2727Facultad de Ingeniería de Sistemas
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SIMULACION DISCRETA LIBRERÍA BAZAR SANTA MARÍA EIRLSIMULACION DISCRETA LIBRERÍA BAZAR SANTA MARÍA EIRL
SIMULACION DISCRETA LIBRERÍA BAZAR SANTA MARÍA EIRL
SIMULACION DISCRETA LIBRERÍA BAZAR SANTA MARÍA EIRL
CÁTEDRA : SIMULACVIÓN DISCRETA
CATEDRÁTICO : ING. JAIME SUASNABAR TERREL
ALUMNO : ACHANCARAY RAMIREZ JOSE
CASAS ARAUCO KATERIN
CURIÑAUPA TAYPE JEAN
GOMEZ GALVÁN KEVIN
SEMESTRE : VII
RESUMEN
Hemos elegido la Empresa Librería Bazar Santa María E.I.R.L porque a tomar consideraciones sobre los antecedentes de la empresa desde su fundación en el año 1994 hasta hoy a tenido un crecimiento positivo, posicionándose como una de las mas grandes empresas dedicadas al rubro de útiles de escritorio, de oficina, imprentas y escolares a nivel de la región Junín, es por eso que nuestro enfoque esta en mejorar los procesos críticos de la empresa, para poder mejorar el rendimiento de estos y su mayor eficiencia.
La Empresa Librería Bazar Santa María E.I.R.L consta con un amplio local céntrico en la calle Real Nº 307, entre Jr. 2 de Mayo y 13 de Noviembre, en el distrito de El Tambo, Provincia de Huancayo, departamento de Junín, además de ello cuenta con dos sucursales a nivel de la provincia de Huancayo: Una situada en la esquina de Jr. Cuzco y Calle Real y la otra en Galerías Constitución Jr. Puno y Calle Real; las zonas en las cuales se ha posicionado la empresa, son zonas céntricas, donde ocurre gran parte del movimiento económico de la ciudad de Huancayo brindando toda la línea de productos al precio al por mayor y menor, también consta con vendedores externos que ofrecen los productos en los diferentes distritos de Huancayo y provincias de la región Junín, e inclusive a departamentos aledaños a esta visitándolos periódicamente. "
También el equipo de trabajo ha identificado que tiene diferentes tipos de clientes, como librerías pequeñas, centros de imprenta, centros de computo, colegios, instituciones públicas y privadas, gubernamentales y no gubernamentales, en la Región Junín además la empresa se está consolidando por la atención al cliente y la venta de productos de garantía a un precio accesible con la competencia sin embargo también se ha identificado procesos críticos en la empresa que generan ineficiencia y debilidades en la capacidad administrativa y de toma de decisiones .
La empresa tiene como objetivo mediato lograr un nivel de satisfacción en todos sus clientes con los productos y buen servicio que ofrecen consolidándose como la empresa líder a nivel regional y siendo una de las más competitivas, destacándose por medio de colaboradores capacitados que realcen la cultura organizacional de la empresa Librería Bazar santa María E.I.R.L.
Tabla de contenido
SEMESTRE : VII 1
RESUMEN 2
INTRODUCCIÓN 4
CAPITULO I 5
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA 5
1.1. Propósito del observador. 5
1.2. Comportamiento. 5
1.3. Definición de entidades 6
1.4. Los sistemas seleccionados y sus propiedades. 7
1.5. Estructura. 8
1.5. Componentes del Sistema. 8
OBJETIVO DEL SISTEMA 8
OBJETIVOS DE LOS SUBSISTEMAS 8
1.6. Entradas y salidas del Sistema. 9
CAPITULO II 10
MODELADO DEL SISTEMA DE REFERENCIA 10
2.1. Sistema de Referencia 10
2.2. Cuadro Pictográfico 11
2.3. Análisis de Involucrados 12
F1) Poder de negociación de los Compradores o Clientes 12
(F2) Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores 13
F3) Amenaza de nuevos entrantes 13
(F4) Amenaza de productos sustitutivos 13
F5) Rivalidad entre los competidores 14
2.4. Diagrama de Procesos 15
INTRODUCCIÓN
La planeación e implementación de proyectos complejos en los negocios, industrias y gobierno requieren de grandes inversiones, razón por la que es indispensable realizar estudios preliminares para asegurar su conveniencia de acuerdo a su eficiencia y ejecución económica para proyectos de cualquier tamaño. Una técnica para ejecutar estudios piloto, con resultados rápidos y a un costo relativamente bajo, está basado en la modelación y se conoce como simulación. El proceso de elaboración del modelo involucra un grado de abstracción y no necesariamente es una réplica de la realidad; consiste en una descripción que puede ser física, verbal o abstracta en forma, junto con las reglas de operación. Más aún debido a que el modelo es dinámico, su respuesta a diferentes entradas puede ser usada para estudiar el comportamiento del sistema del cual fue desarrollado.
La simulación de sistemas ofrece un método para analizar el comportamiento de un sistema. Aunque los sistemas varían en sus características y complejidades, la síntesis de la formación de modelos, la ciencia de la computación, y las técnicas estadísticas que representa este tipo de simulación constituye un conjunto útil de métodos para aprender sobre estas características y complejidades e imponerles una estructura. Para comprender las características técnicas de este enfoque y aplicarlas a un problema real, es necesario familiarizarse con los conceptos que describen un sistema y un modelo.
En el estudio y tratado de casos reales es necesaria la aplicación del enfoque de sistemas (Metodología de sistemas duros) que establece que "el mundo y cualquiera de sus partes puede visualizarse como un conjunto de sistemas en interacción dinámica".
CAPITULO I
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA
Propósito del observador.
Utilizando el enfoque de sistemas (metodología de sistemas duros) y el análisis de sistemas y la simulación discreta para mejorar el funcionamiento de procesos críticos encaminándolos según la misión y visión de la Librería Bazar Santa María E.I.R.L.
Comportamiento.
PAQUETES / ALMACÉNCOMUNIDAD O SOCIEDADMODULO DE VENTACAJAENTREGADEVOLUCIONESPersonas sin interés de compraPersonas con interés de compraPersonas que no realizaron pedidoPersonas que realizaron pedidoPedido no canceladoPedido canceladoPersonas sin comprobantePersonas con comprobante de pagoPersonas satisfechasPersonas insatisfechasPAQUETES / ALMACÉNCOMUNIDAD O SOCIEDADMODULO DE VENTACAJAENTREGADEVOLUCIONESPersonas sin interés de compraPersonas con interés de compraPersonas que no realizaron pedidoPersonas que realizaron pedidoPedido no canceladoPedido canceladoPersonas sin comprobantePersonas con comprobante de pagoPersonas satisfechasPersonas insatisfechas
PAQUETES / ALMACÉN
COMUNIDAD O SOCIEDAD
MODULO DE VENTA
CAJA
ENTREGA
DEVOLUCIONES
Personas sin interés de compra
Personas con interés de compra
Personas que no realizaron pedido
Personas que realizaron pedido
Pedido no cancelado
Pedido cancelado
Personas sin comprobante
Personas con comprobante de pago
Personas satisfechas
Personas insatisfechas
PAQUETES / ALMACÉN
COMUNIDAD O SOCIEDAD
MODULO DE VENTA
CAJA
ENTREGA
DEVOLUCIONES
Personas sin interés de compra
Personas con interés de compra
Personas que no realizaron pedido
Personas que realizaron pedido
Pedido no cancelado
Pedido cancelado
Personas sin comprobante
Personas con comprobante de pago
Personas satisfechas
Personas insatisfechas
SISTEMA SOCIALSISTEMA ECONOMICOSISTEMA SOCIALSISTEMA POLITICOSISTEMA DE VENTAS EMPRESA SANTA MARÍA EIRLEL INDIVIDUONecesidad de compraSISTEMA SOCIALSISTEMA ECONOMICOSISTEMA SOCIALSISTEMA POLITICOSISTEMA DE VENTAS EMPRESA SANTA MARÍA EIRLEL INDIVIDUONecesidad de compra
SISTEMA SOCIAL
SISTEMA ECONOMICO
SISTEMA SOCIAL
SISTEMA POLITICO
SISTEMA DE VENTAS EMPRESA SANTA MARÍA EIRL
EL INDIVIDUO
Necesidad de compra
SISTEMA SOCIAL
SISTEMA ECONOMICO
SISTEMA SOCIAL
SISTEMA POLITICO
SISTEMA DE VENTAS EMPRESA SANTA MARÍA EIRL
EL INDIVIDUO
Necesidad de compra
Definición de entidades
SISTEMAS ECONÓMICOS:En el ingreso de los clientes, su capacidad de gasto y poder adquisitivo de cada uno de ellos.SISTEMAS ECONÓMICOS:En el ingreso de los clientes, su capacidad de gasto y poder adquisitivo de cada uno de ellos.SISTEMAS SOCIALES:Los individuos con necesidades específicas, inmersas dentro de su mercado objetivoSISTEMAS SOCIALES:Los individuos con necesidades específicas, inmersas dentro de su mercado objetivoINDIVIDUO:Parte del sistema socialINDIVIDUO:Parte del sistema social
SISTEMAS ECONÓMICOS:
En el ingreso de los clientes, su capacidad de gasto y poder adquisitivo de cada uno de ellos.
SISTEMAS ECONÓMICOS:
En el ingreso de los clientes, su capacidad de gasto y poder adquisitivo de cada uno de ellos.
SISTEMAS SOCIALES:
Los individuos con necesidades específicas, inmersas dentro de su mercado objetivo
SISTEMAS SOCIALES:
Los individuos con necesidades específicas, inmersas dentro de su mercado objetivo
INDIVIDUO:
Parte del sistema social
INDIVIDUO:
Parte del sistema social
SISTEMAS TECNOLÓGICOS:Representa el estado de artes, métodos, y equipos utilizados en el cumplimiento de los procedimientos.SISTEMAS TECNOLÓGICOS:Representa el estado de artes, métodos, y equipos utilizados en el cumplimiento de los procedimientos.
SISTEMAS TECNOLÓGICOS:
Representa el estado de artes, métodos, y equipos utilizados en el cumplimiento de los procedimientos.
SISTEMAS TECNOLÓGICOS:
Representa el estado de artes, métodos, y equipos utilizados en el cumplimiento de los procedimientos.
SISTEMAS POLÍTICOSA través de las políticas de desempeño, leyes, regulan su constitución, normativa y funcionamiento.SISTEMAS POLÍTICOSA través de las políticas de desempeño, leyes, regulan su constitución, normativa y funcionamiento.
SISTEMAS POLÍTICOS
A través de las políticas de desempeño, leyes, regulan su constitución, normativa y funcionamiento.
SISTEMAS POLÍTICOS
A través de las políticas de desempeño, leyes, regulan su constitución, normativa y funcionamiento.
Los sistemas seleccionados y sus propiedades.
SISTEMAS SOCIALESIndividuosInstituciones Inmersas en las regiones:JunínPasoHuancavelicaSISTEMAS POLÍTICOSSector EjecutivoSector LegislativoSector JudicialINDECOPI SISTEMAS SOCIALESIndividuosInstituciones Inmersas en las regiones:JunínPasoHuancavelicaINDIVIDUOCon necesidades específicasCapacidad adquisitiva.SISTEMAS TECNOLÓGICOSMétodos y equipos utilizados en el cumplimiento de sus procesos.SISTEMAS ECONÓMICOSEmpresa privadaInstituciones del EstadoNegocios e IndustriasIndividuoMunicipalidades Gobiernos RegionalesColegiosInstituciones educativas Pequeñas, medianas y grandes empresas.Librerías Imprentas Centros de cómputoLIQUIDEZEFECTIVOLeyes Libertad Normas y sanciones Políticas de control de establecimientos SISTEMAS SOCIALESIndividuosInstituciones Inmersas en las regiones:JunínPasoHuancavelicaSISTEMAS POLÍTICOSSector EjecutivoSector LegislativoSector JudicialINDECOPI SISTEMAS SOCIALESIndividuosInstituciones Inmersas en las regiones:JunínPasoHuancavelicaINDIVIDUOCon necesidades específicasCapacidad adquisitiva.SISTEMAS TECNOLÓGICOSMétodos y equipos utilizados en el cumplimiento de sus procesos.SISTEMAS ECONÓMICOSEmpresa privadaInstituciones del EstadoNegocios e IndustriasIndividuoMunicipalidades Gobiernos RegionalesColegiosInstituciones educativas Pequeñas, medianas y grandes empresas.Librerías Imprentas Centros de cómputoLIQUIDEZEFECTIVOLeyes Libertad Normas y sanciones Políticas de control de establecimientos
SISTEMAS SOCIALES
Individuos
Instituciones
Inmersas en las regiones:
Junín
Paso
Huancavelica
SISTEMAS POLÍTICOS
Sector Ejecutivo
Sector Legislativo
Sector Judicial
INDECOPI
SISTEMAS SOCIALES
Individuos
Instituciones
Inmersas en las regiones:
Junín
Paso
Huancavelica
INDIVIDUO
Con necesidades específicas
Capacidad adquisitiva.
SISTEMAS TECNOLÓGICOS
Métodos y equipos utilizados en el cumplimiento de sus procesos.
SISTEMAS ECONÓMICOS
Empresa privada
Instituciones del Estado
Negocios e Industrias
Individuo
Municipalidades
Gobiernos Regionales
Colegios
Instituciones educativas
Pequeñas, medianas y grandes empresas.
Librerías
Imprentas
Centros de cómputo
LIQUIDEZ
EFECTIVO
Leyes
Libertad
Normas y sanciones
Políticas de control de establecimientos
SISTEMAS SOCIALES
Individuos
Instituciones
Inmersas en las regiones:
Junín
Paso
Huancavelica
SISTEMAS POLÍTICOS
Sector Ejecutivo
Sector Legislativo
Sector Judicial
INDECOPI
SISTEMAS SOCIALES
Individuos
Instituciones
Inmersas en las regiones:
Junín
Paso
Huancavelica
INDIVIDUO
Con necesidades específicas
Capacidad adquisitiva.
SISTEMAS TECNOLÓGICOS
Métodos y equipos utilizados en el cumplimiento de sus procesos.
SISTEMAS ECONÓMICOS
Empresa privada
Instituciones del Estado
Negocios e Industrias
Individuo
Municipalidades
Gobiernos Regionales
Colegios
Instituciones educativas
Pequeñas, medianas y grandes empresas.
Librerías
Imprentas
Centros de cómputo
LIQUIDEZ
EFECTIVO
Leyes
Libertad
Normas y sanciones
Políticas de control de establecimientos
1.5. Estructura.
El siguiente gráfico establece los límites del sistema, involucrando la identificación de sistemas, subsistemas y suprasistemas que tienen injerencia en la empresa Librería Bazar Santa María E.I.R.L.
OTROS SISTEMASSIST. SOCIALINDIVIDUOSIST. POLÍTICOSIST. TECNOLÓGICOSIST. ECONÓMICOMódulo de ventaCajaPaquetes o AlmacénDevolución Entrega de PaquetesNIVEL 1: SISTEMA GLOBALNIVEL 2: SISTEMA GLOBALNIVEL 3: SISTEMA DE VENTAS DE LIBRERÍA BAZAR SANTA MARIAOTROS SISTEMASSIST. SOCIALINDIVIDUOSIST. POLÍTICOSIST. TECNOLÓGICOSIST. ECONÓMICOMódulo de ventaCajaPaquetes o AlmacénDevolución Entrega de PaquetesNIVEL 1: SISTEMA GLOBALNIVEL 2: SISTEMA GLOBALNIVEL 3: SISTEMA DE VENTAS DE LIBRERÍA BAZAR SANTA MARIA
OTROS SISTEMAS
SIST. SOCIAL
INDIVIDUO
SIST. POLÍTICO
SIST. TECNOLÓGICO
SIST. ECONÓMICO
Módulo de venta
Caja
Paquetes o Almacén
Devolución
Entrega de Paquetes
NIVEL 1:
SISTEMA GLOBAL
NIVEL 2: SISTEMA GLOBAL
NIVEL 3: SISTEMA DE VENTAS DE LIBRERÍA BAZAR SANTA MARIA
OTROS SISTEMAS
SIST. SOCIAL
INDIVIDUO
SIST. POLÍTICO
SIST. TECNOLÓGICO
SIST. ECONÓMICO
Módulo de venta
Caja
Paquetes o Almacén
Devolución
Entrega de Paquetes
NIVEL 1:
SISTEMA GLOBAL
NIVEL 2: SISTEMA GLOBAL
NIVEL 3: SISTEMA DE VENTAS DE LIBRERÍA BAZAR SANTA MARIA
Componentes del Sistema.
OBJETIVO DEL SISTEMA
Lograr la satisfacción de los clientes cubriendo sus expectativas a través de un servicio de la calidad
OBJETIVOS DE LOS SUBSISTEMAS
MODULO DE VENTA : Captar la mayor cantidad de {ordenes de pedido
CAJA : Recaudar con precisión el importe realizado por las órdenes de pedido.
ALMACÉN : Control estricto de productos que entran y salen
ENTREGA : La correcta verificación y entrega conforme de los productos solicitados.
Entradas y salidas del Sistema.
MÓDULO DE VENTAClientes Orden de atenciónLista de PedidosMonto de Venta MÓDULO DE VENTAClientes Orden de atenciónLista de PedidosMonto de Venta
MÓDULO DE VENTA
Clientes
Orden de atención
Lista de Pedidos
Monto de Venta
MÓDULO DE VENTA
Clientes
Orden de atención
Lista de Pedidos
Monto de Venta
Comprobante de Pago Comprobante de Pago TiketsTiketsCAJACAJAOrden de PedidoOrden de PedidoDinero Dinero Monto De Venta Monto De Venta
Comprobante de Pago
Comprobante de Pago
Tikets
Tikets
CAJA
CAJA
Orden de Pedido
Orden de Pedido
Dinero
Dinero
Monto De Venta
Monto De Venta
Comprobante de pago Comprobante de pago Productos conformeProductos conformeProductos Productos ENTREGAENTREGATiketsTiketsComprobante de Pago Comprobante de Pago ALMACENALMACENComprobante de pagoComprobante de pagoProductos Productos Comprobante de PagoComprobante de Pago
Comprobante de pago
Comprobante de pago
Productos conforme
Productos conforme
Productos
Productos
ENTREGA
ENTREGA
Tikets
Tikets
Comprobante de Pago
Comprobante de Pago
ALMACEN
ALMACEN
Comprobante de pago
Comprobante de pago
Productos
Productos
Comprobante de Pago
Comprobante de Pago
CAPITULO II
MODELADO DEL SISTEMA DE REFERENCIA
2.1. Sistema de Referencia
ENTIDADES REGULADORASENTIDADES REGULADORASCOMPETIDORESCOMPETIDORESCOMUNIDADCOMUNIDAD
ENTIDADES REGULADORAS
ENTIDADES REGULADORAS
COMPETIDORES
COMPETIDORES
COMUNIDAD
COMUNIDAD
LIBRERIA BAZAR SANTA MARIA E.I.R.L.LIBRERIA BAZAR SANTA MARIA E.I.R.L.
LIBRERIA BAZAR SANTA MARIA E.I.R.L.
LIBRERIA BAZAR SANTA MARIA E.I.R.L.
PROVEEDORESPROVEEDORES
PROVEEDORES
PROVEEDORES
InformaSupervisorInforme pedidoVendedorPedidoUsuarioUsuarioPagaCajaComprobante pagoEntregaUsuarioDevuelve productoProductos, comprobanteDevuelve productoMucho se demoraOjala cuadreSi quiere espereEspero encontrar buenos preciosInvierto mucho y gano pocoDebería haber + personalLos clientes saben lo q quierenYo no soy dueño de toso****InformaSupervisorInforme pedidoVendedorPedidoUsuarioUsuarioPagaCajaComprobante pagoEntregaUsuarioDevuelve productoProductos, comprobanteDevuelve productoMucho se demoraOjala cuadreSi quiere espereEspero encontrar buenos preciosInvierto mucho y gano pocoDebería haber + personalLos clientes saben lo q quierenYo no soy dueño de toso****2.2. Cuadro Pictográfico
Informa
Supervisor
Informe pedido
Vendedor
Pedido
Usuario
Usuario
Paga
Caja
Comprobante pago
Entrega
Usuario
Devuelve producto
Productos, comprobante
Devuelve producto
Mucho se demora
Ojala cuadre
Si quiere espere
Espero encontrar buenos precios
Invierto mucho y gano poco
Debería haber + personal
Los clientes saben lo q quieren
Yo no soy dueño de toso
*
*
*
*
Informa
Supervisor
Informe pedido
Vendedor
Pedido
Usuario
Usuario
Paga
Caja
Comprobante pago
Entrega
Usuario
Devuelve producto
Productos, comprobante
Devuelve producto
Mucho se demora
Ojala cuadre
Si quiere espere
Espero encontrar buenos precios
Invierto mucho y gano poco
Debería haber + personal
Los clientes saben lo q quieren
Yo no soy dueño de toso
*
*
*
*
Entrega producto y comprobante Entrega producto y comprobante
Entrega producto y comprobante
Entrega producto y comprobante
2.3. Análisis de Involucrados
ProveedoresCompradoresSustitutosEntrantes potencialesLa industriaRivalidad entre firmas existentesProveedoresCompradoresSustitutosEntrantes potencialesLa industriaRivalidad entre firmas existentes
Proveedores
Compradores
Sustitutos
Entrantes potenciales
La industria
Rivalidad entre firmas existentes
Proveedores
Compradores
Sustitutos
Entrantes potenciales
La industria
Rivalidad entre firmas existentes
F1) Poder de negociación de los Compradores o Clientes
Concentración de compradores respecto a la concentración de compañías.
Grado de dependencia de los canales de distribución.
Posibilidad de negociación, especialmente en industrias con muchos costes fijos.
Volumen comprador.
Costos o facilidades del cliente de cambiar de empresa.
Disponibilidad de información para el comprador.
Capacidad de integrarse hacia atrás.
Existencia de productos sustitutos.
Sensibilidad del comprador al precio.
Ventaja diferencial (exclusividad) del producto.
Análisis RFM del cliente (Compra Recientemente, Frecuentemente, Margen de Ingresos que deja).
(F2) Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores
Comprador tendencia a sustituir
Evolución de los precios relativos de sustitución
Los costos de cambio de comprador
Percepción del nivel de diferenciación de productos
Número de productos sustitutos disponibles en el mercado
Facilidad de sustitución. Información basada en los productos son más propensos a la sustitución, como productos en línea puede sustituir fácilmente a los productos materiales.
Producto de calidad inferior
La calidad de la depreciación
F3) Amenaza de nuevos entrantes
Ventajas en la curva de aprendizaje.
Represalias esperadas.
Acceso a canales de distribución.
Mejoras en la tecnología.
Demandas judiciales.
Acceso a canales de predistribución.
(F4) Amenaza de productos sustitutivos
Propensión del comprador a sustituir.
Precios relativos de los productos sustitutos.
Coste o facilidad de cambio del comprador.
Nivel percibido de diferenciación de producto.
Disponibilidad de sustitutos cercanos.
F5) Rivalidad entre los competidores
Más que una fuerza, la rivalidad entre los competidores viene a ser el resultado de las cuatro anteriores. La rivalidad entre los competidores define la rentabilidad de un sector: cuanto menos competido se encuentre un sector, normalmente será más rentable y viceversa.
2.4. Diagrama de Procesos
Poder de negociación de los proveedoresPoder de negociación de los compradoresAmenazas de productos sustitutosPoder de negociación de los proveedoresPoder de negociación de los compradoresAmenazas de productos sustitutos
Poder de negociación de los proveedores
Poder de negociación de los compradores
Amenazas de productos sustitutos
Poder de negociación de los proveedores
Poder de negociación de los compradores
Amenazas de productos sustitutos
Amenazas de nuevos entrantesPROCESODINEROMERCADERÍAPRODUCTOS VENDIDOSPROCESO DE ATENCION DEL PEDIDOPROCESO DE PAGOAmenazas de nuevos entrantesPROCESODINEROMERCADERÍAPRODUCTOS VENDIDOSPROCESO DE ATENCION DEL PEDIDOPROCESO DE PAGO
Amenazas de nuevos entrantes
PROCESO
DINERO
MERCADERÍA
PRODUCTOS VENDIDOS
PROCESO DE ATENCION DEL PEDIDO
PROCESO DE PAGO
Amenazas de nuevos entrantes
PROCESO
DINERO
MERCADERÍA
PRODUCTOS VENDIDOS
PROCESO DE ATENCION DEL PEDIDO
PROCESO DE PAGO
CAPITULO III
DISEÑO DEL EXPERIMENTO DE SIMULACIÓN
OBJETIVOS DE LA SIMULACIÓN
Hacer un diseño de procesos de la "Librería Bazar Santa María", teniendo en cuenta los datos reales tomados de cada uno de los procesos.
Identificar los subprocesos y el ritmo de trabajo que se realiza en cada uno de ellos, lo cual permitirá en el proceso total, identificar cuáles son los que restringen la velocidad del funcionamiento de la librería.
Mejorar el sistema de procesos, o diseñar uno, el cual pueda servir a la empresa a corregir las posibles restricciones que se muestran en la empresa, esperando planificar de mejor manera los recursos humanos y materiales que intervengan en dichos procesos.
DISEÑO DEL EXPERIMENTO
Se realizara una serie de pruebas o al menos una, dependiendo de lo que se requiera, buscando caracterizar las variables independientes de mayor influencia en el estudio de la "Librería Bazar Santa María", evaluando a través de diferentes variables.
La respuesta está sujeta a posibles observaciones, cuantificación de los cambios que estos generaran, demás se buscara minimizar el efecto de las variables no controladas.
PARÁMETROS DEL SISTEMA
Horario de trabajo
Productos en almacén
Efectividad del software
VARIABLES DEL SISTEMA
Cantidad de productos.
Cantidad de horas de trabajo.
Venta total del día.
Venta del día por vendedor.
Tiempo de espera para ser atendido en módulo de preventa
Tiempo de atención en módulo de preventa por producto.
Tiempo de espera para ser atendido en caja.
Tiempo de atención en caja.
Tiempo necesario para traer todos productos de almacén.
Tiempo de espera para ser atendido en módulo de entrega.
Tiempo de entrega por producto.
RECOLECCIÓN DE DATOS
observaciones
Interllegada de clientes
Tiempo de atención por módulo de venta
Tiempo de atención en caja
Tiempo de alistado de pedido
Tiempo de chequeado y empaquetado de pedido
Corrección de Errores
1
1
11
4
30
9
7
2
4
21
4
25
10
6
3
5
28
4
16
10
8
4
6
15
3
30
10
6
5
4
26
3
18
11
6
6
3
24
3
29
10
7
7
7
25
2
20
10
9
8
7
19
3
24
10
7
9
1
28
4
25
9
6
10
1
27
2
19
11
6
11
3
19
2
29
11
7
12
5
13
2
22
10
7
13
4
25
4
17
11
9
14
7
17
4
32
10
5
15
6
11
3
24
10
7
16
1
21
2
21
9
7
17
2
27
4
22
8
7
18
2
29
2
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11
6
19
2
11
3
18
11
6
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1
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3
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9
6
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3
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4
27
10
8
22
4
25
3
29
10
7
23
5
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2
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11
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6
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6
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1
20
4
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10
6
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1
25
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26
10
5
27
4
12
3
27
12
6
28
2
21
3
26
10
5
29
6
19
2
16
12
6
30
6
27
4
23
10
8
31
4
13
3
18
9
7
32
3
23
......4
.
.
.
.
.
.
24
10
8
ANÁLISIS DE LOS DATOS RECABADOS
La Librería Bazar Santa María E.I.R.L. tiene mayor afluencia de clientes a mediados del mes de febrero y primeras semanas del mes de marzo de cada año, que se conoce como la Campaña Escolar, los datos fueron recabados a través del control de tiempos en cada proceso en minutos, determinando la interllegada de clientes , tiempo de atención en módulo de venta , tiempo de atención en caja, tiempo de alistado de pedido y tiempo de chequeo y empaquetado de pedido, estos datos favorables para la empresa fueron solicitados y analizados con la herramienta INPUT ANALYZER, y se muestra de la siguiente:
PROCESO DE INTERLLEGADA DE CLIENTE:
MENOR ERRORMENOR ERRORSe hace una comparación entre los errores de las posibles distribuciones
MENOR ERROR
MENOR ERROR
EN RESUMEN: Del análisis efectuado se obtiene como mejor distribución la Distribución Beta con un error de 0,002056.
TIEMPO DE ATENCION DE MODULO DE VENTA
MENOR ERRORMENOR ERRORSe hace una comparación entre los errores de las posibles distribuciones
MENOR ERROR
MENOR ERROR
Del análisis efectuado se obtiene como mejor distribución la Distribución Beta con un error de 0,000362
ATENCIÓN EN CAJA
Se hace una comparación entre los errores de las posibles distribuciones
MENOR ERRORMENOR ERROR
MENOR ERROR
MENOR ERROR
Del análisis efectuado se obtiene como mejor distribución la Distribución Uniforme con un error de 0,000208.
ALISTADO DE PEDIDO
Se hace una comparación entre los errores de las posibles distribuciones
MENOR ERRORMENOR ERROR
MENOR ERROR
MENOR ERROR
Del análisis efectuado se obtiene como mejor distribución la Distribución Beta con un error de 0,00139
CHEQUEO Y EMPAQUETADO
MENOR ERRORMENOR ERRORSe hace una comparación entre los errores de las posibles distribuciones
MENOR ERROR
MENOR ERROR
Del análisis efectuado se obtiene como mejor distribución la Distribución Weibull con un error de 0,001
CARACTERIZACIÓN DEL MODELO ACTUAL
SITUACIÓN ACTUAL
La Librería Bazar Santa María E.I.R.L es una empresa de responsabilidad limitada dedicada a la comercialización de productos al por menor y menor siendo su giro de negocio los productos de útiles de escritorio y escolares, repuestos e insumos para impresoras, entre otros, enfrenta una situación deficiente en la medida del proceso de recepción y atención al cliente; además del adecuado control de almacenamiento. Se observa que hay un gran impacto en el flujo de la mercadería (entradas, salidas, rotaciones, etc), debido a que es principalmente el factor que interviene directamente con el almacén dentro de este proceso. Y para el efecto de estudio de tiempo y muestreo, se observa que existen distintas tareas en cuanto al servicio, razón por la cual el seguimiento se realizara al personal responsable de cada área, que está capacitado para satisfacer las necesidades que exige el cliente.
Grafico 3.5.1: PORCENTAJE DE PARTICIPACIÓN DE LAS EMPRESAS SEGÚN SECTOR EN LA ECONOMÍA PERUANA
Fuente: El Comercio http://previous.greatplacetowork.com.pe/best/Suplemento_2011.pdf
La caracterizacion del modelo actual estara basada en indicadores no solo que afecten a la empresa en un entorno cercano e interno , sino que pretende abarcar el contexto en el cual la empresa esta inmersa (Grafico 3.5.1), siguiendo el lineamiento de su objetivo el cual apunta a un liderazgo en el giro de negocio en el que se desemvuelve.
CARACTERIZACIÓN DEL MODELO ACTUAL
El modelo puesto a consideración está dividido en varios procesos para la atención correcta de sus clientes:
El proceso de atención de pedido se procede a recepcionar al cliente, seguidamente se toma el pedido correspondiente en el software que maneja la empresa (oportunidad) , posteriormente se rellena los datos de la persona( en caso de Boleta de Venta : nombre y apellido, Tipo de boleta, otros; en caso de factura: Nº de RUC, Razón Social, Dirección, Tipo de Factura, otros), luego el personal hace entrega de un ticket con el código de orden de envío y el monto. Esta operación se efectúa en las instalaciones de la empresa, en el área de módulo de Venta, en el cual cada trabajador con el respectivo ordenador se denomina punto de venta.
El proceso de pago se efectúa después de haber realizado la atención de pedido, este proceso es determinante para efectuar el balance diario y mensual económico de la empresa; el desarrollo de pago se efectúa después de haber realizado una orden de pedido, tiene como entradas el ticket emitido por un punto de venta y el dinero en efectivo, este se registra en el software de la empresa e imprime el comprobante de pago; el operario responsable (cajero) emite el mismo ticket con un nuevo código para la recepción de su producto; asimismo la primera copia impresa del comprobante de pago se queda en caja para su posterior balance y la segunda copia se entrega a un responsable para el alistado del pedido. Esta operación se efectúa en el área de caja.
El proceso de empaquetado viene regido por el stock que maneja la empresa en ese momento , el responsable al que se designó el alistado de pedido, deberá interactuar con almacén para sacar los productos que se han ordenado previamente; posteriormente el pedido listo llega a despacho en el cual un responsable es encargado de revisar y empaquetar los productos de acuerdo a las descripciones de este, mencionadas en el comprobante de pago, esta operación se lleva a cabo en las áreas de Almacén y de despacho, con el uso de recipientes para el transporte de productos listos.
El proceso de entrega de productos está caracterizado por la verificación de la boleta con los productos a entregar, de acuerdo a los requerimientos del cliente el sellado de esta de conformidad de entrega, y la entrega del pedido.
Grafico 3.5.2: DIAGRAMA DE PROCESOS DE LA LIBRERÍA BAZAR SANTA MARÍA E.I.R.L.
ENTREGA DE PRODUCTOSPROCESO DE EMPAQUETADOVENTAS DEFICIENTESSTOCKGUSTOS, PREFERENCIASPROCESO ATENCIÓN DE PEDIDOPROCESO DE PAGOPROCESO ATENCIÓN DE PEDIDOPROCESO DE PAGOPROCESO DE EMPAQUETADOPROCESO DE ENTREGA DE PRODUCTOSVENTASSTOCKGUSTOS, PREFERENCIAS
ENTREGA DE PRODUCTOS
PROCESO DE EMPAQUETADO
VENTAS DEFICIENTES
STOCK
GUSTOS, PREFERENCIAS
PROCESO ATENCIÓN DE PEDIDO
PROCESO DE PAGO
PROCESO ATENCIÓN DE PEDIDO
PROCESO DE PAGO
PROCESO DE EMPAQUETADO
PROCESO DE ENTREGA DE PRODUCTOS
VENTAS
STOCK
GUSTOS, PREFERENCIAS
Fuente: Elaboración Propia
