguntas R elacionadas a la Unidad No. 3: F undamentos De Contabilidad.
13
5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable de la empresa Cultivos Copoazú. R/ Los resultados son buenos, la empresa presenta buena utilidad e incremento año a año, esta tiene un buen activo para responder por los pasivos; por lo cual se recomienda: control de proveedores puesto que no se recomienda dejar pago a tantos días. De acuerdo con los datos suministrados, el activo presenta buena rotación de efectivo por lo cual sería bueno pagar más proveedores y no seguir aumentando año tras año con ese buen activo corriente que tienen ir pagando más los pasivos para que así la empresa comience a ver más ganancia y tenga mejor flujo de efectivo. En el PYG, se sugiere mejorar gastos de administración es decir gastos operacionales ya que estos se han mantenido, pero esto han crecido como se evidencia por año; en ejemplo entre el año 2015 y 2016 tuvo un incremento de 10 millones de pesos. En el 2016 el costo bajo, pero el gasto se incrementó, recordemos que el costo va a ser recuperable pero no es viable aumentar gastos y disminuir costos. Se sugiere mantener gastos de años anteriores, vender más a un mejor costo para mejorar un poco más la rentabilidad, una vez se negocie con proveedores y se pague mejor el flujo de efectivo en el PyG se podrá ver un mejor resultado.
Pregunta Final Frente a todo el Curso 6. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la empresa, arguméntela y explíquela muy bien? R/ -
Estrategia Económica: Implementación de las ventas a crédito, todo esto con el fin de acaparar clientes y poder tener cartera más amplia que permita mayores ingresos económicos, para la empresa.
14
-
Estrategia Administrativa: Delegación de tareas y responsabilidades claras, que permitan abordar mejores estrategias administrativas y comerciales con el fin de lograr una mejor estabilidad.
-
Estrategia Contable – Financiera: Implementar medidas de control respecto a las fechas de cobro de las facturas que no afecten de manera el flujo de efectivo y se vean reflejadas de manera negativa en los estados financieros.
15
CONCLUSION Para concluir al finalizar el desarrollo del curso de fundamentos de gestión integral se pudo obtener conocimientos en forma integral de la contabilidad, economía y administración y con la está que es la actividad final se pudo brindar consultoría e implementar de estrategias de mejora en una empresa a través del estudio que se le hizo al caso propuesto sobre el señor Osorio Cultivos Copoazú
16
REFERENCIAS -
Contabilidad y Finanzas. Productor (2014). Tipos de Contabilidad. [Archivo de Video]. Recuperado de: https://www.youtube.com/embed/luIweQmHq94
-
Wantubi. Productor. (2014). Contabilidad de Costos. [Archivo de Video]. Recuperado de 2015 de: https://www.youtube.com/embed/5AeNtQ7opsM
17
